Mga recipe sa pagluluto

Paano mo mapapaganda ang isang masarap nang pasta, linguine na may tulya? Magdagdag ng baboy! Mas partikular, ang pancetta, isang Italyanong uri ng bacon. Nagdaragdag ang Pancetta ng isa pang patong ng lasa at aroma dito...

Para magdagdag ng mas masalimuot at malalim na lasa sa pasta na ito, gumamit ng ilang uri ng mushroom, tulad ng button mushroom, oyster mushroom, o shiitake mushroom. Perpekto ang mga ito sa natural na Italian sausage sa...

Tangkilikin ang tropikal na lasa at nakamamanghang tekstura ng pie na ito na puno ng custard sa ibabaw ng crumbly crust. Ang mga tipak ng niyog at dayap ay nagdaragdag ng napakatamis at maasim na lasa.

Ang balikat ng baboy na may buto ay mainam para sa pangmatagalang pag-ihaw sa oven. Ang karne ay napakasarap at nahihiwa-hiwalay. Para sa pag-ihaw, kakailanganin mo ng isang casserole dish na may takip...

Ang kaginhawahan ng mga pre-cut cookies ay hindi na kailangang i-roll out sa countertop, at maaari mo nang masahin ang masa nang maaga para sa mabilis na pagbe-bake sa tamang oras. Ang masa ay hinuhubog na parang troso at inilalagay sa refrigerator. Kapag tumigas na...

Ang mga sugar cookies na ito ay hindi lamang may malutong na lasa ng citrus, kundi nakakapresko rin ang hitsura nito dahil sa lime glaze. Lagyan ng green sugar at lime juice glaze kapag ang cookies ay ganap nang...

Ang mga checkerboard cookies na ito ay mukhang napakaliwanag at kahanga-hanga, at mas madali itong gawin kaysa sa inaakala! Hatiin ang masa sa dalawang bahagi: kulayan ang isa ng berdeng pangkulay ng pagkain, at iwanang puti ang isa. Buuin ang checkerboard...

Kung magdesisyon kang i-grill ang broccoli, huwag hatiin ang ulo sa mga florets; sa halip, i-grill ito kasama ang tangkay, at hiwain ito nang pahaba sa malalaking piraso. Ang tangkay ay kasing-sustansya ng iba pang bahagi ng broccoli...

Ang low-calorie na bersyong ito ng klasikong Pad Thai dish ay puno ng lahat ng tradisyonal na lasa, ngunit mas makatas at nakakapresko pa ito dahil sa mga idinagdag na gulay. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mas kaunting dami ng...

Kung gusto mo ang ideya ng lasagna ngunit gusto mong gawing mas mababa ang calorie, makakatulong ang resipe na ito. Ang mga sheet ng lasagna ay nilagyan ng magaan na ricotta at shallot sauce, tinadtad na mga gulay, at sariwang...

Ang mga bagel na ito na may pulang at puting guhit ay magpapaalala sa ilan ng mga life preserver, habang ang iba naman ay magpapaalala sa Pasko. Nangangahulugan ito na angkop din ang mga ito para sa isang party na may temang beach sa tag-araw tulad ng para sa taglamig...

Tangkilikin ang pinong lasa ng romaine lettuce sa malasutlang sopas na ito. Hindi ang letsugas ang pinakasikat na sangkap ng sopas, ngunit kapag natikman mo na ang bersyong ito, tiyak na gugustuhin mo itong balikan muli...

Ang makapal at masarap na sopas na ito na gawa sa gulay ay mayaman sa protina at fiber, na perpektong nagpapainit sa iyo sa malamig na panahon at nagpapanatili sa iyong busog nang matagal. Ihain kasama ng isang kutsarang Middle Eastern labneh cheese (maaari mong palitan...

Ang lentil toast ay masarap, masustansya, at lubos na masustansya. Para sa pinakamasustansyang meryenda, gawin ito gamit ang multigrain bread. Ang de-latang lentil ay makakatulong din nang malaki...

Ang white chocolate brownies ay nababalutan ng malambot na lemon layer, na lumilikha ng isang masarap at matamis na panghimagas na may bahid ng citrus freshness. Hiwain nang parisukat, budburan ng asukal, at...

Mahilig ka ba sa klasikong cinnamon rolls na may sticky glaze? Hindi kasama sa recipe na ito ang cinnamon at pinapalitan ito ng lemon-flavored poppy seed filling. Ang lasa ay talagang nakakapresko at sariwa. De-lata...

Para bigyan ng nakakapreskong timpla ang klasikong sour cream pie, magdagdag ng kaunting lemon at poppy seeds sa masa, na magdaragdag ng kakaibang langutngot sa maaliwalas na mumo. Ang sikretong sangkap sa pie na ito ay...

Ang makatas na green beans at creamy white cannellini ay nagtatagpo sa salad na ito, na tiyak na magpapasaya sa iyo dahil sa kombinasyon ng magkakaibang tekstura at nakakapreskong lasa ng citrus na may kaunting sigla mula sa pulang...

Magiging mas magaan, mas makatas, at mas nakakapresko ang spaghetti kung isasama mo ito sa manipis na hiniwang zucchini at lemon. Maaari kang gumamit ng spiralizer para hiwain ang zucchini para maging manipis na pansit, o hanapin ito sa mga supermarket...

Ang paggisa (palagiang paghahalo) ay nagpapanatili ng kasariwaan, katamisan, at tamis ng snow peas. Sarsa ng gong pao na binibili sa tindahan (isang timpla ng toyo, luya, sili, at linga...)

Ang masarap na fruit salad na ito ay ang perpektong paraan upang gamitin ang kombucha bilang marinade habang pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Dahil ang kombucha ay hindi iniinit sa resipe na ito, ang live...

Isa sa mga sangkap sa Whiskey Sour cocktail na ito ay ang kombucha. Hindi mo na kailangang palaguin ito; kakailanganin mo lang ng kombucha na may lasa ng mansanas na nabibili sa tindahan. Ipares ito sa bourbon...

Ang kennip kimchi (perilla leaf kimchi) ay karaniwang gawa sa napakaalat at masarap na sarsa. Ang bersyong ito ay ibang-iba! Magdagdag ng water-based na sarsa para bahagyang timplahan at i-marinate ang mga dahon,...

Ang klasikong Turkish na ito ng mga meatball at patatas sa tomato sauce ay perpekto para sa parehong kaswal na hapunan ng pamilya at iftar (ang hapunan tuwing Ramadan). Mayroong iba't ibang...

Ang pangalan ng sopas na Italyano na ito ay walang kaugnayan sa isang seremonya ng kasal. Ang Minestra maritata (sopa ng kasal) ay tumutukoy sa kung gaano kahusay na pinagsasama-sama ang mga sangkap. Maraming mga baryasyon nito...

Ang red wine vinegar at Italian herbs ay nagbibigay sa dressing na ito ng kahanga-hangang lasa ng lutuing Mediteraneo. Handa ito sa loob ng ilang minuto at mas masarap at mas mataas ang kalidad kaysa sa mga nabibili sa tindahan.

Ang Italian vinaigrette na ito ay hinaluan ng maanghang na lasa ng bawang at oregano, at ng kaaya-ayang asim ng red wine vinegar at Dijon mustard. Perpekto ito para sa magaan na tag-init...

Isang makatas na hiwa ng pabo na may natutunaw na keso ng fontina ang inihahain sa isang hiwa ng focaccia na may kasamang hiwa ng matamis na kamatis, malutong na pancetta, at maanghang na arugula. Ang hiwa ng hiwa ay gawa sa pinaghalong giniling na...

Isang salad ng endive, radicchio, at romaine lettuce sa matamis at maasim na dressing ng sariwang ubas na kamatis, inihahain kasama ng malutong na Parmesan-crusted croutons at makatas na hiwa ng inihaw na steak. Bago...

Ang red snapper fillet ay niluluto nang mahina sa isang kawali kasama ang Italian sausage, sibuyas, bell peppers, at rosemary hanggang maluto at inihahain kasama ng inihurnong patatas. Ang mga inatsarang cherry peppers ay nagdaragdag ng kaunting lasa sa ulam.

Para sa mga appetizer sa susunod mong house party, gawin ang mga Italian-style sausage roll na ito. Ang kombinasyon ng keso, pesto, at bell peppers, na ibinabaon sa mga sausage bago isawsaw sa masa,...

Ang masarap na casserole na ito na may malagkit na keso, mabangong Italian sausage, at matamis na sili ay perpekto para sa almusal, tanghalian, o hapunan. Kung gagawin mo ito para sa almusal, maaari mong buuin ang casserole sa gabi bago...

Subukan ang tradisyonal na meatballs na lutuing Italyano. Sa halip na regular na giniling na karne, gumamit ng hilaw na Italian sausage, at tanggalin ang mga balat nito. I-bake ang mga sausage balls sa oven at ihain bilang...

Ang pampagana na ito ay isang Italyanong bersyon ng sausage rolls. Sa halip na sausage, balutin ang mozzarella sticks ng crispy breading. Lagyan ito ng isang hiwa ng prosciutto, isang piraso ng inihaw na bell pepper, at pesto sauce...

Ang mga maliliit na mangkok na ito para sa meatball ay talagang mga Italian meatball, na puno ng malagkit na mozzarella at marinara sauce na may malutong na breadcrumbs at Parmesan sa ibabaw. Hubugin ang mga ito bilang mga mangkok...

Ang Italian pasta salad na ito ay puno ng mga tipak ng salami, mozzarella, kamatis, giardiniera, at basil. Sa halip na pasta radiatore, maaari mong gamitin ang anumang maliit na pasta na mayroon ka...

Bagama't ang gyros ay itinuturing na isang lutuing Griyego, ang ilang tradisyonal na sangkap na Italyano ay hindi makakasira nito, bagkus ay magbibigay ito ng bago at kawili-wiling lasa. Pahiran ang matamis na Italian longganisa ng cumin at...

Ang mga gulay na binabad, sariwang gulay na pang-salad, at malambot na mozzarella ay ginagawa ang Italian salad na ito na isang tunay na sari-saring lasa. Gamitin hindi lamang ang mga gulay mula sa garapon ng giardiniera kundi pati na rin ang brine para sa isang masarap...

Pinagsasama ng masaganang, makatas, at masiglang salad na ito ang lutong pasta na may ilan sa mga pinakasikat na pampagana sa Italya: marinated giardiniera, provolone cheese, salami, at mga sariwang herbs. Ito ay...

Ang malaking sandwich na ito ay sapat na para sa ilang tao. Ang nilagang rabe ay ginagawa itong napakasarap, at ang kombinasyon ng mga pagkaing Italyano—prosciutto, salami, mortadella, at provolone cheese—ay hindi kapani-paniwala...

Ang pinaghalong giniling na baboy at pabo, kasama ang mga sariwang herbs, ricotta, at pecorino cheese, ay ginagawang napakasarap at malambot ng mga bola-bolang ito. Maaari itong ihain bilang pangunahing putahe o bilang pampagana, na itinutusok sa...

Ang mga hita ng manok, cannellini beans, kamatis, at oregano ay perpektong nagbubuklod sa isa't isa sa rustic Italian stew na ito. Lahat ay niluluto sa isang kawali, una sa stovetop, at pagkatapos ay tinatapos...

Ito ay isang baryasyon sa klasikong French 75 cocktail. Ayon sa kaugalian, ang inuming ito ay gumagamit ng gin at champagne, sariwang pinigang katas ng lemon, at kaunting simpleng syrup. Kaya bakit dalawa...

Kung mahilig ka sa kalabasa sa mga malasang putahe, hindi ka bibiguin ng resipe na ito ng karne. Ang masiglang ptitim na putahe na ito na istilong Middle Eastern ay nagbabalanse sa natural na tamis ng butternut squash at datiles...

Ang masarap at lumang Irish coffee ay ginagawang alcoholic jelly sa resipe na ito. Pinagsasama ng kaakit-akit na adult dessert na ito ang lahat ng lasa ng sikat na cocktail – kape, Baileys, at whipped cream.

Inihahatid ng mug na ito ang lahat ng lasa ng Irish coffee—kape, whisky, at cream—sa isang masarap na brownie form. Maaaring gamitin sa microwave ang dessert na ito sa loob lamang ng ilang minuto, at ang lasa nito ay higit pa sa...

Tangkilikin ang mainit at masarap na potato muffins na ito para lubos na mapahalagahan ang malapot na bacon, malutong na bacon, at maanghang na pahiwatig ng berdeng sibuyas. Maaari itong...

Ang matingkad na kaning ito ay nakakakuha ng maaraw na kulay mula sa saffron. Ang saffron ay isang mamahaling pampalasa, ngunit kapag ginamit nang tama, kakailanganin mo lamang ng kaunting dami. Nagbibigay ito ng kakaibang lasa at...

Ginagarantiya ng slow cooker ang masarap at masarap na gravy na gawa sa homemade turkey broth. Maaari mong lutuin ang gravy nang maaga para makatipid ng oras sa holiday. At isang masarap na sabaw para sa...

Ang bida sa ulam na ito ay ang sabaw. Mabango at masarap, ito ang susi sa isang masarap na sopas. Ang isang slow cooker ay makakatulong sa iyo na ihanda ito sa loob ng ilang minuto, at ang lasa ay parang nilikha ito ng mahika...