Mga recipe sa pagluluto

Ang masarap na inihaw na ito ay gawa sa walang butong hita ng kordero. Ang hiwa na ito ay hindi kasing mahal ng, halimbawa, isang rack ng kordero, ngunit mukhang kasing-masaya pa rin ito kapag inihain. Ang karne ay napakalambot at makatas at hindi nangangailangan ng...

Ang Etouffee ay isang klasikong Creole vegetable stew na may mga buntot ng ulang sa masarap at mala-pelus na sarsa. Magsimula sa roux na gawa sa harina ng mantikilya at unti-unting idagdag ang natitirang mga sangkap...

Magdagdag ng mas maraming gulay sa iyong pang-araw-araw na diyeta, at sa resipe na ito, tunay mong masisiyahan ang mga ito. Ang mga gulay ay niluluto gamit ang Asian stir-fry technique, sa mataas na apoy na may patuloy na...

Ang masarap, mausok, at masaganang sopas ng gisantes ay ang perpektong tanghalian sa malamig na panahon—masustansya, masarap, at nakakapagpainit. Mahirap itong tanggihan. Sopas ng Gisantes ni Emeril Lagasse...

Ang ulam na ito ay gumagamit ng murang top-round beef steak, na hinihiwa nang pa-piraso, iniihaw nang perpekto sa lahat ng panig, at pagkatapos ay niluluto nang mahina sa masarap na sarsa ng sibuyas...

Ang matamis na karot at mabangong parsnip ay magkakasuwato sa masarap at masustansyang ulam na ito, perpekto para sa mga karneng pang-pista o inihaw na manok. Kapag inihaw sa...

Pinakuluan sa slow cooker na may smoked pork knuckle, ang pinto beans ay hinaluan ng kahanga-hangang mausok na aroma at maanghang na lasa, kaya perpekto itong ulam para sa anumang pagkain. Ihain kasama ng kahit anong...

Ang pritong kabute na may spinach ay ang perpektong low-carb na side dish para sa beef steak, inihurnong manok, o isda. Maaari mo rin itong ihain bilang pampagana o gamitin bilang palaman para sa omelet.

Ang mga meatloaf ay parang mga cutlet, mas masarap lang. Ang bawat bisita ay makakatanggap ng kani-kanilang mini-meatloaf, na may crust sa lahat ng panig at napakasarap at makatas sa loob.

Walang dagdag sa cheeseburger na ito: isang makatas na beef patty, natutunaw na cheddar, at malutong na bacon na nagpapasarap sa kahit anong sandwich, lahat sa toasted Kaiser bun—perpekto...

Ang pinakatampok sa ensaladang ito ng repolyo ay ang matamis na mansanas na Fuji, na hiniwa nang manipis at hinaluan ng ginadgad na repolyo, karot, berdeng sibuyas, at perehil. Ang mga mansanas ay perpektong pandagdag...

Ang bersyong ito ng paboritong lutuing Amerikano, ang mac 'n' cheese, ay lalong popular sa mga restawran ng Paula Deen at nakakagulat na madaling ihanda. Ang mainit na macaroni cones ay hinaluan ng ginadgad...

Ang sarsa ng sour cream at avocado na ito ay makinis at mala-pelus, parang krema, habang ang sariwang cilantro at dayap ay nagdaragdag ng mayaman at nakakapreskong lasa. Handa ito sa loob ng ilang minuto. Lahat ng sangkap...

Ang timpla ng pampalasa na ito mula sa kilalang chef na si Emeril Lagasse ay paborito ng mga mahilig sa Tex-Mex at ginagawa sa komersyo. Ngunit kung wala kang...

Ang sarsa ng marinara ay gawa sa pinuring de-latang kamatis at mga pampalasa at mainam na pandagdag sa karamihan ng mga lutuing Italyano, pati na rin isang masarap at masustansyang alternatibo sa tomato ketchup.

Ang inihaw na karne ay magkakaroon ng kakaibang lasa at kahanga-hangang kinang kapag binalutan ng pumpkin barbecue sauce. Ang sarsa na ito ay naiiba sa klasikong sarsa dahil sa mas mayaman at mas maanghang na lasa nito at ang kalabasa...

Mas magiging masarap ang inihaw na hiwa ng baboy na may buto kung babalutan mo ng malagkit na sarsa ng apricot jam, maanghang na pamintang habanero, sariwang luya, at bawang...

Ang mga hiwa ng baboy na may buto ng tadyang ay inihaw kasama ng pulang sibuyas at mga kumpol ng bok choy. Ang matamis at maanghang na sarsa ng luya ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasang Asyano sa buong ulam.

Ang kumpletong pagkain ng inihaw na baboy, summer succotash salad, at sour cream sauce ay handa na sa loob ng wala pang kalahating oras. Inihahanda ito gamit ang natural na hiwa ng baboy...

Ang mga natural na hiwa ng baboy na may buto ay perpekto para sa pag-ihaw. Upang maiwasan ang pagkatuyo ng malambot na karne at upang masiyahan ka hindi lamang sa magagandang marka ng pag-ihaw kundi pati na rin sa katas,...

Ang walang butong baboy ay hinihiwa sa makapal na patty, tinimplahan ng asin, itim na paminta, at tinadtad na sariwang rosemary, at inihaw hanggang maluto at masunog. Rosemary...

Sa simpleng resipe na ito, ang iyong buttermilk (o kefir) pancake ay magiging ginintuang kulay sa labas at malambot at magaan sa loob, habang ang buong blueberry ay nagdaragdag ng dagdag na katas at lasa. Maaari mong gamitin...

Ang hiniwang baboy (pulled pork) ay isang sikat na sangkap para sa mga sandwich na pang-barbecue sa tag-init sa US. Ito ay pinausukang balikat ng baboy, na kapag niluto ay madaling hinihiwa-hiwa sa mga mahahabang piraso gamit ang dalawang tinidor, kaya naman tinawag itong...

Ang pinakatampok sa kahit anong burger sa tag-init ay ang nakakatakam na aroma at lasa ng inihaw na patty. Ang mga burger na ito na inspirasyon ng Mexico ay perpekto para sa isang salu-salo...

Ang mga inihaw na gulay sa tag-init, natutunaw na mozzarella, at mabangong basil pesto sauce ay perpektong palaman para sa isang Italian panini sandwich. Lagyan ng pesto sa ibabaw. Maaari itong gawin nang maaga at iimbak sa...

Malutong na toast, masarap na scrambled eggs, pritong bacon, at keso—ang perpektong kombinasyon para sa isang masarap na almusal na mahirap tanggihan. Tampok sa resipe na ito ang lahat ng sangkap na niluto sa...

Ano pa ba ang mas masarap kaysa sa mga balat ng pasta na puno at nababalutan ng malagkit na sarsa ng keso?! Ang macaroni at keso na ito ay handa na sa loob lamang ng 15 minuto. Pagsamahin ang gatas, mantikilya,...

Ang masarap na sopas na may kamatis na ito ay handa na sa loob lamang ng 20 minuto at naglalaman lamang ng tatlong sangkap. Ang kailangan mo lang ay handa nang sabaw ng manok o gulay (luto sa bahay o binili sa tindahan), isang garapon...

Para mabilis na maghurno ng mga pie na gawa sa karne, gumamit ng biniling lebadura na masa para sa mga tinapay at ihanda ang palaman mula sa giniling na karne ng baka, na ginisa kasama ng tomato paste, sariwang paminta, at mabangong pampalasa.

Ang crab rangoon ay isang sikat na pampagana na binubuo ng pritong wonton na puno ng alimango. Sa kabila ng lasang Asyano nito, ang pampagana ay nagmula sa Estados Unidos at napakapopular sa mga lokal na Tsino...

Ang Escovich ay isang sikat na pritong isdang Jamaican, kadalasan ay snapper, na inihahain kasama ng espesyal na dressing na gawa sa karot, sibuyas, at maanghang na sili na Caribbean. Ang snapper ay niluluto nang buo.

Sa bahay, puwede kang gumawa ng napakasarap na potato chips gamit ang sikat na sour cream at onion flavor. Magiging malutong din ang mga ito gaya ng nabibili sa tindahan, pero may natural at kakaibang lasa...

Ang simpleng pie na ito ay nakakaakit sa maginhawang pagiging simple nito at pagkatapos ay nakakaakit sa hindi kapani-paniwalang lasa ng mga inihurnong peras na may honey glaze sa isang crumbly crust. Haluin ang masa sa...

Ang simpleng masa ng pizza na ito ay walang yeast, ibig sabihin ay mabilis itong gawin: sukatin lamang ang mga sangkap, haluin, masahin, at igulong. Ginagawa ito gamit lamang ang self-rising flour at Greek yogurt. Mula sa...

Ang spaghetti na may lemon ay isa sa pinakamadaling lutuing Italian pasta sa bahay anumang oras. Ang nakakapreskong lasa ng citrus nito ay lalong masarap sa tag-araw at mainam ipares sa pritong isda.

Ang Bang Bang Shrimp ay ang signature appetizer ng American restaurant chain na Bonefish Grill. Ito ay crispy breaded shrimp na binalutan ng creamy, sweet, at spicy sauce. Sinuman na nakatikim na nito...

Ang Caipirinha cocktail ay isang Brazilian na kamag-anak ng Cuban Daiquiri, na nakikilala rin sa nakakapreskong lasa ng dayap. Ginawa ito gamit ang Brazilian cachaça at dayap...

Ang mga crispy cheese taco pockets na ito ay gawa sa cheddar lamang at perpekto para sa mga nasa gluten-free o ketogenic diet, pati na rin para sa sinumang mahilig sa keso. Ang ideya...

Ang pulang sitaw at kanin ay isang espesyal na ulam ng lutuing Creole ng Louisiana. Ang pulang sitaw ay niluluto sa isang slow cooker kasama ang andouille sausage, pinausukang buko ng baboy, mga pampalasa, at...

Ang kakaibang lasa at malutong na crust ng pritong trout na ito ay nagmumula sa masarap na breading na gawa sa tinadtad na sariwang herbs, pampalasa, at balat ng lemon. Para matiyak na dumikit ito nang maayos, pahiran ang trout ng pinaghalong...

Ang eleganteng Italian pizza na ito ay gawa sa handa nang masa (luto sa bahay o binili sa tindahan) at perpekto para sa mabilis na hapunan sa gabi ng linggo o bilang pampagana na ihain sa mga bisita...

Ang spaghetti casserole ay halos kapareho ng lasagna, ngunit mas madaling ihanda at gumagamit ng spaghetti sa halip na malapad na noodle sheets, o, tulad ng sa resipe na ito, mas manipis na capellini (angel hair) pasta....

Ang bavette steak, na kilala rin bilang sirloin flap steak, ay hinihiwa mula sa puwitan ng karwahe. Ang murang hiwa ng karneng ito ay ipinagmamalaki ang masarap na lasa ng baka at magaspang na hilatsa. Bagama't hindi kasinglambot ng...

Ang ear cookies (o Palmieres) ay marahil ang pinakasimpleng gawang-bahay na pastry, perpekto kahit para sa mga bata. Ang kailangan mo lang ay isang piraso ng puff pastry na nabibili sa tindahan, asukal, at giniling na kanela.

Para matiyak na ang iyong inihaw na flank steak ay lalong makatas at malambot, i-marinate ito magdamag sa pinaghalong vegetable oil, red wine vinegar, Dijon mustard, at kaunting sariwang herbs.

Para mabilis na maluto ang karne ng taco at mapanatili itong makatas, iprito ang karne ng baka nang manipis sa mataas na apoy, pagkatapos haluan ang steak ng mga pampalasa at kaunting asukal.

Ang mga simpleng Spanish pie na ito ay maaaring gawin nang mabilis gamit ang binibili sa tindahan na masa ng pie, at para sa palaman, gumamit ng anumang lutong manok, prito, inihurno, o pinakuluan, o kahit na binibili sa tindahan na rotisserie chicken.

Ang Menudo ay isang maanghang na sopas na Mehikano na gawa sa tripe ng baka, na pinakuluan sa kaunting likido na may maraming pulang paminta at iba pang pampalasa. Ang pagluluto ng menudo ay karaniwang tumatagal ng ilang...

Ang matamis at masustansyang kamote ay mainam na alternatibo sa tradisyonal na patatas sa salad na ito ng patatas. Ipinares ang mga ito sa pulang sibuyas, kintsay, at maraming tinadtad na sariwang...

Ang perpektong pandagdag sa steamed lobster, alimango, at tulya ay ang clarified butter. Sundin ang sunud-sunod na recipe na ito para mabilis at madaling matunaw at matunaw ang mantikilya.