Mint

• Pisco na may lasa
• Pina Pisco

Ang cocktail na ito ay gawa sa homemade pisco, kaya magplano nang maaga. Ang pisco ay hinaluan ng spiced tea, orange zest, at mint nang hindi bababa sa 24 oras, pagkatapos nito ay handa na itong gamitin. Ipares ito sa pinya at... magbasa pa

Pagkatapos tanggalin ang mga tuktok ng mga batang karot, huwag itong itapon. Sa halip, gumawa ng masarap na pesto na may mint, Parmesan, bawang, at olive oil. Ibuhos ito sa ibabaw ng inihaw na karot at tamasahin ang kombinasyon ng masarap at maanghang na sarsa at matatamis na gulay. magbasa pa

Ang pork tenderloin, na pinahiran ng mustasa at bawang, ay piniprito hanggang malutong, pagkatapos ay inihahain sa oven, na nagreresulta sa isang napakasarap na loob na may masarap na crust sa labas. Hiwain ito nang manipis - magbasa pa

Ang makatas at masarap na hita ng kordero na may malutong na tinapay ay isang napakasarap na ulam para sa anumang okasyon. Kung nag-aalangan kang bilhin ang hiwa na ito, huwag mag-alala: sa resipe na ito na inihurno, ang hita ay magiging malambot, makatas, at nakakabusog. magbasa pa

Ang Planter's punch ay isang Amerikanong cocktail ng rum, citrus, asukal, at mga pampalasa na naimbento noong huling bahagi ng ika-19 na siglo, ngunit hindi malinaw ang pinagmulan nito. Bagama't inaangkin ng mga hotel sa Charleston at St. Louis ang kredito para sa paglikha nito, malamang na... magbasa pa

Ang resipe na ito ay gumagamit ng Brazilian Caipirinha, isang cocktail na gawa sa cachaça, dayap, at asukal, at ginagawa itong mas tropikal: palitan lamang ang katas ng dayap ng sariwang pinya! Magdagdag ng maraming mint, at tamasahin ang nakakapreskong lasa na ito sa isang mainit na gabi ng tag-araw. magbasa pa

• Kyutard
• Keyk
• Dekorasyon

Pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang mga masasarap na peach cake na parang hinog na peach. Puno ang mga ito ng peach custard sa loob at binalutan ng asukal sa labas, na lumilikha ng mala-pelus na epekto. Palamutian ang bawat "peach" ng isang clove at... magbasa pa

Ang falafel na ito ay gawa sa chickpeas, green peas, at sariwang mint, na nagreresulta sa malambot at malutong na loob na may nakakapreskong lasa. Iprito hanggang malutong at ihain kasama ng masarap na bulgur na hinaluan ng mint at pipino. magbasa pa

Tangkilikin ang kombinasyon ng rye whiskey at sweet peach nectar sa nakakapreskong cocktail na ito. Magdagdag ng frozen peaches bilang palamuti, mint, at lemon juice, at magkakaroon ka na ng perpektong summer cocktail! magbasa pa

Ang mint julep ay isang nakakapreskong kombinasyon ng yelo, mint, at bourbon, perpekto para sa mga salu-salo sa tag-init. Ang resipe na ito ay nakakagawa ng malaking batch para sa buong madla. Ibuhos sa mga basong puno ng dinurog na yelo at... magbasa pa

• Tamarind chutney na may kakaw
• Salad na Chaati na may Kuliplor

Sa lutuing Indian, ang salitang "chaat" ay maaaring maglarawan ng iba't ibang uri ng mga nakakatakam na pampagana at meryenda. Maraming uri ng chaat ang kinabibilangan ng patatas at chickpeas. Gayunpaman, bahagyang pinag-iba-iba ni Aarti Sequeira ang kanyang chickpea chaat sa pamamagitan ng pagdaragdag ng inihaw na cauliflower at isang matingkad na... magbasa pa

Ang ulam na ito ay hango sa lasa at aroma ng baingan bharta, isang Indian eggplant curry. Ang aming pinasimpleng recipe ay nag-aalis ng matagal na paghahanda at pagbabalat ng mga talong. Mas mabilis na matatapos ang buong ulam sa slow cooker! magbasa pa

• Sandwich
• Thai Mahi Mahi Salad sa Red Curry

Ang mga sandwich na ito ay inspirasyon ng Vietnamese banh mi. Ang isang baguette ay hinahati sa dalawang bahagi at nilagyan ng Thai salad na mahi-mahi sa pulang curry, berdeng sibuyas, karot, at pipino, at nilagyan din ng watercress at chili sauce. Ang sandwich ay nagiging napakasarap... magbasa pa

Matatamis na kamatis, maanghang na arugula, malutong na pita bread, at makatas na manok ang bumubuo sa magaan ngunit malusog at masustansyang salad na istilong Mediteraneo. Para mabilis na maihanda ang manok para sa salad, i-broil ito sa oven. magbasa pa

Ang makapal at masarap na sopas na ito na gawa sa gulay ay mayaman sa protina at fiber, na perpektong nagpapainit sa iyo sa malamig na panahon at nagpapanatili sa iyong busog nang matagal. Ihain kasama ang isang kutsarang Middle Eastern labneh cheese (o makapal na Greek yogurt) at kaunting mabangong - magbasa pa

“Sinimulan kong gawin ang salad na ito noong nag-i-intern ako sa Food Network dahil napakamura ng mga karot at lagi akong may natirang langis ng niyog na maiuuwi,” sabi ng awtor ng recipe na si Larisa Alvarez. “Nahuhumaling ako noon.” magbasa pa

Ang mga scallop ay minamahal hindi lamang dahil sa kanilang lasa, kundi pati na rin sa kung gaano ito kabilis maluto. Limang minuto sa grill, at handa na ang isang napakasarap na ulam! Mag-ingat na huwag itong maluto nang sobra, dahil mawawala ang kanilang lambot. Ihain kasama ng masustansyang spelt at plum salad. magbasa pa

Ang salmon ay hindi lamang perpektong foil para sa isang sariwang tabbouleh salad, mayroon din itong sapat na matibay na laman upang kumapit sa mga tuhog at makatiis sa pag-ihaw. Hindi ito madudurog tulad ng mas pinong puting isda, ngunit magiging makatas at malambot pa rin ito. Ito... magbasa pa

Isang inihaw na peach lang ang nagbibigay sa inuming ito ngayong tag-init ng kakaibang tamis. Bukod sa peach, ang iced tea ay nilagyan din ng katas ng inihaw na lemon. Ang perpektong non-alcoholic treat para sa... magbasa pa

• Loin
• Shermula

Ihawin ang isang rack ng kordero na may maiikling tadyang at ihain kasama ng Tunisian chermoula sauce na gawa sa mga sariwang herbs, lemon, at mabangong pampalasa. Ang mint at lemon ay nagbibigay sa chermoula ng matingkad at nakakapreskong lasa na perpektong nagbabalanse sa inihaw na kordero. Ang resulta ay... magbasa pa

Ang palaman para sa mga tinapay na ito ay gawa sa pinaghalong inihaw at mabangong talong, bulgur, feta, at kamatis. Binabalot ito sa manipis na hiwa ng dibdib ng manok at inihaw hanggang sa maluto ang manok. Ang kakaibang lasa ay nagmumula sa pinaghalong: magbasa pa

Paghaluin ang inihaw na sili na poblano, sariwang pipino, at mint para sa masarap na sopas na gazpacho. Ang bersyong ito ng malamig na sopas ay gumagamit lamang ng mga berdeng gulay. Maaari mong i-roast ang sili na poblano nang direkta sa isang gas burner. Kapag - magbasa pa

Madaling gawin ang simple at masustansyang salad na ito. Ang makatas na sitaw, dalandan, suha, sariwang herbs, maanghang na sili, at almendras ay perpektong bumagay sa isa't isa sa isang matamis at maasim na honey vinaigrette. Tiyak na matutuwa ang lahat sa kombinasyong ito. magbasa pa

Ang Granita ay isang magaan at nakakapreskong Italyanong panghimagas na madaling gawin sa bahay gamit lamang ang ilang sangkap. Ang berdeng mansanas, mint, at dayap ay nagdaragdag ng matingkad na lasa sa granita—bagay na bagay para sa isang mainit na araw ng tag-araw! Kapag nagyeyelo ng granita, tandaan: magbasa pa

Matamis na pakwan, nakakapreskong mint, at maanghang na jalapeño—ang mga tila hindi magkatugmang sangkap na ito ay nagsasama-sama upang lumikha ng masarap na summer salsa na maaaring ihain bilang pampagana kasama ng tortilla chips. Para sa resipe na ito, pumili ng pakwan na walang buto. magbasa pa

Ang summer cocktail na ito ay puno ng nakakapreskong lasa ng citrus, mint, at basil. Ginawa gamit ang sparkling sake, perpekto ito para sa mga summer pool party o barbecue. Ihain nang napakalamig sa matataas na baso. magbasa pa

• Mga rolyo sa tag-init
• Mainit na sarsa ng mani
• Sarsa ng Nuoc Cham

Ang makatas at nakakapreskong summer rolls ay isang baryasyon ng Asian spring roll. Ang vegetarian version na ito ay nagtatampok ng mga hiniwang gulay, rice noodles, mint, enoki mushroom, at tofu na nakabalot sa manipis na rice paper. Para sa pagsawsaw, ihanda ang: magbasa pa

• Pag-refuel
• Ibabang patong
• Mga hipon

Maaari ding tawaging lazy summer rolls ang mangkok na ito dahil hindi mo kailangang irolyo ang bawat roll; inaayos mo lang nang maayos ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Ang pang-ibabang patong ay rice noodles, pagkatapos ay nilagyan ng pritong hipon, gulay, mangga, at herbs sa ibabaw. magbasa pa

Subukan ang bersyong ito ng Spanish sangria, na gawa sa rosé wine at kaunting rum. Ang sariwang mint, dalandan, at mansanas ay nagdaragdag ng masarap na lasa. Ang "Sangrito" ay isang nakakapreskong inumin sa init ng tag-araw at pampagaan ng pakiramdam. magbasa pa

Ang Orzo pasta ay inihahanda gamit ang mga sariwang herbs, zucchini, at dinurog na feta cheese, na lumilikha ng kumpletong vegetarian meal o side dish na masarap ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto. Perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo. magbasa pa

Ang matamis at maanghang na butternut squash ay hindi lamang mainam para sa mga side dish: gumagawa rin ito ng mahusay na vegetarian sandwiches na masarap, masustansya, at elegante. Ipahid ang ricotta sa malutong na toast, lagyan ng mga hiwa ng inihurnong kalabasa, patakan ng honey, at budburan ng mint. magbasa pa

Ang matamis na honeydew melon, maalat na feta, malutong na pipino, nakakapreskong mga gulay, at maanghang na pulang sibuyas ay perpektong nagbabalanse sa makatas at nakakabusog na bulgur salad na ito. Ito ay isang mahusay na side dish para sa karne o bilang pampagana. magbasa pa

• Lemon-mint syrup
• Patong ng blueberry
• Lemon Julep

Ang double-layered popsicle na ito ay ang perpektong panghimagas para sa matatanda, puno ng matingkad na lasa ng tag-init. Ang unang layer ay blueberry puree, ang pangalawa ay isang baryasyon ng lemon-mint julep. Parehong layer ay hinaluan ng aromatic bourbon. Ibuhos ang julep sa ibabaw ng blueberry... magbasa pa

Ang makatas, maanghang na arugula at malambot na inihaw na mais ay magandang ipares sa sariwang salad na ito na hinaluan ng mainit na balsamic vinaigrette na may pulot at tubig mula sa orange blossom. Lagyan ng sariwang mint at... magbasa pa

60g lamang ng mga karne ng deli ay sapat na upang maghanda ng pampagana para sa ilang tao sa istilo ng tinapay na Espanyol na may mga kamatis, kapag ang mga toasted na hiwa ng puting tinapay ay pinapahiran ng mga kamatis, at pagkatapos ay ginagamit sa paggawa ng mga sandwich na may iba't ibang toppings. Para sa - magbasa pa

• Sopas
• Langis ng halamang gamot at harissa
• Ensaladang alimango

Isang masarap, matamis, at maanghang na sopas na gawa sa kalabasa, na tinimplahan ng kulantro at kumin, inihahain kasama ng crab salad toppings at binuhusan ng maanghang na harissa at mabangong herb butter. Ang sopas na ito ay mukhang napaka-elegante at perpekto para sa isang espesyal na tanghalian. magbasa pa

Ang mga lutong butil ng trigo ay isang mahusay na paraan upang pasiglahin ang iyong salad sa tag-init. Ang trigo ay masarap kapag ipinares sa matamis at maasim na mga gulay! Gamit ang sherry vinegar at honey dressing at mga sariwang herbs, ginagawang mas masigla ni Molly Yeh ang kanyang ulam, tulad ng - magbasa pa

Ang mga meatball, sa halip na mga tipak ng karne, ay ginagawang mas kawili-wili at kakaiba ang nilaga. Pakuluan ang mga ito kasama ng tinadtad na kamatis, olibo, zucchini, at lima beans at ihain bilang pangunahing putahe kasama ng tinapay para masipsip ang masarap na katas. magbasa pa

Ang inihaw na fillet ng manok ay inihahain kasama ng salad na gawa sa pearl barley, ubas, at mani sa nakakapreskong lemon-mint dressing. Ang bahagi ng parehong dressing ay ginagamit upang i-marinate ang manok bago i-ihaw, na nagreresulta sa isang makatas at matingkad na puting karne. magbasa pa

Kadalasang nakaliligtaan ang pinausukang trout kaysa sa mas sikat na pinausukang salmon, ngunit ito ay isang maraming nalalaman at malusog na paraan upang maisama ang mas maraming isda sa iyong diyeta. Ang pinausukang trout ay malasa at malambot, at madali itong paghiwa-hiwalayin sa siksik na piraso. magbasa pa

Ang nakapagpapasiglang green tea ay nagiging isang nakakapreskong inumin tuwing tag-init kapag nilagyan mo ng mga pipino, sariwang mint, at maraming yelo. Dagdagan ng pulot ang tsaa para sa pinakamataas na benepisyo sa kalusugan, at ihain ito sa isang pitsel sa susunod ninyong pagtitipon ng pamilya. magbasa pa

Ito ay isang klasikong ensalada para sa tag-init, na kadalasang kinakain bilang pangunahing putahe. Ito ay nakabubusog, makatas, at napakasarap, puno ng malutong na pipino, mabangong mint, at matamis at matingkad na cherry tomatoes. Ang spelt ay nagdaragdag ng parehong sustansya at lasa ng mani. magbasa pa

Lagyan ang pasta salad na ito ng green peas at ham na may creamy dressing na nilagyan ng sariwang mint at parsley, at mayroon ka nang napakagandang panghimagas ngayong tagsibol para sa Pasko ng Pagkabuhay, kung kailan lahat ay naghahanap na ng mga gulay. Ang mga nakapirming green peas ay isang malaking tulong sa anumang sitwasyon. magbasa pa

• Manok na istilo ng Yucatan
• Sarsa ng BBQ ng Mesa
• Sarsa ng sili na mani
• Salad na pulang repolyo

Isang magaan at malutong na corn tortilla ang inihahain kasama ng ginadgad na manok na istilong Yucatan, na binabad sa orange juice at inihaw. Ang manok ay may kasamang sariwang salad ng pulang repolyo, homemade peanut chili sauce, at peanut butter. magbasa pa

Ibuhos ang kumukulong tubig sa couscous at defrosted green peas, hayaang kumulo ang mga ito nang 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang maalat na prosciutto at nakakapreskong mint. Ang masarap na side dish na ito na inspirasyon ng Middle Eastern ay handa na sa loob ng ilang minuto. Perpekto ito... magbasa pa

Ang kanela, currant, at karot ay nagdaragdag ng banayad na tamis sa ulam na ito mula sa Gitnang Silangan. Haluan ng mint at cilantro ang natapos na couscous para sa nakakapreskong lasa at ihain kasama ng inihaw na karne o manok. magbasa pa

Ang nakakapreskong dayap at mausok na chipotle peppers ang dahilan kung bakit ang mabangong mantikilyang ito ay perpektong ipares sa sweet corn. Ipahid ito sa cob pagkatapos lutuin, o isawsaw na lang. magbasa pa

Ang manok na ito na istilong Thai na may magaan na coconut glaze ay madaling ihanda at perpekto para sa hapunan sa isang gabi o isang espesyal na okasyon. Ihain kasama ng steamed rice noodles at cucumber at carrot salad na may matamis at maasim na dressing. Lagyan ng tapos na ulam ng magbasa pa

• Mga Waffle
• Pagpupuno

Tangkilikin ang marangyang kombinasyon ng dark chocolate at mint sa malutong na Italian waffles na ito na may malambot na palaman. Ang mga pizzelle ay inihurno mula sa chocolate batter sa isang espesyal na waffle iron, pagkatapos ay pinagsasama-sama nang dalawa gamit ang chocolate-mint filling. magbasa pa

Ang bida sa magaan na lutuing Griyego na ito ay ang spinach. Ginagamit ito bilang palaman para sa dibdib ng manok kasama ng feta cheese at idinaragdag sa lutong pasta para sa pinakamataas na katas. Pakuluan ang pinalamanan na dibdib ng manok sa magbasa pa

Ang mga pakpak ng manok ay binabad sa puting alak, katas ng lemon, at mga herbs, pagkatapos ay inihaw hanggang sa bahagyang masunog. Ang mga ito ay nagiging makatas, malambot, at napakasarap. Ihain na may budbod na dinurog na feta at binuhusan ng nakakapreskong yogurt sauce. magbasa pa

Kung gusto mong maging pinaka-masaya ang iyong salu-salo, ihain sa iyong mga bisita ang isang Long Island sa isang malaking punch bowl. Ang gin, rum, tequila, vodka, at triple sec sa isang baso ay mabilis na magpapakilig sa mga tao, at ang grapefruit ay mag-iiwan ng kaaya-ayang lasa. Ang punch ay maaaring... magbasa pa

• Sabaw ng sibuyas na may vermouth
• Manok
• Salsa verde na may feta
• Risotto na may lemon

Pakuluan ang mga dibdib ng manok na binalot ng spinach sa mabangong sabaw na may onion-vermouth at ihain kasama ng creamy lemon risotto, na hinaluan ng mabangong green salsa (salsa verde) ng spinach, basil, parsley, mint, at feta. Ang salsa ay inihahanda tulad ng sumusunod: magbasa pa

• Manok
• Patatas

Ang manok ay binabad sa pinaghalong katas ng dalandan at lemon na may kasamang zest, pagkatapos ay inihurno sa oven, na nagreresulta sa isang napaka-makatas at masarap na manok. Gamitin ang natitirang marinade para gumawa ng mabilis na sarsa para sa manok. Ihain kasama ng pritong patatas at... magbasa pa

• Kuki
• Mantikilya

Ang mga cookies na ito ay nag-aalok ng kahanga-hangang kombinasyon ng masaganang tsokolate at nakakapreskong mint, kasama ang kaaya-ayang kaibahan sa pagitan ng malutong na cookie at malambot na buttercream. Dagdag pa rito, ang bawat sandwich cookie ay ganap na nababalutan ng chocolate icing. Kaya, makukuha mo... magbasa pa

Ang cucumber raita ay isang Indian side dish na gawa sa sariwang pipino, herbs, at natural yogurt, na inihahain kasama ng kahit anong Indian dish. Ito ay nakakapresko, nakakalamig, at masarap, lalo na kung maanghang ang pangunahing ulam. Mabilis at madali lang ang Raita. magbasa pa

Ang recipe ni Damaris Phillips para sa nakakapreskong salad na ito ay inspirasyon ng Mint Julep. Mayroon itong lahat ng kailangan mo para sa isang klasikong Southern cocktail: whisky, asukal, at sariwang mint. Ang mga pipino ay binabad nang ilang oras sa isang mabilis na brine na may bourbon at honey, at pagkatapos... magbasa pa

Ang salad na ito ng dinurog na mga pipino, labanos, mint, at pulang sibuyas sa lemon za'atar dressing ay talagang nakakapresko na may kaunting anghang. Bago hiwain, dahan-dahang durugin ang mga pipino gamit ang kawali para mabasag. Ilalabas nito ang... magbasa pa

Habang hinihintay ng iyong mga bisita ang pangunahing putahe, ihain ang masigla at masarap na pampagana na ito na gawa sa mga sariwa at masustansyang sangkap at may kakaibang lasa ng Mediterranean. Ang pipino, mint, at bawang ay ginagawang isang kahanga-hangang Greek tzatziki sauce ang cottage cheese. Ayusin ang mga hiwa ng flatbread sa paligid nito. magbasa pa

Ang mga matingkad at makatas na chicken kebab na ito na may zucchini, pulang sibuyas, at bell pepper ay maaaring lutuin sa outdoor grill o sa griddle. Alinman dito, magiging masarap ang mga ito. Ang lahat ay tungkol sa kamangha-manghang yogurt marinade na may lemon juice, honey, at— magbasa pa

• Ras el Hanout
• Manok

Kung naghahanap ka ng bagong lasa para sa iyong chicken kebab, subukan ang bersyong ito na inspirasyon ng Moroccan. Ang mga piraso ng dibdib ng manok ay binabad sa natural na yogurt na may harissa, mint, at gawang-bahay na ras el hanout, pagkatapos ay tinutusok ng... magbasa pa

• Koktel
• Mga ice cube na may lemonada

Ang nakakapreskong lasa ng citrus ay laging nag-uugnay sa mainit na tag-init. Subukan ang rum at lime lemonade cocktail, perpekto para sa mga pool party o pag-iihaw sa bakuran. Para maiwasan ang pagkatunaw ng inumin na parang tubig... magbasa pa

Sa halip na regular na kanin bilang ulam na may karne, ihanda ang pilaf ngayong tag-init, na puno ng makatas na gulay at mababangong herbs. Pumili ng brown rice. Mas masustansya ito kaysa sa puting kanin at may bahagyang lasang mani. Lutuin nang may takip ang kanin, habang hindi naghahangad ng pagkain. magbasa pa

Ang maligayang Mojito ni Sunny Anderson ay gawa sa cranberry juice at cranberries. Ang kanilang kaaya-ayang asim ay magandang tumutugma sa nakakapreskong lasa ng mint. Ang agave syrup o honey ay maaaring gamitin bilang pampatamis. Maaaring kailanganin mong magdagdag... magbasa pa

Kaunting maasim na natural na yogurt at lemon ang nagpapasarap sa salad na ito ng pipino na may dill at mint. Depende sa kapal, maaaring kailanganin mo ng kaunti pang kaunti o mas maraming yogurt: dapat pantay na nababalutan ang mga pipino ng kremang timpla. magbasa pa

Hindi mo kakailanganin ng dinurog na yelo para sa mint julep na ito: gawa ito sa anyong alcoholic jelly! Nilagyan ang jelly ng mint whipped cream at inihahain sa 30 ml shot glass. Perpektong panghimagas para sa mga masasayang house party. magbasa pa

Ang Granita ay isang masarap, malambot, at mala-niyebe na kono na kinakain na parang ice cream. Ang resipe na ito ay gumagamit ng Mint Julep cocktail upang lumikha ng masarap at nakakapreskong panghimagas para sa mga matatanda. Ihain sa mga baso o mangkok na pinalamig nang mabuti. magbasa pa

• Syrup ng mint
• Mint Julep

Ang mint julep ay isang kahanga-hangang kombinasyon ng sariwang mint, bourbon, at maraming dinurog na yelo, kaya isa itong tunay na nakakapreskong inumin ngayong tag-init. Ang mint syrup ay maaaring gawin nang maaga at iimbak sa refrigerator. Ayon sa kaugalian, ang julep ay inihahain sa... magbasa pa

• Jam
• Crostini

Ang mga crostini na ito na may strawberry-tomato jam ay isang magandang paraan upang matamasa ang lasa ng hinog na kamatis ngayong tag-init. Lagyan ng dinurog na feta cheese ang jam para sa creamy na lasa. Ang natitirang jam ay maaaring ilagay sa refrigerator nang hanggang isang linggo at ipahid sa toast. magbasa pa

Magugustuhan ng lahat ang frozen strawberry dessert na ito para sa mga matatanda! Ang Italian granita ay mukhang kaakit-akit sa mga nakakaing strawberry bowls. Ang eleganteng kombinasyon ng rosé at strawberry na ito ay perpekto para sa mga salu-salo sa tag-init. magbasa pa

Ang Asian grilled vegetable salad na ito ay magiging patok sa inyong mga summer grill party. Pakuluan ang buckwheat soba noodles at ihalo ang mga ito sa pritong pulang sibuyas, zucchini, at sariwang labanos sa isang matamis at maasim na dressing. Ihain nang manipis - magbasa pa

• Crostata
• Crème fraîche

Hindi klasikong kombinasyon ang mga peach at rhubarb, ngunit maganda ang kanilang pagsasama sa Italian puff pastry crostata na ito. Ilagay ang palaman ng peach at rhubarb sa mga gawang-bahay na pastry tartlets na binili sa tindahan, ihurno, at... magbasa pa

Ang mint julep ay isa sa mga pinakasikat na cocktail na gawa sa bourbon. Mabango at hindi kapani-paniwalang nakakapresko, madali itong gawin gamit lamang ang ilang sangkap. Bukod sa bourbon, asukal, at mint, kakailanganin mo ng dinurog na yelo. Dinurog na yelo, dahil... magbasa pa

Ang pangunahing sikreto ng resipe na ito ay ang mga dahon ng ubas. Mabilis mong maiihaw ang salmon dito nang hindi natutunaw. Pinipigilan nito ang mga isda na dumikit sa ihawan, at nakakain din ang mga ito. May iba pang mga benepisyo ang mabilis na pamamaraang ito. Una, ang marinade... magbasa pa

Ang steak na inihaw sa uling, mga gulay, at tinapay ay ang perpektong ulam para sa hapunang inihaw sa bakuran. Pahiran ang karne ng olive oil na may bawang, balsamic vinegar, at mustard, ibabad nang ilang minuto, at i-grill hanggang sa gusto mong luto. magbasa pa

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang romantikong hapunan para sa dalawa, ngunit maaari mo itong doblehin o triplehin para sa isang mas malaking grupo. Maaari ka ring magbayad ng dagdag sa magkakarne para matanggalan ng buto ang balakang para sa mas magandang anyo: ang mga nasunog na piraso ng karne... magbasa pa

Hindi na kailangang lutuin ang sarap na ito. Ginawa ito gamit ang tinadtad na cranberries, buto ng granada, mani, at sariwang herbs, at tinimplahan ng pomegranate molasses at honey. Kung wala kang mahanap na sariwang cranberries, palitan ito ng mga nakapirming cranberries na natunaw muna. Ang matamis at maasim na sarap na ito ay magiging... magbasa pa

Kung magdesisyon kang mag-ihaw ng buong manok, narito ang dalawang sikreto para sa isang kamangha-manghang resulta: una, i-parlor ang manok para ito ay humiga nang patag, at pangalawa, pabigatan ito habang iniihaw gamit ang isang regular na ladrilyo na nakabalot sa foil. Tinitiyak nito... magbasa pa

Ang isang trifle na gawa sa sariwang prutas at berry ay isa sa mga pinaka-masigla at kahanga-hangang panghimagas sa tag-init, handa sa loob ng ilang minuto kung mayroon kang handa nang sponge cake at mabilisang lutong pudding. Ipatong-patong ang mga piraso ng sponge cake, sariwa - magbasa pa

Ang sandwich ay gawa sa pork belly na pinakuluan nang ilang oras sa beer, pampalasa, at giniling na kape, pagkatapos ay inilalagay sa ciabatta spread na may homemade apple jam, na kinukumpleto ng natutunaw na cheddar, adobong mansanas, at masaganang - magbasa pa

Kung mahilig ka sa pesto dahil sa matapang na lasa at aroma ng basil, subukan ang bersyong ito kasama ang iba pang kasingbango at matingkad na mga halamang gamot tulad ng mint at rosemary. I-blender ang mga sariwang halamang gamot kasama ang mga pine nuts, de-kalidad na olive oil, at magbasa pa

Pinapaganda ng melon liqueur ang lasa, at nagdaragdag ito ng maligaya at matingkad na berdeng kulay sa sangria na ito ng tagsibol, na puno ng maasim-matamis na mansanas, iba pang berdeng prutas, at dahon ng mint. Ang perpektong panghimagas para sa isang salu-salo sa Araw ni San Patrick! Ito... magbasa pa

Ang hummus na ito ay gawa sa steamed carrots, cumin, at orange na hinaluan ng tradisyonal na chickpeas at tahini, at ito ay napakalambot, matamis, at magaan. Ang Greek yogurt ay nagdaragdag ng kaunting asim, at ang sariwang carrot top pesto ay nagdaragdag... magbasa pa

Ang kahanga-hangang lasa ng salad na ito ay nagmumula sa dressing na gawa sa gata ng niyog, brown sugar, at patis. Ang parehong dressing ay ipinapahid sa pork tenderloin bago iprito. Hiwain ang nilutong karne nang manipis, tulad ng udon noodles, at paghaluin ang lahat ng sangkap. magbasa pa

• Berdeng chutney
• Masa
• Mga gulay

Ang Pakora ay isang vegetarian na meryendang Indian na gawa sa mga binating gulay na prito. Tinatawag ng may-akda ng resipe na si Nidhi Jalan ang mga gulay na ito na "tempura" ng lutuing Indian. Ang batter ng harina ng chickpea, na hinaluan ng mabangong pampalasa, ay piniprito hanggang sa malambot at malutong. magbasa pa

Ang pinakanatatanging bagay tungkol sa avocado salad na ito ay ang hiniwang marinated pepperoncini peppers sa dressing. Nagdaragdag ang mga ito ng banayad na anghang na magandang ibinabagay sa masarap na avocado at nakakapreskong mint. Lagyan ng buto ng kalabasa ang natapos na salad. magbasa pa

Nasa iyo ang desisyon kung gaano mo kalakas ang gusto mong lasa ng tsokolate. Idagdag ang nais na dami ng bourbon sa chocolate ganache, buuin ang mga tsokolate, at igulong ang mga ito sa mint sugar. Ang mga gawang-kamay na tsokolateng may lasa ng mint julep na ito ay tiyak na ikatutuwa ng lahat. magbasa pa

Kung mahilig kang magdagdag ng jam, mantikilya, at iba pang masasarap na pagkain sa iyong pancake o Belgian waffles, ang recipe na ito ay para sa iyo! Paghaluin lamang ang pinalambot na mantikilya sa blackberry jam, magdagdag ng kaunting sariwang mint para sa nakakapreskong timpla, at— magbasa pa

Ang masarap at masustansyang lutuing Asyano na ito ay puno ng protina at fiber. Ang buckwheat soba noodles ay niluluto kasama ng shiitake mushrooms at edamame (hindi pa hinog na soybeans), habang ang mga sariwang herbs at ilang Asian seasonings ay nagdaragdag ng mayaman at maraming lasa. magbasa pa

Kung naghahanap ka ng nakakabilib ngunit madaling lutuing ulam para sa iyong susunod na bakasyon, subukan ang mga stuffed tomatoes na ito na may palamang brown rice, herbs, Mexican cheese, at mga pampalasa. Maaari mo pang ubusin ang mga natira. magbasa pa

Hindi kumpleto ang Bagong Taon ng mga Hudyo nang walang serving ng tzimmes, isang panghimagas na gawa sa mga gulay na ugat at pinatuyong prutas. Ang prutas at pulot ay sumisimbolo sa tamis ng Bagong Taon. Ang mga karot at kamote ay hinihiwa alinsunod sa tradisyon ng walang katapusang pag-asa para sa Bagong Taon. magbasa pa

Isang nakakapreskong sarsang Griyego, ang tzatziki ay gawa sa natural na yogurt, mabangong sariwang herbs, ginadgad na pipino, katas ng lemon, at kaunting olive oil. Karaniwan itong inihahain bilang pampagana kasama ng pita bread, toast, o malutong na sariwang... magbasa pa

Dahil sa makapal na lapot ng Greek yogurt, hindi na kailangang salain pa ito gamit ang cheesecloth, isang karaniwang gawain sa mga recipe ng tzatziki. Gayunpaman, siguraduhing pigain ang anumang sobrang likido mula sa ginadgad na pipino. Tinitiyak nito na mananatili ang tzatziki... magbasa pa

Magdagdag ng sariwang strawberry twist sa tropikal na lasa ng Piña Colada, na nagdaragdag ng kakaibang dating sa klasikong inumin. Paghaluin ang lahat ng sangkap kasama ng dinurog na yelo, upang makagawa ng mala-niyebe na inumin na perpekto para sa isang mainit na pagkain. magbasa pa

• Pita chips
• Malalim
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Ang masustansyang pampagana na ito ay puno ng masasarap na lasa ng Middle Eastern at Mediterranean. Ang sawsawan ay binubuo ng tatlong perpektong patong: talong baba ganoush, nakakapreskong tzatziki, at isang magaan na salad ng sariwang bell peppers. magbasa pa

Ang flank steak ay isang abot-kayang alternatibong steak na may masaganang lasa ng karne ng baka na perpekto para sa araw-araw. Ang isang piraso ay sapat na para sa buong pamilya. Ang steak ay binabalutan ng pinausukang paprika mayonnaise, inihaw hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, at... magbasa pa

Para sa pizza na ito, na puno ng kaakit-akit na lasa at aroma ng India, hindi mo na kailangang masahin ang masa: gumamit ng naan bread bilang base! Lagyan ito ng mga piraso ng pritong manok na binabad sa maanghang na yogurt, keso, at pulang sibuyas, at iprito ito - magbasa pa

Alam ng mga Mexicano kung paano labanan ang tunay na init at naimbento nila ang agua fresca, isang nakakapreskong inumin na gawa sa tubig at sariwang prutas. Ang kombinasyon ng pakwan, mint, at dayap ay lalong nakakapresko. Ang agua fresca ay hindi lamang nagbibigay ng nakakapreskong lamig kundi nakakabusog din... magbasa pa

Ang vegetarian dinner na ito para sa dalawa ay pinagsasama ang kaunting panzanella at kaunting caponata, ibig sabihin ay masisiyahan ka sa pinakamasarap na lasa ng Mediterranean. Habang iniihaw ang ciabatta, talong, at bell peppers sa oven hanggang sa malutong at maging caramelized, ikaw... magbasa pa