Alak na Pinot Noir

Ang Pinot Noir ay isang uri ng ubas na medyo mahirap itanim, ngunit kapag maayos na inaalagaan, ito ay nagbubunga ng isang napaka-elegante at mataas na kalidad na alak na may parehong pangalan. Ang Pinot Noir ay hindi kailanman magiging kasing popular ng Shiraz, ngunit ang mga kamakailang ipinakilalang pamamaraan sa pagtatanim ay ginagawang mas madali itong linangin.
Ang alak na Pinot Noir (sa wikang Ruso ay madalas itong tinutukoy bilang Pinot Noir, at sa wikang Pranses bilang Pinot Noir) ay may kaugnayan sa mga alak na Pinot Meunier (pula) at Pinot Gris (puting).
Ang mga ubas na Pinot Noir ay itinatanim sa New Zealand, sa hilagang baybayin ng California, sa kahabaan ng Ilog Russian sa Estados Unidos, at sa Carneros, California. Bukod sa alak na may pangalan nito, ginagamit din ito sa paggawa ng iba't ibang uri ng maraming iba pang alak.
Pangunahing mga katangian
Kulay: pula at nag-iiba mula sa maputlang garnet hanggang sa malalim na rubi.
Densidad: karaniwan.
Lasa: Ang lasa ng alak na Pinot Noir ay may kaakit-akit na sariwang kaasiman, pinong lasa ng hinog na prutas at mala-pelus na tannins na may aroma ng raspberry, pulang kurant at seresa.
Iba pang pangalan para sa alak: Spatburgunder (Alemanya), Blauburgunder (Switzerland).
Paano at saan ito ginagawa? Ang Burgundy, France, ay itinuturing na tradisyonal na tinubuang-bayan ng Pinot Noir. Gayunpaman, ang mga rehiyon ng Alsace at Loire sa France ay mga mahahalagang prodyuser din. Ang Pinot Noir ay ginagawa rin sa Germany, Austria, Silangang Europa, mga estado ng US na California at Oregon, Chile, New Zealand, at Australia.
Ang sparkling wine na ito ay tradisyonal na ginagawa sa parehong paraan tulad ng Champagne. Siya nga pala, ang Pinot Noir, kasama ang Pinot Meunier at Chardonnay, ay isa sa mga pangunahing sangkap ng Champagne.
Iimbak o inumin? Ang Pinot Noir ay isang napaka-interesante na alak! Nakalalasing ito kapag bata pa, ngunit sa pagtanda, nagkakaroon ito ng mas kumplikadong lasa at aroma. Maaari itong iimbak nang 5-10 taon o higit pa.
Presyo bawat bote: mula 4.99 hanggang 499 euro.
Katulad na materyal
Ang Perpektong Filet Mignon Steak
Sangria na may melon
French toast na may inihurnong ubas sa alak
Gulay na Bolognese na may Spaghetti Squash
Apple sangria na may mga raspberry
Sangria ng Puting Sitrus ng California
Sangria ng lemon cilantro
Inihaw na ricotta sa sarsa ng ubas
Kabute Bourguignon
Ravioli na may keso sa pink na sarsa
Spaghetti na may hipon sa alak
Citrus White Wine Spritzer
Spritzer cocktail
10 Recipe ng Pagkaing Pangtaglamig na Maipapares sa Alak
Stracotto na may sarsa ng kabute
Cock-o-wen
Pinausukang salmon sa tabla ng sedro
Pipino Sangria na may Elderflower Liqueur
Mga burger na may patties sa isang cedar grill board
Sangria na may vermouth at ginger ale
Sarsa ng cranberry na may igos at alak
Lomo ng baboy sa glaze na may honey mustard,
Ano ang maaaring gamiting pamalit sa alak na Burgundy sa pagluluto?
Paano pumili ng alak batay sa iyong zodiac sign
Sangria ng puting alak na prutas
Anong alak ang babagay sa isda at pagkaing-dagat?
Pagpapares ng caviar sa alak at serbesa
Pulang alak
Alak na Pinot Gris
Alak na Pinotage
Cheddar (keso)
Suka ng alak
Mga pampagana
Mga meryenda ng serbesa
Mga pampagana na may keso
Mga Sandwich
Mga meryenda
Mga canape
Iba't ibang pampagana
Mga meryenda na may mga sarsa
Mga pampagana ng karne
Mga pampagana ng isda
Mga pampagana ng gulay
Mga pampagana ng itlog
Mga sopas
Malamig na sopas
Mga creamy na sopas
Mga sopas na krema
Mga sopas na may mga dressing
Mga malinaw na sopas
Mga sopas na gulay
Makapal na sopas, nilaga
Mga sopas na karne
Mga sopas ng isda
Mga sopas na may pasta at cereal
Mga pangunahing putahe
Karne
Ibon, laro
Mga ulam na pang-ibabaw
Mga gulay, kabute
Isda, pagkaing-dagat
Mga cereal, legume
Mga itlog, mga produkto ng gatas
Pasta
Mga kaserola
Mga salad
Mainit na mga salad
Mga salad ng gulay
Mga salad na may dahon
Mga salad ng prutas
Mga salad na may mga cereal at pasta
Mga salad na may karne
Mga salad na may isda
Mga salad na may itlog
Mga salad na may beans
Mga salad na may tinapay
Mabilis na pagkain
Mga Hamburger
Mga Sandwich
Mga hotdog
Mga Pizza
Mga mainit na sandwich
Mga Lutuing Tortilla
Mga putaheng Pita
Mga pancake
Mga sarsa ng mabilisang pagkain
Mga pritong putahe
Mga sarsa
Mga Pampalasa
Mga Gravy
Mga paglubog
Mga Spread
Mga glaze at sarsa para sa barbecue
Mga dressing ng salad
Mga halo ng langis
Mga sarsa ng emulsyon
Mga matatamis na sarsa
Mga maanghang na sarsa
Mga sarsa ng mabilisang pagkain
Ihawan, barbecue
Inihaw na karne
Inihaw na manok
Inihaw na isda
Mga pinausukang putahe
Mga inihaw na gulay at prutas
Mga produktong inihaw na harina
Mga glaze at sarsa para sa barbecue
Panaderya
Mga malasang pie, pizza
Tinapay na gawang bahay
Mga pancake ng patatas, mga pancake
Mga tinapay na walang asukal, pie
Mga cookies at muffin na walang asukal
Mga Panghimagas
Mga Cupcake
Mga panghimagas na prutas
Kuki
Mga keyk
Mga donut, pie, bun
Mga kendi at maliliit na kendi
Mga krema, sarsa, mousse, puding
Soufflé, meringues, meringues
Halaya
Ice cream, sorbetes
Mga keyk
Matamis na pie, tart
Mga pancake, fritter, waffle, toast
Mga cereal para sa almusal, granola, muesli
Mga Inumin
Mga Milkshake
Mga smoothie, granita
Mga inuming nakabatay sa kape at tsokolate
Mga inuming prutas, mga juice
Tsaa at mga inuming herbal
Mga maiinit na inumin
Mga cocktail na may alkohol
Mga cocktail na may vodka
Mga cocktail na may gin
Mga cocktail ng whisky
Mga cocktail na may alak
Mga cocktail na may brandy, cognac
Mga cocktail na may absinthe
Mga cocktail na may rum
Mga cocktail na may sparkling wine
Mga cocktail ng tequila
Mga cocktail na may serbesa
Mga cocktail na may liqueur
Mga nakapirming cocktail
Mga paraan ng pagluluto
Air fryer
Lutuang pampainit
Malamig na mga putahe
Multicooker
Mga pinggan na may palamang pagkain
Pagprito nang malalim
Dobleng boiler
Pan
Tray ng pagbe-bake
Foil
Oven
Roaster
Panghalo
Blender
Brasero
Tagaproseso ng pagkain
Microwave
Wok
Mga adobong putahe
Mga pinatuyong at pinaasim na pagkain
Mga adobong putahe
Mga nilagang putahe
Mga pagkaing maalat
Mga pinausukang putahe
Mga de-latang pagkain
Mga putaheng pana-panahon
Mga putaheng pang-pista
Bagong Taon
Pasko
Araw ng mga Puso
Marso 8
Pasko ng Pagkabuhay
Mayo 1
Halloween
Kaarawan
Mga Ulam na Pang-party
Mga pinggan sa kasal
Party ng cocktail
Hapunan
Araw ng mga Ina
Mga lutuin ng mundo
Europeo
Pranses
Italyano
Espanyol
Griyego
Ingles
Irish
Aleman
Portuges
Austrian
Polish
Ruso
Scandinavian Suweko
Asyano Tsino Hapon Thai Vietnamese Koreano Pilipino
Arabe Hudyo Turko
Indian
Aprikano Moroko
Amerikano Hawaiian Cajun Canadian Tex-Mex
Latin American Mehikano Venezuelan Arhentina Brazilian
Caribbean Kuba Jamaican
Scandinavian Suweko
Asyano Tsino Hapon Thai Vietnamese Koreano Pilipino
Arabe Hudyo Turko
Indian
Aprikano Moroko
Amerikano Hawaiian Cajun Canadian Tex-Mex
Latin American Mehikano Venezuelan Arhentina Brazilian
Caribbean Kuba Jamaican
Mga Kategorya
Mga almusal
Mga tanghalian
Mga hapunan
Mga putahe ng mga bata
Mga pinggan para sa paggamit sa hinaharap
Mga recipe na may badyet
Pagkaing pampaginhawa
Mga recipe para sa isa
Mga recipe para sa dalawa
Piknik
Mga Recipe sa Likod-Bahay
Mga putahe para sa mga tagahanga
Mga Ulam sa Gabi ng Pelikula
Mga paraan ng pagluluto
Mga Recipe ng Food Network
Mga koleksyon ng resipe
Mga recipe ayon sa mga sangkap
Malusog na pagkain
Mga masustansyang almusal
Mga tanghalian
Mga hapunan
Mga masustansyang meryenda
Mga putaheng mayaman sa fiber
Mga pagkaing walang gluten
Mababang nilalaman ng sodium
Mga pagkaing mababa sa calorie
Mga putahe para sa mga diabetic
Mga pagkaing mababa sa karbohaydreyt
Mababang nilalaman ng taba
Mababang kolesterol
Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain
Mga pagkaing vegetarian
Mga pagkaing vegan