Mint
Baguhin lamang nang kaunti ang diin ng ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng keso ng kambing at mga pine nuts, at ang mga benepisyo nito ay lalong tataas. Ang keso ng kambing ay mas madaling tunawin kaysa sa keso ng baka, ito ay mas masustansya at mayaman sa mahahalagang micronutrients, at ang mga pine nuts ay magbasa pa
Matagal nang hindi na bago sa mga Ruso ang talong, ngunit tiyak na naaalala ng lahat ang "overseas eggplant caviar." Buweno, ang kahanga-hangang gulay na ito ay maaaring gamitin hindi lamang sa paggawa ng masarap na caviar, kundi pati na rin sa isang kahanga-hangang sarsa, na hindi mas masahol pa sa pinag-uusapang— magbasa pa
Ang mga masasarap na tinapay na ito ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe o bilang pang-ulam. Ang mga nota ng mint ay humahalo nang maayos sa iba pang mga sangkap, na nagdaragdag ng kaunting kasariwaan. Sa halip na i-bake ang zucchini at talong, maaari mong subukang i-grill ang mga ito. Kung... magbasa pa
Ang talong ay itinuturing na katutubo sa India, ngunit ang lasa at mga benepisyo nito sa kalusugan ang dahilan kung bakit ito paborito sa buong mundo. Ang talong ay mainam na pampagana kapag pinirito o inihurno muna. Ang mga piniritong talong ay mahusay - magbasa pa
Ang talong ay isang napaka-malusog na gulay na may kakaibang lasa at mayaman sa sustansya at hibla. Kaya naman, ang mga lutuing gawa dito ay hindi lamang masarap kundi masustansiya rin. Ang inihaw na talong ay madaling ihanda at tiyak na magugustuhan ng iyong pamilya. magbasa pa
Ito ay isang napakasikat na lutuing Turko na gawa sa maliliit na talong. Ang maliliit at kasinglaki ng mansanas na talong na ito ay madaling palamanin, at ang mga ito ay kakaiba kaya madali itong maging paborito sa mga mas pamilyar na gulay. Sa usapin ng lasa at nutritional value, ang mga ito... magbasa pa
Ang maayos na kombinasyon ng French salad dressing at Italian dish ay tiyak na hahanga sa mga mahilig sa pasta. Ang sarsa ay isang mahalagang bahagi ng mga recipe ng lasagna at kadalasang ginagawa gamit ang mga sangkap na madaling makuha at murang gamitin. Ang base ng vinaigrette ay... magbasa pa
Ang nakakatuwang summer cocktail na ito na binubuo ng vodka, sariwang blackberry, lemon, at mint ay tiyak na magugulat sa iyo sa hindi inaasahang karagdagan. Ngunit huwag magduda sa black pepper. Subukan ang inuming ito, at hindi mo ito mapipigilan sa pag-inom! Napakasarap nito— magbasa pa
Kung naghahanap ka ng bago at kakaibang lasa para sa onion rings, subukan mong iprito ang mga ito sa Indian batter. Para magawa ito, kakailanganin mo ng mga tradisyonal na pampalasang Indian tulad ng chat masala at tandoori masala, isang timpla ng mabangong pampalasa na nagdaragdag ng matingkad na lasa sa anumang ulam. magbasa pa
Ang makatas at masarap na pasta na ito na may mga gulay at keso ay nilikha ng Italian-American chef at host ng "Giada at Home," si Giada De Laurentiis. Mabilis at madali itong ihanda at maaaring ihain bilang pangunahing putahe o side dish. Mint at - magbasa pa
Isang simple ngunit napakasarap na recipe. Ang pinaghalong herbs ay kahanga-hangang bumabagay sa isda nang hindi nalalasahan ang lasa nito. Ang mint ay nagdaragdag ng kaunting kasariwaan, habang ang asin at paminta ay nagpapaganda sa ganda ng ulam. Kung nais, maaari kang magdagdag... magbasa pa
Ang keso na Feta ay itinuturing na nagmula sa Greece, at ang mga pagkaing gawa dito ay naging pangunahing sangkap ng lutuing Mediterranean. Ginagamit ito sa iba't ibang uri ng sariwang salad, ngunit ang isang partikular na kawili-wiling pagpipilian ay ang mga inihaw na gulay. Ang ulam na ito ay magiging... magbasa pa
Kung tatanungin kung ano ang pinaka-masarap na cocktail sa tag-init, malamang na sasabihin ng karamihan na Mojito. Ang parehong alkoholiko at hindi alkoholikong bersyon ng nakakapreskong inuming ito ay ginagawa sa halos bawat sulok ng mundo. Ang Mojito ay naimbento sa Cuba noong dekada 1930. magbasa pa
Kung hindi mo pa natitikman ang pakwan sa mga malasang salad, ang resipe na ito ay isang magandang lugar para simulan ang pagpuno ng kakulangan sa iyong panlasa. Imposibleng hindi mahalin ang pagsabog ng mga lasang ito! Lahat ay magkakasundo dito— magbasa pa
Ang elegante at magandang inuming pangtag-init na ito ay nangangailangan lamang ng limang simpleng sangkap. Ang iced tea at syrup ay maaaring gawin nang maaga at ilagay sa refrigerator nang hanggang isang linggo. Ihanda ang mga ito, at kapag dumating ang mga bisita, buksan lamang ang bote. magbasa pa
Ang Mojito cocktail ay matagal nang simbolo ng nakakapreskong lamig sa init ng tag-araw. Kahit paano pa ito idagdag o baguhin, walang sinuman ang nananatiling walang pakialam dito. Gumawa ng mas tropikal na bersyon ng tradisyonal na Mojito sa pamamagitan ng pagpapalit ng soda ng... magbasa pa
Isang magaan at nakakapreskong salad na pinakamasarap kainin sa araw ding iyon nang gawin ito, dahil ang lasa ng sibuyas ay lalong nagiging malinaw sa paglipas ng panahon. Ang resipe na ito ay isang medyo kawili-wiling pagpipilian para sa isang menu sa tag-init. Dahil sa proseso ng pagbababad at pagpapanipis, magbasa pa
Ang sibuyas, kasama ang matamis, maanghang, at maasim na lasa nito, ay nagdaragdag ng kakaibang lalim ng lasa na perpektong bumabagay sa tuna. Ang mga sariwang dahon ng mint ay isang mahalagang karagdagan. Lahat ng ito ay pinagsama-sama upang lumikha ng isang ulam na tiyak na gugustuhin mong subukan. magbasa pa
Pinagsasama ng cocktail na ito ang dalawang hindi kapani-paniwalang nakapagpapalakas at nakakapreskong inumin: ang American mint julep, na gawa sa bourbon, asukal, at mint, at ang tradisyonal na Indian refreshing lemonade, ang nimbu pani, na gawa sa tubig at katas ng dayap o lemon. magbasa pa
Babaguhin ng inuming ito ang iyong tradisyonal na konsepto ng sangria. Bagama't hindi gaanong popular kaysa sa pula, ang puting sangria ay hindi rin gaanong masarap. Paghaluin ang puting alak, mabangong limeade, at elderflower liqueur, na perpektong ipares sa... magbasa pa
Para mabigyan ang pinong puting isdang ito ng oriental na lasa, ipares ito sa maanghang na sarsa ng chermoula, na tradisyonal sa lutuing Maghreb. Ang mga sangkap ng Chermoula ay maaaring mag-iba ayon sa rehiyon, ngunit ang mga pangunahing sangkap ay nananatiling pareho: magbasa pa
Sa mainit na panahon, ang nakakapreskong inuming ito ay magpapalamig sa iyo, tulad ng ulan sa gitna ng isang maaraw na araw. Sa isang eleganteng baso na may tangkay, ang mga raspberry sa isang cocktail ng tubig ng niyog, katas ng pinya, at rum ay magmumukhang elegante at nakakaakit. magbasa pa
Perpekto ang resipe na ito kapag kailangan mong gumawa ng masarap na panghimagas ngunit walang oras o ayaw mong gumugol ng kalahating araw sa kusina. Ang kailangan mo lang ay isang handa nang tart crust, pudding mix, at maraming iba't ibang berry. Pahiran ng jam ang crust - magbasa pa
Ang simple at walang kapintasang resipe na ito ay isa pang paraan upang maranasan ang inihaw na seafood sa isang bagong paraan. Ang hindi kapani-paniwalang pagkakaiba ng mga kulay, lasa, at tekstura ay talagang nagpapatingkad sa ulam na ito. Kahit na ayaw mong tusukin ang hipon, magbasa pa
Walang tatalo sa masaganang ani ng mais. Panahon na para mag-usok ng mga buko sa likod-bahay. Ang mga natitirang buko ay maaaring putulin para sa ensalada. magbasa pa
Sa init ng tag-araw, ang pinakaaasam-asam na panghimagas ay ice cream o sorbet. Gawin itong mas nakakapresko sa pamamagitan ng paghahalo ng sapal ng pakwan at dahon ng mint. I-freeze ang sorbet sa mga molde ng popsicle na may mga stick. Kung gagawin mo ang panghimagas na ito para sa mga matatanda, idagdag... magbasa pa
Ang ensaladang ito na mayaman sa bitamina at berdeng zucchini ay isang mainam na ulam na gulay para sa maraming putahe ng isda at karne. Dahil hindi niluluto ang zucchini, napanatili ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang dressing ay nagdaragdag ng partikular na kawili-wiling lasa. magbasa pa
Ang pagbabawal sa Estados Unidos ay humubog sa isang buong patong ng kulturang Amerikano. Ang ilang mga imbensyon noong panahong iyon, tulad ng moonshine na may lasa ng apple pie, ay matatagpuan na ngayon sa mga istante ng supermarket na nasa mga garapon na salamin na hinango sa mga ginamit— magbasa pa
Isa sa mga paboritong inihaw na putahe ng lahat ay, walang duda, ang chicken wings. Ang malutong na tinapay, mausok na lasa, at napakasarap at makatas na karne—sino ang makakatanggi? At ang kombinasyon ng manok na may toyo, datiles, at paminta— magbasa pa
Ang "pangmatanda" na pie na ito ay hango sa klasikong alcoholic cocktail at naglalaman ng lahat ng sangkap nito: tsokolate, mint, at liqueur. Maaaring ihalo ang anumang dagdag na whipped cream sa mainit na tsokolate. magbasa pa
Ang shaved ice ay isang nakakapreskong panghimagas na sikat sa Asya, Timog Amerika, at Estados Unidos. Ito ay kahawig ng isang bolang niyebe na binuhusan ng iba't ibang syrup, matamis na sarsa, at gatas na kondensada. Ang shaved ice ay ginagamit para sa panghimagas na ito dahil... magbasa pa
Ang mint julep ay isang tradisyonal na inuming Amerikano na gawa sa bourbon, asukal, at mint. Karaniwan itong inihahain nang malamig, na may maraming dinurog na yelo. Ang mga basong pilak at pewter ay partikular na idinisenyo para dito, na tinitiyak ang pangmatagalang sipon. magbasa pa
Ang tradisyonal na Caribbean cocktail, ang Pina Colada, ay kilala sa tropikal nitong anyo at sa lasa ng timpla ng pinya, niyog, at rum. Gawing mas nakakapresko at nakapagpapasigla ang cocktail sa pamamagitan ng pagdaragdag ng simpleng syrup na may lasa ng tanglad-luya. magbasa pa
Ang American coleslaw ay gawa sa manipis na ginadgad na repolyo, sibuyas, karot, o mansanas, at nilagyan ng malasang dressing na gawa sa gatas o suka. Gumawa ng Texas-style na coleslaw sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa isang simpleng coleslaw dressing: magbasa pa
Dahil sa masaganang pampalasa at mabangong sangkap sa marinade, ang mga marinated cherry tomatoes ay talagang kahanga-hanga. Ang kanilang aroma at lasa ay perpektong bumabagay sa makatas at inihaw na dibdib kasama ang maanghang at maanghang na lasa nito, pati na rin... magbasa pa
Kung mahilig ka sa mga nakakapreskong cocktail sa tag-init tulad ng mojitos, tiyak na magugustuhan mo ang Cucumber Cooler. Ang cocktail na ito ng sariwang mint, pipino, at dayap na hinaluan ng vodka at tonic ay papatay sa iyong uhaw at magpapasigla sa iyo sa isang mainit na gabi ng tag-init. magbasa pa
Bilang ulam na gulay para sa karne, i-ihaw ang mga cherry tomatoes sa mga tuhog at asparagus. Ang mabilis na pag-ihaw ay nagpapataas ng pagkatunaw ng mga gulay at, hindi tulad ng ibang uri ng pagluluto, napapanatili nito ang pinakamataas na dami ng sustansya. magbasa pa
Ang mint julep ay tradisyonal na iniuugnay sa Timog Amerika. Ito ay pinaghalong bourbon, simple syrup, at lasa ng mint. Ang cocktail na ito ay inihahain kasama ng maraming dinurog na yelo, na siyang nagpapalamig sa mismong inumin. Para sa layuning ito, ang mga julep ay dating inihahain sa... magbasa pa
Ang masarap at matingkad na pulang dessert drink na ito na may "foam" ng ice cream ay mangangailangan ng kaunting pagsisikap upang gawin, ngunit ito ay makakamit at marahil ay lalampas pa sa iyong inaasahan. Kung kinakailangan, subukang palitan ng vodka ang gin. magbasa pa
Ang Mojito ay isa sa mga pinakasikat na nakakapreskong cocktail. Ang nakakapreskong lasa nito na mint-citrus ang dahilan kung bakit ito napakapopular sa tag-araw at sa mga mainit na bansa, tulad ng Cuba, kung saan ito naimbento. Ang mga orihinal na sangkap ay kinabibilangan ng: magbasa pa
Gumawa ng matingkad, magaan, at masustansyang panghimagas gamit ang inihaw na fruit salad. Para maiwasan ang pagkupas ng prutas at berry, mainam na gumamit ng matigas at medyo hilaw pa. I-grill ang mga ito hanggang sa maging golden brown, pagkatapos ay patakan ng nakakapreskong... magbasa pa
Ito ay isang napakasimple, ngunit sopistikado at hindi pangkaraniwang inihaw na panghimagas. Ang pino, makatas, at matamis na mga peach o nectarine ay perpektong bumabagay sa honey-orange buttercream. Ang fruity dessert na ito ay nagkakaroon ng kakaibang lasa at aroma. magbasa pa
Isang sikat na Amerikanong panghimagas, ang Strawberry Shortcake ay isang shortcrust pastry crust na nilagyan ng whipped cream at maraming sariwang strawberry. Maaari itong gawin bilang isang malaking cake o... magbasa pa
Ang mga tadyang ng kordero na inihurno sa oven ay isang masarap at nakakatakam na ulam. Ang kordero ay napakalambot at makatas. Ang maanghang na pampalasa ay nagbibigay sa ulam ng sopistikadong aroma at lasa, at ang sarsa ng yogurt ay nagdaragdag ng maanghang at sariwang lasa sa mga tadyang, na lalong nagpapalambot sa karne. magbasa pa
Maliwanag, sariwa, makatas, at masarap, ang mga strawberry ay gagawing kakaiba ang anumang panghimagas. Ang kanilang aroma ay pupuno sa mga shortcrust pastry cake ng bahid ng tag-araw at sikat ng araw. Ang mga ito ay magandang ipares sa whipped cream, na lalong nagpapaganda sa kanilang lasa. Ang mint ay nagdaragdag ng kaunting... magbasa pa
Ang baryasyong ito ng mint julep ay gumagamit ng Canadian rye whiskey. Hindi ito kasingtamis ng Kentucky bourbon, ngunit ang mga bartender ay nagdaragdag ng kaunting maple syrup sa inumin. magbasa pa
Isang pampagana ng karne na gawa sa giniling na kordero na hinaluan ng mga herbs at pine nuts. Ang malasang bola-bolang ito ay inihahain kasama ng dinurog na pritong talong, buto ng granada, mga herbs, at mga hiwa ng lemon. Isang tunay na gourmet delight. magbasa pa
Ang ideya para sa chocolate fondant ("natutunaw na tsokolate") dessert ay nagmula sa France. Binubuo ito ng isang matigas na balat ng biskwit na may likidong tsokolate sa loob. Ayon sa isang alamat, ang dessert na ito ay nilikha bilang resulta ng pagkakamali ng isang chef, na... magbasa pa
Ang mga chutney ay mga sarsa na may iba't ibang lasa at komposisyon na mahalagang bahagi ng lutuing Indian. Inihahain ang mga ito bilang pandagdag sa iba't ibang putahe. Ang chutney na pinya-mint, na may nakakapresko at maanghang na lasa, ay perpektong bumabagay sa pinakamasarap na... magbasa pa
Kilala ng lahat ang Margarita cocktail. Kahit hindi mo pa ito natikman, malamang na hindi nakaligtaan ang pangalan nito. Hindi ito nakakagulat, dahil ang inumin ay itinuturing na isang Modern Classic sa opisyal na listahan ng mga cocktail. magbasa pa
Ang kakaibang kombinasyon ng pinausukang pabo, malambot at kremang keso Brie, at apricot jam ay nagbibigay sa ulam na ito na gawa sa wheat tortilla ng kahanga-hangang lasa. Ang quesadilla ay maaaring i-ihaw o iprito at ihain kasama ng timpla ng mabangong sariwang... magbasa pa
Malambot at hindi masyadong matamis, ang ricotta ay mababa sa taba at isang mahusay na sangkap para sa mga frozen na panghimagas. Sa kabila ng mababang taba nito, ang sorbet ay madaling buuin sa mga bola dahil sa corn syrup na taglay nito. Mint at juniper - magbasa pa
Isang sunud-sunod na recipe na may mga larawan ng pancake na may cream cheese at lingonberry jam. magbasa pa
Isang sunud-sunod na recipe na may mga larawan para sa mga blueberry pancake na may rhubarb sauce. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Hakbang-hakbang na recipe para sa mga strawberry na may palaman na jelly. - magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng sopas na peach-mint na may champagne. magbasa pa
Isang sunud-sunod na recipe para sa isang cocktail na may champagne, tangerine, at orange. magbasa pa
Resipi ng frozen Bellini cocktail – yelong prutas para sa mga matatanda. - magbasa pa
Hakbang-hakbang na recipe para sa Sabayon custard na may champagne. magbasa pa
Isang sunud-sunod na recipe para sa tinirintas na pie na may patong ng kanela. magbasa pa
Isang sunud-sunod na recipe para sa isang cocktail na may champagne, vanilla vodka, at lemon juice. magbasa pa
Isang sunud-sunod na recipe para sa isang fruit dessert na gawa sa mga dalandan at champagne. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Inuming luya na gawa sa carbonated na tubig at luya. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mga inihurnong mansanas na pinalamanan ng malutong na crumble. - magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang mga fillet ng halibut ay pinagsama sa isang berdeng mint leaf paste at inihurno sa foil kasama ng kale. magbasa pa
"Ginawa ko ang resipe na ito habang nagsasanay para sa isang marathon. Ang karne ng alimango ay mataas sa protina ngunit mababa sa taba, kaya mahusay itong balanse ng mga carbs." magbasa pa
Hakbang-hakbang na recipe na may larawan. - magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isang detalyadong recipe para sa paghahanda ng lutuing Asyano. - magbasa pa
Maaari mong ihain ang blue Gorgonzola cheese bilang pampagana. Haluin ang keso at cream at ilagay ang mga ito sa dahon ng letsugas. Lagyan ng mga buto ng granada at toasted pine nuts sa ibabaw, at patakan ng pulot. magbasa pa
Mas pinasarap ang klasikong inihaw na salmon gamit ang no-cook orange salsa verde ni Giada. Para mabalanse ang tamis ng prutas, nagdagdag siya ng ilang kutsarang zesty capers, at... magbasa pa










































































































