Oras: 15 minuto

Ang mga microwave mug cake ay isang mabilis at madaling panghimagas na maaari mong kainin araw-araw. Kabilang sa mga benepisyo ng panghimagas na ito ay hindi kailangan ng oven, perpekto ang mga ito para sa maliliit na batch, kahit ang mga bata ay kayang gumawa nito, at ang mga ito ay mukhang komportable at kaakit-akit na parang nasa bahay. Nasa ibaba ang isang recipe para sa mga simpleng vanilla mug cake, at sa dulo, makakahanap ka ng mga ideya para sa masasarap na toppings na gagawing tunay na maligayang cake ang mga ito: makukulay na confetti, triple chocolate, strawberry shortcake, at maging ang gluten-free blueberry cheesecake. Maaari ka ring mag-eksperimento sa iyong sariling mga lasa.

Mga sangkap:

Pangunahing resipe

• 0.5 tasa ng asukal
• 0.5 tasa ng maasim na gatas
• 1/4 tasa ng langis ng gulay
• 1 itlog
• 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
• 0.5 tasa ng harina
• 1/8 kutsarita ng baking soda
• Isang kurot ng asin

Konfeti

• 8 kutsarita ng maraming kulay na sprinkles
• Whipped cream
• Mga may kulay na sprinkles

Strawberry shortcake

• 4 na hiniwang strawberry
• 1 kutsarang litro ng puting tsokolate granules

Triple na tsokolate

• 2 kutsarang alkalized cocoa powder
• Ice cream na tsokolate at mga sprinkles na tsokolate

May mga piraso ng tsokolate

• 0.5 tasa ng maitim na kayumangging asukal
• 4 na kutsarang mini chocolate chips
• Ice cream na banilya
• Mga butil ng tsokolate

Cheesecake na blueberry na walang gluten

• 220 g ng cream cheese
• 1 malaking itlog
• 1/4 tasa ng asukal (walang gluten)
• 2 kutsarang cornstarch
• 1 kutsarita ng katas ng lemon
• 1 kutsarita ng katas ng banilya
• 4 na kutsarita ng pinatuyong blueberry
• Blueberry jam

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

premium na harina, katas ng banilya, mga itlog, maasim na gatas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Bahagyang lagyan ng mantekilya ang 4 na maliliit na bilog na ligtas gamitin sa microwave. Sa isang malaking mangkok, haluin ang 1/2 tasa ng asukal, 1/4 tasa ng buttermilk, 1 itlog, at 1/2 kutsarita ng vanilla extract hanggang sa lumambot, mga 2 minuto.
Hakbang 2
• Haluin ang 0.5 tasa ng harina, 1/8 kutsarita ng baking soda, at kaunting asin. Maglagay ng 1/3 tasa ng batter sa bawat mug. I-microwave, tig-iisang bahagi, hanggang sa lumambot ang cake at lumabas na malinis ang toothpick na itinusok sa gitna, mga 2 minuto.
Hakbang 3
• Ipagpatuloy ang pag-microwave nang may pagitan na 15 segundo kung kinakailangan. Hayaang lumamig nang bahagya. Palamutihan ng anumang mga toppings na gusto mo.
  
  Mga opsyon sa cupcake.
  
  

  Konfeti

  
  Maghanda ng mga simpleng cupcake sa pamamagitan ng pagwiwisik ng 2 kutsarita ng sprinkles sa bawat tasa bago idagdag ang batter; ihalo sa batter. Lagyan ng whipped cream ang ibabaw ng natapos na cupcake at dekorasyunan ng karagdagang sprinkles.
  
  

  Strawberry shortcake

  
  Gumawa ng mga simpleng cupcake sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 1 hiniwang strawberry at 1 kutsarang white chocolate chips sa bawat mug bago ilagay ang batter; haluin sa batter. Budburan ng mga hiwa ng strawberry ang natapos na cupcake.
  
  

  Triple na tsokolate

  
  Paghaluin ang pangunahing batter ng cupcake gamit lamang ang 1/3 tasa ng harina; magdagdag ng 2 kutsarang alkalized cocoa powder kasama ng harina. Palamutihan ang natapos na mga cupcake ng chocolate ice cream at chocolate sprinkles.
  
  

  May mga piraso ng tsokolate

  
  Paghaluin ang pangunahing batter ng cupcake gamit ang dark brown sugar sa halip na granulated sugar. Magdagdag ng 1 kutsarang mini chocolate chips sa bawat tasa bago idagdag ang batter; ihalo sa batter. Lagyan ng vanilla ice cream ang ibabaw ng natapos na cupcake at budburan ng chocolate chips.
  
  

  Cheesecake na blueberry na walang gluten

  
  Bahagyang lagyan ng mantikilya ang 4 na maliliit na mug na ligtas gamitin sa microwave. Tunawin ang 8 onsa (220 g) cream cheese sa isang malaking mangkok sa microwave hanggang sa lumambot, mga 30 segundo. Haluin ang 1 malaking itlog, 1/4 tasa (gluten-free) na asukal, 2 kutsarang cornstarch, 1 kutsarita ng bawat isa na katas ng lemon at vanilla extract, at kaunting asin. Maglagay ng 1/4 tasa ng batter sa bawat mug; haluin ang 1 kutsaritang pinatuyong blueberry sa bawat isa. I-microwave, tig-iisang bahagi, hanggang sa pumutok ang cake at lumabas na malinis ang toothpick na itinusok sa gitna, mga 2 minuto. Ipagpatuloy ang pag-microwave sa loob ng 15 segundo kung kinakailangan. Hayaang lumamig nang bahagya. Lagyan ng blueberry jam sa ibabaw.

Mga Boto: 7