Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Thai iced tea - detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 7 tasa ng sinalang tubig
• 7 dinurog na kardamono berry
• 10 bag ng itim na tsaa
• 1/3 tasa ng asukal
• 3/4 tasa gatas na kondensada
• 1/2 tasa ng low-fat cream (10 - 12%)
• 4 na piraso ng minatamis na luya, o 4 na tangkay tanglad, o 4 na tangkay ng mint (opsyonal)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

itim na tsaa, gatas na kondensada, krema, kardamono, minatamis na prutas, tanglad, mint

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang tubig at kardamono at pakuluan. Patayin ang apoy, idagdag ang mga tea bag, at haluin nang marahan.
  
  Ibabad nang 10 minuto, pagkatapos ay alisin ang mga tea bag. Idagdag ang asukal at condensed milk at haluin gamit ang kutsarang kahoy hanggang sa matunaw ang lahat ng asukal. Hayaang lumamig.
Hakbang 2
• Alisin ang 1.5 tasa ng pinalamig na timpla ng tsaa mula sa kaserola at ibuhos sa isang ice cube tray. I-freeze nang hindi bababa sa 4 na oras. Salain ang natitirang tsaa at ilagay sa refrigerator.
  
  Para ihain, hatiin ang mga ice cube sa 4 na baso. Lagyan ang mga baso ng pinalamig na tsaa, mag-iwan ng kaunting espasyo sa itaas. Magbuhos ng 2 kutsarang cream sa bawat baso. Ihain na may palamuting hiwa ng minatamis na luya, tangkay ng tanglad, o isang sanga ng mint (opsyonal).

Mga Boto: 5