Mga recipe sa pagluluto

Bigyan ang mga gulay sa taglamig ng lasa ng tag-init sa pamamagitan ng pagpapakulo sa mga ito sa gata ng niyog na may mabangong pampalasa at sariwang cilantro. Ang tamis ng kalabasa at kamote sa resipe na ito ay perpektong nagbabalanse sa makalupang lasa ng mga shiitake mushroom...

Kadalasan, ang mga detalye ang bumubuo sa isang simpleng ulam o inihurnong pagkain. Ang sariwang whipped cream ay isang kailangang-kailangan na sangkap para sa isang masarap na cake para sa kapaskuhan, ngunit sa mga abalang oras, ang mga maybahay ay madalas...

Kung nagpaplano ka ng menu para sa kapaskuhan at gusto mong maglaan ng oras para makagawa ng kahit ano nang maaga, isaalang-alang ang paggawa ng turkey gravy. Maaari mo itong ibuhos sa isang supot at i-freeze, at pagkatapos itong matunaw,...

Ang matamis at maasim na cranberry sauce na ito na may kasamang igos ay perpekto para sa inihaw na karne, manok, o pabo. Gawin ito nang maaga at i-freeze ang ilang bahagi sa mga supot para madaling makuha...

Haluin ang bagong pigang katas ng dayap at cilantro sa olive oil na may bawang at ibuhos ito sa inihaw na mahi-mahi fillets. Ito ang perpektong pandagdag sa inihaw na isda. Ang matingkad na sitrus at maanghang na lasa ng langis...

Ang pasta salad na ito ay gumagamit ng ginadgad na rotisserie chicken na binibili sa tindahan. Ang malasang karne nito ay nagbibigay ng masaganang lasa na perpektong kinukumpleto ng dressing na may mayonnaise, barbecue sauce, at ham relish.

"Sino ba ang hindi mahilig sa waffles, lalo na sa mga malasang waffles? Ang ideya para sa resipe na ito, tulad ng karamihan sa mga resipe ko, ay pumasok sa isip ko isang gabi," pagbabahagi ni Chef Dave Mechlowitz. "May dalawang bagay akong iniisip...

Ang macaroni at keso na may meatballs ay isang ulam na magugustuhan ng buong pamilya. Masarap ito at mabilis lutuin. Ang mga meatballs ay binubuo ng hilaw na sausage, inaalis sa pambalot, inihurno sa oven, at inihahain kasama ng...

Ang Maamoul ay isang malambot na cookie na sikat sa mga bansang Arabo na puno ng datiles, pinatuyong prutas, o mani. Karaniwan itong iniluluto tuwing may mga pangunahing pista opisyal, ngunit napakasarap nito kaya mahirap...

Hindi mo kailangan ng anumang espesyal na kagamitan o hulmahan para gawin ang mga waffle na ito. Inihurno ang mga ito na parang ginupit na cookies: ang masa ay iniikot sa hugis ng troso, na pagkatapos ay hinihiwa nang manipis...

Magdagdag ng isang hiwa ng balat ng lemon at buto ng cumin sa kanin habang niluluto ito upang magkaroon ito ng kaaya-aya, nakakapresko, at maanghang na lasa at aroma. Kapag luto na ang kanin, budburan ito ng hiniwang almendras...

Ang kahanga-hangang pie na hugis-araw na ito ay magpapasigla sa iyong espiritu dahil sa hitsura at lasa nito na parang tag-init. Hindi mo na kailangang maghanap ng mga espesyal na hulmahan: lumikha lang ng hugis-araw sa gitna gamit ang shortcrust pastry...

Iregalo sa iyong mga mahal sa buhay ang malambot at maaliwalas na muffin na ito na may banayad na lasa at aroma ng lemon. Ang tampok nito ay ang masustansyang chia seeds. Hindi lamang nito pinayayaman ang mga inihurnong pagkain ng dietary fiber, antioxidants, at...

Ang mga marble cookies ay humahanga sa kanilang magandang anyo at kaaya-ayang lasa, na may bahid ng luya at lemon. Ang paggawa ng mga ito ay hindi kasinghirap ng inaakala. Ang masa ay nahahati sa dalawang bahagi: ang isa ay may lemon, at...

Masarap ang French toast dahil maaari itong ihain para sa almusal o bilang mabilis na panghimagas na gawa sa bahay. Mas ginagawang elegante ng resipe na ito ang iyong panghimagas! Sa pagitan ng dalawang hiwa ng tinapay,...

Maghanda ng malaki at masarap na hapunan tuwing Linggo sa loob lamang ng 40 minuto. Ang manok ay inihurno sa oven kasama ang kalat-kalat na mga gulay (bagong patatas, karot, pulang sibuyas, at kintsay), at ang pangwakas na detalye ay...

Habang nakalagay sa ilalim ng foil ang pritong flounder fillet, gamitin ang natitirang taba at anumang masasarap na piraso na nakadikit sa kawali para makagawa ng masarap na sarsa para sa isda sa pamamagitan ng pagdaragdag ng katas ng lemon, mantikilya, at...

Kung maingat mong itiklop nang hiwalay ang binating puti ng itlog para maging pinong lemon pudding at iluluto ito sa oven sa isang paliguan ng tubig, makakakuha ka ng magaan at maaliwalas na soufflé, isang panghimagas na magpapahanga sa iyong mga bisita sa...

Maghanda ng indibidwal na lemon meringue tarts para sa iyong mga bisita. Tulad ng isang full-size na klasikong pie, ang mga mini tarts na ito ay nagtatampok ng mga crumbly crust na puno ng pino, matamis-at-maasim na lemon cream, at...

Ang resipe na ito ay inspirasyon ng klasikong American lemon meringue pie. Ang no-bake dip na ito ay mabilis at madaling gawin, at higit sa lahat, taglay nito ang lahat ng lasa...

Hindi ka magtatagal sa paggawa ng Napoleon cake na ito, dahil binubuo lamang ito ng apat na patong: ang itaas at ibabang patong ay mga maaliwalas na meringue cake, at sa pagitan ng mga ito ay isang patong ng nakakapreskong lemon curd at...

Ipagdiwang ang pagdating ng tagsibol gamit ang mga nakakapreskong lemon meringue cupcake na ito. Madali itong gawin, mabilis buuin, at talagang kaakit-akit. Malambot, tamang-tama ang dami ng moisture, ang mga cupcake ay nagtatampok ng pinong...

Masarap ang mga leeks hindi lamang sa mga putahe kundi pati na rin bilang pampagana o pang-ulam. Pagkatapos ng ilang minutong pagpapakulo, nawawala ang anghang ng kanilang lasa at nagiging mas malambot at matamis, at...

Ang mga leeks ay maaaring maging masarap na pampagana nang mag-isa—ang mahalaga ay ang tamang dressing. I-blanch ang mga leeks, hiniwa nang pahaba, sa kumukulong tubig at ihain na may kasamang buttery vinaigrette...

Gumawa ng mocha sa bahay na hindi lang masarap kundi maganda ring ihain. Para gawin ito, kakailanganin mo ng isang malinaw na basong mug. Ilagay ang tinunaw na dark chocolate sa ilalim...

Ang layered chocolate cake na ito ay ang perpektong kombinasyon ng siksik na brownie at cloud-light mousse. Ang cake ay binubuo ng tatlong patong: ang una (ilalim) ay isang base ng brownie, na nilagyan ng isang patong ng dark...

Siguraduhing ihanda ang makulay na salad na ito sa isang malaki at malinaw na mangkok na salamin upang ang matingkad na mga patong nito ay malinaw na makita. Kung wala kang ganitong mangkok, maaari kang gumawa ng bersyong hati-hati sa bawat kalahating litrong garapon...

Ang kombinasyon ng lavender at pink peppercorns ay nagbibigay sa isang simpleng vodka at soda ng floral at zesty twist—isang perpektong ideya para sa isang spring brunch. Ang cocktail ay gawa sa homemade lavender...

Ang sikretong sangkap sa mga latkes (Hanukkah potato pancake) na ito ay kintsay. Binibigyang-diin nito ang latkes ng matingkad na lasa nito at ginagawa itong mas makatas. Ang pinong panloob...

Ang kanin na may hipon (Espanyol: arroz con camarones) ay isang sikat na ulam sa lutuing Latin America. Gamit ang mga pangunahing sangkap na ito, maraming baryasyon ng "arroz con camarones" ang inihahanda, na iba-iba sa...

Ang bida sa lasagna na ito ay ang agnolotti na pinalamanan ng "Four Cheeses" (katulad ng ravioli). Pinapalitan nito ang mga tradisyonal na lasagna sheet at, kapag hinaluan ng mozzarella at Parmesan, ginagawa itong ulam na pangarap ng mga mahilig...

Narito ang perpektong paraan para magamit ang mga natirang lasagna noodles! Ang mga noodles ay pinakukuluan sa napakatamis na tubig at pagkatapos ay iniikot sa mga tubo, na pinapalitan ang tradisyonal na cannoli shells.

Ang masaganang nilagang ito na may karne ng tupa, patatas, karot, kintsay, kamatis, at mababangong herbs ay perpektong pampainit at nakakabusog na ulam para sa malamig na panahon. Ang karne ay inihahanda sa oven, pagkatapos ay pinapakuluan hanggang...

Ang natural na lamb chops ay piniprito sa kawali hanggang sa maging golden brown at, mas mainam kung medium-rare ang laman. Ang natitirang taba ay ginagamit upang makagawa ng masarap at creamy na sarsa na may bawang at...

Ang malambot na lamb chops na may buto ay hindi na kailangang i-marinade at napakasarap at makatas kapag pinirito. Hilingin sa iyong magkakarne na gupitin ang mga tadyang para sa malutong,...

Ang mga hiwa ng kordero ay pinalamanan ng mga breadcrumb at sariwang herbs, piniprito sa kawali hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, at pagkatapos ay niluluto ng ilang minuto upang makamit ang ninanais na lasa.

Ang mga patty para sa mga burger na ito ay gawa sa giniling na kordero, isang medyo mataba at masarap na karne na kailangang balansehin. Ang isang magaan at nakakapreskong salad na haras at arugula ay perpektong nagbabalanse nito...

May kakilala ka bang bagong ina na nangangailangan ng suporta? Ang mga cookies na ito na pampalaki ng gatas ay perpektong regalo. Gawa ang mga ito sa whole-grain flour at naglalaman ng brewer's yeast, prutas,...

Ang ulam na ito na may maikling tadyang na gawa sa baka ay pinaniniwalaang nagmula sa Los Angeles, tahanan ng isang malaking komunidad ng mga Koreano, kaya naman ito ang pangalan. Ang Galbi ay kadalasang iniihaw hanggang sa umitim, ngunit may...

Kung mahilig ka sa eksperimento at ang iyong panlasa ay naghahanap ng mga bagong sensasyon, subukan ang Korean-style pizza na ito na may kimchi sauerkraut at pritong bacon. Ang maanghang na kimchi ay ginagamit bilang...

Ang klasikong hot cheese sandwich ay nagkakaroon ng mas masigla at maasim na lasa sa pagdaragdag ng kimchi, isang Korean fermented cabbage. Ang kimchi ay nakapatong sa pagitan ng mga patong ng keso at, kapag inihaw,...

Ang Kimbap ay mga Korean roll na, hindi tulad ng Japanese sushi at roll, ay walang hilaw na isda. Sa halip, nagtatampok ang mga ito ng iba't ibang palaman, na nagbibigay ng kakaibang lasa. Ang mga roll na ito ay gawa sa malagkit...

"Ginawa ko itong ulam na may bawang para sa mga biyenan ko, na kadalasan ay ayaw sa lasa, pero kinakain nila ang bawat huling subo! Tuwang-tuwa ang asawa ko nang makitang SA WAKAS ay tinanggap na ito ng mga magulang niya...

Ibinahagi ni Rachel Ray ang paboritong recipe ng sandwich ng kanyang asawang si John Cusimano, na tinatawag niyang "Da Cuz": "Italian beef au jus sa isang tinapay na may provolone cheese sauce at inihaw na sili...

Alam mo ba kung paano maayos na paghaluin ang giniling na karne para maging magaan, makatas, at halos mahangin ang mga bola-bola? Kailangan mong gawin ito gamit ang mga ngipin ng dalawang tinidor, maingat na ipinamamahagi ang mga sangkap nang walang...

Ang Bell Pepper Steak ay isang lutuing Tsino-Amerikano na may stir-fry kung saan ang malambot na piraso ng beef steak at malutong na bell peppers ay binalutan ng masarap at bahagyang matamis na sarsa. Para sa...

Ang stir-fry na ito na may mga piraso ng manok, matamis at maanghang na sili, ay hinaluan ng nakamamanghang lasa ng tanglad, bawang, luya, kumin, at kulantro. Sakto lang ang anghang at anghang, perpektong ipinapares ito sa neutral...

Kung ang iyong inihaw na dibdib ng manok ay laging tuyo, ang resipe na ito ay para sa iyo! Ang dibdib ng manok ay binabad sa loob ng 30 minuto at iniihaw sa loob lamang ng 10 minuto, na nagreresulta sa napakasarap at malambot na dibdib. Lahat...

Ang natunaw na cheddar, sariwang mansanas, at inasnang caramel sa isang toasted bun ay ginagawang sopistikadong panghimagas ang isang ordinaryong mainit na cheese sandwich para sa isang espesyal na okasyon. Ang kombinasyon ng matamis at maalat...

Simulan ang iyong umaga ng isang masustansyang almusal na mayaman sa protina, fiber, at mga bitamina na magbibigay sa iyo ng pangmatagalang enerhiya. Ang isang mainam na pagpipilian ay ang omelet na may mga kabute, gulay, at keso, na inihahain kasama ng...