Mga recipe sa pagluluto

Ang collard greens ay maaaring maging matigas at mahirap tunawin, kaya kapag gumagawa ng salad na may sariwang dahon, durugin ang mga ito nang lubusan at imasahe gamit ang asin upang lumambot ang mga gulay. Haluan ng...

Isang mabango at maanghang na keyk na may bahid ng kanela at clove ang nilagyan ng malagkit na caramel topping, na may mga plum na nakabaon dito. Kapag inaayos ang mga caramelized plum, subukang dumikit sa isang partikular na...

Ang mga mani na may pampalasang may sili, kumin, at kanela ay perpekto bilang meryenda ng beer o isang mabilisang pagkain. Gumamit ng anumang mani na gusto mo para sa timpla. I-toast ang mga ito at ibuhos ang maanghang...

Ang sopas na rice cake na ito ay kinakain sa buong taon sa Korea, ngunit lalo na itong sikat tuwing Seolnal, ang Bagong Taon ng Korea. Ang mga rice cake (tteok) mismo ang sumasalamin sa mga pangunahing tema ng kapaskuhan: pag-asa para sa...

Ang kombinasyon ng maasim na mansanas, creamy cheddar, maalat na bacon, matamis na caramelized na sibuyas, at maasim na butil-butil na mustasa ay lalong nagpapasarap sa mainit na sandwich na ito at ginagawa itong napakasarap...

Ang mga sandwich na ito ay puno ng tatlong uri ng keso: cream cheese, sharp cheddar, at smoked gouda. Ang mga jalapeño, smoked chipotle peppers, at isang kurot ng cayenne pepper pepper ang mga sandwich...

Ang lemon ay isang hindi inaasahang sangkap para sa isang hot cheese sandwich, ngunit subukan mo lang ang resipe na ito, at hindi mo ito pagsisisihan! Mahalagang hiwain ito nang manipis, para ang lasa ng citrus ay...

Ang mga mainit na sandwich na may cream cheese at malagkit na mozzarella ay nagkakaroon ng lasang parang bagel mula sa topping na may poppy seeds, sesame seeds, pinatuyong sibuyas, at bawang. Bukod sa masarap na lasa, ang topping ay nagdaragdag...

Ang mga mainit na sandwich na ito ay tiyak na magugustuhan ng sinumang mahilig sa keso, dahil punong-puno ito ng lasa. Matunaw at malagkit na keso sa loob at masaganang sahog ng malutong at toasted na keso sa labas—parang pangarap! Idagdag pa riyan...

Ang mga pulled pork tostadas na ito ay madaling i-customize upang umangkop sa panlasa at kagustuhan ng iyong pamilya. Maaari kang magdagdag ng refried beans, guacamole, o fruit salsa tulad ng mangga sa pangunahing palaman! At...

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang sikat na lutuing Amerikano sa Timog: ang pulled pork at chili con carne. Ang balikat ng baboy, beans, at iba't ibang pampalasa at herbs, kabilang ang sili, ay niluluto nang mahina sa...

Ang makatas na pulled pork sa masarap na sarsa ay isang magandang alternatibo sa giniling na karne ng baka pagdating sa mga tacos. Hinahalo ng Giada De Laurentiis ang karne sa beer, nilagyan ng orange zest, pampalasa, at chipotle peppers...

Laging epektibo ang resipe ng pulled pork ni Ree Drummond. Inihaw niya ang karne sa mababang temperatura hanggang sa lumambot, matamis, at makatas. Pulled pork sa barbecue sauce...

Ang malutong na corn tortillas ay inihahain kasama ng giniling na pabo, masasarap na pampalasa, gulay, at sour cream para sa isang masarap na hapunang inspirasyon ng Mexico na magugustuhan ng buong pamilya. Kung hindi ka...

Kung nag-ihaw ka ng pabo para sa iyong hapunan sa kapaskuhan, magtabi ng ilan (kasama ang mga buto para sa sabaw) para bukas para gawin itong masarap at malasang sopas na istilong Mehikano. Sa halip na gumamit ng homemade na sabaw...

"Ang chicken tikka masala ay isang sikat na lutuing Punjabi sa Britain. Ang salitang 'tikka' ay nangangahulugang 'mga piraso,'" sabi ni Alton Brown. "Napagpasyahan kong bigyan ng kaunting..."

Kung mayroon kang natirang pabo o manok pagkatapos ng hapunan sa kapaskuhan, gumawa ng tetrazzini pasta na may pabo, spinach, at mushroom sa creamy sauce. Ang spinach ay hindi karaniwang itinuturing na isang tradisyonal...

Ginagawa ni Ree Drummond ang masaganang ulam na ito gamit ang mga tira mula sa mga hapunan ng Thanksgiving o Pasko. Ang spaghetti ay hinahalo sa mga kabute, pabo, keso, at bacon at inihurno nang perpekto. Madali lang ang resipe na ito...

Ang resipe na ito ng pasta casserole ay isang mahusay na paraan upang magamit ang natirang roast turkey (o manok). Ngunit bukod sa manok at pasta, puno ito ng mga gulay, mushroom, creamy sauce, at malagkit na keso...

Ang dinurog na cornflakes ay nagbibigay sa mga turkey breast strips na ito ng kahanga-hangang presko, kahit na ang mga ito ay inihurno sa halip na pinirito. Para ihain, i-bake din...

Ang mga taquito ay mga tubo ng tortilla ng mais na gawa sa Mexico na puno ng karne, keso, at mga gulay, na piniprito sa mantika hanggang malutong at inihahain bilang pampagana kasama ng salsa. Ang mga taquito,...

Kung mayroon kang natirang inihaw na pabo sa refrigerator at isang garapon ng de-latang kamatis sa pantry, handa na ang mga taco na ito sa loob ng ilang minuto. Initin lang ang lahat...

Ang masarap at masustansyang kamote ay nagsisilbing "lalagyan" ng taco sa halip na mga tradisyonal na tortilla. Ngunit kasabay nito, ang ulam ay kahawig ng isang pinalamanan na patatas. Gayunpaman, lumalabas itong napaka...

Ang iced tea at natural na homemade lemonade ay dalawang sikat na inumin sa mga summer house party. Para maiwasan ang abala, pagsamahin ang mga ito sa isang pitsel! Makakakuha ka ng tea lemonade o iced...

Para mas lalong maalat ang mga sariwang strawberry, lalo na kung hindi ito masyadong matamis sa sarili nito, hiwain ang mga ito, budburan ng asukal, at hayaang nakababad nang ilang sandali para lumabas ang kanilang katas. Pinirito...

Ang mga piraso ng beef tenderloin na pinakuluan sa matamis at maanghang na sarsa ng Asya na may pinya at sibuyas ay lumilikha ng makatas at masarap na pampagana para sa anumang okasyon. Ang resipe na ito ay angkop para sa parehong slow cooker at...

Ang mga cute na puff pastry na hugis paa ng pusa ay madaling gawin gamit ang puff pastry na nabibili sa tindahan. Lagyan ang mga ito ng speculoos butter filling (o anumang palaman na gusto mo), at...

Ang mga surf-and-turf dish (karne at seafood) ay isang mahusay na paraan upang bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng mga masasarap na pagkain sa restawran sa bahay. Ang surf-and-turf na bersyon ni Rachael Ray ay pinagsasama ang mga scallops na may...

Ang napakasarap, makatas, at masaganang lasagna na ito ay puno ng makapal at mala-karneng sarsa na gawa sa giniling na baboy at matamis na Italian sausage, kasama ang tatlong uri ng keso: mozzarella, Parmesan, at ricotta. Napakasarap...

Ang mabilisang resipe na ito ay hango sa isang klasikong lutuing Tsino-Amerikano, ngunit ang pinya at bell pepper ay pinapalitan ng karot at snap peas, at ang baboy ay pinirito sa wok sa halip na pinirito nang malalim.

Ang mga pakpak ng manok ay unang pinausukan sa smoker hanggang sa medyo maluto, pagkatapos ay piniprito hanggang sa malutong at hinahaluan ng matamis at maasim na garnet molasses glaze. Ang pamamaraang ito...

Ang matamis na itim na tsaa ay isang kakaibang sangkap para sa brine, ngunit nagdaragdag ito ng mas mayaman at mas kawili-wiling lasa sa mga adobong gulay. Ibuhos ang matamis at maanghang na brine ng tsaa sa iba't ibang gulay, tulad ng tinadtad...

Maaaring lutuin ang beef brisket sa oven para makamit ang parehong masarap na lasa ng barbecue gaya ng totoong karne ng baka. Para makamit ito, mahalagang pumili ng tamang pampalasa, magdagdag ng brown sugar para sa matamis...

Para sa resipe na ito ng pinausukang tadyang, hindi mo kakailanganin ng smoker o grill—luto na ang lahat sa oven! At ang maanghang na pinausukang paprika ay nagdaragdag ng kahanga-hangang mausok na lasa. Kalahating oras bago ito maluto, i-brush...

Ang mga adobong cherry pepper ay isang mahusay na alternatibo sa mga atsara sa masarap, matamis-at-maasim na pineapple relish na ito. Ang relish ay nabubuo sa loob lamang ng ilang minuto: ihalo lamang ang lahat ng sangkap sa...

Magdagdag ng bagong pigang katas ng dayap sa honey jalapeño steak marinade para sa mas masarap, matamis-maanghang na lasa. I-grill ang marinated steak hanggang sa maging kayumanggi, pagkatapos ay hiwain nang manipis...

"Paminsan-minsan, may naiisip akong recipe na nakakabaliw sa crew ko. Masasabi kong palihim na kinakain ng lahat ng nasa set ang masarap na granola na ito! Dagdag pa ng olive oil...

Ang nakakapreskong pink cocktail na ito ay gawa sa sparkling rosé wine, pink lemonade, at gin. Para sa dagdag na lasa, palamutian ang gilid ng baso ng dinurog na pink peppercorns. Ang cocktail...

Ang mga Spanolatkes ay isang Griyegong bersyon ng mga pancake ng patatas na Hudyo na tinatawag na latkes: ang spinach at keso feta ay idinaragdag sa batter ng patatas. Ang mga pancake ay piniprito sa mantika hanggang sa malutong at inihahain kasama ng...

Ang Spanish tortilla ay isang omelet na gawa sa patatas, perpekto para sa masaganang almusal o hapunan, at kadalasang inihahain bilang pampagana kasama ng alak o serbesa. Palitan ang regular na patatas ng kamote, at ang iyong tortilla...

Ang casserole na ito ay pinaghalong Italian frittata at Spanish tortilla, isang uri ng pritong itlog na may patatas. Sa halip na regular na patatas, potato chips ang idinaragdag sa pritong itlog.

Ang makatas na pork tenderloin ay pinapahiran ng paprika at cumin, piniprito hanggang malutong, at pagkatapos ay iniluluto kasama ng chickpeas at bell peppers sa magaan na sarsa ng kamatis hanggang sa lumambot at makatas.

Pahiran ang mga hiwa ng baboy na may buto sa pinaghalong pampalasang sazon at iprito hanggang malutong at malasa. Ihain kasama ng kaning istilong Espanyol na may berdeng olibo, kalapati...

Bigyan ng lasa ng Spanish chorizo ​​ang mga homemade beef patties sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinausukang paprika, mga buto ng kulantro, at mga tipak ng pulang paminta sa giniling na karne ng baka. Ang mga buto ng kulantro ay dapat na bahagyang...

Ang pasta sa resipe na ito ay direktang niluluto sa sarsa—hindi na kailangang magdagdag ng hiwalay na palayok ng tubig. Iprito ito nang maaga para mas maging masarap at maiwasan ang pagkaluto nang sobra, pagkatapos ay pakuluan ito sa sarsa ng kamatis.

"May ilang subok nang recipe ang nanay ko para sa mga hapunan tuwing kapaskuhan, at ang pasta na ito ay palaging patok," pagbabahagi ng awtor ng recipe na si Stephen Jackson. "Isa ito sa mga paborito kong putahe, salamat sa...

Ang nakakatuwang keyk na ito ay magiging isang magandang kalokohan o panghimagas sa April Fool's para aliwin ang pamilya o mga kaibigan. Ito ay gawa sa hugis ng isang plato ng spaghetti at meatballs sa tomato sauce. Ang base ng keyk ay...

Ang pinakamadaling paraan para masarap gamitin ang kale ay igisa ito kasama ng bawang sa olive oil at ihalo sa pasta. Ang resulta ay isang malusog, makatas, at mayaman sa fiber na pasta na lalong nagpapadagdag...

Gumamit ng mga frozen artichoke at green peas sa pasta recipe na ito at tamasahin ang kamangha-manghang lasa ng tagsibol sa buong taon. At ang maalat na piraso ng prosciutto ay isang magandang karagdagan...

Igisa ang hipon kasama ng pinausukang paprika at ihalo sa lutong pasta, chickpeas, at inihaw na bell peppers sa creamy dressing na nilagyan ng Spanish Manchego cheese. Ito ay gumagawa ng masarap at nakakabusog na salad na...