Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Puff pastry braid pie na may kalabasa at walnuts - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

Pagpupuno

• 0.75 kutsara. pinulbos na kalabasa
• 0.33 tasa ng asukal na kayumanggi
• 1 kutsarita ng giniling na kanela
• 1/8 kutsarita ng giniling na luya
• 1/8 kutsarita ng giniling na nutmeg
• 1 itlog, pula ng itlog at puti nang hiwalay
• 0.5 tasa ng tinadtad na mga walnut

Glaze

• 0.5 tasa ng pulbos na asukal
• 2-3 kutsarita ng gatas
• 1 kutsarang tinadtad na walnut

Warp

• 250 g frozen puff pastry

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kalabasang puré, puff pastry, pulbos na asukal, asukal na kayumanggi, kanela, giniling na luya, nutmeg, mga itlog, gatas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 180°C.
  
  Pahiran ng cooking spray ang isang baking dish. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang kalabasa, brown sugar, cinnamon, luya, nutmeg, at pula ng itlog. Haluin ang 1/2 tasa ng walnuts.
Hakbang 2
• Maglagay ng isang piraso ng puff pastry sa isang baking sheet. Bumuo nito bilang isang parihaba na may sukat na 33 x 17 cm.
Hakbang 3
• Maglagay ng 9 cm ang lapad na piraso ng palaman sa gitna ng parihaba sa mahabang gilid, na nag-iiwan ng 3 cm mula sa mga dulo.
  
  Gamit ang gunting o matalas na kutsilyo, gumawa ng mga hiwa na 3 cm ang pagitan sa mahabang bahagi ng parihaba, hanggang sa maabot ang palaman. Itupi ang mga nabuong piraso nang may anggulo sa ibabaw ng palaman, magpatong-patong sa isa't isa, at kumuha ng salit-salit na mga piraso mula sa bawat gilid. Haluin ang mga puti ng itlog hanggang sa bumula sa isang maliit na mangkok at kuskusin ang ibabaw ng tirintas.
Hakbang 4
• Ihurno ang pie sa loob ng 20-30 minuto hanggang sa maging matingkad na ginintuang kayumanggi. Agad na ilipat mula sa baking sheet papunta sa isang serving platter.
  
  Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang powdered sugar at sapat na gatas upang makuha ang ninanais na lapot ng glaze. Ipahid sa mainit na cake. Budburan ng 1 kutsarang walnuts.
  
  Resipi tinirintas na tinapay.

Mga Boto: 2