Ang pinakamahusay na mga recipe para sa pagluluto at panghimagas sa holiday

Ang mga kapana-panabik na inihurnong pagkain at mga recipe ng panghimagas mula sa aming mga chef ay makakatulong na lumikha ng isang maligaya na kapaligiran.

Bahay ng tinapay na luya

Kapag naitayo mo na ang iyong gingerbread house, dekorasyunan ito ng mga makukulay na kendi na iyong napili, at idikit ang mga ito gamit ang icing.

Resipi: Bahay ng tinapay na luya

Gawang-bahay na tsokolate na toffee

Ang homemade fudge ay perpektong regalo. Ilagay ang mga kendi sa isang pandekorasyon na garapon; mananatili itong sariwa nang hanggang isang linggo.

Resipi: Gawang-bahay na tsokolate na toffee

Apple casserole na may rolled oats at cardamom

Ang apple dessert ni Melissa ay perpekto para sa isang holiday party: madali itong gawin, may mga sangkap na pana-panahon, at maaaring ihain sa maraming tao. Lagyan ng vanilla-caramel-cardamom sauce ang malutong na oatmeal toppings kapag tinanggal mo na ang mainit na crumble mula sa oven.

Resipi: Apple casserole na may rolled oats at cardamom

Mga homemade cookies na may sour cream

Ang mga cookies na hugis donut na inspirasyon ng Hanukkah ay may banayad na tamis dahil sa jam at lemon juice glaze. Perpekto ang mga ito sa tsaa o kape.

Resipi: Mga homemade cookies na may sour cream

Tsokolate na toffee na may kanela

Gustung-gusto ni Giada De Laurentiis ang kombinasyon ng kanela at tsokolate. Gumagamit siya ng mga karaniwang sangkap sa pagluluto para gawin ang simple at murang panghimagas na ito.

Resipi: Tsokolate na toffee na may kanela

Kamangha-manghang Red Velvet Cake

Sinasabi na ng pangalan ang lahat: ang ganda ng keyk na ito! Dahil may dalawang mamasa-masang patong at malambot na vanilla cream na palaman, ang panghimagas na ito ay magiging paborito ng pamilya.

Resipi: Kamangha-manghang Red Velvet Cake

Panettone bread pudding na may eggnog cream

Ibinababad ni Rachel ang mga kubo ng panettone, isang matamis na Italian Christmas cake, sa eggnog cream at inihurno ang mga ito sa mga muffin tin.

Resipi: Panettone bread pudding na may eggnog cream

Mga Toffee ng Asin na Fleur de Sel

Gumawa ng matamis at maalat na toffee sa bahay gamit ang sunud-sunod na gabay ni Aina.

Resipi: Mga Toffee ng Asin na Fleur de Sel

Vanilla Crème Brulee

Tiyak na magiging patok ang klasikong panghimagas na ito sa isang hapunan sa kapaskuhan. Gawin ang custard nang maaga at i-caramelize ang crust gamit ang blowtorch sa mesa. Titiyakin nito ang espesyal na presentasyon, at hindi lalambot ang asukal.

Resipi: Vanilla Crème Brulee

Mga cookies na may luya na may royal icing

Mabilis na gumagawa si Sandra ng gingerbread cookies gamit ang isang trick: gumagamit siya ng nabibiling sugar cookie mix at nagdagdag ng pumpkin pie spice, ginger, at molasses.

Resipi: Mga cookies na may luya na may royal icing

Tart na mansanas - klasiko

Tuwing Pasko, mahilig gumawa si Melissa ng French-style na tart sa halip na apple pie, dahil mas maayos at elegante ang hitsura ng isang hiwa ng tart sa hapag-kainan. Maglaan ng oras para ayusin ang mga mansanas: ang panghimagas ay magmumukhang diretsong galing sa panaderya!

Resipi: Tart na mansanas - klasiko

Ihawan na may mani

Sabi ni Trisha, ang sikreto sa magaan at malutong na tekstura ng peanut butter na ito ay ang baking soda. Kumilos agad: kapag naidagdag mo na ang baking soda, oras na para ibuhos ang mixture sa isang baking sheet para tumigas.

Resipi: Ihawan na may mani

Mga cupcake na may gingerbread na may buttercream frosting at caramelized mango

Mahusay na lumilikha si Bobby ng mga kakaibang kombinasyon ng lasa. Ang kanyang orihinal na mga cupcake ay mayaman at sagana; ang mango cream ay magaan at nakakapresko, na perpektong bumabagay sa mainit na lasa ng gingerbread.

Resipi: Mga cupcake na may gingerbread na may buttercream frosting at caramelized mango

Mga Macarons na may Tsokolate na Niyog

Palamutihan ang iyong panghimagas na mesa para sa kapaskuhan gamit ang mga eleganteng macaron na gawa sa niyog. Ang mga unsweetened coconut flakes ay nagbibigay ng kakaibang tekstura, habang ang tinunaw na semi-sweet na tsokolate ay nagdaragdag ng kakaibang kagandahan.

Resipi: Mga Macarons na may Tsokolate na Niyog

Inirerekomenda namin

Mga cookies na may nutty na may chocolate glaze

Ang mga simpleng shortbread cookies ay magandang regalo kapag inilublob sa tinunaw na tsokolate.

Resipi: Mga cookies na may nutty na may chocolate glaze

Mga Cookie na Hiwalay sa Raspberry at Igos

Ang maligayang koronang ito ay tiyak na magpapasaya sa mga mahilig sa rugelach: ang magandang panghimagas ay puno ng matamis na cream cheese, igos, at jam. Ihain kasama ng kape o tsaa, at anyayahan ang mga bisita na maghiwa ng mga indibidwal na cookies mula sa korona.

Resipi: Mga Cookie na Hiwalay sa Raspberry at Igos

Mga biscotti cookies para sa kapaskuhan

Gustung-gusto ni Giada De Laurentiis ang kulay ng mga cookies na ito, na perpekto para sa anumang panahon ng kapaskuhan.

Resipi: Mga biscotti cookies para sa kapaskuhan

Mga tinapay na may kanela at hazelnut

Gumagawa si Giada ng kakaibang Italian twist sa mga klasikong cinnamon roll: nagdadagdag siya ng mga hazelnut sa cinnamon-sugar filling at mascarpone cheese sa powdered sugar glaze.

Resipi: Mga tinapay na may kanela at hazelnut

Inihaw na Alaska Meringue Ice Cream Cake

Lagyan ng tatlo sa iyong paboritong ice cream at isang malaking kutsara ng Swiss meringue ang ibabaw ng cake. I-brown ang toppings bago ihain—ang napakagandang dessert na ito ay magiging mainit sa labas at malamig sa loob.

Resipi: Inihaw na Alaska Meringue Ice Cream Cake

Mga chocolate sandwich cookies na may puting caramelized chocolate filling

Gumawa si Alex ng sandwich ng mala-brownie na cookies at caramelized white chocolate filling na nagdaragdag ng sarap at lasang toasted na perpektong bumabagay sa tsokolate.

Resipi: Mga chocolate sandwich cookies na may puting caramelized chocolate filling

Gawang-bahay na Creme Brulee

Idinaragdag ang vanilla at Grand Marnier liqueur sa klasikong cream. Hinayaan ni Aina ang kanyang mga kaibigan na magdagdag ng pangwakas na detalye sa pamamagitan ng pag-caramelize ng toppings gamit ang kitchen torch.

Resipi: Gawang-bahay na Creme Brulee

Biscotti na may mga almendras, lemon at glaze

Nagdagdag si Giada ng hiniwang almendras sa kaniyang biscotti, na siyang nagpapaganda sa lasa ng citrus at lasa ng mani ng puting tsokolate.

Resipi: Biscotti na may mga almendras, lemon at glaze

Mga higanteng peanut butter cookies na may tsokolate sa gitna

Pahangain ang lahat ng nasa party mo gamit ang higanteng cookie dessert na ito na may tsokolate sa gitna.

Resipi: Mga higanteng peanut butter cookies na may tsokolate sa gitna

Cake na may Korona ng Peras na may Tsokolate na Truffle

Ang tart na ito ang magiging sentro ng anumang handaan sa kapaskuhan. Ang mga peras na may pampalasa ay nakabalot sa puff pastry at nilagyan ng tinunaw na tsokolate.

Resipi: Cake na may Korona ng Peras na may Tsokolate na Truffle

Chocolate cake na may caramel at mint glaze

Ang nakakapreskong mint ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa masarap at mamasa-masang keyk na ito. Ihain kasama ng whipped cream at chocolate sauce, na may budbod na mint syrup.

Resipi: Chocolate cake na may caramel at mint glaze

Croquembouche – isang keyk na gawa sa mga profiteroles

Gumawa ng isang kahanga-hangang panghimagas sa kapaskuhan gamit ang aming sunud-sunod na gabay.

Resipi: Croquembouche – isang keyk na gawa sa mga profiteroles

Mga cookies na may chocolate chip na may lasang mani

Ang chocolate chip cookies ni Giada ay gumagamit ng rolled oats, English toffee, at roasted hazelnuts. Ang malutong na sangkap ay lumilikha ng kakaibang kaibahan sa malambot at chewy na masa.

Resipi: Mga cookies na may chocolate chip na may lasang mani

Mga mansanas sa puff pastry

Para gawing simple ang paghahanda, gumagamit si Trisha ng masa ng scone na nabibili sa tindahan. Ang mga maasim na mansanas, na nakabalot sa masa, ay inihurno kasama ng lemon, asukal, at sarsa ng mantikilya hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.

Resipi: Mga mansanas sa puff pastry

Cannoli na may ricotta at chocolate chips

Para sa isang simple at semi-homemade na panghimagas sa kapaskuhan, gumamit ng mga cannoli tubes na binibili sa tindahan.

Resipi: Cannoli na may ricotta at chocolate chips

Mga kendi na tsokolate na may buong hazelnuts

Ang chocolate-hazelnut treat na ito ay inspirasyon ng mga Chestnut candies. Ang giniling na toasted rice flakes ay nagdaragdag ng magaan at malutong na tekstura.

Resipi: Mga kendi na tsokolate na may buong hazelnuts

Mga simpleng malagkit na tinapay na gawa sa puff pastry

Pinalamanan ni Ina ng cinnamon, brown sugar, pasas, at pinatuyong cranberry ang nabibiling puff pastry para sa isang maligayang bersyon ng matatamis na tinapay na inaabot nang wala pang isang oras para lutuin.

Resipi: Mga simpleng malagkit na tinapay na gawa sa puff pastry

Kesocake na may Tsokolate at Mint

Pinagsasama ng resipe na ito ang lasa ng cheesecake at ang nakakapreskong mint chocolate ng Grasshopper Pie. Ihain nang paisa-isa o hiwain sa maliliit na pie para sa isang eleganteng panghimagas.

Resipi: Kesocake na may Tsokolate at Mint

Oatmeal cookies na may marshmallows, nuts at tsokolate

Ang mga cookies na ito ay naglalaman ng maliliit na marshmallow, chocolate chips, rice cereal, at pecans. Nilagyan ang mga ito ng marshmallow at tsokolate sa ibabaw.

Resipi: Oatmeal cookies na may marshmallows, nuts at tsokolate

Toffee na may lasa ng tsokolate at peanut butter

Dalawang minamahal na lasa, ang tsokolate at peanut butter, ay nagsasama sa isang masarap at kremang fudge.

Resipi: Toffee na may lasa ng tsokolate at peanut butter

Chocolate cake na may prun

Tiyak na magugustuhan ng lahat ang fruit cake na ito.

Resipi: Chocolate cake na may prun

Spiced Apple Cake na may Cream Cheese Frosting

Nagdagdag si Anne ng maasim na mansanas, pasas, at walnut na gawa sa Granny Smith sa mga patong ng spiced nutmeg-cinnamon cake, pagkatapos ay nilagyan ng masaganang cream cheese frosting sa ibabaw ng cake.

Resipi: Spiced Apple Cake na may Cream Cheese Frosting

Coconut roll na may butter-rum cream

Para sa isang napakagandang panghimagas, irolyo at hiwain ang simpleng roulade na ito. Ang puting rum cream ay perpektong bumabagay sa maaliwalas na coconut cake at toppings.

Resipi: Coconut roll na may butter-rum cream

Almond cake na may puting tsokolate glaze

Pinagsasama ng simple ngunit eleganteng panghimagas na ito ang almond cake na may puting tsokolate at cream cheese frosting.

Resipi: Almond cake na may puting tsokolate glaze

Mga cookies na walang asukal na gawa sa shortcrust (tinadtad) ​​na masa

Gamit lamang ang apat na sangkap, nakakagawa si Trisha ng malalambot na cookies gamit ang resipe ng kanyang ama. Ihain ang mga ito para sa kapaskuhan o kainin bilang meryenda.

Resipi: Mga cookies na walang asukal na gawa sa shortcrust (tinadtad) ​​na masa

Cake na gawa sa saging at niyog na may custard

Ang nakamamanghang keyk na ito ay nagtatampok ng mga patong-patong na parang banana bread, gata ng niyog, hiwa ng saging, at toasted coconut flakes.

Resipi: Cake na gawa sa saging at niyog na may custard

Tsokolate na Toffee na may Almonds na "Toffee"

Ang almond treat na ito na may crispy toffee at bittersweet chocolate ay isang magandang regalo sa kapaskuhan.

Resipi: Tsokolate na Toffee na may Almonds na "Toffee"

Mga Bar ng Aprikot na Oat

Ang mga pinatuyong prutas at mani ay isang sikat na kombinasyon para sa kapaskuhan, at isa rin itong masustansyang panghimagas. Gumagawa si Jada ng mga matamis at mayaman sa fiber na oatmeal bar na may mga pinatuyong aprikot. Ang bawat subo ay puno ng pinatuyong aprikot, walnut, at jam.

Resipi: Mga Bar ng Aprikot na Oat

Mga mini cookies ng Linz

Ang mga eleganteng cookies ni Aina ay gawa sa shortcrust pastry na gawa sa harina, asukal, at kaunting mantikilya. Ang isang patong ng raspberry jam ay nagdaragdag ng kakaibang kagandahan.

Resipi: Mga mini cookies ng Linz

Mga homemade chocolate truffle

Hindi magiging kumpleto ang bakasyon sa taglamig kung wala ang masasarap at nababalutan ng mani na mga truffle na nakahain sa hapag-kainan. Pinatutunayan ni Alton na hindi naman ganoon kahirap gawin ang mga ito mula sa simula. Ang mga truffle na naka-kahon ay isang magandang regalo para sa hostess.

Resipi: Mga homemade chocolate truffle

Marbled Pound Cake na may Mainit na Halo ng Tsokolate

Ang pound cake na ito ay ang perpektong paraan para magamit ang natitirang hot chocolate mix. Magdagdag ng 1/2 tasa ng chocolate chips kung nais.

Resipi: Marbled Pound Cake na may Mainit na Halo ng Tsokolate

Kalabasa Yogurt Cheesecake na may Whole Grain Cookies

Ang creamy cheesecake na ito ay puno ng lasa ng pumpkin pie, ngunit mas magaan ang taba nito, gamit ang low-fat cream cheese at Greek yogurt.

Resipi: Kalabasa Yogurt Cheesecake na may Whole Grain Cookies

Mga Almond Snowball Cake

Ang almond cookies ni Rachel ay nababalutan ng niyog at nilagyan ng cherry sa ibabaw, na nagbibigay sa madaling pagkain ng isang maligayang hitsura.

Resipi: Mga Almond Snowball Cake

Chocolate Chip Cookies - Magaan na Bersyon

Ang mga malutong at magaan na cookies na ito ay kasing sarap lang ng mga regular. Nagdadagdag ang mga chef ng giniling na oats sa whole-wheat flour, gumagamit ng mas kaunting mantika, at hinahalo ang agave syrup: ang mga cookies ay naglalaman ng mas kaunting taba at calories nang hindi isinasakripisyo ang lasa.

Resipi: Chocolate Chip Cookies - Magaan na Bersyon

Apple Crisp na may Granola sa isang Skillet

Ang pagpapalit ng toasted granola sa tradisyonal na topping ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabawasan ang nilalaman ng asukal habang nagdaragdag pa rin ng malutong na tekstura sa mga hiwa ng mansanas.

Resipi: Apple Crisp na may Granola sa isang Skillet

Malusog na Carrot Muffins

Ang ginadgad na karot at dinurog na pinya ay nagdaragdag ng natural na matamis na lasa sa mga muffin na ito, na naglalaman ng whole-wheat at all-purpose flour. Perpekto ang mga ito para sa almusal o meryenda sa hapon tuwing kapaskuhan.

Resipi: Malusog na Carrot Muffins

Truffle Chocolate Cheesecake

Karamihan sa cream cheese sa isang tradisyonal na cheesecake ay pinapalitan ng 1% fat cottage cheese. Pagkatapos ay idinaragdag ang cocoa powder at kaunting tinunaw na tsokolate. Ang resulta ay isang malasutla at masaganang panghimagas na tsokolate.

Resipi: Truffle Chocolate Cheesecake

Mga cookies na may oatmeal, pinatuyong prutas, mani at chocolate chips

Ang mga cookies ni Ellie ay halos lahat ng uri: dark chocolate, walnuts, oatmeal, pinatuyong mga aprikot, at pinatuyong mga seresa, pati na rin ang whole-grain pastry flour.

Resipi: Mga cookies na may oatmeal, pinatuyong prutas, mani at chocolate chips

Mga Meringue

Sa pamamagitan ng mga simpleng dekorasyon, ang magaan at maaliwalas na panghimagas na ito ay nagiging isang panghimagas para sa maligaya. Ang mga meringues ay walang saturated fat, na may 32 calories lamang bawat serving.

Resipi: Mga Meringue

Mga Muffin na Blueberry na Walang Gluten

Ang mga blueberry muffin na ito ay patok sa mga gluten-free na bisita at sa lahat, plano mo man itong kainin para sa panghimagas o almusal.

Resipi: Mga Muffin na Blueberry na Walang Gluten

Mga kendi na may kastanyas

Sino ba ang hindi mahilig sa mga matatamis na inspirasyon ng kalikasan? Sa pagkakataong ito, ito ay peanut butter truffles na nilublob sa tsokolate, na nakapagpapaalala ng mga kastanyas.

Resipi: Mga kendi na may kastanyas

Mga cookies na asukal

Gumawa ng perpektong sugar cookies gamit ang paboritong recipe na ito.

Resipi: Mga cookies na asukal

Mga Muffin na Oatmeal na may Tsokolate na Scottish

Sa Scotland, ang oatmeal cookies ay perpektong pandagdag sa afternoon tea. Sa bersyong ito, ang mga chef ay nagdadagdag ng tsokolate at hazelnuts at inihurno ang panghimagas sa maliliit na muffin tins, na nagreresulta sa magagandang pagkagawa ng cookies sa mga maginhawang porsiyon.

Resipi: Mga Muffin na Oatmeal na may Tsokolate na Scottish

Mga Double Chocolate Cookies na Walang Gluten

Ang mga malagkit na cookies na ito ay isang masaganang panghimagas para sa iyong mga gluten-free na bisita, ngunit magugustuhan din ito ng lahat. Ang langis ng niyog, katas ng tubo, at applesauce ay ginagawang napakamasa-masa ng masa.

Resipi: Mga Double Chocolate Cookies na Walang Gluten

Mga cookies ng Pasko na may icing

Palamutihan ang iyong dessert table gamit ang tunay na maligayang cookies ni Ree. Ang sour cream sa masa ay gumagawa ng mga melt-in-your-mouth cookies na ito, at ang mga cinnamon candies ay kahawig ng mga holly berry—ang perpektong pangwakas na palamuti.

Resipi: Mga cookies ng Pasko na may icing

Puting tsokolate bar na may mint candies

Ang mga bar na may 3 sangkap na ito ay naglalaman ng dobleng dami ng mint at isang abot-kayang panghimagas sa Pasko.

Resipi: Puting tsokolate bar na may mint candies

Chocolate bar na may pinatuyong cranberries, almonds at mandarin zest

Pinagsasama ng mga napakasarap na bar na ito ang apat na klasikong lasa ng kapaskuhan sa isang maliit na panghimagas: tsokolate, pinatuyong cranberry, citrus, at mani. Higit sa lahat, limang minuto lang ang kailangan para maihanda ang mga ito.

Resipi: Chocolate bar na may pinatuyong cranberries, almonds at mandarin zest

Ravioli na may lasa ng matamis na S'mores

Ang mga dessert ravioli na ito ay gumagamit ng masa na nakabase sa graham cracker at palaman na tsokolate at cream cheese.

Resipi: Ravioli na may lasa ng matamis na S'mores

Peanut Butter Cake na may Peanut Butter Cream

Ang resipe na ito ay para sa mga mahilig sa peanut butter. Magpahid ng ilang kutsarang raspberry jam sa bawat patong ng keyk kasama ng peanut butter.

Resipi: Peanut Butter Cake na may Peanut Butter Cream

Puting tsokolateng toffee na may mint candies

Ang simple at creamy fudge na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga natirang kendi na Pamasko. Kung hindi ka mahilig sa mint candies, subukang palitan ito ng sprinkles, nuts, o dried fruit!

Resipi: Puting tsokolateng toffee na may mint candies

Chocolate Eggnog Roll

Ang eggnog at tsokolate ay tunay na isang makalangit na kombinasyon ng mga lasa. Ang isang chocolate cake na binalot sa isang roll na may malted milk na French cream ay tiyak na magugustuhan kahit ng mga hindi mahilig sa eggnog.

Resipi: Chocolate Eggnog Roll

Meringue cake na may lasa ng eggnog

Ihurno ang meringue sa makapal na crust na may pula ng itlog: ang espesyal na keyk na ito ay hindi nangangailangan ng magarbong topping. Bagama't hindi naman masama ang isang white chocolate buttercream na nakapatong sa pagitan ng mga patong.

Resipi: Meringue cake na may lasa ng eggnog

Panettone at Eggnog Ice Cream Cake

Gawing isang nakamamanghang ice cream cake ang tradisyonal na holiday cake. Lagyan ng brandy-infused cream ang mga hiwa ng panettone, ipatong ang mga ito sa vanilla ice cream, at lagyan ng malambot na whipped cream sa ibabaw.

Resipi: Panettone at Eggnog Ice Cream Cake

Peppermint Candy Cake

Magugustuhan ng mga mahilig sa peppermint ang hitsura at lasa ng higanteng "kendi" na ito. Para sa sukdulang pagkakahawig, balutin ang keyk ng plastic wrap.

Resipi: Peppermint Candy Cake

Mga Thumbprint Cookies na may Caramel at Inasnan na Straw

Ang mga pretzel stick, caramel sauce, at honey ay nagbibigay sa mga cookies na ito ng matamis at maalat na lasa.

Resipi: Mga Thumbprint Cookies na may Caramel at Inasnan na Straw

Inihaw na Minasa na may Hazelnut na Italyano (Croccante Nights)

Ibigay ang mga nut bar na ito sa iyong mga kaibigan at pamilya.

Resipi: Inihaw na Minasa na may Hazelnut na Italyano (Croccante Nights)

Trifle na may gingerbread, lemon curd at blueberry sauce

Ang Bobby's Trifle ay perpekto para sa anumang salu-salo sa kapaskuhan. Ang gingerbread cake ay nagdaragdag ng kaunting init ng Pasko, na perpektong bumabagay sa lasa ng prutas na lemon at blueberry.

Resipi: Trifle na may gingerbread, lemon curd at blueberry sauce

Mga brown butter fig tartlet

Ang mga napakasarap na tartlet na ito ay puno ng fig jam.

Resipi: Mga brown butter fig tartlet

Mga tinapay na whole grain na walang lebadura

Ang whole wheat flour ay nakakabusog at nakakabusog sa mga tinapay na ito, habang ang buttermilk ay nagbibigay ng mayaman at mahangin na tekstura.

Resipi: Mga tinapay na whole grain na walang lebadura



Mga Kategorya: