Asukal na pulbos
Kung pipili ako ng isang bagay na hindi na mapapabuti sa proseso ng pagluluto, tataya ako ng malaking halaga para maging hindi maganda (hindi pa hinog at walang lasa) na mga strawberry. Ang tanging bagay na bumabagabag sa akin at nagpapaamin sa akin ng aking pagkakamali ay ako- magbasa pa
Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng homemade ice cream na may mga larawan. magbasa pa
Wala pa akong nakikilalang taong ayaw maglagay ng mga pagkaing ito sa kanilang lunchbox, at madali rin itong ilagay sa kusina para sa mabilisang meryenda anumang oras. Hindi ko sinasabing masustansya ang mga ito, pero kapag sinabi mong— magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Hindi mo naman kailangang ihain ang mga macaroon na ito kasama ng chocolate pudding, pero kailangan ko ng paraan para magamit ang mga natirang puti ng itlog. Gustung-gusto ko ang mga macaron na ito kaya ginagawa ko ang mga ito kahit walang espesyal na okasyon. Mayroon silang lasang tsokolate at malambot na tekstura, at sa pangkalahatan - magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isa itong pangalan para sa chocolate pudding, pero mas maganda itong pakinggan sa Italyano. Pero sa totoo lang, hindi mahalaga ang wika rito; ito ay puro, lubos na kaligayahan. Kapag kinain mo nang malamig ang chocolate custard na ito, parang seda— magbasa pa
Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng homemade ice cream dessert na "Peach Melba". magbasa pa
Ang keyk na ito ay pinaghalong lutuing Ingles at Italyano. Ang patag at pantay na disk ay nakapagpapaalaala sa mga Italyanong pastry chef na nagpapakita ng kanilang mga nilikha sa isang mahigpit na heometrikong disenyo, at ang basa-basang tekstura na binabad sa syrup ay nagmumula sa... magbasa pa
Nilalayon ng resipe na ito na iwaksi ang isang matagal nang maling akala—isa na sa pangkalahatan ay totoo, ngunit nakakadismaya rin. Palagi kong iniisip na ang isang wastong cheesecake ay isang pie na inihurno ayon sa lahat ng mga patakaran. Ngunit ngayon ay hindi na ako sigurado. Ang "maling" no-bake cheesecake na ito— magbasa pa
Gustung-gusto kong palamutian ang keyk na ito gamit ang mga forget-me-not na may asukal, at aaminin mo, ang ganda nga ng mga ito, pero huwag kang magmadaling pumunta sa tindahan para bumili. Puwede na ang iba, o wala na. magbasa pa
Gusto ko itong mga brownies na talagang mainit. Pero gusto ko rin silang malamig. Sa katunayan, kapag malamig, mas parang brownies sila: malagkit sa loob at malambot sa ibabaw. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang ulam na ito ay isang masarap na panghimagas para sa isang salu-salo sa gabi. Maaari mo itong hiwain sa mga tatsulok gamit ang pizza wheel at ihain kasama ng vanilla ice cream. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang mga mala-langit na cupcake ng niyog na ito ay nilagyan ng malambot na vanilla frosting sa ibabaw. magbasa pa
Sa resipe na ito ng brownie na walang harina, ang kailangan mo lang gawin ay paghaluin ang lahat ng sangkap at i-bake nang kalahating oras. Pagkatapos, lagyan ng buttercream glaze na hinaluan ng espresso sa ibabaw at hayaang tumigas. magbasa pa
Para makagawa ng masa ng sponge cake, kakailanganin mo ng mga sariwang sangkap: itlog, mantikilya, at sour cream. Sa resipe na ito, hindi mo kailangang paghiwalayin ang mga itlog; idagdag lang ang mga ito nang paisa-isa sa pinaghalong mantikilya kasama ang asukal na natunaw na. magbasa pa
Para sa dobleng dosis ng masaganang lasa ng luya, hinahalo ng Ina Garten ang pinatuyong at kristal na luya sa batter ng sponge cake na gawa sa molasses, pagkatapos ay nagwiwisik ng mas maraming kristal na luya sa makinis at maasim na cream cheese frosting. magbasa pa
Mamasa-masa, malambot, at masarap, ang malaking gingerbread cake na ito mula sa Food Network Kitchen ay isang malusog na bersyon ng tradisyonal na panghimagas. Ginawa ito gamit ang low-fat buttermilk at applesauce, na nakakabawas sa calories, ngunit dahil sa malaking dami ng asukal, medyo hindi rin ito gaanong masustansya. magbasa pa
Tingnan ang bagong recipe ng cannoli na ito mula sa Food Network magazine: Sa halip na mga cannoli tube na puno ng cream cheese, gumamit ng ice cream cones. Lagyan ang mga ito ng matamis na pinaghalong ricotta-cream cheese at palamutian ng... magbasa pa
Oo nga't prutas ang mga lemon sa taglamig, pero hindi dahilan iyon para palampasin ang nakakapresko at makatas na citrus fruit na ito sa ibang panahon ng taon. Dahil sa zest at katas ng lemon na kasama sa batter at simpleng lemon glaze, ang kahanga-hangang cake na ito mula sa Ina Garten ay... magbasa pa
Ang kombinasyon ng vanilla at almond extracts ay nagbibigay sa two-layer cake na ito na may coconut toppings mula kay Ina Garten ng masaganang lasa. Ang mga sponge layer ay golden brown dahil nagdagdag siya ng limang itlog sa batter. magbasa pa
Ang crust para sa indibidwal na panghimagas na ito, na puno ng fruit jam at makapal at malambot na peanut butter pudding na nilagyan ng matamis na whipped cream, ay gawa sa dinurog na graham crackers, kaya ilang minuto lang ang kailangan para maihanda ang mga pie na ito para sa pagbe-bake. magbasa pa
Paano nakakagawa si Tyler Florence ng ganito kasarap at puno na cupcake? Gumagamit siya ng plastik na bote na may mahabang butas para mag-inject ng jam sa mga inihurnong pagkain. magbasa pa
Ang peanut butter chocolate pie ay maaaring ang pinakamasarap na pie sa lahat. Parang cream cheese cheesecake at whole-grain chocolate graham cracker tarts, pero nasa anyong pie. magbasa pa
Ang mga peanut butter cupcake ay karaniwang mataas sa calories, kaya ang dessert na ito ay mas masarap kaysa sa masustansyang dessert. Ngunit ang bersyong ito na hindi niluluto ay pinahusay ng mga sangkap na mababa sa taba, cream cheese, at Greek... magbasa pa
Peanut butter, tsokolate, at corn chips—isang hindi inaasahang kombinasyon. Pero kapag natikman mo na ang mga chips na ito na isinawsaw sa tinunaw na tsokolate, tiyak na mabibighani ka, malalasap ang maalat na lasa ng chips at ang matamis na powdered sugar coating nito nang sabay. magbasa pa
Gusto mo bang subukan ang mga kendi na inspirasyon ng kalikasan mismo? Subukan ang mga "kastanyas" na ito na nababalutan ng tsokolate at may peanut butter truffle sa loob. At kamukha nila ang bunga ng puno sa estado ng Ohio. magbasa pa
Ipinakikilala ko ang isa na namang no-bake dessert mula kay Trisha Yearwood – ang Chocolate Peanut Butter Brownies na may Salted Straws. Ang malutong at limang sangkap na mga parisukat na ito, isang perpektong timpla ng matamis at malinamnam na lasa, ay napakadaling gawin. magbasa pa
Magaan, mahangin, at nilagyan ng cinnamon-flavored cream cheese frosting sa ibabaw, ang mga pumpkin sandwich na ito mula kina Patrick at Gina Neely ay isang marangyang panghimagas na kalabasa. magbasa pa
Gumagamit si Paula Deen ng handa nang cake mix para gawin ang mga indibidwal na cupcake na ito. Ang palaman ay pumpkin puree at cream cheese, at ang mga cupcake ay nilagyan ng whipped cream at mga piraso ng kendi sa ibabaw. magbasa pa
Para mas malutong ang kanyang cheesecake, nagdadagdag si Emeril Lagasse ng tinadtad na pecans sa tradisyonal na masa ng cookie at binubudburan ang pie ng glazed pumpkin seeds bago ihain. magbasa pa
Ang cheesecake ni Gina Neely ay may maanghang na gingersnap cookie base at nilagyan ng matamis at cinnamon-infused whipped cream sa ibabaw. magbasa pa
Para buuin ang mga heart sandwich cookies na ito, i-sandwich ang malambot at lasang granada na palaman sa pagitan ng dalawang patong ng golden shortbread sugar cookies. magbasa pa
Ang mga red and white sandwich cookies na ito ay puno ng masaganang buttercream frosting at nilagyan ng mga piraso ng pecan. Pinapalalim ng cocoa powder ang kulay ng pulang cookie dough. magbasa pa
Ang napakagandang keyk na ito ay may tatlong patong ng keyk at cream cheese frosting. Ang ibabaw ay binudburan ng tinadtad na pecans. magbasa pa
Sa pamamagitan ng paggamit ng pantay na bahagi ng mantikilya at cream cheese, makukuha mo ang tradisyonal na lasa ng minamahal na frosting na kadalasang ginagamit bilang palaman para sa red velvet cake. magbasa pa
Ang klasikong frosting na ito, na ilang minuto lang ang kailangan gawin, ay maaaring gamitin sa pagpapalaman ng mga cake, pagdekorasyon ng mga shortbread cookies, cupcake, at marami pang iba. magbasa pa
Ang krema, kaunting buttermilk, at starch ang siyang dahilan kung bakit ang pie na ito mula sa Emeril Lagasse ay isang tunay na obra maestra, na nagbibigay sa palaman ng makapal at makapal na kapal. Ang chocolate base ay gawa sa dinurog na sponge cookies, na sinusundan ng isang patong ng chocolate-infused filling, at nilagyan ng magbasa pa
Ang simpleng panghimagas ni Sandra Lee ay nagtatampok ng mga patong-patong ng matamis na vanilla wafer, masaganang vanilla pudding, pinalamig na whipped cream, at sariwang hiwa ng saging. Ihain sa bawat baso. magbasa pa
Binabago ng Giada De Laurentiis ang tradisyonal na tiramisu tungo sa isang creamy berry dessert na nagtatampok ng malambot na ladyfingers na nilagyan ng jam, creamy mascarpone cheese, at hinog na raspberry. magbasa pa
Isang mapaglarong pangalan para sa vanilla-infused whipped cream, ang French Chantilly cream ang nasa ibabaw ng marangyang pie na ito, na nagtatampok ng matamis na base at palaman ng masaganang blueberry jam at buong blueberry. magbasa pa
Gumagawa si Melissa de Arabian ng tinapay mula sa isang recipe ng pamilya at nagdadagdag ng kaunting orange juice sa banana chocolate chip batter, na nagbibigay sa keyk ng pinong lasa ng citrus at dagdag na moisture. magbasa pa
Gumawa ng banana cake gamit ang hinog na saging at ihain nang may hiniwang mantikilya o fruit puree. magbasa pa
Nilagyan ng magaan at malambot na frosting na gawa sa whipped cream cheese at butter, ang tradisyonal na mini cupcakes ni Paula Deen ay mamasa-masa at magaan dahil sa buttermilk-based batter. magbasa pa
Isang masarap na almusal, ang mga pancake ni Paula Deen ay talagang nakakabusog salamat sa dalawang dagdag: malamig na cinnamon-flavored whipped cream at kaunting maple syrup. magbasa pa
Manipis at ginintuan, ang mga Ina Garten pancake na ito, na may orange zest at pinaghalong tatlong uri ng berry, ay mas katulad ng mga Dutch pancake kaysa sa mga tradisyonal na Amerikanong pastry. magbasa pa
Bago matulog, maghanda ng kaserol sa pamamagitan ng pagbababad ng makapal na hiniwang tinapay sa sarsa, at sa umaga ay maghahanda ka ng almusal. Lagyan ito ng kaunting whipped cream at matatamis na berry, at handa na ang iyong paboritong ulam. magbasa pa
Ang mga patong-patong na pastry na ito ay nagdadala ng klasikong kombinasyon ng peanut butter at jam sa isang bagong antas. Ang mga parisukat na ito ay nagtatampok ng base na butter-peanut-cocoa, palaman na grape jam, at matamis na peanut butter. magbasa pa
Sa kanyang recipe, hindi gumamit si Anne Burrell ng de-latang kalabasang puree; sa halip, idinaragdag niya ang laman ng maliliit na sugar pumpkin sa matamis na sarsa. Hayaang malubog ang cinnamon bread sa sarsa bago i-bake—mahalaga ito para sa... magbasa pa
Ang tunay na sikreto sa mga cupcake na ito ay nasa dekorasyon. Ang kaunting tinted frosting at kendi ay ginagawang isang napakagandang likhang sining ang mga mini chocolate cupcake na may peanut butter at cream cheese frosting. Huwag mag-alala kung wala ka... magbasa pa
Gumagamit si Giada De Laurentiis ng mga yari nang sandwich cookies na may cream filling bilang base para sa panghimagas na ito ng mga bata, na pinalamutian niya ng mga kendi na may natatanging kulay at makukulay na icing para magmukha silang mga ibon. magbasa pa
Ang sikreto sa paggawa ng tradisyonal na mainit na tsokolate ng Alton Brown ay ang paunang-made na pinaghalong cocoa, powdered sugar, at dry milk. Pagsamahin lamang ang mga tuyong sangkap at ibuhos ang dami na gusto mo sa isang tasa, at... magbasa pa
Gumawa ng sandwich na may dalawang croutons at chocolate-hazelnut spread, na iinit at magiging parang masarap at makapal na sarsa. magbasa pa
Para sa French toast na may lasang orange, gumagamit si Ina Garten ng challah o brioche—isang masarap at matamis na tinapay. Pinakamasarap ihain ang mga ito kasama ng maple syrup o isang matingkad na fruit preserve. magbasa pa
Ang masarap na cranberry cake na ito, na may kaaya-ayang aroma ng giniling na cinnamon at nutmeg, ay nilagyan ng masaganang vanilla glaze bago ihain. magbasa pa
- Unang patong – brownie:
- Pangalawang patong – sorbetes:
- Ika-3 patong – tsokolate:
- Sarsa ng strawberry:
Isang nakakatakam na panghimagas, ang brownies ni Giada De Laurentiis ay hindi lamang nagtatampok ng isang patong ng caramel ice cream kundi pati na rin ng malambot na chocolate frosting. Para makatipid ng oras, gumagamit siya ng handa nang chocolate brownie mix (pinakamasarap ang sponge cake - magbasa pa
Ang subok na at totoong kombinasyon ng lasa—tsokolate at sariwang saging—ay hindi lamang magugustuhan ng mga bata, kundi pati na rin ng mga bata pa rin. Sa aming kaso, ito ay isang madaling gawin na keyk na may vanilla crunch cookie base, dalawang... magbasa pa
Kakailanganin mo lang ng apat na sangkap na madaling mabibili sa bawat kusina, at ang matatamis at maliliit na panghimagas na ito mula sa pamilyang Neely ay handa nang ilagay sa freezer sa loob lamang ng ilang minuto. magbasa pa
Ang masarap na panghimagas ni Giada De Laurentiis, na nagtatampok ng batang ricotta cheese upang magdagdag ng bahagyang mas mayamang tekstura, ay nagtatampok ng mabangong balat ng kahel na kumukumpleto sa lasa ng almendras ng Amaretto liqueur. Magdagdag ng kaunting kasariwaan sa pamamagitan ng paglalagay ng magbasa pa
Masasabi mong ang mga madaling gawin na donut na ito ay mga paborito mong mansanas mula sa taniman, medyo mas pinaganda lang. Nilagyan ng cinnamon at bagong gawang applesauce, ipinagmamalaki nila ang matamis na glaze na gawa ng - magbasa pa
Kasunod ng uso ngayon, ang yeast donut dough na ito ay dapat ilagay sa refrigerator bago iprito. Kapag handa na, isasawsaw ito ni Ree Drummond sa paborito niyang vanilla glaze para sa garantisadong sarap. magbasa pa
Ang sikreto sa paggawa ng nakapagpapasiglang panghimagas na ito ay ang pagrolyo ng sponge cake sa papel na may pulbos na asukal, na makakatulong sa iyo na madaling irolyo ang mabangong tinapay na ito na may kanela at palaman na may kaunting luya papunta sa isang tubo. magbasa pa
Huwag bumili ng kendi para sa Halloween sa supermarket; sa halip, gamitin ang sunud-sunod na recipe na may larawan ni Alton Brown at gumawa ng sarili mo. Kailangan mong subukan ang mga kendi na ito na naglalaman ng mga sumusunod na pangunahing sangkap: magbasa pa
Ang Paula Deen's Gooey Chocolate Cheesecake Cookies ay mga snowball na may lasang bahagyang tsokolate na matutunaw sa iyong bibig bago mo pa masabi (at sa palagay ko ay matutunaw mo rin), "Bigyan mo pa ako!" Salamat sa kombinasyon ng chocolate cake mix (naku! ito ay - magbasa pa
Dahil mahilig sa lahat ng bagay na Italyano, gumagawa si Giada ng masa na gawa sa ricotta at nagdadagdag ng katas at zest ng lemon, na nagbibigay sa mga cookies ng masigla at sopistikadong lasa. Ang pangwakas na detalye ay isang makintab at may lemon spiked icing. Aba... magbasa pa
- Masa ng asukal na cookie:
- Mga sangkap para sa madilim na bahagi ng cookies:
- Mga sangkap para sa magaan na bahagi ng cookies:
Hindi mo mapipigilan ang iyong paghanga kapag nakita mo ang Alton Brown's Chocolate Mint Swirls. Ang mga mint at chocolate cookies na ito, na nilagyan ng malutong na kendi, ay parang kagagaling lang sa pagawaan ng isang duwende. Ang kulang na lang ay... magbasa pa
Ang pangalan ng mga malutong, creamy, at mani na cookies na ito ay nagmula sa salitang Espanyol na nangangahulugang "alikabok." Ayon kay Marcela Valladolid, iyon ang nagiging anyo ng mga ito kapag kinagat mo. Bagama't tradisyonal na isang Mexican wedding cookie, noong bata pa... magbasa pa
Maaari mong igulong ang masa ng shortbread, hiwain ito nang pahaba, o hiwain ito sa milyun-milyong iba't ibang paraan gamit ang mga cookie cutter o kutsilyo lamang. Kapag nakapili ka na ng cutter, ang mga sugar cookies na ito, na may lasa ng orange zest, - - magbasa pa
Ang oatmeal cookies ni Paula Deen ay hindi nangangailangan ng rolling pin o mamahaling cookie cutter—ilagay lamang ang masa sa isang greased baking sheet at i-bake ang maliliit na panghimagas na ito sa loob ng 12-15 minuto. Ang lasa ng malambot at matamis na cookies na ito ay mas pinahuhusay ng... magbasa pa
Ang pinakamagandang bahagi ng sandwich cookies ni Melissa De Arabian ay doble ang lasa sa isang subo lang. Isang malamig, mala-mint, at kremang palaman ang nasa pagitan ng dalawang patong ng mabangong sugar cookies na may makukulay na sprinkles, inihurno sa... magbasa pa
Ang sandwich cookies ni Jeff Mauro ay gumagamit ng almond paste bilang palaman, na nagbibigay ng lasang mani na hindi makukuha gamit ang mga pampalasa. Tiyak na mapapansin mo ito habang iniluluto ang cookies. magbasa pa
Ang mga tradisyonal na Italian Christmas cookies, na tinatawag na Pignoli, ay nangangailangan lamang ng kaunting sangkap at 35 minuto ng iyong oras. Ginawa ni Anne Burrell ang masa mula sa almond paste, powdered sugar, at cinnamon, at ang balat ng lemon ay nagdagdag ng kaunting lasa. magbasa pa
Hindi porket ang resipe na ito ay mula sa reality show na "Iron Chef America" ay nangangahulugan na kailangan nito ng kakaibang sangkap o espesyal na kasanayan sa pagluluto. Sa katunayan, ang mga madaling gamiting vanilla-flavored cookies na ito ay mula sa - magbasa pa
Ang mga maligayang Austrian Linzer cookies na ito ay isang kahanga-hangang regalo dahil sa kanilang eleganteng anyo. Isa sa mga mahahalagang hakbang sa recipe ni Alex Guarnaschelli ay ang paghahalo ng mantikilya at asukal gamit ang electric mixer sa isang mangkok. magbasa pa
Gumagawa si Trisha Yearwood ng mga cookies na ito tuwing Pasko dahil perpekto ang mga ito para sa dekorasyon. Pinapalamig niya ang masa nang kahit isang oras bago ito igulong (pero hindi mo naman kailangan!). Hayaang tumulong ang mga bata sa pagdedekorasyon. magbasa pa
Ang Cassatede ay mga pastry na hugis-gasuklay ng Sicilian na may matamis na palaman na maaaring ihain nang pinirito o inihurno. Sa madaling salita, ang mga ito ay isang mini-matamis na bersyon ng calzone. Ang mga pastry na ito ay napakapopular sa timog. magbasa pa
Isang matamis na pie na puno ng puting alak at asukal, ito ay napakapopular sa Swiss canton ng Vaud, na matatagpuan sa baybayin ng Lake Geneva. Napakadaling gawin, kahit walang karanasan sa pagluluto. May katulad na pie sa Basel, kung saan... magbasa pa
Ang French Yule log cake ay nagtamasa ng nararapat na katanyagan mula pa noong unang bahagi ng ika-19 na siglo. Ang sikat na Parisian patisserie na Laduree ang lumikha ng resipe na ito. Marahil ay mayroong isang milyong baryasyon nito sa France. magbasa pa










































































































