Kesong Provolone
Para makagawa ng mga maliliit na pie na ito, kakailanganin mo ang parehong mga sangkap gaya ng sa tradisyonal na Italian pizza: pizza dough, salami, inihaw na sili, itim na Kalamata olives, ginadgad na provolone at fontina cheese. Ang lasa ay kasingsarap din, magbasa pa
Ang mga maliliit na lasagna na ito ay gawa sa magkakahiwalay na ramekin; elegante ang hitsura ng mga ito at napakasarap ng lasa! Kakailanganin mo ng dalawang piraso ng lutong lasagna para sa bawat ramekin. Sa pagsunod sa sunud-sunod na recipe, madali mong mabubuo ang mga bahagi sa pamamagitan ng pagpapalit-palit sa pagitan ng magbasa pa
Para makagawa ng mainit na Italian panini sandwich, hindi mo kailangan ng espesyal na sandwich maker. Maaari mo itong i-toast sa isang regular na kawali, at gamitin ang anumang mabigat at maliit na diyametrong kawali bilang press. Ang panini na ito... magbasa pa
Ang vegetarian pizza na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa masarap nitong lasa, na puno ng inihaw na bell peppers, sweet cherry tomatoes, mabangong basil, bawang, at tatlong uri ng keso: mozzarella, provolone, at goat cheese. Para sa kaginhawahan, gumamit ng masa na mabibili sa tindahan. magbasa pa
Ang masaganang soufflé na ito na may ham, keso, patatas, at sili ay perpekto para sa almusal at hapunan. Ang base ng soufflé mismo ay gawa sa mga itlog na hinaluan ng ginadgad na keso, at para gawin itong malambot, malambot, at mahangin, ang mga pula ng itlog ay hinaluan ng... magbasa pa
Ang ulam na ito ay gumagamit ng natural na hiwa ng baboy na may buto. Pumili ng manipis para mabilis maluto. Ang mga pritong hiwa ng baboy ay nilagyan ng ginisang spinach at isang hiwa ng provolone cheese at inihurno sa oven nang... magbasa pa
Ang sandwich na ito ay gawa sa soppressata, provolone cheese, at sariwang arugula. Inihahain ang lahat ng ito sa isang hiniwang baguette at nilagyan ng vinaigrette. Nakakabusog, makatas, at masarap. Perpekto para sa takeaway. magbasa pa
Ang pasta na may beans ay isang makapal na sopas na nagmula sa Italya, kung saan ang ulam ay tinatawag na pasta e fagioli. Ito ay gawa sa mga gulay, pritong pancetta, maliit na ditalini pasta, puting beans, pampalasa, ginadgad na Parmesan, at sariwang basil. Bago idagdag sa - magbasa pa
Maghurno ng pizza na hindi mag-iiwan ng anumang crust, dahil ang mga gilid nito ay kasing sarap (o marahil ay mas masarap pa) kaysa sa nakakatakam at malagkit na gitna. Bago i-bake, isang mala-karneng palaman ng Italian sausage ang isinasara sa mga gilid ng masa. magbasa pa
Kapag kailangan mo ng mabilis at madaling paraan para gumawa ng masarap na pizza, ang Italian sausage ang iyong makakasama. I-grill ito at hiwain nang pabilog. Ipares ito sa ginadgad na keso at tomato marinara sauce para sa masarap na toppings para sa makatas at nakakabusog na pizza. magbasa pa
Ang Arrabbiata ay isang sikat na sarsa ng kamatis sa Italya, na ang pangalan ay maaaring isalin bilang "masama" dahil sa anghang nito. Ang mga pangunahing sangkap ng sarsa ay mga kamatis, pulang paminta, bawang, at langis ng oliba, habang ang kaunting puting alak at sabaw ng manok ay ginagawa itong... magbasa pa
Ang resipe na ito ng Mac 'n' Cheese ay gumagawa ng isang makapal na kaserol na maaaring hiwain sa maayos na mga bar at eleganteng ihain sa isang plato. Ang creamy sauce, bukod sa cream, ay may kasamang apat na uri ng keso at itlog. magbasa pa
Ang tradisyonal na Mexican quesadilla ay mabilis na naging bersyong Italyano, salamat sa ilang sangkap na Mediterranean. Ngunit nananatili itong nakabubusog at napakasarap. Ang mga wheat tortilla ay pinalamanan ng manipis na hiwa ng keso Italyano. magbasa pa
Mabilis at madaling ihanda ang pinalamanang zucchini, at mukhang napakasaya kahit na ginagawa mo ito para sa regular na hapunan sa araw ng linggo. Maaari itong ihain bilang pampagana, madaling kainin gamit ang iyong mga kamay, o bilang ulam para sa karne. At para makagawa ng pinalamanang zucchini... magbasa pa
Ang bawat sangkap ng burger na ito na may maraming patong ay isang kumpletong pagkain, puno ng mga lasa at aroma ng lutuing Italyano. Ang mga toasted bun ay nilagyan ng masarap na garlic aioli na may pinatuyong kamatis, at nilagyan ng makatas na pritong... magbasa pa
Para hindi magutom ang iyong mga bisita habang naghihintay ng malaking pangunahing putahe, gumawa ng mabilisang appetizer salad na tinatawag na "Antipasto." Ang pinakuluang pasta ay hinahalo sa iba't ibang hiniwang Italian delicacies. Kabilang dito ang salami, pinausukang... magbasa pa
Bagama't hindi isang lutuing Mediteraneo ang salad ng patatas, mainam itong pampagana na antipasti na ihain bago ang pangunahing pagkain. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paghahalo ng hiniwang at pinakuluang patatas na may iba't ibang... magbasa pa
Ang patty para sa burger na ito ay ginawa sa istilo ng croquette: may giniling na karne ng baka, binalutan ng breading at pinirito. Ang layunin dito ay magkaroon ng ginintuang at malutong na crust, kaya kung bubuuin mo ang mga ito mula sa hilaw na giniling na karne ng baka, hindi ito magkakaroon ng oras para maluto. Giniling na karne ng baka - magbasa pa
Ang burger na ito ay tiyak na makakaakit sa lahat ng mahilig sa gourmet dahil sa kombinasyon ng magkakaibang lasa sa bawat subo. Maging ang patty nito ay gawa sa pinaghalong tatlong uri ng giniling na karne ng baka, inihaw, at nilagyan ng tatlong uri ng keso: Swiss, mozzarella, at provolone. Lahat... magbasa pa
Ang Eggs in Purgatory ay isang sikat na almusal sa Italya na binubuo ng mga piniritong itlog na pinirito sa sarsa ng tomato marinara. Sa Italya, ito ay tinatawag na uova al purgatorio. Ang simpleng ulam na ito ay puno ng matingkad na lasa ng Mediterranean at maaaring ihain nang walang... magbasa pa
Isang Italian panzanella salad para sa tag-init na gawa sa mga toasted bread cubes, kamatis, at deli meats sa isang vinaigrette dressing, inihahain sa isang kakaibang ciabatta bread bowl. Kasama ang lahat ng masasarap na pagkain—salami, prosciutto, soppressata—at provolone cheese. magbasa pa
Masarap at nakakabusog, ang mga sub sandwich ay magpapabusog sa iyo nang matagal, lalo na kung ang mga ito ay puno ng maraming karne at gulay. Ang mga toasted bun ay nilagyan ng keso, manipis na hiniwang roast beef, at nilagang broccoli o rabe. magbasa pa
Ang mga mainit na sandwich na may keso, kamatis, at mga herbs ay nakakabusog, masarap, at makatas. Mukhang pang-tag-init ang mga ito at puno ng lasang Mediteraneo. Una, ang olive oil ay hinahalo sa tinadtad na oregano, asin, at mga natuklap ng pulang paminta. magbasa pa
Ang pinakamasarap na hot cheese sandwich ay maaaring gawin gamit ang mga simpleng sangkap na, kapag inihaw, ay humahalo sa isang kamangha-manghang perpektong palumpon ng mga lasa. Ang rye bread ay pinapahiran ng simple ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na sarsa ng mayonnaise at... magbasa pa
Isang masarap at nakakabusog na sandwich na puno ng iba't ibang sangkap na may perpektong balanse. Ang pinausukang tofu ay nagdaragdag ng protina at masarap na lasa, na pumapalit sa karne o bacon. Pahiran ang mga hiwa ng tinapay ng masustansyang avocado spread at... magbasa pa
Ang makatas at malutong na broccoli ay isang mahusay na sangkap para sa isang malusog at mainit na sandwich. Ginagamit ang parehong mga bulaklak at ang mataba nitong tangkay. Una, ang broccoli ay bahagyang pinasingawan, pagkatapos ay piniprito sa loob ng ilang minuto. magbasa pa
Ang tradisyonal na Amerikanong muffuletta, na inimbento ng mga lokal na Sicilian, ay isang malaking sandwich na puno ng iba't ibang karne ng Italian deli, mga adobong gulay, at keso provolone. Ngunit mas masarap pa ito kapag ginawa sa anyo ng isang malaking... magbasa pa
Ang Braciole ay mga Italian meat roll na pinapakuluan nang matagal sa tomato sauce, na nagkakaroon ng masarap na lasa at masarap at makatas na tekstura. Dahil matagal kumulo ang karne, maaari mong gamitin ang pinakamurang opsyon: magbasa pa
Ang mga bola-bolang Florentine ay naiiba sa mga klasikong bola-bolang dahil ang ilan sa giniling na karne ay pinapalitan ng spinach. Nagdaragdag ito ng mas makatas at lambot. Ang mga bola-bolang ito ay mas malusog din, naglalaman ng mas maraming fiber at, kasama ang... magbasa pa
Ang maligayang beef roulade na ito na puno ng inihaw na sili, provolone cheese, at leeks sa malutong na breading ay mukhang napaka-maligaya at nakakatakam, at inihahanda nang simple at mula sa isang murang hiwa ng beef flank steak. Ito ay bahagi ng beef flank. magbasa pa
Sa panahon ng persimmon, maaari mong tamasahin ang hindi kapani-paniwalang malusog na prutas na ito hindi lamang nang mag-isa, kundi gamitin din ito upang lumikha ng mga kawili-wiling appetizer at salad, na pinapaganda nito ng kakaibang lasa. Narito ang isang recipe para sa isa sa mga mabilisang appetizer na ito. Mga hiwa ng persimmon - magbasa pa
Ang Antipasto ay isang Italyanong pampagana na inihahain bago ang pangunahing putahe. Karaniwan itong isang malaking plato na naglalaman ng magkakahiwalay na tambak ng mga keso Italyano, hiniwang karne ng deli, mga gulay, at tinapay. Ang resipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyong maghurno ng cheese bread sa oven, na... magbasa pa
Ang salitang "roulette" ay nagmula sa France (mula sa Pranses na rouler - to roll). At, bagama't sa Russia ang pangalang ito ay ginagamit para sa parehong karne at matatamis na pagkain, ang orihinal na recipe, na nagmula sa Europa, ay humihiling na ang roulade ay gawin gamit ang karne. Gamit ang tamang kasanayan, magbasa pa
Ang Chicken Cacciatore ay isang lutuing Italyano na isinasalin bilang "manok ng mangangaso." Karaniwang niluluto ng mga mangangaso ang kanilang nahuli na hayop kasama ng mga gulay, kabute, at mabangong halaman. Ang ulam ay medyo simple, ngunit masarap. Cacciatore - magbasa pa
Ang calzone ay isang saradong, hugis-gasuklay na pizza na nilagyan ng iba't ibang palaman—keso, ham, karne, kamatis, at iba pang sangkap. Karaniwan sa gitna at timog na Italya, ang mga calzone ay tradisyonal na ginagawa gamit ang keso at pinatuyong kamatis, at kaunting... magbasa pa
Ang mamasa-masang sandwich na ito ay inspirasyon ng lutuing Italyano, kung saan ang talong ay magandang ipares sa basil at sarsa ng kamatis. Ang talong sandwich ay isang magandang meryenda sa tanghali. magbasa pa
Bagama't tinatawag natin ang Italian gnocchi dumplings, itinuturing pa rin itong pasta. At tulad ng anumang pasta, maganda ang pagkakapare-pareho ng mga ito sa anumang sarsa at gulay. Bukod sa katotohanang ang gnocchi ay maaaring lagyan lamang ng sarsa, mas masarap pa ang mga ito kapag - magbasa pa
Ang kakaibang ulam na ito ay nagmula sa Italya. Ayon sa isang popular na teorya, ang mga unang recipe nito ay nagsimula pa noong ika-8 siglo. Tulad ng anumang ulam, ang Parmigiano ay maaaring magkaroon ng ilang mga baryasyon, ngunit palagi itong may kasamang keso Parmesan at sarsa ng kamatis, at... magbasa pa
Ito ay masasarap at masustansyang mga sandwich na madaling gawin. Kung gagawin mo ang mga ito nang maaga at ayaw mong lumambot ang mga ito, maaari mong palitan ang mga pinatuyong cranberry ng mga ubas. Maaari ring ihain nang hiwalay ang mga palaman ng sandwich, halimbawa, sa mga dahon ng letsugas. magbasa pa
Ang muffuletta ay isang sandwich na gawa sa bilog na tinapay na muffuletta, na may diyametro na 22-25 cm, na pinalamanan ng olive salad, salami, martella sausage, capicola ham, at provolone cheese. Bagama't ang lahat ng sangkap ay... magbasa pa
Isang recipe ng hamburger na may keso, inihurnong bell peppers, at sibuyas. Ang Philadelphia burger ay isang magandang meryenda para sa mga nagugutom at nasasabik nang makatikim ng malambot na tinapay na may patty. magbasa pa
- Mga muffin na karne
- Mga tinapay na keso na may perehil na gawa sa shortcrust pastry
- Sarsa ng spaghetti
Hindi maikakaila na ang mga sandwich (at ang mga baryasyon nito, tulad ng mga sandwich, burger, atbp.) ay isa sa mga pinaka-maraming gamit na pagkain. Masarap din itong meryendahin, at hindi mo na kailangan ng anumang kubyertos. Paborito ito— magbasa pa
Kung nababaliw ka sa amoy ng mainit na sandwich, subukan mong gumawa ng Italian panini sandwich, na literal na nangangahulugang "maliit na tinapay" o "maliit na tinapay." Naiiba ito sa ibang uri ng sandwich dahil sa pagiging pinipiga at... magbasa pa
Ang hindi mo matatanggihan ay ang isang malaking piraso ng karne, na nakapatong sa isang malambot na tinapay sa ilalim ng isang patong ng tinunaw na keso. Ang ribeye steak, na hiniwa mula sa likod ng rib cage ng baka, ay minamahal ng maraming mahilig sa karne dahil sa lambot at... magbasa pa
Mga sandwich na gawa sa karne na may malutong na tinapay at pinalamanan ng pinakamalambot na meatballs sa masarap na tomato marinara sauce at Italian provolone cheese. Inihahain kasama ng oven-baked French fries na may pampalasa. magbasa pa
Gagawa ako ng mga sandwich na ito para sa mga anak ko para hindi sila magutom habang nagpa-practice. Ang American football ay isang nakakatuwang libangan. At nakakalimutan nilang maglagay ng kahit ano sa kanilang mga tiyan. Ang mga sandwich na ito ay gawa sa malambot na hamburger bun. magbasa pa
Macaroni pie? Sa giniling na karne? Interesado ka na ba? Sige, subukan mo na! Isang bagong kombinasyon ng mga pamilyar na sangkap sa isang maginhawang anyo. Ang isang sopistikadong timpla ng iba't ibang uri ng keso na may sarsa ng kamatis at basil ay tiyak na ikatutuwa ng mga mahilig sa pagkain. Kailangan ng paghahanda... magbasa pa
Maaaring umorder ng Philly cheesesteak sa kahit anong kainan sa Pennsylvania. Mahirap isipin ang isang sandwich na walang ribeye steak, hiniwa nang pahalang, nilagyan ng tinunaw na keso, at minsan ay may dagdag na bell peppers at sibuyas. magbasa pa
Isang magandang ideya para sa isang masarap at masustansyang almusal: mga sandwich na puno ng piniritong itlog at broccolini. Ang berdeng gulay na ito na mayaman sa bitamina C ay may lasang pinaghalong asparagus at broccoli. Adobong pepperoncini at maanghang na sili magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Paghaluin ang mint, parsley at marjoram sa giniling na karne ng tupa at baka para makagawa ng meatballs at lutuin sa chicken stock at lemon sauce. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Maaari mo, o sa halip, dapat mong subukan ang isang fried egg pizza. Gumawa ng regular na bacon and cheese pizza sa isang pita bread, pagkatapos ay lagyan ito ng pritong itlog, cream cheese, at dinurog na sariwang sibuyas sa ibabaw. Para itong isang open-faced pizza sandwich. magbasa pa
"Ang hapunan tuwing Linggo ay maaaring maging sopistikado at madaling lutuin, at pinatutunayan ito ng resipe na ito," sabi ng mga chef sa Food Network Kitchen tungkol sa mga pinalamanang dibdib ng manok na may ham at keso. Ang ulam na ito ay magiging iyo. magbasa pa
Ginawa mula sa tatlong uri ng giniling na karne: karne ng baka, baboy, at karne ng usa, ang mga garlic sandwich mula kay Jeff Mauro, host ng cooking show na "Sandwich King", ay inihahain sa malalaki at malutong na Italian rolls na may mga hiwa ng provolone cheese at mga piraso ng adobong - magbasa pa
Maliit at walang crust, ang mga mini appetizer na ito mula sa Giada De Laurentiis ay perpekto para sa hapag-kainan ng mga bata, na may mga patong ng pabo, provolone cheese, at kaunting pesto. magbasa pa
Gumawa ng napakasarap na pampagana gamit ang mga tradisyonal na sangkap na Hoagie: iba't ibang karne at keso, sibuyas, letsugas, at dressing, at ihain ang sawsawan sa isang tinapay na tinanggal ang mumo. magbasa pa
Mga Italian Monte Cristo Sandwich - Resipi ni Rachel Ray. magbasa pa
Para makagawa ng masarap at malambot na dibdib ng manok, pinagsama ni Rachel ang mga breadcrumb na may kesong Parmesan, bawang, at mga sariwang herbs. magbasa pa
Isang recipe para sa mga burger na may inihaw na gulay. Ang mga patties ay gawa sa giniling na karne ng baka na may dagdag na giniling na baboy, na tinimplahan ng mga pampalasang Italyano, bawang, at oregano. Ang mga patties ay inihaw kasama ng bell peppers at sibuyas. magbasa pa
Isang recipe para sa hamburger salad na may karne at gulay na tinatawag na "Hoagie." Ang salad ay binubuo ng dalawang uri ng sausage, keso, iceberg lettuce, kamatis, sibuyas, pepperoncini peppers, at isang dressing ng wine vinegar, vegetable oil, at oregano. Ihain ang salad sa isang - magbasa pa
Tangkilikin ang lasa ng isang mala-karneng Italian sandwich: hiwain ang mga cured meat (salami, soppressata, o prosciutto), pagkatapos ay ipatong ang mga ito sa creamy Italian dressing at provolone cheese. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe para sa ulam - Mga hamburger na may pabo at pepperoni sausage. - magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang orihinal na resipe ng salad na ito ay gawa sa mga sangkap na matatagpuan sa sikat na Italian Sub sandwich. Binubuo ito ng apat na uri ng sausage, olives, adobong gulay, keso, letsugas, at toasted bread. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.



























































































