Mga recipe sa pagluluto

Ang ulam na ito ay inspirasyon ng mga lasa at aroma ng baingan bharta, isang Indian eggplant curry. Ang aming pinasimpleng recipe ay nag-aalis ng matagal na paghahanda at pagbabalat ng mga talong. Lahat ay ginagawa sa slow cooker...

Gustung-gusto ng mga smoothie ang kanilang nutritional value at masarap at nakakapreskong lasa, ngunit kung minsan gusto mo lang magdagdag ng mas maraming texture o langutngot sa isang makapal na inumin. Baguhin ang iyong paboritong smoothie sa pamamagitan ng paggamit ng mas kaunting...

Ang mga chickpea patties na may cilantro, sibuyas, bawang, at cumin ay inihurno sa oven na may kaunting olive oil. Ituring ang mga ito bilang isang malusog na alternatibo sa piniritong falafel. Tulad na lang...

Ang isang simpleng homemade barbecue sauce ay ginagawang napakasarap na vegan steak ang tempeh na maaari mong i-ihaw sa iyong bakuran. Ang soy tempeh ay mayaman sa protina at mainam i-ihaw, ngunit para...

Ang meryendang ito na gawa sa prutas at mani ay may magaan at chewy na tekstura dahil sa puffed brown rice at rice syrup. Ang mga pinatuyong seresa ay nagdaragdag ng matamis at maasim na lasa, habang ang asin dagat at mga buto ng kalabasa...

Ang mabilisang nilagang ito ay gumagamit ng de-latang beans at kamatis, pagkatapos ay hinahalo sa pinausukang longganisa. Gumagawa ito ng two-serving dish, na inirerekomenda ni Sandra Lee na isama sa...

Ang pasta na may malambot na pulang beans, malasang piraso ng pritong bacon, at kamatis ay isang perpektong ulam sa kalagitnaan ng linggo kapag kailangan mong pakainin ang pamilya nang mabilis, masarap, at walang abala. Maaari mong...

Ang masarap na panghimagas na ito ay puno ng lasa ng saging. Ang homemade banana bread na may brown butter ay hinihiwa sa tatlong patong, pagkatapos ay pinapahiran ng nut ice cream, at nilagyan ng homemade...

Ang malutong na piraso ng maalat na bacon, ginisa na kintsay at sibuyas, at sariwang kamatis ay nagbibigay sa masarap na sopas na ito ng hindi kapani-paniwalang aroma at lasa. Subukan ito, at ito ang magiging paborito mong tanghalian...

Ang madaling microwave casserole na ito ay tumatagal lamang ng 10 minuto at nagtatampok ng dalawang paboritong Mehikano—mga corn tortillas at pinto beans—kasama ang manipis na hiniwang...

Ang mga pinto beans ay pinapakuluan sa isang masarap at malinamnam na sarsa na may pinausukang paprika, cayenne pepper, at guajillo chili hanggang sa lumambot at malinamnam. Ihain bilang palaman ng taco na may...

Ang masigla at nakakabusog na salad na ito ay isang ulam na mayaman sa protina, fiber, at bitamina na perpekto para sa tag-init. Madali itong gawin (ang tinadtad na gulay ay simpleng hinahalo sa de-latang chickpeas sa isang maasim na...

Ang baked beans (o baked beans) ay hindi tradisyonal na lutuing Italyano, ngunit gustung-gusto ni Giada De Laurentiis na ihanda ang mga ito gamit ang banayad na timpla ng mga lasa ng kanyang katutubong Italya. Sa halip na ang karaniwang bacon, siya...

Ang masustansyang panghimagas na ito ay ginawa lalo na para sa mga batang hindi mahilig sa beans. Bigyan sila ng masarap na chocolate brownie na ito, at makakasiguro kang makukuha nila ang kanilang bahagi ng protina at...

Ang pinausukang keso at creamy white beans ay ginagawang nakakabusog ang pasta na ito na walang karne. Ang spinach ay nagdaragdag ng lasa at malusog na fiber. At kung papalitan mo ang sabaw ng manok ng sabaw ng gulay, ang pasta ay magiging...

Ang calico beans (kilala rin bilang cowboy beans) ay nakuha ang pangalan nito mula sa iba't ibang kulay na matatagpuan sa iba't ibang uri. Dito, gumagamit kami ng tatlong uri ng de-latang beans: puti, maitim na pulang kidney beans...

Kung napagdesisyunan mong magluto ng sarili mong beans sa halip na bumili ng de-lata at mayroon kang slow cooker, ang recipe na ito ay para sa iyo! Gumagamit ito ng mga natural na sangkap, kaunting paghahanda lang ang kailangan, at...

Ang maasim na cranberry, matamis na granada, nakakapreskong dalandan, at kaunting asukal ay lalong nagpapasarap sa mga bar na ito. Bukod sa lasa, masisiyahan ka sa kaaya-ayang kaibahan ng malutong na pecan streusel at sa malambot na prutas...

Isang perpektong pampasarap para sa mga pista opisyal sa taglamig, perpektong binabalanse nito ang tamis, citrus, mala-prutas na asim, at alkohol. Ihain kasama ng mga frozen cranberry. Masarap ito hindi lamang...

Ang mabangong autumn crisp na ito ay gawa sa sariwang butternut squash, mansanas, at pinatuyong cranberries, kasama ang mabangong pampalasa ng pumpkin pie. Ang mga prutas at gulay ay binalutan ng magaspang at hinaluan ng oatmeal na batter...

Ang malambot na tinapay na panghimagas na ito ay nakakabighani dahil sa lasa nito noong taglagas. Ang kalabasang puree, cranberries, at brown sugar ay lumilikha ng mamasa-masa at mayamang tekstura. Ang maple syrup at pampalasa ng kalabasa...

Kagatin mo ang mga pinong cupcake na ito at matutuklasan mo ang maasim at matamis na palaman ng cranberry sa loob. Ang pinakamadaling paraan para lagyan ang mga ito ay gamit ang corer...

Ang mga malambot at mababangong muffin na ito ay puno ng saganang dulot ng taglagas. Ginawa ang mga ito gamit ang mga cranberry, igos, at hazelnut. Ang brown sugar ay nakakatulong na mapanatiling mamasa-masa ang mumo, at ang pinaghalong cinnamon-ginger...

Para lutuin ang roast beef na ito, hindi mo kakailanganin ang kaldero, kundi isang malaking palayok na terracotta na may patungan (oo, isang paso ng bulaklak!). Kung iisipin mo, makatuwiran ito: mas umiinit ang ceramic...

Ang Mexican Chicken Tortilla Soup ay isang piging ng lasa at tekstura! May kasamang black beans, jalapeños, kamatis, at dayap, ginadgad na dibdib ng manok, abokado, at malutong na tortilla strips...

Ang simple at masaganang sopas na ito na gawa sa puting bean, kale, at kamatis ay mabilis at madaling gawin at puno ng masasarap na lasa ng isang lutuing Italyano. Ang resipe na ito ay gumagamit ng parehong kamatis at...

"Ang mga caramelized na sibuyas ay nagbibigay sa frittata ng isang kahanga-hangang matamis na lasa na nagbabalanse sa alat ng ham at sa lasang mani ng kesong Gruyere," sabi ni Tyler Florence.

Palamutihan ang iyong hapag-kainan gamit ang napakasarap na ham na ito na may nakakatakam at malagkit na glaze. Ito ang glaze na nagbibigay sa ham na binili sa tindahan ng lasa na hindi malilimutan ng iyong mga bisita.

Para mabigyan ang kanyang ham ng maligayang itsura at kakaibang lasa, nilagyan ito ni Ree Drummond ng mga clove at inihurno sa masarap na glaze na may honey, ginger ale, mustard, at suka.

Gawing mas masarap ang ham and mushroom casserole na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting Parmesan at maraming Swiss cheese. Maaaring ihanda ang casserole sa gabi bago at ilagay sa refrigerator para...

Gawing masarap at malutong na meryenda ang cornmeal! Ang masasarap na cornmeal ball na ito ay gawa sa tirang cornmeal. Haluan ito ng ginadgad na keso at pritong ham at buuin ito.

Siguraduhing sundin ang pagkakasunod-sunod ng paglalagay ng mga sangkap sa instant noodle soup na ito. Ang roast beef ay binababad magdamag sa sarsa at kimchi juice, kaya nagiging napakasarap. Kung hindi mo kaya...

Ang Pipián ay isang tradisyonal na sarsa ng Mehikano (kilala rin bilang green mole), na may mga ugat sa lutuing Aztec at Mayan. Ang pangunahing sangkap ay mga buto ng kalabasa, na ginagamit upang palaputin ang sarsa ng tomatillo...

Ang malutong na piniritong mga hita at hita ng manok ay niluluto sa masarap na sarsa na gawa sa mga tomatillos, jalapeños, at cilantro. Bago idagdag ang mga tomatillos at sili sa sarsa,...

Ang Chicharrón en salsa verde ay isang sikat na lutuing Mehikano na gawa sa malutong na balat ng baboy at berdeng tomatillo salsa (salsa verde). Ang mga balat ay dahan-dahang pinakukuluan sa isang makapal na sarsa hanggang sa bahagyang...

Inihahain sa mga shot glass na puno ng maasim at maanghang na tomatillo sauce, ang hipon ay isang pampagana na perpekto para sa mga barbecue party o sa tabi ng pool. Ang hipon ay dapat na mahusay...

Ang Verde Maria (Green Maria) cocktail ay isang nakakatuwang timpla sa Bloody Mary. Ginawa ito gamit ang mga tradisyonal na sangkap na Mehikano: ang tomato puree ay pinapalitan ng tomato juice...

Isang salad ng inihaw na mais, abokado, pulang sibuyas, at sariwang sili na nilagyan ng creamy guacamole at maasim na tomatillos at inihahain bilang pampagana o pang-ulam kasama ng karne. Napakasarap din nito...

Ang mga Nachos, na puno ng natutunaw na keso at masaganang sarsa na parang karne, ay isang magandang pampagana para sa mga salu-salo sa bahay at mga gabi ng palakasan. Ang mga Tomatillo at...

Ang pizza na may lasa ng taco ay dapat subukan ng lahat ng mahilig sa dalawang putaheng ito. Isang klasikong Italyano na may impluwensya ng Mehikano – talagang masarap! Lalo na para sa...

Ang quesadilla na ito na may mushroom at asparagus ay isang napakasarap na hapunan para sa mga vegetarian na magugustuhan ng lahat. Ang mga gulay ay ipinapatong sa isang tortilla na maraming binudburan ng keso, pagkatapos ay tinutupi sa kalahati at...

Ang skirt steak ay isang medyo murang hiwa na perpekto para sa pang-araw-araw na pagluluto. Dahil medyo matigas, ito ay bagay na bagay sa mga marinade, na nagdaragdag din ng lasa. Ihanda...

Ang salmon fillet na inihurno sa ibabaw ng pulang sibuyas at tomatillo (isang uri ng physalis) ay nagreresulta sa perpektong makatas at malambot na lasa. Kapag inihahain kasama ng mga inihaw na gulay, ang mala-prutas na asim ng tomatillo ay perpektong bumagay sa ulam.

Maghanda para sa hipon at kanin sa makapal at malasang sarsa ng tomatillo na may sibuyas, cilantro, sariwang jalapeño, at bawang. Ang mga tomatillo, isang pangunahing sangkap sa lutuing Mehikano, ay nagdaragdag...

Ang tradisyonal na Mexican salsa verde (green salsa) ay gawa sa mga tomatillos, na kapag inihurno ay nagbibigay ng mas malalim at mas mayamang lasa na may kaunting tamis. Ihurno kasama ang...

Ang mga pinatuyong aprikot na ito na binalutan ng tsokolate at may almendras ay madaling gawin at napakaganda tingnan. Mainam itong panghimagas pagkatapos ng hapunan, isang malusog na alternatibo sa kendi, o maging isang palamuti para sa isang cheese platter.

Ang mga flaky biscuit ay gawa sa maasim at mantikilyang kesong Pecorino Romano at bagong giling na itim na paminta upang lumikha ng lasa ng sikat na cacio e pepe (keso at...