Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 48 na cookies

Ang mga natutunaw sa iyong bibig at malutong na nut cookies na ito, na binalutan ng powdered sugar, ay magpapasaya sa anumang pagdiriwang. Bukod sa kanilang tekstura, nakakaakit din ang mga ito sa mainit, matamis-maanghang na lasa ng walnuts at maple syrup. Ang natural na maple syrup ay idinaragdag sa masa at ipinapahid sa ibabaw ng natapos na cookies upang makatulong na dumikit ang powdered sugar, at pinahuhusay ito ng maple extract, na tinitiyak na walang kakulangan sa lasa.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng mga walnut
• 2.5 tasa ng pulbos na asukal
• 1.5 tasa ng premium na harina
• 0.5 kutsarita ng baking powder
• 1/4 kutsarita ng asin
• 110 g unsalted butter, temperatura ng silid
• 1 malaking pula ng itlog
• 2 kutsarang maple syrup + dagdag para sa pagpapadulas
• 1 kutsarita ng katas ng maple

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

premium na harina, mga walnut, mga itlog, pulbos na asukal, syrup ng maple, katas ng maple

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang mga rack sa itaas at ibabang bahagi ng oven at painitin ang oven sa 350°F (175°C).
  
  Ilagay ang mga walnut sa isang baking sheet at i-toast sa oven hanggang sa maging golden brown, 8-10 minuto. Hayaang lumamig, pagkatapos ay ilipat sa food processor at tadtarin hanggang sa maging pino ang giling.
Hakbang 2
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang giniling na mga walnut, 1/2 tasa ng pulbos na asukal, harina, baking powder, at asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa maging makinis, 2-3 minuto.
Hakbang 3
• Haluin ang pula ng itlog, maple syrup, at maple extract hanggang sa tuluyang maghalo. Bawasan ang bilis ng mixer sa medium-low; idagdag ang pinaghalong harina at haluin hanggang sa maghalo ang masa, mga 2 minuto.
Hakbang 4
• Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet. Bumuo ng masa na parang mga bola at ilagay ang mga ito sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na mga 2.5 cm ang pagitan.
  
  Maghurno, iikot ang mga kawali sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, 18 hanggang 20 minuto.
Hakbang 5
• Alisin ang cookies mula sa oven at pahiran ng maple syrup; hayaang lumamig sa mga baking sheet nang 2 minuto. Ilagay ang natitirang 2 tasa ng powdered sugar sa isang mababaw na mangkok; idagdag ang cookies nang paisa-isa at haluin para mabalutan.
  
  Pagkatapos ay ilipat sa mga wire rack upang ganap na lumamig.

Mga Boto: 1