Mga recipe sa pagluluto

Ang mabango at mala-pelus na sawsawan na ito ay maayos na pinagsasama ang dalawang sarsa: Mexican avocado-at-tomato guacamole at isang maasim-asim na ranch na hinaluan ng mga halamang gamot. Ang pinong avocado ay perpektong nagpapalapot sa...

Gawing kebab ang sikat na lutong-bahay na Strawberry Shortcake, at magkakaroon ka ng perpekto at nakakaaliw na panghimagas para sa isang summer grill party. Pareho lang ang mga sangkap: cake,...

Ang mga tilapia fillet at tahong na nasa kanilang mga balat ay niluluto nang mahina sa masaganang sarsa ng mga pinulbos na kamatis, kintsay, at sibuyas. Ang kaunting tuyong puting alak at ang katas na inilalabas mula sa mga tahong ay nagbibigay sa nilaga ng mahiwagang lasa at...

Para maging malutong at ginintuang kayumanggi ang pritong isda, isawsaw ang mga piraso sa binating itlog, pagkatapos ay balutan ang mga ito ng harina na tinimplahan ng pampalasa at iprito sa mainit na kawali. Napakasimple lang nito, at ang resulta ay...

Gumawa ng masustansiya at mababa sa calorie na fish tacos. Para sa resipe na ito, mainam na gumamit ng matigas at malapot na puting isda, tulad ng tilapia o halibut, na madaling madurog pagkatapos iprito.

Para sa mga sandwich na ito, gumamit ng mga extra-long hoagie buns para magkasya ang napakalaking dami ng masarap na pritong tilapia, malambot at makatas, na natatakpan ng malutong at maanghang na cornbread crust.

Ang tartar sauce na may lemon at atsara ay itinuturing na isang mahusay na pandagdag sa isda at pagkaing-dagat. Sa mga tilapia patties na ito, nagsisilbi itong pangdikit sa tinapay at itlog. Tadtarin...

Kung gusto mong maghain ng raba sa kakaibang paraan, subukan ang salpicón. Sa Latin America, ito ang tawag sa salad na gawa sa ginadgad na isda o karne at mga gulay sa isang maasim na dressing. Sa resipe na ito, ang salpicón...

Isang napakasarap na inihaw na ulam ngayong tag-init. Ang mga fillet ng sea bass ay inilalagay sa mga piraso ng foil, binalutan ng mabangong paste ng mga sariwang herbs at luya, at hinaluan ng corn at tomato relish. Lahat...

Hindi pa natitikman ng iyong mga bisita ang Caesar salad na tulad nito dati. Sorpresahin sila ng kakaibang lasa ng kanilang paboritong pampagana sa pamamagitan ng pag-ihaw nito sa mga tuhog. Pinagsasama ng mga kebab na ito ang lahat ng mahahalagang sangkap ng isang klasikong Caesar salad na may...

Ang malasang white bean dip na ito ay hinaluan ng mayaman at maanghang na lasa ng madras curry powder, bawang, at sariwang herbs. Ginawa nang walang taba ng hayop, ito ay napakalambot at mala-pelus, at...

Ang creamy dip na ito ay puno ng masustansyang spinach, artichoke, at apat na uri ng keso. Ito ay sobrang creamy at moist, at ang pinakatampok nito ay ang mga de-latang kamatis at sili na nagdaragdag ng masarap...

Magugustuhan ng lahat ang homemade caramelized onion dip na ito! At ang pinakamaganda pa, puwede mo itong lutuin ilang araw nang maaga at ilagay sa refrigerator hanggang...

Kapag mayroon kang isang plato ng napakasarap na pasta na ito na may isda at olibo sa harap mo, mahirap paniwalaan kung gaano kamura ang ulam na ito. 200 gramo lang ng tilapia fillet ay sapat na para makagawa ng masarap na hapunan sa...

Gumawa si Jeff Mauro ng tartar sauce na espesyal para sa fried fish sandwich na ito, na may nakakapreskong lasa ng lemon-tarragon na perpektong bumabagay sa malambot at binalutan ng beer-batter na tilapia fillet.

Para makagawa ng homemade hummus na kasing creamy, makinis, at kasing sarap ng nabibili sa tindahan, kakailanganin mong gumugol ng kaunting oras at gawin ito gamit ang pinatuyong chickpeas sa halip na de-lata—ang resulta...

Ang French pie na ito ay ginagawa gamit ang binibili sa tindahan na masa ng pie, kaya ang aktibong paghahanda ay tatagal lamang ng sampung minuto: paghaluin ang lahat ng sangkap ng palaman sa isang mangkok...

Ang matamis at makatas na mga igos ay perpektong kasama sa bahagyang mapait na litsugas, maalat na bacon, at itim na paminta. At kung gagamit ka ng sobrang hinog na mga igos, magiging creamy din ang mga ito, na nagdaragdag ng...

Sa masarap na rustic omelet na ito, pinagsasama ni Ina Garten ang mga simpleng sangkap tulad ng itlog, bacon, patatas, at berdeng sibuyas. Tiyak na ikatutuwa ang resulta: isang malambot na omelet na puno ng...

Kung ang ideya ng pritong tinapay na may breadcrumbs ay tila kakaiba para sa iyo, oras na para subukan ang mga kamangha-manghang French toast na ito, na ipinagmamalaki ang napakalutong na crust. Para mas lalong maging masarap ang French toast...

Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng masasarap na French muffins para sa almusal, na magpapasigla sa iyo sa pamamagitan lamang ng kanilang aroma. Una, magluluto ka ng mga regular na muffin—malambot at mamasa-masa sa loob, hindi masyadong matamis, na may...

Magmukhang isang tunay na pastry chef gamit ang eleganteng French tart na ito, napakadaling gawin. Ang palaman nito ay hiwa lamang ng igos, asukal, at kaunting mantikilya.

Itapat ang mga almond cookies na ito sa liwanag, at maiintindihan mo kung bakit ganito ang pangalan nila: pino, manipis, at translucent na parang lace, ang lasa nila ay kasing pino ng hitsura nila. Inihurno ang mga ito gamit ang...

Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang masigla at kahanga-hangang pampagana ng hipon na may kakaibang sarsa. Ang malalaking inihaw na hipon ay inihahain nang paisa-isa sa mga baso na may kasamang sariwang salsa na gawa sa mangga, jalapeño, at pulang paminta...

Ang maliwanag, makatas, at masustansyang salad na ito ay perpekto para sa tag-init. Ang letsugas, abokado, at kamatis ay nilagyan ng lemon-infused vinaigrette at inihahain kasama ng dinurog na kesong kambing, na...

Ang Chicken Marengo ay kadalasang inihahanda gamit ang mga pagkaing-dagat, ngunit sa simpleng resipe na ito, pinapalitan ang mga ito ng mga kabute. Ang mga piraso ng pritong dibdib ng manok ay inihahain sa isang masaganang ragout na may mga kabute, kamatis, at sili. Napakagandang ideya...

Ang lasagna na ito ay gawa sa iisang kawali, kaya makakalimutan mo na ang tambak-tambak na maruruming pinggan. Kakailanganin mo ng no-boil lasagna noodles, nabibiling marinara sauce, at hilaw na...

Gumugol ng isang nakakarelaks na gabi ng linggo kasama ang masarap na pasta dinner na ito na magugustuhan ng buong pamilya at aabutin lamang ng mahigit 15 minuto para lutuin! Pasta na hugis-bow (farfalle) na may...

Para makagawa ng mabilis at masarap na casserole para sa almusal, kakailanganin mo ang mga pinakasimpleng sangkap: puting tinapay, itlog, ham, keso, cream, gatas, at mga pampalasa. Ibuhos lang ang egg wash sa ibabaw ng tinapay...

Ang makapal at nakakapagpainit na sopas na lentil na ito ay perpekto para sa malamig na mga araw ng taglamig. Para makatipid ng oras sa kalan, gumamit ng de-latang lentil para sa resipe na ito. Isasama ang mga ito sa sopas kasama ng...

Para ihurno ang hindi pangkaraniwan at masarap na tinapay na ito, tatlong sangkap lang ang kakailanganin mo: masa ng tinapay na binili sa tindahan, ham, at keso. Dagdag pa ang kaunting harina para sa paggawa ng masa. Igulong ang masa nang patong-patong...

Ang ham at keso ay ginawa para sa isa't isa. Ang kanilang kombinasyon ay napakapopular para sa mga almusal at meryenda. Sa resipe na ito, ang ham at keso ay ginagamit bilang palaman para sa mga mabilisang tinapay. Para sa paghahanda, gamitin...

Gumawa ng sarili mong almusal sa mga muffin tin! Naglalaman ang mga ito ng mga pinakakaraniwang sangkap para sa omelet sa umaga: itlog, ham, keso, bell pepper, at sibuyas. Ngunit sa ganitong anyo, ang isang pamilyar na almusal ay nagiging...

Ang simpleng resipe na ito ay gagawing sentro ng iyong kapaskuhan ang pork ham. Ang kailangan mo lang gawin ay lagyan ito ng matamis at maanghang na honey glaze at i-bake sa oven hanggang sa lumambot ang ham...

Iminumungkahi ni Geoffrey Zakarian na ihain ang mga maliliit na crab cake na ito bilang pampagana sa isang house party. Ginawa gamit ang totoong karne ng alimango, brown rice, at mga pampalasa, ang mga ito ay napakasarap...

Ang kesong brie ay isa sa mga pinakasikat na panghimagas tuwing Pasko at Bagong Taon. Mapa-pista man o buffet party, ang mga pampagana na gawa rito ay palaging patok dahil sa kahanga-hangang...

Ang isang makapal na piraso ng cream cheese at pinaghalong ginadgad na matigas na keso ay nilagyan ng makapal na patong ng cranberry relish at jalapeño peppers. Ginawa mula sa mga sariwang cranberry, ang relish ay maasim at matamis-maanghang,...

Ang mga simpleng tinapay na ito ay gawa sa binibili sa tindahan na masa ng pizza, na nakakatipid ng maraming oras. Ngunit ang tunay na mahiwagang lasa ay nagmumula sa cranberry sauce at brie filling. Bumuo ng masa na parang mga buhol,...

Kung maghahain ka ng deviled eggs para sa Bagong Taon, gawin itong parang mga kaakit-akit at pinalamutian na mga Christmas tree! Idinaragdag ang abokado at sariwang herbs sa yolk filling, na nagbibigay dito ng berdeng kulay.

Iminumungkahi ni Ree Drummond na maghurno ng magandang pizza na hugis-pinarkahang puno ng Pasko para sa Bagong Taon o Pasko. Mukhang kaakit-akit ito at masarap. Ang mga bola-bola ng masa ang bumubuo sa base ng puno, na...

Ang kawili-wiling alternatibo sa sausage rolls na ito ay mainam na pampagana para sa anumang okasyon. Napakadaling gawin gamit lamang ang tatlong sangkap. Ang puff pastry na binibili sa tindahan ay nilagyan ng honey mustard,...

Ang sopistikado ngunit madaling lutuing pampagana na inspirasyon ng Mediterranean ay tiyak na magugustuhan ng lahat ng iyong mga bisita. Ang mga hiwa ng baguette ay nilagyan ng keso Brie sa ibabaw at ini-toast sa oven...

Sa kaunting pampalasa at kaunting oras, ang ordinaryong feta ay maaaring gawing masarap na pampagana na ihain kasama ng baguette toast o inihaw na mga gulay at karne. Sa...

Kapag nagluluto ng dibdib ng manok, ang pinakamahalagang bagay ay huwag itong patuyuin, upang mapanatili itong makatas at malambot. Sa resipe na ito, ang mga dibdib ay binabalutan ng pinaghalong almond paste, pulot, at gatas bago iprito.

Ang garlic aioli, na gawa sa pula ng itlog at olive oil, ay isa sa mga pinakasikat na sawsawan, karaniwang inihahain bilang magaan na pampagana na may mga gulay para sa pagsawsaw. Handa na ito sa loob ng ilang minuto...

Ang mga Italian-style breadsticks na ito, na inihurno ayon sa simpleng recipe na ito, ay magiging patok sa mga appetizer sa iyong party. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo lang ng tatlong sangkap: binili sa tindahan...

Ang mga sikat na pampagana sa kapaskuhan ay pinagsama-sama sa resipe na ito para sa inihurnong brie na may spinach at artichoke. Ang natutunaw na brie, kasama ang cheesy spinach at artichoke dip, ay nakabalot sa isang dahon...

Ang malambot at ginintuang Parker House rolls na ito, na hugis saradong balat, ay parang hinahati sa kalahati, ipinapakita ang malambot na mumo, at binalutan ng natutunaw na mantikilya. I-bake ang mga ito para sa iyong susunod na...

Ang spinach sa creamy sauce na may malutong at maalat na bacon bits at natutunaw na Gruyère cheese ay perpektong pandagdag sa anumang ulam para sa kapaskuhan, karne man, manok, o isda. Ang side dish na ito ay gawa sa frozen...

Mas gusto ng ilan ang puro at kremang lasa ng mashed potatoes, habang ang iba naman ay mas gusto itong may matamis at maanghang na lasa ng pritong sibuyas. Pasayahin ang iyong mga bisita at gumawa ng dalawang uri! Lalo na't oras na...