Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Bagama't ang pampalasang may sili at dayap ay kadalasang itinuturing na perpektong pandagdag sa isda, magugulat ka kung paano nito napupunan ang lasa ng mga inihurnong labanos. Ang mga labanos ay hinahati at inihurno sa oven kasama ng mga pampalasa hanggang sa lumambot. Ang sariwang cilantro ay bumubuti sa mga gulay dahil sa masigla at maanghang na lasa nito, at para sa dagdag na langutngot, magdagdag ng toasted salted pumpkin seeds bago ihain. Isang magandang ulam para sa tag-init para sa mga putahe ng karne o isda.

Mga sangkap:

• 0.7 kg na labanos, hiniwa sa kalahati
• 1 tasa ng kulantro
• 1 kutsarita ng pampalasa ng sili at dayap
• 1/3 tasa ng toasted na buto ng kalabasa

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

labanos, buto ng kalabasa, pampalasa ng sili, balat ng dayap

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang baking sheet, paghaluin ang 1 libra ng hiniwang labanos na may dalawang kutsarang olive oil, 1 kutsaritang chili-lime seasoning, at 1/2 kutsaritang asin.
Hakbang 2
• I-roast sa oven sa 220°C, haluin nang isang beses, hanggang sa maging golden brown at lumambot, 30-35 minuto. Haluan ng 1 tasa ng cilantro. Budburan ng toasted salted pumpkin seeds.
Hakbang 3
• Tala
  
  Tajin Seasoning (Chili Lime) Ang sikat na timpla ng pampalasang Mehikano na ito ay malasa at maalat, perpekto para sa mga inihaw na gulay, lalo na kung ipares sa pinya, pakwan, at mangga. Naglalaman ito ng balat ng kalamansi, chili powder (mas mainam kung chili de árbol o guajillo), cayenne pepper, paprika, at iba pang pampalasa.

Mga Boto: 1