Mga recipe sa pagluluto

Kung mayroon mang nakakaalam ng kahulugan ng kasiyahan sa pagkain, iyon ay ang mga Italyano. Ang lutuing Italyano ay nararapat na maging tanyag sa buong mundo. Marami sa mga lutuin ng bansang ito ay batay sa iba't ibang...

Ang mga peanut butter at jelly sandwich (PB&J) ay sikat sa Estados Unidos. Lalo na't mahilig ang mga bata sa ulam na ito. Ayon sa isang pag-aaral noong 2002, ang karaniwang Amerikano ay kumakain ng humigit-kumulang 1,500 sa mga ito...

Ang masa ng pizza ay isang masarap na bentahe ng mga burger na ito. Dagdag pa rito, hindi ito nagiging malabnaw tulad ng karaniwang tinapay. Ang kombinasyon ng mga lasa sa ulam na ito, kapag pinagsama, ay karapat-dapat...

Ang pagsubok sa sandwich na ito ay magdadala sa iyo sa isang French bistro. Posible na ang resulta ay higit pa sa ulam na matitikman mo sa tinubuang-bayan ng croque-madame. Ang sandwich pala ay...

Ang mga burger na gawa sa giniling na karne ng baka, kamatis, at mga pampalasa, na lumitaw sa Estados Unidos noong unang bahagi ng ika-20 siglo, ay may iba't ibang pangalan. Gayunpaman, pagsapit ng dekada 1940, isang katulad na ulam ang tinutukoy na "Sloppy Joe," na isinasalin bilang "Sloppy Joe..."

Ang macaroni at keso ay isang klasiko at, masasabing, pang-araw-araw na lutuing Amerikano. Kaya, sa kalaunan, may isang taong kailangang malaman kung paano gamitin ang mga natira sa mga sandwich. Ang ideya ay lumabas na...

Ang mga Dagwood sandwich, isang matangkad at maraming patong na sandwich, ay ipinangalan sa Amerikanong karakter sa komiks na si "Blondie," si Dagwood Bumstead, na may partikular na pagkahilig sa mga napakalaking sandwich na ito. Mukhang...

Marahil ang mga hindi mahilig sa fish cake ay hindi pa nakakatikim ng resipe na ito. Ang salmon ay magandang ibagay sa zest, at ang mga hiwa ng lemon ay isang matingkad na palamuti. Para...

Ang mga itlog at pinausukang salmon ay isang masarap na kombinasyon at isang magandang ideya para sa isang almusal na mayaman sa protina. Ang bagel na nilagyan ng mantikilya o cream cheese ay bagay na bagay sa ulam na ito. Isang masarap na omelet...

Ang mga patatas na Hasselback ay naimbento noong 1953 ng mga chef ng Swedish restaurant na Hasselbäcken. Espesyalidad ng ulam na ito: bago i-bake, ang patatas ay hinihiwa, na iniiwan ang ilalim...

Ipapakita sa iyo ng tutorial na ito ang isang madaling paraan upang gumawa ng macaron sandwich cookies na may mga sunud-sunod na larawan....

Ang ginger ale, na naging popular noong nakaraang siglo, ay nabanggit sa kuwento ni Harry Potter, kung saan ang bayani ay humihingi ng "ginger ale." Kaya, noong 1820, sinimulan ng Australia ang komersyal na produksyon...

Magugulat ka kung gaano kahalintulad ang mga bar na ito sa totoong Twix, at magiging magandang pangregalo rin ang mga ito para sa mga bata ngayong Halloween. Pero dahil sariwa ang mga ito at gawa sa de-kalidad na sangkap, mas masarap pa ang mga ito...

Ang New York City ay puno ng mga restawran at grocery store na Italyano, ngunit ang Arthur Avenue sa Bronx ay ang perpektong lugar para matikman ang lutuing Italyano. Ipinagmamalaki ng lugar na ito ng metropolis ang maraming establisyimento na pagmamay-ari ng...

Sa ruta, maaari mong isawsaw ang iyong sarili sa kasaysayan ng Amerika at tuklasin ang isang kultural na palatandaan tulad ng Santa Fe Trail. Ang ruta ay dumaan sa mga nayon ng Comanche. At kahit gaano mo kagustong pangalagaan ang mga alaalang ito,...

Ang kadena ng mga lutong-bahay na restawran ni Bobby Flay ay gumagawa ng isang signature na "Crunch Burger," na kilala rin bilang isang "crispy" na burger. Mayroon itong lahat ng karaniwang sangkap, tulad ng pulang sibuyas, kamatis, romaine lettuce, at horseradish mustard, ngunit...

Hindi kumpleto ang isang paglalakbay sa Miami kung hindi susubukan ang sikat na Cuban sandwich, na isang sandwich na direktang pinipiga sa isang griddle. Makakakuha ka ng mainit na sandwich na may...

Isang napakasimpleng recipe para sa tradisyonal na meryendang Mehikano na gawa sa mga wheat tortilla na pinalamanan ng pinausukang dibdib ng manok, abokado, berdeng sili, at, siyempre, keso, na isang mahalagang...

Masarap na pasta na pinakuluan sa Chianti red wine at ginisa kasama ng malasang Italian sausage at blanched beans. Dalawang uri ng keso – Parmesan at mascarpone – ang nagbibigay ng tamang lasa sa ulam.

Kung sasandokin mo lang ang palaman gamit ang kutsara, pamilyar na ang lasa. Nakatago sa loob ng malambot at masaganang tsokolateng ito ang isang sorpresa – isang kremadong palaman ng cream cheese at...

Isang pampagana ng karne na gawa sa giniling na kordero na hinaluan ng mga herbs at pine nuts. Ang mga malasang bola-bolang ito ay inihahain kasama ng dinurog na pritong talong, buto ng granada, mga herbs, at lemon...

Ang kakaiba at magandang kulay ng kapansin-pansing panghimagas na ito, o sa halip ay ang maayos na paglipat mula sa madilim patungo sa maliwanag, ay nakakamit sa pamamagitan ng paggamit ng iba't ibang uri ng mga prutas na citrus. Ang base ng pie ay gawa sa maasim na gatas at...

Isang bersyong vegetarian ng tradisyonal na lutuing Espanyol—kanin, cauliflower, mushroom, olibo, at inihaw na pulang sili. Ang kanin sa masarap na paella na ito ay niluto kasama ng puting alak at mga herbs...

Ang matatapang na taga-Wyoming ay nagbigay inspirasyon sa maraming nobela, kabilang ang klasikong cowboy na "Shane." Ang ilang at kalapitan sa Yellowstone Caldera ay nagbibigay-daan sa...

Ang chocolate fondant ay isang French dessert na hugis maliit na cake na may mamasa-masang palaman. Mayroon itong masaganang lasa at hindi kapani-paniwalang aroma. Hindi ito nangangailangan ng maraming oras para gawin. Ang dessert na ito...

Ang ibig sabihin ng "Fondue" sa Pranses ay "tinunaw". Ang chocolate fondue ay isang mabangong sangkap na pinakuluan sa apoy sa isang espesyal na lalagyan, kung saan tinusok ang prutas at mga piraso ng keyk...

Ang Satay ay isang ulam ng lutuing Indonesian at Malaysian. Ito ay isang maliit na bersyon ng mga Thai kebab, na gawa sa halos anumang uri ng karne, manok, laman-loob, pagkaing-dagat, at marami pang iba...

Maaaring ihain ang Mexican quiche na ito para sa tanghalian at hapunan. Hindi ito mangangailangan ng maraming oras o pagsisikap para ihanda. Ang masarap, masustansya, at malasang ulam na ito ay tiyak na mag-aakit sa iyo sa...

Ang mga lumpiang repolyo ay isang ulam ng lutuing Silangang Europa. Binubuo ang mga ito ng giniling na karne o gulay na may kanin o bakwit, na nakabalot sa repolyo o dahon ng ubas. Ito ay isang masarap...

Ang Meatloaf ay isang mabilis at masarap na ulam na maaaring ihain sa hapag-kainan at sa hapag-kainan para sa kapaskuhan. Pinapanatili ng bacon crust ang katakam-takam at lasa ng karne, na nagdaragdag ng kahanga-hangang...

Ang mga cutlet ay "dumating" sa lutuing Ruso mula sa lutuing Europeo. Noong una, ang mga ito ay isang hiwa ng karne na may buto ng tadyang (ngayon ay tinatawag na natural bone-in cutlet). Sa kasalukuyan, ang cutlet ay isang ulam na gawa sa giniling na karne...

Ang resipe ng ulam na ito ay hango sa lutuing Hapon. Pinagsasama nito ang maasim, matamis, maalat, at maanghang na lasa. Ipinagmamalaki nito ang kakaibang lasa at aroma. Pinakamasarap itong ihain kasama ng...

Ang resipe na ito para sa mga hita ng manok ay tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa maanghang na pagkain. Ang masaganang ulam na ito ay mag-aakit sa iyo sa lasa, anghang, at sopistikasyon nito. Ang mustasa marinade ay ginagawang mas makatas at...

Tiyak na ikatutuwa mo ang ulam na ito dahil sa kamangha-manghang lasa at hindi kapani-paniwalang aroma nito. Ang malambot na manok ay magandang kapantay ng makatas at asim ng mga ubas. Ang bawang ay nagdaragdag ng maanghang na lasa, habang ang mga olibo at capers...

Isang masiglang ulam, o marahil ay palaman ng ravioli. Haluin ang creamy soup sa isang pinong purée ng berdeng gisantes, ginisa na may mantikilya at tinimplahan ng lemon zest at paminta. Para gawin ang ulam na ito...

Ang Reuben sandwich, na ipinangalan sa lumikha nito, ay isang klasiko ng lutuing Amerikano, bagama't mayroon itong kasamang sauerkraut, isang pangunahing sangkap ng diyeta ng mga Ruso. Tulad ng anumang sikat...

Ang mga halos-diet burger na ito ay gawa sa mga English muffin—mga flat, sugar-free yeast bun na napakapopular sa US bilang tinapay para sa almusal. Ang palaman...

Mapapasaya ka ng Louisiana sa isang nakakabusog na burger na nagtatampok ng Cajun-fried patty na may timpla ng maanghang na pampalasa, tinunaw na keso, hiniwang ham, at sariwang berdeng sibuyas. Hindi mo...

Ang cherry pie ay nararapat na pumangalawa sa popularidad sa buong mundo kasunod ng apple pie. Maraming bansa pa nga ang nagdaraos ng mga pista ng cherry at cherry pie, kabilang ang Russia. Bawat taon,...

Ang pinakatampok sa masarap at malinamnam na ulam na ito ay ang palaman na kabute, na ginisa kasama ng mga sibuyas at herbs, na perpektong bumagay sa lean ground beef patty. Ang burger ay inihahain kasama ng maanghang...

Ang ideya para sa chocolate fondant ("natutunaw na tsokolate") dessert ay nagmula sa France. Binubuo ito ng isang matigas na balat ng biskwit na may likidong tsokolate sa loob. Ayon sa isang alamat, ang dessert na ito...

Ang Margarita ay isa sa pinakasikat na cocktail na gawa sa tequila sa mundo. Naimbento ito noong unang bahagi ng ika-20 siglo. Hindi pa tiyak kung kanino ipinangalan ang inumin. Ayon sa mga alamat, ito ay...

Isang sandwich na katulad ng nasa kainan sa kanto, kasing sarap ito ng gagawin mo sa bahay na may mga sangkap. Ngunit ang oras na ginugugol sa paggawa nito sa bahay ay aabutin ng lahat ng...

Ang hindi mo matatanggihan ay ang isang malaking piraso ng karne, na nakapatong sa isang malambot na tinapay sa ilalim ng isang patong ng tinunaw na keso. Ang ribeye steak, na hiniwa mula sa likod ng rib cage ng baka, ay isang paborito...

Ang mga chutney ay mga sarsa na may iba't ibang lasa at komposisyon na mahalagang bahagi ng lutuing Indian. Inihahain ang mga ito bilang pandagdag sa iba't ibang uri ng mga putahe. Ang chutney na pinya-mint, na may nakakapreskong...

Mga sandwich na gawa sa karne na may malutong na tinapay at pinalamanan ng malambot na meatballs sa masarap na tomato marinara sauce at Italian provolone cheese. Inihahain kasama ng oven-baked French fries.

Magugustuhan ng mga mahilig sa lutuing Asyano ang karne ng baka at tokwa na ito sa letsugas. Perpekto ang ulam na ito kapag naghahanap ka ng kakaiba, ngunit mabilis at nakakabusog pa rin. Maaari itong...

Ang malasang meat sandwich na ito ay puno ng malambot na roast beef. Nilagyan ito ng maanghang na horseradish mayonnaise sauce, sariwang kamatis, adobong sibuyas, at maasim na...

Ang Meatloaf ay isang ulam na karaniwan sa Europa at Estados Unidos. Isinalin mula sa Ingles, ang ibig sabihin nito ay "meatloaf" at isang kaserol na parang tinapay. Ang mga pangunahing sangkap...

Ang Chicken Romana, o "Pollo alla Romana" gaya ng pagkakilala rito sa Italya, ay nagmula sa lugar sa paligid ng Roma. Maging ang matingkad na kulay ng mga sili sa ulam na ito ay sumasalamin sa pula at dilaw ng bandila ng "Walang Hanggang Lungsod."