Oras: 55 minuto

Ang mga minatamis na pecan ay isang masarap na meryenda o isang kawili-wiling karagdagan sa iba pang mga putahe at panghimagas. Para gawin ang mga ito, pagsamahin ang mga kalahati ng pecan sa pinaghalong puti ng itlog, asukal, at kanela at ihurno sa oven, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa tuluyang matuyo ang asukal sa ibabaw ng mga pecan. Ibuhos ang mga minatamis na pecan sa isang mangkok at ihain bilang pangmeryenda, o idagdag ang mga ito sa iba pang mga panghimagas, salad, pampagana ng keso, at mga fruit platter. Maaari mo ring gamitin ang resipe na ito bilang base at ang mga minatamis na pecan ay may iba pang pampalasa na iyong napili.

Mga sangkap:

• 4 na kutsarang kalahati ng pecan
• 110 g mantikilya, tinunaw
• Protina ng 3 malalaking itlog
• 1 tasa ng asukal
• 1 kutsarita ng giniling na kanela

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga pecan, mga itlog, kanela

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng aluminum foil ang isang malaking baking sheet na may gilid. Ibuhos ang tinunaw na mantikilya sa baking sheet na may linya.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang puti ng itlog, asukal, at kanela. Idagdag ang mga kalahati ng pecan at haluin hanggang sa tuluyang mabalutan. Ilagay ang mga mani sa isang baking sheet.
Hakbang 3
• Ihurno sa loob ng 30 minuto, haluin ang mga mani kada 10 minuto. Palamigin sa baking sheet sa loob ng 10-15 minuto at ihain.
  Lumabas4 na kutsara.

Mga Boto: 1