Oras: 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2

Ang Irish coffee ay isang iconic na cocktail na naimbento sa Ireland ni Joe Sheridan noong mga unang taon ng 1940s upang painitin ang mga pasahero sa isang seaplane na tumatawid sa Atlantiko. Pinaniniwalaang idinagdag lamang niya ang Irish whiskey sa kape ng mga parokyano sa bar, ngunit ang recipe ay hindi ganoon kasimple. Para sa klasikong bersyon ng cocktail, kakailanganin mo ng apat na pangunahing sangkap: Irish whiskey, mainit at matapang na kape, cream, at asukal. Ang resulta ay isang tunay na kasiyahan, lalo na sa isang malamig na gabi.

Mga sangkap:

• 1/3 tasa ng makapal na krema
• 2 kutsarang mapusyaw na kayumangging asukal
• 1/4 tasa ng whisky, mas mabuti kung Irish
• 2 tasa ng mainit na timplang kape

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kape, Whisky ng Ireland, krema

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang cream at brown sugar hanggang sa mabuo ang malambot na taluktok.
Hakbang 2
• Ibuhos nang pantay ang whisky sa dalawang tasa at lagyan ng mainit na kape sa ibabaw. Lagyan din ng whipped cream sa ibabaw at ihain nang mainit.

Mga Boto: 5