Mga recipe sa pagluluto

Kung mas gusto mo ang malusog na pagkain, ang kale chips ay isang mahusay na alternatibo sa mga meryenda na patatas. Ang ganitong uri ng repolyo ay isang kampeon sa mga bitamina, kapaki-pakinabang...

Lumalabas na ang isang alcoholic cocktail ay hindi lamang maaaring gawin sa likidong anyo, kundi pati na rin bilang panghimagas. Mga cupcake na may Irish stout—isang maitim at matapang na beer—na nilagyan ng creamy...

Isang nakamamanghang panghimagas na tsokolate na may kaunting orange liqueur, isang rosas ng pinakamasarap na ganache, at pinalamutian ng mga pinagkataman ng puting tsokolate. Dahil sa nilalaman ng tsokolate at kakaw sa masa, ang lasa...

Madaling gawin ang mga makukulay na mini cupcake na ito gamit ang mga sangkap na madaling makuha. Nakakamit ang matingkad na kulay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cocoa powder sa batter. Palamutihan ng...

Isang masarap na panghimagas na may masaganang lasa at aroma ng kape, nilagyan ng chocolate buttercream frosting. Ang palaman ng cupcake ay gawa sa truffle ganache at tsokolate...

Sa kabila ng mahabang listahan ng mga hakbang sa paghahanda, ang paggawa ng mga malambot na cupcake na ito na may masarap at matamis na lasa ay hindi naman ganoon kahirap. Malamang na magkakaroon ka ng dagdag na frosting sa huli, kaya ang dami...

Ang mga cupcake na ito ay maliliit na bersyon ng Boston cream cake, isang sikat na Amerikanong panghimagas. Bago lagyan ng pudding ang mga cupcake, gupitin muna ang kaunting mumo mula sa gitna para...

Mahalagang tandaan na ang resipe na ito ay angkop para sa mga sumusunod sa vegan diet. Ang kakulangan ng mga sangkap na karaniwang matatagpuan sa ganitong uri ng mga inihurnong pagkain ay hindi negatibong nakakaapekto sa lasa, kundi positibo...

Mamasa-masa ang mga cupcake, na may kakaibang lasa ng tsokolate, ngunit walang pait. Kahawig nila ang mga brownies na may siksik na lapot. Dahil walang lebadura ang batter, mahalagang huwag itong masyadong palabnawin...

Isang simple at nakakabusog na ulam para sa isang malaking grupo, siguradong magugustuhan pa ng lahat. Masarap ang Jambalaya sa unang araw pa lang pagkatapos maluto. Pagkatapos ng 24 oras, mas lalo itong nagiging masarap at...

Kung naghahanap ka ng tamang dami ng matamis at malasang pagkain, subukan ang mga sandwich na ito. Ang iba't ibang lasa at tekstura ang nagpapaiba sa kanila. Sa kabila ng tila...

Pinagsasama ng sandwich na ito ang iba't ibang lasa, ngunit maganda nitong binabalanse ang barbecue sauce spread at ang turkey. Nagdaragdag ang barbecue sauce ng matamis at maasim na lasa na nagbabalanse...

Para makagawa ng nakakapreskong inumin na may kamangha-manghang berdeng kulay, ihalo lamang ang mga ubas at kale sa loob ng mga 5 minuto. Ang resulta ay ilang baso...

Halos pagpunit ng mga dahon at pagprito lang ang kailangan para makagawa ng malutong na "chips" na kale. Malamang na matutuklasan ng mga sumusubok sa ulam na ito ang mga sumusunod na tagubilin...

Kung mas gusto ng anak mo ang chips kaysa sa berdeng gulay, madaling makahanap ng kompromiso. Maaari mong anihin ang mga benepisyo ng kale habang tinatamasa ang masarap at malutong na dahon. Malamang na hindi nito maaalis ang pagkahilig sa fast food, ngunit...

Isang simple, ngunit hindi rin naman gaanong masarap na recipe. Pinapalambot ng olive oil at keso ang kakaibang lasa ng kale, at ang pag-ihaw ay nagdaragdag ng kaaya-ayang langutngot. Mahalaga, ang ulam na ito ay isang mahusay...

Ang isang magaan at puno ng bitaminang salad na gawa sa kale, karot, at pulang sibuyas, na nilagyan ng malutong na pritong bacon, ay isang masustansyang pagkain. Bagong pigang katas...

Ang magandang puting kulay ng mga cupcake na ito ay nakakamit sa pamamagitan ng paggamit ng pinalo na puti ng itlog sa batter. Maaari mong palamutian ang mga cake ng mga fondant flower nang walang anumang karagdagang pagsisikap o gastos...

Ang palaman ng mga kamangha-manghang masarap na cupcake na ito ay flan, o caramel pudding, na gawa sa asukal, itlog, at mga produktong gawa sa gatas at pagkatapos ay inihurno. Ang panghimagas ay pinalamutian ng...

Ang mga maliliit na cupcake na ito na may berry puree, pinalamutian ng malambot na pink na icing at sariwang strawberry, ay magdadala ng maligaya at tag-init na kapaligiran sa iyong tahanan. Para makagawa ng makulay na icing, kakailanganin mo...

Ang Tres Leches, o Three Milk Cake, ay isang sikat na panghimagas sa Estados Unidos at Timog Amerika, na binubuo ng butter sponge cake na binabad sa evaporated milk, sweetened condensed milk, at...

Ang mga masayang orange cupcake na ito ay may kahanga-hangang lasa ng sitrus salamat sa orange zest at cream cheese frosting na gawa sa natural...

Mga cupcake na inspirasyon ng sikat na "Hummingbird" cake mula sa timog Amerika, na unang ginawa sa Jamaica, na may saging, pinya, pecan, at pampalasa. Nilagyan ng cream cheese frosting ang cake at...

Gamit ang simpleng resipe na ito, makakagawa ka ng masarap na panghimagas gamit ang mga sangkap na madaling makuha. Ang mga pinong sour cream cupcake na ito na nilagyan ng magaan at maaliwalas na chocolate frosting ay...

Ang masaganang aroma ng kape ng maliliit na chocolate cupcake na ito ay nagmumula sa isang espesyal na espresso powder – mas konsentrado ito kaysa sa regular na instant coffee at pangunahing ginagamit para sa...

Ang mga masasarap na banana walnut cupcakes na ito ay nilagyan ng cream cheese frosting na gawa sa blackstrap molasses. Ang blackstrap molasses ay isang sikat na sangkap sa lutuing Amerikano, na ginagamit sa...

Ang mabilis at madaling mga cupcake na ito ay gumagamit ng tuyong sponge mix. Ang whipped cream at sariwang berries frosting ay aabutin lamang ng ilang minuto upang maihanda.

Isang recipe ng cupcake na inspirasyon ng sikat na Italian dessert na tiramisu, na may pinong mascarpone cream cheese filling. Ang mga cupcake ay naglalaman ng natural na coffee beans na binalutan ng tsokolate, at...

Mga pinong cupcake na may lasa ng niyog na puno ng lemon-cream frosting at nilagyan ng frosting—isang makapal, siksik, at makapal na cream na may base na buttercream. Isang sopistikadong panghimagas na pinalamutian ng...

Ang mga malutong na bola-bolang patatas na ito ay puno ng manipis na sarsa ng baka na inilalagay sa loob ng mga croquette at natutunaw kapag pinirito. Ang resulta ay isang napaka...

Ang mga simpleng sour cream cupcake na ito, na may banayad na lasa ng vanilla at maaliwalas na frosting, sa kabila ng kanilang hitsura, ay tiyak na makakabusog sa maraming tao, halimbawa, sa isang kasalan. Ang mga cupcake ay inihahain na may topping na...

Ang mga cream cheese frosting cupcake na ito ay halos kapareho ng komposisyon at paghahanda sa kilalang carrot cake, ngunit ang mga ito ay may napakagandang sukat. Salamat sa kahanga-hangang kombinasyon ng mga karot, pasas, at...

Ang mga masasarap na chocolate cupcake na ito, na nilagyan ng glaze ng malutong na caramelized pecans, almonds, at coconut, ay inspirasyon ng sikat na German chocolate cake. Ang cake,...

Sundin ang resipe na ito upang makagawa ng masarap at kakaibang meryenda: Mga Monte Cristo sandwich na may Gruyere cheese at glazed ham. Bago i-grill, ang mga sandwich ay isawsaw sa...

Sumikat sa Estados Unidos noong dekada 1960, ang Monte Cristo ham sandwich ay isang sandwich na inilublob sa itlog bago iprito at inihahain kasama ng pulbos na asukal at jam. Sa...

Ang magkakaibang kombinasyon ng malutong na kale, makatas na peras, at malutong na pecans ay ginagawang kawili-wili at masarap ang salad na ito. Ang malusog at madahong salad na ito, na hinaluan ng olive oil...

Isang napakadaling gawin na baryasyon ng bread salad na may kale na mayaman sa protina at sustansya, masarap at malutong na croutons, at maanghang na dressing ng Parmesan, anchovies, at mustard...

Isang masarap at masustansyang timpla ng quinoa at curly kale, cherry tomatoes, at pine nuts, na nilagyan ng creamy goat cheese. Ang magaan na dressing ng olive oil at wine vinegar ay nagdaragdag ng kaunting...

Ang Primavera ay isang klasikong ulam na pasta na gawa sa mga sariwang herbs na pinuré sa isang purée. Ang resipe na ito ay gumagamit ng sikat na penne pasta at mga berdeng gulay, tulad ng...

Huwag magpaloko. Hindi ito ang karaniwang patatas na dalawang beses lutong-bahay: sa ilalim ng malutong na mashed potato ay naroon ang masaganang palaman ng karne ng baka at gulay. At, hindi tulad ng casserole dish, ang mga "patatas" na patatas na ito...

"Ang marshmallow fondant ang sikreto kong sandata para sa pagdedekorasyon ng keyk!" sabi ni Elizabeth Labau. Alam mo ba na madali kang makakagawa ng marshmallow fondant sa bahay? Hindi lang ito...

Ito ay isang recipe para sa isang tradisyonal na klasikong fondant—gumpaste. Ang pinakamahusay na alchemy sa kusina: simula sa asukal, tubig, at corn syrup, makakakuha ka ng puti at nababaluktot na sugar paste.

Ang Divinity ay isang sikat na kendi na gawa sa nougat at mani sa US. Magaan at mahangin, ang nougat ay isang klasiko! Hindi nito tinitiis ang mainit at mahalumigmig na panahon, kaya pinakamahusay itong gawin sa mga kondisyon na mababa ang temperatura.

Ang Irish dessert na "Potato" ay isang malambot na kendi na gawa sa nougat na may lasang puting tsokolate at inihaw na mga walnut. Ang mga bola-bolang parang kamote ay iniluluto sa isang pinaghalong...

Ang Monte Cristo ay isang mainit na sandwich na may ham at keso, isang baryasyon ng French croque-monsieur. Mula 1930s hanggang 1960s, itinampok ng mga Amerikanong cookbook ang mga recipe para sa ulam na ito sa ilalim ng mga pangalang...

Narito kung paano gawin ang pinakamasarap na white chocolate liqueur sa bahay! Nakakagulat na madali lang itong gawin, at ang lasa ay creamy, may bahid ng white chocolate, at hindi masyadong matamis. Ito ang perpektong...

Mukhang uso ngayon ang kale, at hindi ako napag-iiwanan. Gustung-gusto ko ang mga "chips" na ito dahil sa kombinasyon ng matamis, maalat, at maanghang na lasa. Perpekto ang mga ito para sa malutong na meryenda sa pagitan ng...

Bagama't kamakailan lamang sumikat ang mga acai berry, madalas itong ginagamit sa mga smoothie sa Brazil. Ang mga acai berry ay mga lilang berry, ang bunga ng isang puno ng palma na katutubo sa Gitnang at Timog Amerika. Mayaman ang mga ito sa...

Kapag nasubukan mo na ang kombinasyon ng kale at mushroom, mahirap isipin ang isa kung wala ang isa. Ang ulam ay naglalabas ng hindi kapani-paniwalang aroma habang niluluto, at ang nagreresultang ulam ay kasing sarap din. Ito...

Marshmallow cream, marshmallow cream, o zephyr cream—ang Amerikanong pagkaing ito ay nagsimulang ibenta bilang isang produktong handa nang kainin noong unang bahagi ng ika-20 siglo. Maaari itong kainin kasama ng ice cream, ginagamit para sa...