Mga recipe sa pagluluto

Bagama't gawa ang pizza na ito nang walang masa, makikita mo pa rin ang panalong kombinasyon ng broccoli at keso, isang paborito na hindi kailanman nabigong humanga. Doble ang nagsisilbing sangkap ng broccoli sa resipe na ito:...

Ikaw ang gagawa ng sarili mong breadcrumbs para sa resipe na ito. Kakailanganin pa ng kaunting oras, pero sulit naman ang resulta, dahil ang mga breadcrumbs, na tinimplahan ng mga herbs at Parmesan, ay perpekto para sa masarap na pritong...

Ang beef brisket ay niluluto sa masarap na sarsa na may poblano peppers, smoked paprika, at tomato juice hanggang lumambot, pagkatapos ay inihahain sa mga tortilla na may gravy at iba pang tradisyonal na...

Sa resipe na ito, ang broccoli rapini (dahon ng rabe) ay higit pa sa tradisyonal nitong ugat na Italyano at pinapalitan ang broccoli sa isang klasikong Amerikanong cream soup. Ang sopas ay gawa sa serbesa at...

Ang mga bola-bolang ito ng broccoli at chickpea ay nakapagpapaalaala sa falafel, perpektong malutong sa labas, malambot sa loob, at puno ng masiglang lasa ng mga herbs at pampalasa. Gayunpaman, hindi tulad ng falafel, ang mga ito ay inihurno sa...

Ang mga patties para sa mga burger na ito ay gawa sa mga breakfast sausage, hindi sa tradisyonal na giniling na karne ng baka. Kakailanganin mong tanggalin ang mga balat mula sa mga hilaw na sausage, buuin ang giniling na sausage para maging patties, at iprito ang mga ito.

Ang isang burrito na puno ng creamy scrambled eggs, smoked trout, at berdeng sibuyas ay isang magandang ideya para sa isang kakaiba at masustansyang almusal. Upang matiyak na ang scrambled eggs ay malambot hangga't maaari,...

Isang makatas at maanghang na beef patty ang inihahain sa matamis na brioche crust na may creamy melted brie at zesty watercress. Asahan ang nakamamanghang kombinasyon ng magkakaibang lasa at tekstura. Ihain...

Kalimutan na ang tungkol sa masa at lebadura! Ang mabilisang pizza na ito ay ginagawa sa hiniwang baguette—ano pa ba ang mas maginhawa? Lagyan ang iyong pizza ng lahat ng sangkap ng tradisyonal na almusal—mga piniritong itlog,...

Regaluhan ang iyong pamilya ng kakaibang almusal na inspirasyon ng Mexico. Ang mga burrito na ito ay puno ng mga sikat na sangkap para sa almusal: inihaw na sausage, piniritong itlog, hash browns, keso, at...

Ang masustansyang kaserol na ito ay puno ng lasa at hibla. Ang mga piraso ng dibdib ng manok, kale, at hiniwang artichoke ay inihurno sa masarap at kremang sarsa ng Parmesan sa ilalim ng...

Ang pork tenderloin ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa na may giniling na kulantro, mabilis na piniprito hanggang malutong, at tinatapos sa oven. Ang karne ay lumalabas na napakalambot at makatas. At...

Pahiran ang fillet ng salmon ng pinaghalong paprika, cayenne pepper, thyme, at asin at iprito hanggang malutong. Ihain kasama ng masustansiya at low-calorie na mashed potato. Bahagi...

Ang tradisyonal na lutuing Tex-Mex na chili con carne (o simpleng chili) ay pinapakuluan nang matagal sa kalan hanggang sa tumindi ang lasa. Ngunit sa mabilis na resipe na ito, maaari mo nang ihanda ang sili sa loob lamang ng kalahating oras...

Ang Thai curry na ito ay gawa sa tofu, butternut squash, green beans, at bell peppers, na pinakuluan sa isang masarap at malinamnam na sarsa na gawa sa pulang curry paste at gata ng niyog. Para gawin ang ulam...

Lahat ng mahilig sa malusog na pagkain ay kailangang makipagkaibigan sa isang spiralizer, isang vegetable cutter na magbibigay-daan sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay na masiyahan sa iba't ibang uri ng vegetable noodles. Ang bida nito...

Ang makapal, masarap, at masustansyang sopas na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat ng mahilig sa lutuing Asyano, lalo na ng Thai. Mga pansit na bigas, makatas na bok choy, cherry tomatoes, at matatabang hipon—lahat ay nasa maanghang at maasim na lasa...

Ang browned salmon ay inihahain kasama ng ginisang beans at spinach. Ang de-latang beans ay isang malaking tulong kapag kailangan mo ng mabilis, nakakabusog, at masustansyang hapunan. Sa loob lamang ng ilang...

Para makagawa ng masarap at masustansyang hapunan na ito, ang mga hiwa ng baboy na may buto ay mabilis na piniprito at pagkatapos ay hinaluan ng repolyo at mansanas. Bago iprito...

Ang tipikal na lutuing Asyano na ito ay napakadaling ihanda, masarap, at magaan! Dagdag pa rito, inaabot ito ng wala pang kalahating oras. Ang salmon fillet ay pinirito sa kawali at inihahain kasama ng steamed cabbage...

Ang mabilis at masarap na ulam na ito na inspirasyon ng mga Indian ay perpekto para sa mga pista opisyal o mga espesyal na okasyon. Ang salmon fillet na hinaluan ng curry powder ay piniprito sa kawali at inihahain kasama ng nilagang Swiss chard...

Ang mga masarap, maanghang, at masustansyang burger na ito ay nakakagulat na mabilis at madaling gawin. Kahit na ang mga patties ay gawa sa walang taba na giniling na manok, ang mga ito ay malambot at makatas. Lahat ay salamat sa pagdaragdag ng...

Ang simple at mabilis ihanda na kawali na ito ay perpekto para sa hapunan pagkatapos ng trabaho. Ang kale ay pinirito sa kawali kasama ng maanghang na andouille sausage para sa masarap, ngunit...

Ang masustansyang mangkok na ito na gawa sa brown rice tuna ay puno ng mga gulay at matingkad na lasa, salamat sa maasim na yogurt sauce at inihurnong kamote na may turmeric. Maaari itong gawin gamit ang mga sariwang sangkap o...

Ang bawat elemento ng panghimagas na ito ay literal na puno ng mga cranberry sa lahat ng kanilang anyo: giniling na pinatuyong cranberry sa crust, mga sariwa sa palaman, at mga minatamis na berry para sa dekorasyon. Ang pie ay gawa sa isang crumbly crust na may pinong...

Masarap ang repolyo na sariwa sa coleslaw, ngunit kapag dahan-dahang hinaluan ng malalaki at pinakuluang tipak sa sarsa ng kamatis na may puting alak, ang gulay na ito ay nagiging ganap na bago – natutunaw lang ito sa...

Ang isang mabilis, malusog, at masustansyang de-latang bean salad ay isang malaking tulong kapag kailangan mo ng nakakabusog na pagkain nang hindi binubuksan ang kalan. Ito ay lalong mainam para sa tag-araw at mga piknik. De-latang beans...

Ang pag-iihaw ng tuyong bulgur sa mantika bago lutuin ay lumilikha ng masarap at malutong na ulam. Bukod pa rito, pagkatapos i-ihaw, ang bulgur ay nagkakaroon ng lasang mani na perpektong bumabagay sa mga pine nuts.

Ang mga masustansya at masasarap na vegetarian burger na ito ay isang magandang paraan upang ipagdiwang ang isang araw na walang karne. Ang mga patty ay gawa sa pinaghalong kamote, chickpeas, at millet, habang ang sili at mga pampalasa ay nagbibigay sa mga ito ng hindi kapani-paniwalang masiglang lasa.

Subukan ang masarap na kombinasyon ng kalabasa, singkamas, kintsay, bell peppers, sibuyas, at mushroom, na pinasingaw sa mabangong oriental spices sa isang parchment wrap. Ang bawat serving ay may kanya-kanyang...

Itinuturo ni Alex Guarnaschelli kung paano magluto ng flatbread sa kawali: "Kapag pinalamutian ang flatbread ng mga toppings, ayusin ang mga ito sa isang partikular na pagkakasunud-sunod, na isinasalarawan ang bawat piraso nang paisa-isa." Hindi ito madali...

Para sa resipe na ito, mainam na gumamit ng maikli at hugis-tubo na pasta, tulad ng mezzi rigatoni, na sisipsip sa masarap na spinach-nut pesto sauce. Hindi mo kailangang bumili ng pesto para dito...

Ang malalaking hipon ay inihurno sa parchment wraps na may masarap na lemon sauce na may kasamang mga kamatis na ubas at mababangong herbs. Ito ay isang ulam na inspirasyon ng Mediterranean, simple ngunit magandang ihain.

Ang mga chops ng dibdib ng pabo ay nagtataglay ng hindi kapani-paniwalang lasa at aroma ng mga kabute at alak na Marsala, na ginagamit sa paggawa ng sarsa na kapareho ng pangalan. Iprito ang mga chops, at ang masarap na katas na natitira sa ilalim...

Magiging makatas at malambot ang karne ng baka kung iihaw nang buo at hiwain nang parang steak bago ihain. Bago ilagay ang karne sa oven, i-sear ito sa lahat ng panig hanggang sa maging golden brown...

Ang mga hita ng manok na walang buto at balat ay pinakamahusay na angkop para sa resipe na ito ng manok mula sa Asya. Kapag matagal na pinakuluan sa sarsa sa isang slow cooker, ang mga ito ay nagiging napakasarap at malambot, at puno ng...

Ang isang makatas na pritong hiwa ng baboy na nilagyan ng maanghang na keso ay inihahain kasama ng magaan na salad ng arugula, matatabang pinatuyong igos, haras, at croutons na may lemon dressing. Para gawin ang baboy...

Ang bawat serving ng lutuing ito na inspirasyon ng Latin ay inihurno sa isang hiwalay na pambalot na may sapin na pergamino. Bago i-bake, ang mga hita ng manok na walang buto at balat ay binabad nang ilang oras sa isang maanghang na paste...

Ang piniritong dibdib ng manok ay inihurno sa ilalim ng patong ng matamis na paminta, oregano, at mozzarella hanggang sa matunaw ang keso at mabalutan ang buong ibabaw. Ang manok ay lumalabas na napakalambot at makatas. Inihahain kasama ng...

Dahil ang sopas na ito ay gawa sa tuyong beans, planuhin nang maaga na ibabad ang beans magdamag. Ang mga toasted na piraso ng dry-cured Spanish chorizo ​​​​sausage ay nagdaragdag ng espesyal na lasa sa sopas. Sa...

Ang masaganang Tex-Mex dish na ito ay gawa sa giniling na karne ng baka, pulang sitaw, kamatis, at maraming pampalasa, kabilang ang sili. Lahat ay niluluto sa mahinang apoy,...

Ang masustansyang sopas na ito para sa mga vegetarian ay nagpapainit dahil sa maanghang na lasa nito at nagpapanatili sa iyong busog nang matagal dahil sa pagdaragdag ng chickpeas. Ginagawa nitong lubos na masustansya ang sopas, mayaman sa protina at fiber, kahit na...

Hindi magugutom ang iyong mga bisita sa palaman at kahanga-hangang pampagana na ito. Ang Mexican-inspired na sawsawan na ito ay gawa sa pitong magkakaibang patong na magandang pinaghalo. De-lata...

Ang hot crab dip ay isa sa mga pinakasikat na pampagana para sa mga house party sa Kanluran. Ito ay gawa sa totoong karne ng alimango na inihurno sa masaganang ranch sauce na may mga herbs sa ilalim ng crust ng...

"Maaari mong durugin ang isang buong mangkok nang hindi mo ito pagsisisihan kahit kaunti!" sabi ni Jeff Mauro tungkol sa kanyang masustansyang kale chips. Ang mga dahon ng kale ay inihurno sa oven sa mababang temperatura na may...

Ang caramel cinnamon rolls ni Rita Hofer, na nanalo ng ikalawang pwesto sa 2013 Montana Winter Fair, ay naging alamat na ng mga tao simula nang dalhin niya ang mga ito sa mga laro ng basketball ng kanyang anak.

Pinagsasama ng kahanga-hangang tinapay na ito ang lasa ng mga Amerikanong pancake at ang tekstura ng isang klasikong tea cake. Malambot ito, tamang-tama ang tamis, at nilagyan ng napakagandang malutong na streusel, kaya perpekto ito bilang...

Ang isang maliit na toaster oven ay hindi lamang maaaring gamitin para sa pag-toast ng mga sandwich kundi pati na rin sa pagbe-bake ng tinapay! Isa itong magandang alternatibo sa oven: binibigyan nito ang iyong tinapay ng isang kahanga-hangang ginintuang crust at malutong na loob.

Hindi mo na kailangang buksan ang oven para maghurno ng tinapay. Magagawa mo ito sa kalan na nasa loob ng kaldero! Totoo ito lalo na sa tag-araw, kung kailan ang huling bagay na gugustuhin mong gawin ay maghurno sa oven at painitin nang sobra ang kusina. Ito...

Maaari kang maghurno ng tunay na masarap na tinapay kahit walang oven o bread machine – sa microwave! Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng isang glass baking dish. Bagama't walang crust at kulay ang microwave bread, ito...