Mga recipe sa pagluluto

Ang mga pork scallopini na ito ay handa sa loob lamang ng ilang minuto, ngunit ang lasa nila ay parang ginugol mo ang ilang oras sa kusina. Punong-puno ang mga ito ng mga lasang pang-restoran, lahat sa ginhawa ng iyong sariling tahanan.

Ang nakamamanghang salad na ito ay puno ng matingkad na lasa ng Côte d'Azur. Ang pinaputing dilaw at berdeng berdeng sitaw ay hinaluan ng sariwang cherry tomatoes na may iba't ibang kulay, pulang sibuyas, mga herbs...

Isang mabilis, nakakapresko, at masustansyang sopas—ang hinahanap-hanap mo sa init ng tag-araw. Hindi mo na kailangang buksan ang kalan para gumawa ng Spanish gazpacho. Ang kailangan mo lang ay kamatis, pipino, at bread cubes...

Ang resipe na ito ng mac 'n' cheese ay puno ng masarap na creamy cheese sauce at healthy carrot puree. Ang pinakatampok ay ang malutong at maanghang na topping, na lalong nagpapasarap sa ulam. Ito...

Ang kagandahan ng homemade soda ay maaari kang mag-eksperimento sa mga lasa at pagsamahin ang mga pinaka-hindi inaasahang sangkap, tulad ng sa inuming ito na may lasa ng suha na may bahagyang maasim...

Ang nakakapreskong, tropikal na lasang sparkling water na ito ay magpapasaya sa iyo sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ang inuming ito ay maayos na pinaghalo ang lasa ng niyog, pinya, at dalandan. Ang maanghang na nota ng luya ay...

Ihain sa iyong mga bisita sa isang salu-salo sa bahay ang kakaibang lasa ng sparkling water na hindi mo makikita sa mga tindahan. Pinagsasama nito ang lasa ng cherry at ang nakalalasing na nota ng almond. Ang base ng inumin ay...

Simpleng vanilla ice cream na may nakamamanghang topping ng mga inihurnong igos sa honey syrup at malutong na piraso ng pecan. Ang lahat ng sangkap para sa topping ay pinagsama sa isang baking dish, na hinaluan ng...

Maghurno ng kakaibang popcorn cupcakes gamit ang mga handa nang cake mix—walang makakahula na ginawa mo ang mga ito gamit ang mga sangkap na handa nang gamitin. Kapag hinahalo ang masa, gamitin ang likido mula sa isang lata ng...

Ang Cherry Vanilla Crisp ay isang makapal, siksik, at makatas na palaman na berry na natatakpan ng manipis na patong ng malutong na topping. Perpekto bilang panghimagas na prutas, isa rin itong magandang karagdagan sa...

Ang matamis na popcorn na binalutan ng caramel ay maaaring maging kasing sarap ng palaman sa cookie gaya ng, halimbawa, ng chocolate chips. At kung magdadagdag ka ng niyog at oatmeal, ang cookies ay magiging...

Ang galette na ito na puno ng blueberry cheesecake ay isang malaking tulong para sa mga mahilig sa cheesecake ngunit nag-aalangan na subukan ang maselang panghimagas na ito. Ang kagandahan ng isang tunay na French galette ay nasa simpleng paggawa at...

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang elegante, magaan, at parang restawran na pampagana na ito. Matutuwa ka sa kadalian ng paghahanda nito. Ang mga hiwa ng matamis na cantaloupe ay nakaayos sa isang bandehado,...

Ang French galette na ito ay isang kahanga-hangang halimbawa ng isang pana-panahong pastry sa tag-init. Bagama't inuri ito bilang isang pie, ang pagiging simple nito ay ginagawa itong mas parang isang malutong, bahagyang...

Hindi kinakailangang buo ang pinakuluang mais bilang pampagana. Mas masarap itong ihain nang hiniwa nang maliliit, na pagkatapos ay hinahalo sa bawang pagkatapos pakuluan...

Ang mga snow peas na nasa pods ay isang sikat na sangkap sa mga lutuing Tsino, na pinahahalagahan dahil sa kanilang nakakapreskong lasa, malutong, at kasaganaan ng mga bitamina. Upang mapanatili ang mga katangian ng mga pinong gisantes na ito, lutuin...

Ang tila ordinaryong ulam na ito na gawa sa beans ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kakaibang lasa ng prutas nito. Ang mga strawberry sa barbecue sauce ay maaaring mukhang kakaibang kombinasyon sa unang tingin, ngunit kapag...

Ang manok ay inihurno sa oven at inihahain kasama ng maliliit na patatas at nakakapreskong salad ng mga dahon ng frisée at mga plum. Ang basil ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasa sa manok at patatas...

Ang nakabubusog at nakakapagpainit na sopas ng pansit na manok na ito ay puno ng masusustansyang gulay at lasang Asyano mula sa teriyaki sauce, sesame oil, sariwang luya, at bawang. Bukod sa egg noodles at...

Sa kabila ng kakaibang pangalang Pranses nito, ang ulam na ito ay inihahanda gamit ang mga simpleng sangkap, walang abala, at napakabilis, ngunit ang lasa nito ay kasing sarap ng nasa isang magandang restawran. Ang tradisyonal na "Cordon..."

Ang resipe na ito ay magbibigay sa iyo ng perpektong makatas na tadyang ng baboy, kahit na unang beses mo pa lang itong niluluto. Ang mala-karneng tadyang ng baboy ay pre-marinate sa tuyong pinaghalong brown sugar at mga pampalasa, at...

Ang manipis na hiwa ng baboy na may buto ay inihaw at inihahain kasama ng Chinese vegetable dumplings. Para lagyan ng makatas at maanghang na lasa ang karne,...

Para magluto ng makatas at malambot na beef tenderloin na may malutong na crust, kailangan mong ihanda ang grill para sa direkta at hindi direktang mga heat zone, kung saan dapat munang lubusang i-brown ang karne, at pagkatapos...

Ang pinaghalong mantikilya at maanghang na sarsa, na kinukumpleto ng blue cheese, ang pangunahing sangkap sa American Buffalo wings, na ang sikat na lasa ay matagal nang higit pa sa manok at ginagamit sa...

Isang kakaibang pampagana ng pritong hiwa ng tomatillo sa malutong na breading, inihahain kasama ng makatas na salad ng mansanas at pritong ham. Para iprito ang mga hiwa ng tomatillo,...

Pinagsasama ng magaan at makatas na salad na ito ang lahat ng elemento ng isang Mexican taco, at ganoon din kadali itong gawin: kaunting pagprito, kaunting pagtadtad, at ang iyong salad bowl ay mapupuno ng matingkad na mga gulay, makatas na karne...

Ang mga Enchilada ay mga tradisyonal na lutuing Mehikano na gawa sa mga maayos na tubo ng pinalamanan na tortilla ng mais na inihurno sa sarsa ng kamatis at keso. Ang kaserol na ito ay maaaring tawaging isang "tamad" na enchilada...

Ang mabilis na pag-aatsara ay hindi lamang isang mahusay na paraan upang pahabain ang buhay ng isang masaganang ani o labis na binibili na mga gulay, isa rin itong pantulong kapag gusto mong lumipat mula sa sariwang gulay patungo sa isang bagay na medyo maasim at maanghang.

Isang matamis at maasim na marinade na may mga pampalasa at turmeric, na karaniwang ginagamit para sa pag-aatsara ng mga pipino sa sandwich, ay ginagawang masarap na pampagana ang makatas at malutong na daikon. Maaari rin itong gamitin...

Bukod sa zucchini at cherry peppers (o pimento), ang masarap na adobong salad na ito ay mayroon ding mga karot at tangkay ng kintsay. Lahat ng gulay ay hinihiwa nang manipis gamit ang isang vegetable peeler, na...

Ang maasim-na-tamis na adobong mga peach ay isang kawili-wiling alternatibo sa mas tradisyonal na de-latang mga peach sa syrup, dahil perpekto ang mga ito hindi lamang para sa mga panghimagas kundi pati na rin para sa mga putaheng karne, pati na rin...

Ang adobong okra at sitaw ay isang magandang karagdagan sa anumang pagkain, perpekto para sa mga salad at masasarap na sandwich, o simpleng kinakain bilang low-calorie, maanghang...

Ang adobong sili ay isang maraming gamit na sangkap na kailangang-kailangan para sa sinumang mahilig sa maanghang at malinamnam na pagkain. Maaari itong idagdag sa anumang pampagana o ulam na karaniwan mong...

Kahit ang isang garapon ng atsara na nabibili sa tindahan ay maaaring gawing kakaibang pampagana na magugulat sa lahat dahil sa bagong lasa nito. Ang pinatuyong atsara na hiniwa sa kalahati ay hinahalo sa mantika at...

Mas mapapaganda ang lasa ng mga adobong beets sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga clove, orange zest, cinnamon, at thyme sa marinade. Ito ay isang perpektong pang-ulam para sa kapaskuhan na bumagay sa...

Ang mga mabilisang adobong gulay na ito na istilong Indonesian ay maaaring ihain bilang salad na may inihaw na karne, manok, o isda. Ang mga pipino at karot ay hinihiwa nang manipis at, kasama ng mga singsing ng shallot, ay inihahain sa...

Ang mga adobong singkamas ay isang tradisyonal na pampagana sa Gitnang Silangan, at kung mahilig ka sa shawarma o falafel sa pita, magdagdag ng ilang hiwa at panoorin ang pagbabago ng lasa. Dagdag pa...

Maaari kang gumamit ng kahit anong zucchini o squash para gawin ang relish na ito. Pigain muna ang lahat ng likido mula sa mga gulay, para hindi maging matubig ang relish, sa halip ay masiyahan ka sa masarap nitong lasa.

Ang mga balat ng adobong pakwan ay maaaring mukhang kakaiba sa unang tingin, ngunit kapag natikman mo na ang mga ito, mapagtatanto mo na ang masarap na pampagana na ito ay kayang makipagsabayan sa ibang mga adobong gulay sa lasa. Para sa...

Ang simpleng marinade na ito ay angkop para sa halos anumang gulay. Bukod sa suka, asukal, at asin, kasama rito ang mga pampalasa tulad ng allspice, cinnamon sticks, buto ng celery, buto ng mustasa, at itim na paminta.

Isang simpleng recipe para sa mga kahanga-hangang adobong pipino (pickuli) na hindi na kailangang i-lata. Ihanda lang at ilagay sa refrigerator. Ang recipe na ito ay gumagamit ng maliliit na pipino na...

Lagyan ng masiglang lasa ang mga sariwang pipino at lumikha ng isang Asian salad na babagay sa anumang lutuing inspirasyon ng Asya. Hiwain ang mga pipino sa mga hiwa na madaling kainin at haluan ng sariwang...

Ang pinakatampok sa baliktad na keyk na ito ay ang mala-prutas na caramel topping nito, na makikita lamang ang buong ganda nito pagkatapos i-bake. Upang matiyak na ang keyk ay hindi lamang magugustuhan ng lasa nito kundi pati na rin ng eleganteng anyo nito,...

Ang upside-down pie ay isang magandang pastry ngayong tag-init na puno ng prutas na mas madaling gawin kaysa sa tila marangyang resulta. Ang pie na ito ay may mga nektarina...

Pagandahin ang iyong lutong-bahay na tsaa gamit ang mabangong chocolate chip pie na ito na nilagyan ng mga seresa na binasa sa masarap at malagkit na caramel. Bagama't mukhang medyo detalyado, ang pagluluto ng pie na ito ay napakadali...

Ang mga tila ordinaryong chocolate cupcake na ito ay nagtatago ng isang sikreto na tiyak na ikatutuwa ng lahat. Ito ay pinaghalong vanilla at strawberry ice cream, na nilagyan ng chocolate icing sa ibabaw. At ang paggawa ng isa...

Tiyak na gugustuhin ng lahat ng iyong mga bisita na subukan ang fruit salad na ito. At siyempre! Inihahain ito sa isang cake bowl. Ang kapansin-pansin at matingkad na watermelon fruit basket cake na ito ay magiging perpektong karagdagan sa anumang okasyon sa tag-init.

Isang kawili-wiling paraan upang maghanda ng mga abokado na hindi pa sapat ang hinog para sa guacamole o mga salad. Ang mga manipis na hiwa ay hinahalo sa mga jalapeño, cilantro, at balat ng dayap, pagkatapos ay binuhusan ng maanghang na marinade...

Ang inatsarang batang okra ay mainam na kasama sa mga pipino na binalot sa garapon. Ayusin ang mga buong pod ng okra kasama ang hiniwang mga pipino at manipis na hiniwang sibuyas at ibuhos sa ibabaw ng mainit na marinade, na kinabibilangan ng...

Mas magiging masarap ang mga inatsarang matamis na sili kung iihaw mo muna ang mga ito. Hindi lang mas magiging masarap ang lasa ng mga inihaw na sili, mas madali rin itong...