Mga bersyong mababa sa calorie ng masasarap at nakakabusog na pagkain - 47 na recipe

Naghanda ang aming mga chef ng mga malulusog na recipe para sa masasarap at nakakabusog na mga putahe. Subukan ang mas magaan na bersyon ng meatloaf, chicken Parma, mac 'n' cheese, at mashed potatoes.

Manok na Parmesan

Binawasan ng mga chef ang tradisyonal na Chicken Parma sa 435 calories—mas mababa ito sa taba ngunit puno ng lasa dahil sa sariwang sarsa ng kamatis at malutong na breading.

Black Pepper Potato Chips na may Onion Dip

Ang potato chips ni Ellie Krieger ay inihurno sa halip na pinirito. Ihain ang mga ito kasama ng creamy onion dip na gawa sa low-fat Greek yogurt—makikita mo na ang malusog na pagkain ay hindi nangangahulugang pagtalikod sa iyong mga paboritong meryenda.

Quesadilla na may bacon, keso, at jalapeño peppers

Para sa isang masarap at masustansyang pampagana na inspirasyon ng Tex-Mex, gumagamit ang mga chef ng turkey bacon at low-fat cheese.

Inihaw na beans na may ham sa isang kawali

Perpekto para sa tanghalian kasama ang mga kaibigan, ang Ellie's baked beans ay nagtatampok ng pinausukang lean ham at kaunting tamis mula sa molasses sa halip na refined sugar.

Fondue ng alimango

Tangkilikin ang mainit at creamy dip na ito nang hindi nakasasama sa iyong pangangatawan. Palitan lamang ang mga sangkap sa tradisyonal na recipe ng keso, gatas, at low-fat mayonnaise.

Hipon scampi sa magaan na sarsa

Ayon sa kaugalian, ang shrimp scampi ay inihahanda gamit ang maraming mantikilya. Gayunpaman, ang bersyong ito ay gumagamit ng sabaw ng manok, at ang mga olibo ng Kalamata ay nagdaragdag ng dagdag na lasa.

Mga filo pastry roll na may giniling na karne

Ito ay isang masarap at siksik na meryenda na walang labis na taba at calories—hindi ka maniniwala na ang isang serving ay naglalaman lamang ng 220 kcal!

Quesadilla na may manok at kabute

Pinupuno ni Ellie ng manok, mushroom, sariwang spinach, at keso ang isang whole-wheat tortilla para sa isang malusog at nakakabusog na pagkain.

Frittata na may patatas at zucchini

Gamit ang mga gulay, puti ng itlog, at turkey bacon, lumikha ang mga chef ng isang magaan na ulam na patatas: ang isang serving na mayaman sa protina ay naglalaman lamang ng 255 calories.

Kaserola ng Kamote

Ang bersyong ito ng klasikong lasagna ay gumagamit ng kamote sa halip na mga pasta sheet, at ang spinach ay nagdaragdag ng matingkad na kulay (at maraming sustansya). Ang resulta ay isang nakakabusog at masarap na pangunahing ulam na vegetarian at gluten-free din!

Mababang-calorie na clam chowder

Ngayon ay maaari mo nang tangkilikin ang parehong masaganang New England chowder, na may kalahati ng calories salamat sa low-fat cream. May kaunting bacon lang, sapat na para bumagay sa mga gulay.

Mga mini corn dog sa oven

Dalawa sa mga corn dog na ito ay may 115 na mas kaunting calories kaysa sa isang full-sized deep-fried corn dog at 50% taba lamang.

Malutong na "pritong" manok sa oven

Ang crispy baked chicken ni Kat Cora ay naglalaman ng 100 calories na mas kaunti kaysa sa pritong bersyon at halos kalahati ng taba. "Parang pritong manok lang ang lasa," sabi ni Kat.

Mga bangkang kalabasa na pinalamanan ng hipon

Mantikilya, lemon, bawang, at hipon—isang panalong kombinasyon na perpektong ipares sa inihurnong spaghetti squash.



Inirerekomenda namin

Isda at chips sa oven

Ang inihurnong bersyong ito ng paboritong ulam ay naglalaman ng 144 calories at 12 gramo ng taba na mas mababa kaysa sa regular na fish and chips sa restaurant.

Sopas ng kari ng manok na may kanin

Ang masaganang sopas ng manok, na tinimplahan ng curry powder at sariwang herbs, ay tamang-tama kapag gusto mo ng masarap at mainit na pagkain na walang sobrang taba.

Salad ng patatas na may pipino at kintsay

Ang bersyong ito ng picnic salad ay naglalaman ng 280 na mas kaunting calories kaysa sa orihinal na recipe. Ang sikreto? Ang plain yogurt ay pumapalit sa halos lahat ng mayonnaise, at puno ito ng malutong na gulay bilang karagdagan sa patatas.

Malutong na mga crab cake

Ang mga crab cake na ito ay kabilang sa mga pinakamababa sa calorie, ngunit napananatili pa rin ang kanilang makatas at presko. Gumagamit si Ellie Krieger ng de-kalidad na karne ng alimango sa halip na crab sticks.

Madaling Amerikanong Pitong-Layer na Sawsawan

May kasamang chili paste, bawang, cilantro, at jalapeño, ang layered dip na ito ay kasing sarap ng orihinal na bersyon, na may mas kaunting taba at calories.

Minasang patatas na may balat

Ang patatas ay mayaman sa potassium at bitamina C, pati na rin sa carbohydrates na kailangan para sa enerhiya. Binabawasan ni Rachael Ray ang calorie content ng ulam na ito sa pamamagitan ng paggamit ng turkey bacon at yogurt sa halip na sour cream.

Taco salad na may karne ng baka at sarsa ng kamatis

Para sa isang malusog na ulam na inspirasyon ng Tex-Mex, gumagamit si Ellie ng lean ground beef at baked tortilla chips. Ang black beans ay nagbibigay ng karagdagang pinagmumulan ng lean protein.

Meatloaf ng Pabo at Gulay na may Glaze

Kumpara sa isang serving ng restaurant meatloaf, ang recipe ni Bobby Flay ay may 300 na mas kaunting calories at 65% na mas kaunting taba. Ang panko breadcrumbs ay nagbibigay sa ulam ng magaan at maaliwalas na tekstura.

Beef Stroganoff na may mga kabute

Gumagawa si Ellie ng low-calorie na bersyon ng paboritong ulam, gamit ang low-fat Greek yogurt sa halip na sour cream na karaniwang idinaragdag sa beef stroganoff.

French fries na inihurno

Ang Ellie's baked fries ay tiyak na makakabusog sa iyong cravings para sa paborito mong meryenda nang hindi nakakasama sa iyong pangangatawan.

Mababang-calorie na minasa ng patatas na walang gatas

Sa halip na saganang mantikilya at krema, ang mashed potatoes ay malambot dahil sa natural na kremang tekstura ng Yukon Gold potatoes at sa dagdag na olive oil.

Indibidwal na pizza sa English muffins para sa almusal

Pizza para sa almusal? Sabi ni Ellie Krieger, isa itong magandang pinagmumulan ng mahahalagang sustansya tulad ng protina, calcium, at fiber—kaya sige na at gawin mo na!

Mga Sandwich na Hinila ng BBQ Chicken

Hindi lang ito basta mga diet sandwich: gawa ang mga ito sa inihaw na manok na binibili sa tindahan, kaya perpekto ang mga ito para sa mabilis na hapunan sa araw ng linggo.

Huevos Rancheros

Ang Feta ay naglalaman ng mas kaunting calories kaysa sa cheddar, habang pinapanatili ang parehong zesty at cheesy na lasa.

Lasagna rolls na may mushroom at spinach

Ang whole wheat pasta, part-skim ricotta, at mozzarella ay isang masustansyang kapalit nang hindi isinasakripisyo ang iyong paboritong lasa. Ang cheesy hot lasagna na ito ay may kanya-kanyang tinapay.

Mga singsing ng sibuyas sa oven

Gumamit ng sheet pan sa halip na iprito para makagawa ng mas malusog at mas malutong na onion rings.

Mga pancake na may buong butil na may mansanas

Si Ellie Krieger ay gumagawa ng magaan at maaliwalas na pancake gamit ang whole-wheat flour, low-fat buttermilk, at regular na harina.

Malusog na Brownies

Ang pamumuhay nang malusog ay hindi nangangahulugang pagtigil sa pagkain ng keyk, lalo na't makakagawa ka ng masarap at tsokolateng brownies na naglalaman lamang ng 154 calories bawat serving.

Napakagandang chocolate cake

Binigyan ng mga chef ng bagong anyo ang isang tradisyonal na dessert na mabigat sa mantikilya: ang magaan at diet-friendly na keyk na ito ay may 180 calories.

Mababang-calorie na strawberry shortcake

Ang klasikong panghimagas na ito ay maaaring mukhang masustansiya, ngunit ang karaniwang recipe ay naglalaman ng mahigit 800 calories at 56 gramo ng taba bawat serving. Alamin kung paano lumikha ang mga chef ng cake na may 215 calories at 6 gramo lamang ng taba.

Lemon Raspberry Cake na may Citrus Glaze

Sa pamamagitan ng pagpapalit ng mantikilya ng maasim na gatas at mantika, nakalikha ang mga chef ng lemon cake na naglalaman lamang ng 315 kcal.

Banana Cream Pie na Walang Bake

Ang mala-pelus na vanilla pudding at hiniwang saging sa ibabaw ng graham cracker crust ang siyang gumagawa nitong isang espesyal na panghimagas na may 215 calories lamang bawat serving.

Mga Brownie Cheesecake

Siksikan na chocolate brownies na nilagyan ng creamy cheesecake swirls—paano nga ba ito magiging bahagi ng isang malusog na diyeta? Posible talaga ito gamit ang pinagaan na bersyong ito ng recipe ng Food Network: ang bawat serving ay 200 calories lamang.

Cheesecake na Binawasan ang Taba

"Natanggal" ng mga chef ang 291 calories at 21 gramo ng taba mula sa isang hiwa ng regular na cheesecake—makikita mo kung paano sa recipe.

Mga cupcake na may karot na may cream cheese frosting

Nakakabusog ang recipe ni Ellie para sa cupcake. Gumagamit siya ng whole wheat flour, applesauce, at low-fat cream cheese.

Mga muffin na mais na mababa sa taba

Ang corn muffin ay "pinagaan" ng 187 calories at 12 gramo ng taba. Ang resipe na ito ay may isa pang bentahe: ang mga muffin ay gawa sa mga raspberry.

Buong Trigo na Brownies

Ang mga keyk ni Ellie ay may kalahati ng taba at calories ng isang regular na recipe. Ang sikreto ay ang pagpapalit ng mantikilya ng mantika at pagdaragdag ng masarap na yogurt.

Mababang-taba na puding ng tsokolate

Naghahanda ang mga chef ng magaan na bersyon ng klasikong puding: ang bawat serving ay nawawalan ng dagdag na 96 kcal at 14 g ng taba.

Mga Cookie na may Honey Oatmeal Raisin

Malambot, matamis, at may kasiya-siyang tekstura ang Ellie's oatmeal cookies. Kung ikukumpara sa tradisyonal na recipe, halos kalahati lang ng asukal at saturated fat ang laman nito, mas kaunti ang carbs, at mas maraming protina at fiber.

Chocolate cake na may milk mousse

Ang Ellie's Classic Cream Pie, hindi tulad ng orihinal, ay naglalaman ng dobleng dami ng tsokolate ngunit kalahati lamang ng taba.

Mga Tacos na may ricotta at spinach

Ang bawat serving ng mabilis at madaling pagkain na ito sa araw ng linggo ay naglalaman lamang ng 315 calories.

Mga daliri ng manok na binalutan ng breading at crudité na may blue cheese dipping sauce

Sa 279 calories lamang bawat serving, ang mga chicken fingers at creamy blue cheese dip na ito ay mainam na pagpipilian para sa isang nostalhik na pagkain.







Mga Kategorya:

• 

  Ang pinakamahusay na mga recipe ng almusal
• 

  50 Madali at Mabilis na Almusal na Madali Gawin
• 

  5 Mga Recipe ng Malinamnam na Snail Breakfast Bun
• 

  5 Mga Recipe ng Oatmeal na Walang Tamis
• 

  50 Mga Recipe ng Pancake at Waffle
• 

  Magarbong milkshake para sa almusal kasama
• 

  5 Mga Recipe ng Matamis na Oatmeal