Mga recipe sa pagluluto

Kung nagpaplano ka ng isang paligsahan sa iyong salu-salo sa bahay, ihanda ang mga kaakit-akit na cookies na hugis gintong medalya bilang parangal sa mga nanalo. Malutong ngunit malambot ang mga ito, tamang-tama ang dami ng matamis, at...

Kapag inihurno, ang lasa ng talong ay nagiging mayaman at matibay, habang ang palaman ng Korean gochujang paste, pulot, at dark sesame oil ay nagdaragdag ng kaunting maasim, tamis, at lasa ng mani.

Maganda ang pagbabalanse ng Korean gochujang paste sa anghang ng butternut squash, na inihurno sa oven hanggang lumambot. Haluin lang ang paste sa olive oil bago...

Ang Korean gochujang paste ay nagdaragdag ng perpektong dami ng anghang sa malambot na mga bola-bolang ito sa isang masarap na Asian glaze. Ang paste ay idinaragdag sa parehong pinaghalong meatball at sa glaze,...

Ang maanghang na sarsa na gawa sa Korean gochujang paste ay nagbibigay ng abot-kayang flank steak na may masaganang lasa. Pahiran ang karne, i-marinate nang ilang minuto, at i-grill hanggang...

Ang lutuing Asyano na ito ay tunay na pagsabog ng mga lasa sa isang mangkok, at handa na ito sa loob ng ilang minuto. Igisa ang hipon kasama ang celery, kasoy, luya, bawang, at mga piraso ng pulang paminta, na nilagyan ng...

Paghaluin ang binalatan at malaking hipon na may mainit na paprika at olive oil, i-roast sa oven, at ihain kasama ng quinoa na puno ng mababangong gulay. Ang masarap at masustansyang ulam na ito ay ang perpektong...

Ang hipon at matamis na kamatis na ubas ay mabilis na igisa at hinahaluan ng mantikilya na tinimplahan ng tinadtad na sariwang herbs, balat ng lemon, at maasim na sarsa para sa magaan na...

Ang pinausukang andouille sausage at hipon ay niluluto nang mahina sa sabaw ng kamatis na may matamis at maanghang na sili. Ang harina ay nakakatulong na bahagyang palaputin ang sabaw, na nagreresulta sa isang masarap at mainit na nilaga. At ang katas ng kabibe (kilala rin bilang...

Bagama't malinaw na inspirasyon ng pad thai noodles ang stir-fry na ito, wala ito sa sampalok na siyang nagbibigay sa tradisyonal na ulam ng kakaibang asim. Sa halip, gumagamit ito ng mga pulang sili...

Lutuin ang hipon at broccolini sa magaan na sarsa ng mani na may jalapeño at luya para sa isang masarap na hapunan na inspirasyon ng Asya. Ang sarsa ay gawa sa peanut butter. Piliin ang malutong na bersyon (na may...

Ang Shepherd's pie, sa kabila ng pangalan nito, ay isang kumpletong pangunahing putahe: isang palaman ng karne at isang side dish ng mashed potatoes lahat sa isang kawali. Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng isang kawali na angkop para sa...

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang masarap at masustansyang almusal, mayaman sa protina at fiber, na magpapasigla sa iyo nang mahabang panahon. Ang mga piniritong itlog ay gawa sa chorizo, mga gulay, beans, keso...

Ang maliliit na pinalamanan na cherry peppers ay perpekto para sa pampagana na pinasingawan ng suka. Lagyan ang mga ito ng palaman na gawa sa natural na sausage, ricotta, at herbed Parmesan, lagyan ng mozzarella sa ibabaw, at i-bake...

Ang isang malaki at makatas na sub sandwich ay madaling maging isang nakakabusog na tanghalian. Lagyan ang tinapay ng pinaghalong inihaw na gulay at karne, lagyan ng mga hiwa ng keso, at i-bake hanggang matunaw. Ang sikretong sangkap sa sandwich na ito ay...

Ang peanut sauce na ito na may cayenne pepper ay mainam ihalo sa mainit o malamig na Asian noodles o bilang sawsawan para sa chicken kebabs. Gamit lamang ang ilang sangkap, ang sarsa ay naghahatid ng masaganang lasa...

Maglagay ng makatas na piraso ng inihaw na jerk pork sa tortilla chips, lagyan ng pinya at ginadgad na keso sa ibabaw. I-bake ang nachos para matunaw ang keso, at tangkilikin ang klasikong...

Ang pino at matingkad na kulay kahel na sawsawan ng kamote na ito ay isang magandang alternatibo sa hummus. Ang natural na tamis ng kamote ay magandang ipinapares sa malinamnam na pampalasa. Ihain kasama ng sweet potato chips...

Kahit sa pinakamatamad na araw, maaari kang maghanda ng isang tunay na obra maestra na istilong Mediteraneo para sa hapunan: ilagay lamang ang spaghetti at lahat ng sangkap sa isang malaking kawali, takpan ng tubig, at...

Para mas maging malusog ang meatloaf, pagsamahin ang lean ground beef sa ground turkey at lagyan ng tinadtad na spinach at maraming cilantro. Sa halip na ang tradisyonal na ketchup glaze, lagyan ito ng...

Ang Haddock ay isang malambot at matigas na puting isda na katulad ng bakalaw. Sa resipe na ito, ito ay inihurno nang perpekto sa ibabaw ng sarsa ng matamis na cherry tomatoes, maalat na capers, at olives. Ihain kasama ng...

Ang masaganang vegetarian chili na ito ay masarap at masustansya dahil sa mayaman sa protina na puting beans at brown lentils. Ang masaganang paghahalo ng pinatuyong pampalasa at iba pang pangunahing pagkain sa pantry ay nakakatulong na mapalakas ang...

Ang Chicken Parmesan na niluto sa slow cooker ay makatas at malambot, walang labis na taba. Niluluto ito sa isang palayok, kaya minimal lang ang kalat. Ihain ang manok kasama ng whole grains...

Kaunting Dijonnaise na may honey at cilantro lang ang kailangan mo para sa makatas at masarap na inihurnong salmon. Para sa pinakamasustansyang opsyon, gumamit ng low-calorie mayonnaise. Mag-ingat na huwag maluto nang sobra...

Ang abokadong toast ay isang walang katapusang pagsasanay sa imahinasyon. Inihahain ito sa napakaraming iba't ibang paraan, at sa bawat paghahain nito ay mukhang elegante, kaakit-akit, at espesyal, tulad ng sa resipe na ito. Haluin...

Ang mabilis at maanghang na marinade ng katas ng dayap at pinausukang chipotle peppers ay nagbibigay sa mga pork tacos na ito ng masarap at mausok na lasa na lalong kaaya-aya kung iihaw mo ang iyong baboy sa...

Kung naghahanap ka ng masarap, masustansiya, at nakakabusog na ulam para sa malamig na panahon, ang sopas na ito na may pinatuyong kabute at pearl barley ay isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian. Ang pearl barley ay nagdaragdag ng lasa ng mani, kaunting harina...

Ang Pitaya (kilala rin bilang pitahaya o dragonfruit) ay maaaring magmukhang fire artichoke, ngunit kabilang ito sa pamilya ng cactus. Mayaman ito sa bitamina C at bitamina B. Mayroon itong puti o kulay rosas na laman,...

Magdagdag ng inihaw na mais, kamatis, at berdeng sibuyas sa klasikong guacamole para sa masarap at mausok na lasa. Ang sariwang jalapeño at giniling na chipotle peppers ay nagdaragdag ng kaaya-ayang...

Ang resipe na ito para sa cheesecake ay hango sa Amerikanong camping dessert na s'mores (isang marshmallow na inihaw sa apoy na nakapatong sa pagitan ng dalawang graham crackers na may isang piraso ng tsokolate). Ang lasa ng cheesecake ay katulad ng...

Ang pie na ito, kasama ang pinong palaman at puffed rice at pretzel crust, ay tiyak na magpapabusog sa sinumang mahilig sa matamis at malasang pagkain, at hindi rin ito niluluto. Ang pangunahing sangkap ay...

Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng masasarap na gawang-kamay na tsokolate. Isa sa mga pangunahing sangkap ay ang chocolate-hazelnut spread (tulad ng Nutella). Binibigyang-diin nito ang tsokolate ng kahanga-hangang lasa ng hazelnut,...

Ang no-bake dessert na ito na gawa sa malutong na cornflakes at pecan bits ay hindi na kailangang i-bake. Lagyan lang ng homemade chocolate caramel sa ibabaw, hatiin sa magkakahiwalay na mound sa mga baking sheet, at hayaang ma-bake...

Madaling gawin at itago nang maayos sa refrigerator ang mga homemade bourbon chocolate—isang perpektong panghimagas para sa mga matatanda na may kasamang cognac o isang tasa ng kape! Ang mga tsokolate ay gawa sa chocolate wafer base...

Hindi na kailangang i-bake ang chocolate vanilla cheesecake na ito; maging ang crust, na gawa sa dinurog na cookies, walnuts, at niyog, ay tumitigas sa refrigerator para makamit ang perpektong tekstura.

Kung naubusan ka ng gatas sa Linggo ng umaga, huwag mag-panic: may mga masasarap na pancake na nakahanda! Ang mga pancake na ito ay napakalambot at masarap, kaya't walang pagkakaiba sa mga klasikong pancake na gawa sa gatas o...

Kahit walang cornmeal, makakagawa ka pa rin ng masarap na cornbread. Sariwang mais ang gamit sa resipe na ito! Hiwain ang mga butil mula sa mga buto at gilingin ang mga ito sa isang blender kasama ang iba pang bahagi...

Ang masiglang pampagana na ito ay nagtatampok ng siyam na patong ng lahat ng klasikong sangkap ng cheeseburger: bread cubes, sarsa, pritong giniling na karne ng baka, cheese spread, atsara, sibuyas, pritong bacon bits,...

Ang klasikong Pranses na salad na "Niçoise" ay isang nakamamanghang kombinasyon ng mga sariwang gulay, tuna, at olibo sa isang maasim na vinaigrette. Iba't ibang mga recipe ang nagdaragdag ng iba pang mga sangkap,...

Ang masarap at mayaman sa fiber pie na ito ay gawa sa instant noodles at Swiss chard sa stovetop at hindi na kailangang i-bake. Ihalo lang ang pinakuluang noodles sa mga herbs at lagyan ng itlog at...

Kung mahilig ka sa masusustansyang granola bars bilang meryenda, gumawa ka rin nito sa bahay, ngunit may malinaw na listahan ng mga sangkap at kaunting pampalasa. Kakailanganin mo ng isang lata ng condensed milk, sunflower seeds, pasas,...

Ang mga maliliit na nakakaing keyk na hugis mangkok na ito ay tiyak na mag-aakit sa iyo dahil sa kanilang masarap na lasa at pinong palaman na tsokolate at peanut butter. Ang tsokolate at peanut butter ay hindi magkakapatong, kundi pinaghalo...

Ang eleganteng strudel na ito na gawa sa peras at cranberry, na binalutan ng pulbos na asukal, ay magiging isang magandang palamuti para sa isang maliit na pagdiriwang ng pamilya. Ang kombinasyon ng maasim na cranberry at matamis na peras ay nagdaragdag ng masarap...

Ang perpektong pastry para sa mga mahilig sa peanut butter at jelly (o PB&J) sandwich. Para sa palaman ng pie, gamitin ang paborito mong jam, preserves, o preserves, pero ang peanut butter ay pinakamahusay na ipinapares sa...

Ang mga kaibig-ibig na mini pudding cups na ito ay perpekto para sa paghahain sa mga house party o bilang panghimagas pagkatapos ng hapunan sa kapaskuhan. Ang mga sangkap ay maaaring ipasadya ayon sa iyong panlasa...

Tangkilikin ang marangyang kombinasyon ng mga walnut, tsokolate, at inihurnong peras sa maligayang tart na ito. Ang base ng tart ay isang crumbly crust na nilagyan ng malambot at matamis na palaman. Para sa resipe na ito, pumili...

Gumawa ng sarili mong healthy protein bars gamit lamang ang ilang simpleng sangkap: mani, datiles, cocoa, at puti ng itlog. Kung giniling kasama ng datiles, ang mani ay lumilikha ng matamis na...

Ang mga bar na ito ay mas matamis, mas parang panghimagas, at mas angkop gamitin sa lunchbox na bersyon ng klasikong Amerikanong peanut butter at jelly sandwich. Mas masarap at mas matagal itong iimbak sa biyahe, at...

Kung mahilig ka sa whoopie pie, ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan para masiyahan sa tekstura at lasa nito ay ang gumawa ng sarili mo gamit ang anumang malambot na chocolate chip cookie at creamy marshmallows. At kung magdadagdag ka ng marshmallows...

Palitan ang tradisyonal na pesto pine nuts ng toasted pecans, at ang sarsa ay magkakaroon ng masaganang lasa ng mani. Ang ilan sa basil ay maaari ding palitan ng mas neutral na lasa ng parsley...