Mga recipe sa pagluluto

Kung hindi mo pa natitikman ang pakwan sa mga malasang salad, ang resipe na ito ay isang magandang lugar para simulan ang pagpuno sa kakulangan sa iyong mga lutuin. Ang pagsabog ng mga lasa...

Ang kagandahan ng pasta salad ay ang masaganang at neutral na base ng pasta na bagay na bagay sa halos anumang pagkain, maging ito man ay gulay, karne, o isda. Dagdag pa rito, ang pasta ay naglalaman ng masasarap na sarsa at...

Ang Italian tortellini pasta ay isang maliit na dumpling na puno ng karne, ham, keso, spinach, o kombinasyon ng ilang palaman. Bukod sa kinakain na parang dumplings—may kasamang sarsa...

Ang de-latang tuna ay matagal nang perpektong sangkap para sa magaan, masustansiya, at malusog na mga salad. Para maiwasan ang abala sa paghahanap ng nakakabusog at masarap na hapunan, maghanda ng mabilis na Italian tuna salad...

Ang malutong na rice cereal at marshmallow bars ay nagkakaroon ng napakasarap at mala-mani na lasa kapag gawa sa toasted butter. Tunawin ang ilang marshmallow dito,...

Ang onion rings na may batter ay isang halimbawa kung paano ang pinaka-abot-kayang sangkap sa kusina ay maaaring gawing primera klaseng pampagana. Ang maganda sa ulam na ito ay maaari mo itong subukan hangga't gusto mo...

Ang mga lutong-bahay na inihurno ay palaging ginagawang mas komportable at kaakit-akit ang hapag-kainan. Bilang alternatibo sa regular na tinapay, i-bake ang simpleng recipe na ito ng yeast potato bread. Salamat sa...

Simulan ang iyong umaga sa paraang Pranses gamit ang isang tasa ng kape at mainit na brioche. Ang sikat na French brioche, na imortalisado sa mga still life ni Manet, ay itinuturing na isang klasikong pang-Linggo sa kanyang tinubuang-bayan sa loob ng maraming siglo...

Gustung-gusto ko ang inuming ito sa anumang anyo. Nakakapresko ito. Ang blackberry at gin ay isa sa mga paborito kong kombinasyon, marahil higit pa sa gin at pipino! Pinaghahalo ko ang mga sangkap para makagawa ng isang cubed drink...

May kakaiba sa Caribbean rum punch na ito. Hindi lang ito bagong pigang katas ng dayap at orange at isang side dish ng frozen fruit—ginagawa rin ito gamit ang rum na ikaw mismo ang timpla...

Ito ay isang bagong bersyon ng sangria: isang paboritong inuming Espanyol, inihahain nang malamig, hinaluan ng mga nakapirming pulang alak. Magkakaroon ng bagong karibal ang Daiquiri—ang sangria na ito ang magiging...

Ang frozen Margarita ay isa pang panghimagas na maaari mong gawin sa isang ice cream maker. Para mapabilis ang cocktail, maaari mong gawin ang tequila-lime base at palamigin ito nang maaga.

Ang malamig na inuming ito ay maganda ang pagkakahanda at nakakapresko. Ang sikretong sangkap sa slushies ay basil. Ibinababad ito ng mga chef sa simpleng syrup (pantay na bahagi ng tubig at asukal), pagkatapos ay sinasala ito bago...

Pinatutunayan ng pasta at vegetable salad na ito na hindi kailangang kainin nang mainit ang shrimp scampi: ang garlic-wine sauce ay bagay na bagay sa malamig na panahon. Para mapabilis ang proseso ng pagluluto,...

Ang marinade ng katas ng dayap at sariwang herbs ay nagdaragdag ng masiglang lasa sa hipon at tilapia. Ang palaman ay perpektong bumagay sa malutong at maanghang na coleslaw. Dahil mas makapal ang tilapia fillets sa isang gilid, ito...

Ang gulay ng estado ng New Mexico ay ang sili, na ginagamit sa sikat na green chili cheeseburger. Ang mga sandwich na ito ay nagtatampok ng masaganang bahagi ng tinunaw na keso sa queso sauce at isang relish na gawa sa...

Sa klasikong resipe na ito, ang mga pakpak ay binabad sa maanghang na sarsa, pagkatapos ay binabad sa tinimplang harina at piniprito. Ang dagdag na patong ng harina ay nagbibigay sa kanila ng pantay na ginintuang kulay at...

Ayon sa mga Neely, ang mga tadyang na ito ay perpekto para pahangain ang mga bisita sa isang summer barbecue. "Mayroon silang matamis at mausok na lasa na may kaunting maanghang na lasa. Ang tamis ay nagdaragdag...

Ang mga sandwich na mayaman sa protina ay pinakamahusay na ihain kaagad pagkatapos lutuin. Ang mga pipino na makinis ang balat ay pinakamahusay: mas manipis ang mga ito kaysa sa mga magaspang at hindi na kailangang balatan. Ihain...

Ang elegante at napakasimpleng ulam na ito ay gumagamit ng halos lahat ng bahagi ng pinya, kasama ang isang fillet ng perch o snapper. Pinoprotektahan ng balat ng pinya ang isda mula sa direktang init, pinipigilan itong masunog at pinapanatili ang katakam-takam nito.

Ang tradisyonal na Moscow Mule ay pinaghalong vodka, dayap, asukal, at ginger beer (ang klasikong cocktail ay naimbento noong dekada 1940 ng isang gumagawa ng ginger ale). Ang bersyong ito ay nagdaragdag ng kaunting dagdag na anghang...

Ang Arnold Palmer, isang non-alcoholic cocktail na ipinangalan sa manlalaro ng golf, ay kalahating lemonade at kalahating iced tea. Ang sopistikado at hindi masyadong matamis na bersyon ng paborito ngayong tag-init...

Tiyak na mamamangha ang mga bisita sa pakwan na ito na may gripo. At pagkatapos nilang matikman ang punch na nakatago sa loob ng bariles ng pakwan, babalik-balikan pa nila ito.

Ang elegante at magandang inuming pang-tag-init na ito ay nangangailangan lamang ng limang simpleng sangkap. Ang iced tea at syrup ay maaaring gawin nang maaga at ilagay sa refrigerator nang hanggang isang linggo. Panatilihin ang mga ito sa ilalim ng...

Kung mahilig ka sa Italian dessert na tiramisu at banana pudding, tiyak na magugustuhan mo ang kombinasyong ito. Gumawa ng creamy pudding at mascarpone cream at ibuhos ito sa ibabaw ng binasang kape...

Ang Mojito cocktail ay matagal nang simbolo ng nakakapreskong lamig sa init ng tag-araw. Gaano man ito palamutian o baguhin, walang sinuman ang nananatiling walang pakialam. Gumawa ng mas tropikal...

Ang Lemon Drop Martini, isang cocktail na nakabase sa vodka na may honey syrup, ay ipinagmamalaki ang mas mainit na aroma at mas malambot na lasa kaysa sa sikat nitong katapat na may lasang orange.

Dahil ang sangria ay isang katutubong inumin at naimbento ng mga magsasaka na, sa panahon ng pag-aani ng prutas, ay naghahagis ng mga piraso ng prutas sa kanilang mga sisidlang-balat, hinahalo ito ng tubig, at sa gayon ay pinapawi ang kanilang uhaw,...

Ang mga lavash roll ay isa sa pinakamabilis at pinakamasustansyang pampagana. Balutin ang hiniwang roast beef, dill cheese, at adobong repolyo at dill coleslaw sa manipis na lavash o tortilla. Ang masarap na...

Ang mga sumusunod sa isang malusog na diyeta ay dapat talagang magsama ng abokado, na mayaman sa mga bitamina at micronutrients, sa kanilang diyeta. Isa sa mga pinakasikat na putahe na gawa sa prutas na ito ay ang guacamole –...

Babaguhin ng mga burger na ito ang pananaw mo sa mga sandwich, dahil ginagawa ang mga ito nang walang tinapay o buns. Paghaluin ang giniling na karne ng tupa na may pecorino cheese at pinatuyong kamatis, pagkatapos ay balutin...

Ang sikreto sa kamangha-manghang lasa ng Big Mark burger mula sa kilalang chef na si Mark Murphy ay hindi lamang nakasalalay sa malaking beef patty, kundi pati na rin sa mabangong cheese buns at signature sauce. Sa halip na...

Hindi tulad ng ibang burger, na nilalagyan lang ng asin at paminta ang beef patty, ang Dallas burger ay binabalutan ng pinaghalong pampalasa bago iprito. Ginagawa nitong mas masarap at malinamnam ito. Habang...

Ang mashed potatoes na ginamit sa recipe na ito ng burger bun ay nagbibigay sa natapos na ulam ng kakaibang tekstura. Ang pagpapalamig ng masa nang magdamag ay nagbibigay-daan upang magkaroon ito ng lasa.

Ang chocolate cream na ito ay perpekto para sa pagdedekorasyon ng iba't ibang panghimagas (tulad ng cake, cheesecake, o brownie). Maaari rin itong gamitin bilang palaman (halimbawa, sa mga eclair). Ang lasa ng ganache ay hindi...

Ang masarap, mamantika, at mamantikang tinapay na ito ay perpektong karagdagan sa anumang malaking pagtitipon. Kung mayroon kang natitirang brioche, maaari mo itong gamitin sa paggawa ng matatamis na pagkain, halimbawa...

Ang Focaccia ay isang Italyanong flatbread na gawa sa yeast dough. Maaari itong ihain bilang pampagana o gamitin bilang sandwich bread. Ang focaccia na may kamatis ay medyo nakapagpapaalala sa pizza, ngunit...

Ito ay masasarap at masustansyang mga sandwich na madaling gawin. Kung gagawin mo ang mga ito nang maaga at ayaw mong lumambot ang mga ito, maaari mong palitan ng pinatuyong cranberry ang mga ubas. Ang palaman ng sandwich ay maaaring...

Isang magaan at nakakapreskong salad na pinakamasarap kainin sa araw mismo ng paggawa nito, dahil ang lasa ng sibuyas ay lalong nagiging malinaw sa paglipas ng panahon. Ang resipe na ito ay isang medyo kawili-wiling pagpipilian para sa...

Ang mga sibuyas, kasama ang kanilang matamis, maanghang, at maasim na lasa, ay nagdaragdag ng kakaibang lalim ng lasa sa ulam na perpektong bumabagay sa tuna. Ang mga sariwang dahon ng mint ay isang mahalagang karagdagan. Lahat ng ito ay...

Isinalin mula sa Italyano, ang "scampi" ay nangangahulugang Norwegian lobster, o langoustine. Ang parehong pangalan ay ginagamit para sa mga pagkaing gawa sa crustacean na ito na inihahain kasama ng garlic butter at dry white wine. Dahil sa maagang...

Ang resipe na ito ay lumilikha ng mackerel na makatas sa loob at malutong sa labas. Ang isda, na binabad sa masarap na timpla ng pampalasa, ay perpektong kinukumpleto ng malalim at masalimuot na lasa ng pesto. Ang dami ng sarsa ay malamang na...

Isang simple at masarap na kebab. Ang manok na ito ay maaaring ihain bilang pangunahing ulam, halimbawa, kasama ng kanin, o gamitin bilang palaman para sa mga burrito o fajitas. Para maiwasan ang mga tuhog na gawa sa kahoy...

Hindi ito ang pinakamadaling lutuin, ngunit napakasarap ng presentasyon at lasa. Malamang na ang pinakamahirap na bahagi ay ang paghahanap ng mga sariwa at de-kalidad na sangkap, ngunit kung mapalad kang magkaroon ng mga ito...

Dahil sa mga banyagang serye sa TV at pelikula, ang mga marshmallow ay pangunahing iniuugnay sa isipan ng karamihan sa mga tao sa isang tasa ng mainit na tsokolate (kung maliit ang mga marshmallow) o sa mga pagtitipon sa paligid ng apoy sa kampo (kung...

Bagama't ang onion rings ay isang napakasimple at direktang pampagana, maraming pagkakataon para mag-eksperimento sa recipe—mula sa pagpili ng uri ng sibuyas, paunang paghahanda nito, at pagtatapos sa...

Napakadaling gawin, ang mga shrimp kebab na ito ay magdadala sa iyo sa mainit at tag-init na baybayin ng Mediterranean. Ang sikreto ay nasa kombinasyon ng mga sangkap at ng sarsa, na gawa sa Greek yogurt at...

May inaasahan kang bisita at kapos sa oras? Subukan ang simpleng recipe na ito ng shrimp skewers. Ang buong ulam ay tumatagal nang wala pang kalahating oras. Isang napakasimple, masigla, at maginhawang ulam na...

Ang hipon ay marahil isa sa mga pinaka-maraming gamit na pagkaing-dagat: ginagamit ito bilang pampagana, sa mga salad, pangunahing putahe, at sopas; maraming uri ng hipon ang matatagpuan sa parehong haute cuisine at...