Mga recipe sa pagluluto

Ang hiniwang karne ng baka ay isang klasikong ulam ng Timog-Kanluran ng Amerika. Ang karne ay niluluto nang matagal, nagiging napakalambot at malambot na madali itong mapunit sa mga hibla. Ayon sa...

Ang lemon marinade ay magandang ibinabagay sa manok, ginagawa itong mas makatas at nagbibigay ng maanghang na lasa at nakakapreskong aroma, na perpektong kinukumpleto ng mga herbs. Lutong manok...

Ang maple syrup ay kadalasang ginagamit sa parehong panghimagas at mainit na putahe sa lutuing Hilagang Amerika. Huwag mag-alala tungkol sa sobrang tamis ng mga hita. Ang hindi pangkaraniwang kombinasyon ng mustasa at maple syrup ay nagdaragdag...

Isang mabango at maanghang na panghimagas na kamote. Ang mga balat ng kamote ay pinalamanan ng pinaghalong inihaw na laman, cream cheese, at mantikilya at inihurno sa oven. Isa sa mga tradisyonal na putahe...

Ang pampagana na ito na gawa sa wheat tortilla na puno ng inihaw na timpla ng jalapeño, poblano peppers, at bawang ay tiyak na magpapasaya sa mga mahilig sa maanghang na pagkain. Ang mga quesadillas ay niluluto sa oven,...

Subukan mong gawin itong sandwich para ma-bake, na mas nagpapalambot sa keso; ang brie ang nagbibigay dito ng natutunaw na tekstura. Mayroon itong mahirap hulihin...

Gagawa ako ng mga sandwich na ito para sa mga anak ko para hindi sila magutom habang nagpa-practice. Ang American football ay isang nakakatuwang libangan. At nakakalimutan nilang maglagay ng kahit ano sa kanilang mga tiyan...

Ang mga sesame bread sandwich na ito ay nagtatampok ng mga sariwang kamatis, abokado, kesong Pecorino Romano, at pancetta, isang uri ng Italian bacon. Ang malasang lasa ng ulam ay pinahuhusay ng Mediterranean...

Mga malinamnam na sandwich na may mga hiwa ng inihaw na baka, malunggay, mustasa, at masarap na sarsa na gawa sa sabaw ng manok, na nilagyan ng sariwang watercress at parsley. Ang masaganang karneng ito...

Ang Pots de Crème, isang Pranses na panghimagas, ay nagmula sa France – isang pino at eleganteng likha na nagmula pa noong ika-17 siglo. Ito ay medyo katulad ng mas sikat na uri ng custard tulad ng crème brûlée at caramel...

Noong mga bata pa kami, lahat ay gumagawa ng mud cakes. Ngayon, maaari mo nang dagdagan ang iyong karanasan sa paggawa ng mud pie na tinatawag na "Mudslide" para sa isang salu-salo. Ang ulam na ito ay itinuturing na paborito ng mga Amerikano. Ito...

Alam ng lahat ang Margarita cocktail. Kahit hindi mo pa ito natitikman, malamang na hindi mo pa rin ito nalilimutan. Hindi ito nakakagulat, dahil ang inumin ay bahagi ng Modernong...

Isang gabay sa paggawa ng Croque Monsieur ham sandwich na may mga sunud-sunod na larawan. Ang Croque Monsieur ay nagmula sa mga French cafe at bar bilang isang mabilis na meryenda, at ang pangalan nito ay nagmula sa mga salitang...

Macaroni pie? Sa giniling na karne? Mukhang nakakaintriga? Sige, subukan mo na! Isang bagong kombinasyon ng mga pamilyar na sangkap sa isang maginhawang anyo. Isang sopistikadong timpla ng ilang keso na may sarsa ng kamatis at basil...

Ang Meatloaf ay itinuturing na isang tradisyonal na lutuing Aleman. Ngunit sa katotohanan, makakahanap ka ng katulad nito sa halos lahat ng lutuin sa buong mundo. Madaling ihanda at may iba't ibang palaman,...

Ang kaserol na ito na gawa sa kamote, na nilagyan ng pandekorasyon na streusel, ay tiyak na magugustuhan ng marami, at madali itong gawin at mahirap itong guluhin. Para sa mas iba't ibang lasa, maaari kang magdagdag ng cinnamon (mga 1 kutsarita) sa kamote.

Ano ang mga unang sangkap na Asyano na naiisip mo? Maliban sa kanin... Siyempre, ang kombinasyon ng toyo, luya, at bawang, at manok. Ang mga lutuing Asyano ay kadalasang simple sa...

Sa kabila ng pangalan, ang mga sandwich ay naimbento sa Amerika, lalo na sa Los Angeles, California. Ang eksaktong pagkakatatag at mga pangyayari ng kanilang imbensyon ay nananatiling pinagdedebatihan...

Ang Ramen ay marahil isa sa mga pinakakilalang putahe sa lutuing Hapon. Para sa mga Hapones mismo, ang "sopas" na ito ay naging isang simbolo ng kultura, pinag-aralan mula sa iba't ibang anggulo, at mayroon pang museo na nakatuon dito sa Yokohama...

Ang mga club sandwich, na binubuo ng tinapay, manok, pritong bacon, kamatis, at mayonesa, ay lumitaw sa mga menu ng restawran sa Estados Unidos noon pang 1899. Ang mga ito ay maaaring naimbento sa isang prestihiyosong pribadong club o...

Ang pampagana na ito ay may kahanga-hangang balanse ng mga lasa. Mukhang elegante rin ito sa isang maligayang hapag. Gayunpaman, tandaan na ang pinausukang salmon at pulang caviar ay natural na maalat, kaya pinakamahusay na...

Hindi masyadong matamis ang casserole, pero puwede mong i-adjust ang tamis kung gusto mo. Ang balat at katas ng dalandan ay nagdaragdag ng kakaibang citrus notes at kasariwaan sa ulam, at kasama ng pinatuyong mga aprikot, kamote, at kanela...

Ang sopas ay creamy, mayaman sa lasa, at lubos na nakakabusog. Ang pinakatampok sa ulam ay ang chipotle. Unti-unting nararamdaman ang presensya nito, na hindi inaasahang ginagawang isang pinagmumulan ng masiglang...

Ang salmon ay kinikilala bilang isang pinagmumulan ng mataas na kalidad na protina, na madaling tunawin ng katawan ng tao. Ang isda ay mayaman sa iba't ibang bitamina at mineral, at, higit sa lahat, nagsisilbing pinagmumulan...

Ang mga Quesadillas ay lalong popular sa timog-kanlurang Estados Unidos. Dito, inihahanda ang mga ito tulad ng tradisyonal na bersyong Mehikano, bagama't maaaring may kasamang mga lokal na sangkap kung minsan. Ang resipe na ito ay mayaman sa mga gulay at...

Ang mga tortilla ay isang tradisyonal na pagkaing Mehikano. Ang mga ito ay gawa sa trigo o harina ng mais, at ang mga recipe ay nag-iiba-iba sa bawat rehiyon. Ang mga tortilla mismo ay ginagamit nang mag-isa at sa...

Maraming modernong baryasyon ng enchilada ang nagkakaiba, bukod sa iba pang mga bagay, sa mga uri ng sarsa. Kapag inihahanda ang resipe na ito, tandaan na ang aroma ng lutuing Mehikano ay maaaring kumalat sa lahat ng bagay sa paligid nito...

Hindi ka pa ba nakakagawa ng gatas ng almendras dati? Huwag mag-alala! Napakadaling gawin ang sariwa at gawang-bahay na gatas ng almendras. Bagama't nangangailangan ito ng kaunting oras at pagsisikap, dahil kailangang ibabad muna ang mga mani bago...

Ang quesadilla na ito ay kinailangan ng maraming pagsisikap sa paggawa; gusto ko ng isang bagay na pamilyar, na nakapagpapaalala ng gawang-bahay na tinapay, at kasabay nito, ang palaman ay gawa sa mga bulaklak ng halaman, tulad ng mga pupusa...

Gawing mas espesyal ang pang-araw-araw na quesadilla sa pamamagitan ng pagdaragdag ng escarole, isang mapait at madahong gulay....

Ang quesadilla na ito na puno ng manok ay walang dudang pinakamasarap. Ang palaman ay hinaluan ng katas ng kamatis, kaya malambot ang karne, lalo na kung ang manok ay nilagay sa refrigerator. At magkakaroon ka pa ng matitira...

Ilang trick lang, at mabilis na magiging handa ang malamig na ulam na ito para sa tag-init. Bago i-blend, nilalagay muna namin ang tubig na may yelo sa sopas, para makatipid sa oras ng paglamig. At inihurno namin ang bean quesadilla sa mataas na apoy nang...

Nagdaragdag ang cilantro ng matingkad na berdeng kulay sa quesadilla na ito, na nilagyan ng ancho chili powder.

Palagi akong gumagawa ng quesadillas sa pamamagitan ng paglalagay ng palaman sa pagitan ng mga tortilla at pagbe-bake sa mga ito sa oven sa halip na pagprito. Ginagawa nitong mas magaan at mas malutong ang ulam, at nagbibigay-daan para sa mas maraming palaman, at...

Isang hapunan na handa na sa loob ng kalahating oras. Dito, ang quesadilla ay hindi lamang isang pampagana, ito ay isang pangunahing putahe. Dahil sa mga mansanas, magugustuhan din ito ng mga bata...

Kilalanin ang iyong bagong paboritong panghimagas. Ang nakakaing masa na ito ay maaaring idagdag sa ice cream, milkshake, buttered toast, o bilang palaman sa sandwich cookie (magpahid ng kaunting timpla sa pagitan ng...

Ang Houston's, isang 41-taong-gulang na kadena ng restawran, ay nagdagdag ng Asian kale salad sa menu nito mga limang taon na ang nakalilipas, nang magsimulang sumikat ang gulay na ito sa buong bansa. Ngayon, ang salad ay naging paborito ng mga kulto.

Ang mga Jello shot ay napakapopular sa Amerika, ngunit hindi ito gaanong karaniwan dito. Maaari mong gamitin ang resipe na ito ng Jello Margarita kung naghahanap ka ng medyo kakaiba...

Ang simpleng resipe na ito para sa mga mahilig sa dark chocolate ay makakatulong sa iyo na lumikha ng isang pinong mousse na may masaganang aroma at masarap na lasa. Ang panghimagas na ito ay tiyak na magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay, at isa rin itong mahusay na...

Hindi sigurado kung ano ang gagawin sa mga hinog na saging? Ang simpleng resipe na ito ay makakatulong sa iyo na makagawa ng masarap at malinamnam na banana bread, na sumisikat na sa buong mundo.

Ang Margarita ay isa sa mga pinakasikat na cocktail sa mundo, ngunit ang pinagmulan nito ay mahirap matukoy: halos lahat ng bayan sa hangganan ng Mexico-Amerikano ay nagsasabing sila ang lugar ng kapanganakan ng inumin. Ang recipe...

Ang pangalang "chipotle" ay nagsasalita para sa sarili nito: "pinausukang sili." Ang maanghang at mabangong pampalasa na ito ay maaaring magbago ng ordinaryong karne sa isang kakaibang ulam.

Ang Meatloaf (meatloaf sa mga bansang nagsasalita ng Ingles) ay isang bago at kakaibang alternatibo para sa mga sawang-sawa na sa mga regular na cutlet, at isang side dish sa anyo ng relish (isang meryenda na sarsa na gawa sa tinadtad na inatsara o sariwang...

Ang mga hita ng manok na binabad ay nagkakaroon ng kakaibang lasa at aroma, na nag-iiwan sa karne na malambot at makatas. Medyo madali lang itong ihanda, bagaman kakailanganin mong baguhin nang kaunti ang pag-atsara, ngunit sulit ang resulta.

Ang paggisa ay isang paraan ng pagluluto kung saan ang karne at mga gulay ay mabilis na piniprito sa isang mainit na kawali na may kaunting mantika. Ang mga sikat na pansit na Asyano tulad ng udon ay inihahanda sa ganitong paraan...

Mabilis at madali ang inihaw na salmon sa tabla ng sedro, ngunit ang resulta ay magugulat sa iyo sa kakaibang lasa nito. Maaari mo itong i-ihaw, o sa halip ay pasingawan, sa labas o sa loob...

Ang inuming ito na gawa sa gatas na gawa sa bigas mula sa Espanya ay perpekto para sa mainit na mga araw....

Ang maalamat na Bond cocktail: puro klasiko at walang dagdag...

Damhin ang lasa ng tequila, dayap, at asin sa summer tart na ito na may whole-grain cookie base. Ang condensed milk dessert ay tumitigas magdamag, kaya ang kailangan mo lang gawin ay kalimutan ang...

Ang mga makatas na patty ay inihurno sa oven, at ang mga bun ay pinapanatiling mainit sa foil. Ang mga panlalaking burger na ito, na inihanda sa ganitong paraan, ay magugustuhan ng sinumang sabik na malaman kung ano ang niluluto...