Mga recipe sa pagluluto

Ang nakamamanghang salad na ito ay maayos na pinagsasama ang magkakaibang tekstura ng malutong na singkamas at pipino na may malambot at hinog na mangga. Ang matamis at mala-prutas na lasa ng mga sangkap na ito ay kinukumpleto ng malutong na dayap...

Ang matingkad na lasa ng mga cookies na ito ay nagmumula sa mataas na kalidad na cocoa powder, dark chocolate chips, at dark brown muscovado sugar na mayaman sa molasses. Idinaragdag ito sa masa ng cookie at ginagamit...

Ang mga meringue frosted cupcake na ito ay gumagamit ng asukal sa niyog, na mas masustansya at mas masarap kaysa sa refined sugar, ngunit wala itong lasa ng niyog, kundi magaan...

Ang masarap at makatas na burger na ito ay nagtatampok ng beef patty, pritong mushroom na may sibuyas, at sarsa, at puno ng masigla at maanghang na lasa. Magsimula sa pinaghalong pampalasa na gawa sa...

Ang burger na ito ang signature dish ng Californian gastropub na Father's Office, kung saan madalas na makikita maging ang mga bituin sa Hollywood. Pinangalanan pa nga ito ng Esquire magazine na pinakamasarap na burger sa...

Ang malaki at makatas na burger na ito ay gawa sa makapal na beef patty at masaganang serving ng mga gulay na niluto sa Caribbean jerk sauce. Ang mga karot, zucchini, at bell pepper ay hinihiwa sa pantay na laki ng mga stick at...

Ang burger na ito na de-kalidad sa restawran, na marangya sa lasa at aroma, ay hindi gawa sa truffles, kundi sa pagdaragdag ng puting truffle oil, truffle salt, at truffle cheese sa bawat sangkap, na...

Ang simple at kagat-kagat na canapé na ito ay ang perpektong pangmeryenda para sa mga inumin sa isang salu-salo. Ito ay elegante, siksik, at puno ng matingkad na lasa. Ang isang bola ng bocconcini mozzarella ay nakabalot sa isang dahon...

Habang naghihintay ka ng hapunan, maghanda ng simple ngunit masarap na canapé na may kasamang pumpernickel bread, smoked trout, at sour cream sauce. Ang sarsa ay hinahalo mula sa crème fraîche, o sour cream, na may pinong tinadtad...

Gumawa ng makatas at makapal na beef burger tulad ng ginagawa nila sa sikat na American burger chain na Fatburger. Ang giniling na beef patty ay inihaw kasama ng isang hiwa ng keso,...

Ang mga mabilisang pancake na ito ay gawa sa corn muffin mix, itlog, at gatas. Iprito ang mga ito sa mantikilya at ihain kasama ng kaunting ricotta at ubas. Gawin ang mga ito...

Ang magaan at mabilis na mga canapé ay gawa sa mga hiwa ng pipino o patatas na pinalamutian ng manipis na hiwa ng inasnang salmon at mga sanga ng herbs. Lagyan ng asin ang isda ayon sa sunud-sunod na recipe na ito, at makukuha mo...

Gumawa ng masarap na Swedish meatballs gamit ang pritong mushroom sa halip na karne. Para matiyak na malagkit at siksik ang giniling na karne, at hindi magsasama-sama ang mga meatballs, paghaluin ang mga mushroom sa itlog at lutong quinoa.

Maghanda ng masarap na mangkok sa anyo ng isang malaki at binagong sushi roll. Kasama sa mangkok na ito ang lahat ng sangkap para sa salmon sushi: kanin, isda, damong-dagat, pipino, linga, wasabi, at adobong luya.

Kung mayroon kang mga sariwang artichoke, ngayon na ang perpektong oras para ihawin ang mga ito nang masarap. Ang pag-ihaw ay nangangailangan ng maliliit na artichoke, na binabalatan ng kanilang matigas na panlabas na dahon, hinihiwa sa kalahati, at...

Ang kamangha-manghang ensaladang ito na puno ng bitamina ay maayos na pinagsasama ang matamis at maasim na kiwi, nakakapreskong mint, makatas na dahon ng letsugas, at isang maanghang na dressing na gawa sa katas ng dayap, patis, at maanghang na sambal-oelek sauce.

Gumawa ng tempura asparagus na istilo-Hapon sa pamamagitan ng pagprito ng mga sibat sa batter. Ang batter ay nangangailangan ng harina at starch upang makatulong sa pagsipsip ng kahalumigmigan. Hindi tulad ng harina, ito ay naglalaman ng mas kaunting...

Bagama't ang pampalasang chili-lime ay kadalasang itinuturing na perpektong pandagdag sa isda, magugulat ka kung paano nito napupunan ang lasa ng mga inihurnong labanos. Ang mga labanos ay hinihiwa sa kalahati at inihurno sa oven kasama ng mga pampalasa...

Ang masigla at makatas na salad na ito ay gawa sa mga hiwa ng strawberry na hinaluan ng punit-punit na dahon ng endive, chives, at walnuts, na nagdaragdag ng mayaman at mainit na lasa at malutong. At ang...

Kahit ang vegetarian pasta ay magiging napakasarap kapag inihain kasama ng matingkad na sarsa. Para makagawa ng fettuccine pasta na may pesto, gumamit ng berdeng fettuccine, na may kulay spinach, para ang iyong...

Ang fillet ng bakalaw na walang balat ay iniluluto sa sabaw na may mabangong leek sauté sa puting alak at inihahain kasama ng masarap na sarsa ng almendras at linga. Para gawin ang sarsa, ihalo...

Ang low-calorie, malusog, ngunit nakakabusog na salad na ito ay gawa sa malalaking pritong hipon at mga gulay na inihaw sa oven, kabilang ang mga karot, parsnip, at singkamas. Ang mga gulay ay binalutan ng olive oil at...

Kahit wala kang smoker, may magandang paraan para bigyan ang iyong sarili ng natural at lutong-bahay na hot-smoked chicken. Maaari mo itong lutuin sa stovetop sa isang malalim na kawali na may linyang foil...

Ang mga hipon ay pinakuluan sa sabaw na may pampalasa na may lemon, kulantro, buto ng mustasa, at dahon ng laurel, na nagbibigay sa kanila ng kamangha-manghang aroma. Kapag luto na, agad itong ilubog sa tubig na may yelo...

Kahit kamatis, basil, tinapay, at bawang lang ang gamit, makakagawa ka na ng masarap na Italian appetizer, napakasimple at puno ng matingkad na lasa. Ang mga hiwa ng puting tinapay ay ini-toast hanggang...

Ang lutuing Mehikano na chilaquiles ay gawa sa tortilla chips (o mga lumang tortilla) sa maanghang na sarsa na may karne at keso. Karaniwan itong inihahain para sa almusal, ngunit maaari ring gawin para sa hapunan. Sa malalaking...

Ang Pizzetta ay isang maliit na pizza na kadalasang inihahain bilang pampagana sa mga salu-salo. Ito ay naiiba sa isang regular na pizza sa laki lamang; lahat ng iba pang sangkap ay pareho. Halimbawa, maghurno ng masasarap na pizzetta na may...

Ang isang malaking gulong ng keso brie ay isang napakasimple ngunit eleganteng pampagana. Ang balat sa itaas ay tinatanggal sa gulong, at ang keso ay iniinit sa microwave...

Ang isang flatbread ay kayang maglaman ng buong almusal na may scrambled eggs, kamatis, bacon, at keso, na parang plato, at madali itong kainin gamit ang iyong mga kamay, parang pizza. Mukhang masarap ito. Pwede mo...

Ang malalaking hipon na may cocktail sauce ay isang pampagana na perpekto para sa anumang okasyon, maging ito man ay isang salu-salo ng pamilya o panonood ng laro nang sama-sama. Ang mga hipon ay pinirito sa oven at inihahain kasama ng matapang...

Gumawa ng magaan at masarap na shortcake na mukhang matingkad at pang-tag-init. Ang panghimagas na ito ay hindi puno ng calories at napakadaling buuin: ang mga shortcake, o shortcake, ay hinahati sa dalawa at ginagamit bilang mga sandwich...

Ang nakakapreskong granita na ito ay gawa sa sapal ng melon na hinaluan ng mint syrup at katas ng dayap. Ang huling dalawang sangkap ay nagbibigay sa tamis ng melon ng nakapagpapasiglang lasa at aroma, na lubhang kailangan sa init ng tag-init.

Ang klasikong Old Fashioned na nakabase sa rye whiskey ay nagkakaroon ng masiglang bagong lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting mabangong elderflower liqueur, tulad ng St. Germain. Ang matamis nitong nota ay nag-aalok ng kawili-wiling...

Ang pinakatampok sa pasta, green pea, at arugula salad na ito ay ang maanghang na pesto sauce. Para gawin ito, paghaluin ang sariwang basil na may kaunting arugula, pine nuts, at maanghang na...

Isang masaganang ensalada ngayong tag-init na gawa sa orzo pasta at de-latang chickpeas, na puno ng lasang Mediteraneo mula sa maasim na olive oil at lemon dressing, mga olibo, at kesong Griyego.

Ang Posole ay isang tradisyonal na lutuing Mehikano, na minana ng mga modernong Mehikano mula sa mga Aztec. Ito ay gawa sa hominy, isang espesyal na nilagang mais, na pinakukuluan gamit ang...

Ang Murg Makhani ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Indian sa buong mundo. Binubuo ito ng mga piraso ng manok na pinakuluan sa sarsa ng kamatis na may maanghang na lasa at maraming mantikilya...

Ang isang kawili-wiling paraan ng pagluluto ng dibdib ng manok ay ang paglalagay ng Dijon mustard sa isang gilid at pagwiwisik nito ng makapal na patong ng mga mumo ng tinapay na hinaluan ng tinadtad at mabangong tarragon.

Isang simple ngunit nakakabusog na lutong-bahay na ulam na, kapag inihalo nang tama, ay puno ng kamangha-manghang lasa. Ang maliliit na patatas ay piniprito kasama ng mga piraso ng pinausukang manok na longganisa,...

Bago i-ihaw, ang pork tenderloin ay kinukuskos ng tinimplang pinaghalong asin, giniling na kumin, itim na paminta, at pinausukang paprika, na nagdaragdag ng mausok na lasa. Ang malambot na hiwa na ito ay hindi...

Isang simple at mabilis na recipe ng Italian pasta, na puno ng matingkad na lasa mula sa matamis na cherry tomatoes, olives, puting alak kung saan nilaga ang manok, at mabangong pampalasa. Ang paghahanda...

Ang malambot na balakang ng kordero na may buto, na hiniwa sa magkakahiwalay na hiwa, ay isang kilalang pagkain na kailangang lutuin upang mapahusay ang lasa nito nang hindi nagiging matigas ang karne.

Ang makatas na hanger steak na may masaganang lasa ng karne ng baka ay binababad sa pinaghalong pulang suka, cognac, at mga pampalasa sa loob ng ilang oras bago ihawin, upang bigyan ito ng matingkad na lasa at aroma.

Ang dalawang inihaw na paa ng pabo ay sapat na para pakainin ang apat na tao. Ang mga paa ay pre-marinate sa isang masarap na timpla na nagbibigay sa kanila ng lasa ng peninsula ng Mexico...

Matingkad na pulang strawberry, na puno ng berde at mala-niyebe na masa, ay mukhang isang pangmeryenda mula sa isang sopistikadong haute cuisine restaurant. At ang kombinasyon ng mga lasa sa pampagana ngayong tag-init ay tiyak na magugustuhan ng lahat ng mahilig sa pagkain. Malaki...