Mga recipe sa pagluluto

Ang mangkok na ito ay gawa sa pinakuluang quinoa, na nilagyan ng pritong giniling na pabo at snow peas bago ihain. Ang karne sa ibabaw ay pinirito na may pampalasa...

Halos lahat ng pangunahing sangkap sa sopas na ito na istilong Tex-Mex ay handa na o de-lata, na lubos na nakakabawas sa oras ng paghahanda...

Ang lutuing Thai ay nailalarawan sa pamamagitan ng malasang, matamis-maasim na lasa na may mala-prutas na himig, at para mabigyan ang iyong manok ng lasang Asyano, haluan ito ng ginadgad na luya, patis, at...

Hindi kailangan ng espesyal na kasanayan sa pagluluto para maihanda ang lutuing ito na istilong Espanyol para sa tag-init. Ang mga hilaw na gulay (kamatis, pipino, at sili) ay hinahalo sa olive oil, sherry vinegar, at...

Ang ulam na ito ay kasingdali lang ihanda at pampabusog gaya ng patatas na may longganisa, ngunit mas masarap dahil ang mga piraso ng pinausukang longganisa ay hinaluan ng tinadtad na kamote, kintsay,...

Ang natural na hiwa ng baboy na may buto, na pinahiran ng pinaghalong haras at kulantro, ay unang piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay tinatapos sa oven. Ihain kasama ng...

Ang malambot na pork tenderloin ay nagiging mas makatas at mas masarap kapag inihaw na may palaman. Para gawin ito, ang buong piraso ay hinihiwa nang bukas na parang libro, pagkatapos ay inihaw kasama ng inihaw na sili, mozzarella, at...

Ang sikreto sa isang masarap na burger, bukod sa makatas na beef patty, ay nasa pagdaragdag ng mga adobo o pinaasim na gulay. Ang kanilang asim ay maayos na bumagay sa masarap na karne at nag-aangat sa buong sandwich sa isang bagong antas.

Ang mga cheeseburger na ito ay ginawa sa paligid ng isang inihaw na beef patty na nilagyan ng masarap at tinunaw na hiwa ng Colby-Jack cheese. Ngunit ang kanilang kakaibang lasa ay nagmumula sa chili pepper salsa. Sa...

Ang mga inihaw na gulay at karne ay nagbibigay ng Japanese soba buckwheat noodles na may makatas at lasa ng tag-init. Isang dressing na gawa sa pinaghalong toyo,...

Ang mainit na salad ng patatas na ito na may mausok na aroma at lasa, malutong na bacon, at inihaw na sili ay isang kahanga-hangang pang-ulam para sa anumang ulam na karne. Para ihanda ito, gumamit ng pinong tinadtad na pulang...

Regaluhan ang iyong sarili ng isang gourmet na almusal na may poached eggs, na inihahain sa istilo ng restawran. Sundin ang sunud-sunod na recipe na ito para sa perpektong itlog na may matigas na puti at malabnaw na pula. Ihain ang mga ito...

Ang lutuing ito na inspirasyon ng Caribbean ay magiging patok sa anumang summer grill party. Ang mga pakpak ng manok ay binabad sa maanghang na Jamaican jerk marinade at pagkatapos ay pinausukan sa ibabaw ng umuusok na hickory chips, na...

Ang susi sa masarap at makatas na tadyang ng baboy ay ang pag-ihaw sa mga ito nang matagal gamit ang hindi direktang init. Ang pangalawang susi sa tagumpay ay ang sarsa na binalutan mo ng tadyang habang iniihaw. Narito...

Ang resipe ay gumagamit ng balikat ng baboy na may buto, na pinapahiran ng mustasa, binudburan ng maraming pampalasa, at pinausukan nang humigit-kumulang 10 oras hanggang sa ang karne ay malagyan ng maanghang na lasa,...

Para masiyahan sa masarap na pinausukang karne, hindi mo kailangang gugulin ang buong araw sa paninigarilyo nito. Ang susi ay ang pagpili ng tamang mga pampalasa at palamuti. Ang beef flank steak ay pinapahiran ng mga pampalasa na may...

Gaya ng sabi ni Sunny Anderson, "Walang mas matamis pa sa isang perpektong kamatis na puno ng maalat!" At sa katunayan, ang isang simpleng maalat na palaman ng Parmesan at breadcrumbs ay napakasarap...

Ang pag-ihaw ng pakwan ay nagpapakaramelo sa mga asukal nito, nagpapahusay sa lasa nito, at nagbibigay ng masarap at mausok na lasa sa makatas na laman. Isang mahusay na sangkap...

Ang pakwan ay hindi kasing simple ng inaakala. Maaari itong gamitin sa paggawa ng iba't ibang inumin at meryenda, at maging sa isang meryenda na tinatawag na jerky. Bagama't ang jerky ay tradisyonal na isang pinatuyong piraso...

Maaari mong hiwain ang pakwan sa mga stick na kasinglaki ng French fry at ihain ito kasama ng sawsawan. Hindi ito magiging matamis na panghimagas, kundi isang tunay na maanghang na pampagana na istilong Mehikano na tiyak na mag-aakit sa iyo dahil sa...

Pagkatapos masiyahan sa makatas at hinog na pakwan, huwag itapon ang mga balat—i-adobo ang mga ito! Ilang oras lang sa maanghang na tubig-alat, magiging masarap at malinamnam na meryenda na ang mga ito. Huwag kalimutang...

Isang magandang paraan para ihain ang pakwan bilang pampagana sa pangunahing putahe ay ang paghiwa nito sa carpaccio, o manipis na hiwa, at lagyan ng ginadgad na inasnan na ricotta at sariwang dahon ng mint sa ibabaw. Matamis...

Ang masiglang aroma at lasa ng makatas na pakwan sa tag-init ay kinukumpleto ng maanghang na asin na may pantay na masiglang aroma ng mga sariwang halaman. Ang mabangong basil at tarragon ay hinahalo sa isang food processor kasama ng asin. Pinong...

Ang mga mahilig sa matapang at mabangong kape ay maaaring magpakasawa sa nakapagpapasiglang inuming ito kahit sa init sa pamamagitan ng paggawa ng nakakapreskong Italian granita. Ang frozen dessert na ito ay hindi nangangailangan ng espesyal...

Sa kabila ng pangalan nito, ang cocktail na ito ay hindi agad-agad na nagustuhan. Mayroon itong kaaya-ayang lasa ng tropikal na prutas, madaling inumin, at itinuturing na tunay na tampok sa anumang salu-salo. At kaya nga ito pinangalanan...

Ang "Three Dots, Dash" ay sumasalamin sa lahat ng katangian ng isang tradisyonal na kakaibang cocktail: isang timpla ng lasa ng citrus, tamis ng pulot at almendras, pampalasa, at, siyempre, saganang rum.

Ang Scorpion ay isang masiglang tiki cocktail na tradisyonal na inihahanda para sa isang grupo ng ilang tao at inihahain sa malalaki at malalawak na mangkok na pinalamutian ng mga prutas at nakakaing bulaklak, na may ilang...

Dahil sa matamis na lasa at masaganang lasa, ang Mai Tai ay isa sa mga pinakakapansin-pansing tropikal na cocktail, na laging nakakapagpasigla hindi lamang dahil sa kamangha-manghang lasa nito, kundi pati na rin...

Ang mga patties para sa mga veggie burger na ito ay gawa sa pinaghalong de-latang black beans at mga gulay na unang ginisa at pagkatapos ay giniling sa isang food processor hanggang sa maging kamukha ng giniling na karne.

Magdagdag ng mga inihaw na gulay sa salad ng mga sariwang gulay at gulay para sa mas masaganang lasa ng tag-init, lalo na kung iihaw mo ito sa uling. Ang salad na ito ay nagtatampok ng inihaw na kamote...

Ang Adobo ay isang tradisyonal na paraan ng pagluluto ng baboy sa mga Pilipino, kung saan ang mga piraso ng karne ay pinapakuluan sa pinaghalong toyo, asukal, suka, at mga pampalasa, na nagreresulta sa isang kamangha-manghang...

Isang masarap na ulam ngayong tag-init na nagtatampok ng inihaw na dibdib ng manok na binalutan ng masarap na crust ng mabangong pampalasang za'atar mula sa Middle Eastern, inihahain kasama ng nakakapreskong pipino, pakwan, at sariwang...

Ang malamig na sopas ng zucchini ay kasing-refreshing sa tag-araw gaya ng Spanish gazpacho. Ito ay napaka-malambot, na may bahagyang creamy na lasa mula sa maasim na gatas, at higit sa lahat, ito ay magaan. Zucchini...

Ang mga salmon steak ay kinukuskos ng pinaghalong mabangong pampalasa at brown sugar, na lilikha ng masarap na caramelized at maanghang na crust pagkatapos iprito, at pagkatapos ay iihaw hanggang sa lumitaw ang mga marka ng grill. At...

Hindi tulad ng karamihan sa mga recipe ng pinalamanang gulay, ang mga talong na ito ay hindi inihurno kasama ng palaman; sa halip, ang bawat sangkap ay inihahanda nang hiwalay, at sa huli, lahat ay binubuo sa maayos na mga bangka na may...

Ang mga natural na pork chops na may buto, kasama ang kasamang pepper relish, ay maaaring ihanda sa gabi bago ang pagluluto. Pagkatapos, sa araw ng paghahanda, ang natitira na lang gawin ay buksan ang grill at tipunin ang lahat para sa pag-iihaw...

Ang madaling lutuin ngunit nakakabusog na ulam na ito ay perpekto para sa mga piknik. Sa bahay, maaari mong ihalo ang dressing sa de-latang beans at dalhin ang mga ito. Ang beans ay mag-aatsara at magtimpla ng lasa habang naglalakbay...

Hindi mo kailangan ng espesyal na kagamitan para mag-usok ng manok. Perpekto ang gamit ng uling o gas grill, dahil may kasamang pre-babad na manok...

Ang resipe ay gumagamit ng mga spare ribs na istilong St. Louis, na perpektong pantay, parihabang hiwa ng tadyang na hiniwa mula sa bahagi ng brisket. Hindi tulad ng mas maputi at mas karneng spare ribs...

Pahangain ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng makatas na porterhouse steak na may malutong at maanghang na crust, na inihaw sa uling. Ang timpla ng pampalasa ay perpektong pinili para sa isang balanseng lasa na pinagsasama ang...

Ang sikat na "Zombie" cocktail ay gawa sa iba't ibang uri ng rum na hinaluan ng pinya, dalandan, lemon, at katas ng dayap, kasama ang grenadine at falernum liqueur. Dahil dito...

Ang Painkiller cocktail ay isang tropical-inspired na tiki cocktail. Ito ay isang nakamamanghang timpla ng pinya at orange juice na may kakaibang lasa...

Gumawa ng masarap na vegetarian zucchini patties. Dahil sa neutral nitong lasa, sinisipsip ng gulay na ito ang lahat ng lasa at aroma ng iba pang sangkap; kamangha-mangha ang kinalabasan ng mga patties...

Bago i-ihaw, ang zucchini, na hiniwa nang mahahabang patpat, ay binababad nang ilang minuto sa pinaghalong olive oil, asin, itim na paminta, balat ng lemon, at katas. Pagkatapos nilang...

Binibigyang-diin ng mga gulay ang ulam na ito ng matingkad na lasa at aroma ng tag-init. Ang manipis na hiniwang zucchini at kalabasa ay hinahalo sa mga cherry tomatoes, ugat ng haras, sibuyas, bawang, at oregano at inihaw sa...

Ang maanghang na sili na serrano ay nagdaragdag ng maanghang na lasang Mehikano sa Margarita, isang cocktail na itinuturing na nagmula sa Mexico. Bukod sa mga pangunahing sangkap ng inumin—tequila, orange liqueur, at katas ng dayap—...

Ang strawberry-lemon ice cream pie na ito na may masarap na berry topping ay mukhang napakarangya na madaling mapalitan ang isang holiday cake sa isang mainit na araw. Matutuwa ang mga bisita...

Ang sorpresang ito ng popsicle ay umiinit at lumalamig nang sabay. Para i-freeze ito, ang kailangan mo lang ay limeade (o lime lemonade), na perpektong ipares sa maanghang na jalapeño pepper at lahat ng...

Ang hipon scampi sa masarap na sarsa ng mantikilya at puting alak na may mabangong pampalasa ay niluluto sa isang pakete ng foil kasama ng linguine pasta. Ang pasta ay niluto na...

Magiging mas matingkad at mas mayaman ang lasa ng beef patty kung hahaluan mo ng giniling na karne ang pritong pinong tinadtad na kabute. Para sa mga pampalasa, asin at itim na paminta lang ang kailangan mo para sa panlasa. Kapag...