Mga recipe sa pagluluto

Ang base ng cocktail na ito ay unsweetened condensed milk. Ang ilan dito ay direktang ginagamit sa inumin, at ang ilan ay hinahagis para sa topping kapalit ng heavy cream. I-blender ang gatas...

Ang keso na Mascarpone ay nagbibigay sa magaan na panghimagas na ito ng mala-pelus na tekstura at kremang lasa na magandang ipares sa mga strawberry. Gumamit ng mga sariwang berry para sa...

Ang Italian granita na ito, na katulad ng fruit ice, ay isang magaan at nakakapreskong panghimagas na perpekto para sa pagpapakasasa sa init ng tag-init. Ang cranberry granita ay gawa sa cranberry juice,...

Ang magaan at nakakapreskong sorbet na may lasa ng pakwan na ito ay perpektong panghimagas para sa isang salu-salo sa bahay sa tag-init o isang perpektong pagtatapos sa isang hapunan. Maaari itong gawin gamit ang pakwan o anumang iba pang prutas...

Kahit ang isang simpleng panghimagas tulad ng isang scoop ng ice cream o sorbet ay kayang gawing sopistikadong obra maestra gamit ang mga minatamis na bulaklak. Tanging mga nakakaing bulaklak lamang ang ginagamit para sa mga minatamis na bulaklak, na mabibili sa...

Ihain ang shrimp cocktail sa isang house party, at tiyak na matutuwa ang iyong mga bisita. Mas masarap pa ang inihaw na hipon. Maaari mong gamitin ang anumang grill o...

Isang masarap at magandang pampagana na istilong Mediteraneo na gawa sa inihurnong mga kamatis na cherry na may feta cheese. Ang mga kamatis, na hinaluan ng olive oil at pulang paminta, ay pinalamanan ng mga cube ng keso at inihaw sa...

Maghanda ng masarap na pampagana ng hipon na inspirasyon ng Asya para sa isang salu-salo sa bahay. Ang resipe na ito ay gumagamit ng malalaking hipon, na isa-isang tinutusok sa maiikling tusok na kahoy, at...

Para ihanda ang pampagana na ito, kakailanganin mo ng napakalaking hipon. Binabad ang mga ito sa katas ng lemon at olive oil bago ihawin. Ilang minuto lang bawat panig...

Isang malusog at masarap na Caesar salad na perpekto para sa isang piknik. Ang mga pangunahing sangkap nito ay buong inihaw na puso ng romaine lettuce, hiniwang striploin steak, at, higit sa lahat...

Ang klasikong strawberry shortcake ay isang shortbread dessert na nilagyan ng whipped cream at strawberry filling. Ang low-calorie na bersyong ito ay pumapalit sa Greek yogurt para sa whipped cream, at...

Isang mabilis at madaling pampagana na gawa sa pritong tuhog ng hipon na inihahain kasama ng pritong berdeng sibuyas at masarap na sarsa ng romesco. Perpekto itong ipares sa pagkaing-dagat at orihinal na nilikha...

Ang isang buong rack ng pork ribs ay ang perpektong laki para sa isang masaganang sandwich sa isang 12-pulgadang tinapay, na maaaring hiwain sa ilang bahagi, kung nais. Ang paghahanda...

Ang rack of lamb ay iniihaw nang buo at pagkatapos ay hinihiwa nang paisa-isa na may butong patty bago ihain. Tinitiyak nito na ang karne ay napaka-makatas sa loob at nababalutan ng masarap at maanghang na crust sa labas.

Isang malambot at makatas na ribeye steak ang inihaw hanggang medium-rare sa isang outdoor grill at inihahain kasama ng Sicilian caponata. Upang matiyak na tunay na masarap ang karne, ito ay inihaw muna sa...

Ang isang nakakapreskong panghimagas tulad ng wine sorbet ay hindi lamang magpapalamig sa iyo sa init, kundi magpapasigla rin sa iyong espiritu at magbibigay sa iyo ng kaunting sigla. Tamang-tama para sa isang summer house party! Para maging...

Ang masarap at malambot na lemon cheesecake na ito ay inihurno sa isang crumbly crust ng dinurog na graham crackers, na hinaluan ng mantikilya at kanela. Para sa isang matingkad na lasa ng citrus...

Ang masarap at mabangong mulled wine ay hindi lamang nagpapainit sa iyo sa taglamig, kundi maaari ring maging isang kaaya-ayang pampalamig sa init ng tag-araw kapag ginamit bilang sorbet. Gumawa ng mulled wine gamit ang red wine at mabangong...

Ang Italian gelato ay naiiba sa regular na ice cream dahil mas mababa ang taba nito. Ginawa ito gamit ang gatas, cream, at iba't ibang lasa ng prutas. Gayunpaman, ito...

Ang resipe na ito ng ratatouille ay ginawa bilang salad na may mga inihaw na gulay. Ito ay napaka-tag-init, na nagbibigay sa ulam ng dagdag na kaaya-ayang lasa, at ang paraan ng pagluluto ng mga gulay...

Ang Coleslaw ay isang tradisyonal na Amerikanong salad ng repolyo na may fermented milk dressing. Ginawa mula sa makatas at sariwang repolyo, ito ay puno ng mga bitamina at masustansyang dietary fiber at maaaring ihain bilang side dish...

Perpekto ang salad na ito bilang pangunahing putahe. Maayos nitong pinagsasama ang mga tipak ng ginintuang-kayumangging manok, malalaking takip ng mabangong portobello mushroom, at mga tipak ng makatas na radicchio na may sariwang watercress...

Ang matamis na berry pizza na ito ay hindi lamang nakikilala sa lasa nitong parang panghimagas kundi pati na rin sa oras ng pagluluto nito. Dahil sa walang lebadura na masa, hindi mo na kakailanganing gumastos...

Para makagawa ng masarap at kakaibang panghimagas na ice cream, hindi mo kailangan ng mga espesyal na hulmahan; kailangan mo lang ng mga ice cube tray. Ang mga tray na ito ay nagyeyelo ng ginger beer (o ginger ale) kasama ang...

Ang mga maliliit na muffin na ito ay nangangailangan ng napakakaunting sangkap: harina, gatas na pampaalsa, itlog, mantikilya, at asukal. Mabilis na hinahalo ang lahat gamit ang kamay, at ang batter ay ibinubuhos sa mga muffin na hinati-hati...

Bagama't ang tradisyonal na Sicilian caponata ay niluluto nang mahina sa kawali, isa ito sa mga nilagang gulay na maaari ring i-ihaw, na lalong nagpapaganda sa lasa. Pangunahin...

Ang resipe na ito ng salmon fillet ay nagiging masarap, makatas, at maganda. Para sa isang kapansin-pansing presentasyon, ito ay unang nilagyan ng butterfly at ginawang boneless fish steak. Mukhang napaka...

Ang white sangria ay gawa sa white wine, club soda, orange liqueur, at brandy, at pinalamutian ng lemon at orange wedges. Ang matingkad at nakakapreskong lasa nito ay perpekto para sa anumang tag-init...

Ang inatsarang pakwan at pritong halloumi na ito ay maaaring ihain bilang side dish o bilang pampagana. Ito ay mukhang napakaganda at nakakaakit dahil sa magkakaibang lasa at tekstura nito.

Isang masarap at magaan na panghimagas na gawa sa inihaw na mga plum. Ang mga plum ay hinahati, pinapahiran ng pulot, at inihaw hanggang sa masunog at maging caramel. Ihain sa mga tasa,...

Sa halip na mga tradisyonal na tortilla, ang mga taco na ito ay inihahain sa matitigas na dahon ng letsugas. Ito ay gumagawa para sa isang mababang-calorie, magaan, pang-tag-init, at kahanga-hangang pampagana kapag inihain bilang...

Sa halip na beef patties, ang mga vegetarian burger na ito ay gawa sa pritong portobello mushroom caps. Bago i-ihaw, pinapahiran muna ang mga ito ng mabangong olive oil, at nilagyan ng balsamic vinegar...

Gumawa ng inihaw na salad ng salmon na inspirasyon ng sikat na Buffalo chicken wings ng Amerika. Ang lasang ito ay batay sa mantikilya, hot sauce, blue cheese dressing, at...

Ang panghimagas na ito ay halos kapareho ng klasikong banana pudding sa lasa, hitsura, at tekstura, ngunit mas mababa ito sa calories at taba. Wala itong mga tradisyonal na sangkap tulad ng...

Ang masarap at mabangong blueberry jam, o compote, ay hindi aabot sa kalahating oras para gawin. Maaari mong gamitin ang mga nakapirming blueberry para gawin ang napakasarap na pagkain na ito sa buong taon, perpekto para ihain kasama ng pancake, ice cream, at anumang...

Ang masigla, makatas, at punong-puno ng bitaminang salad na ito ay gawa sa pinong ginadgad na pulang repolyo, berdeng sibuyas, cilantro, at basil, at nilagyan ng matamis at maasim na vinaigrette sa halip na tradisyonal na mayonesa.

Ang pampagana na ito ay hindi hihigit sa 20 minuto para maihanda. Ang mga crackers ay gawa sa pre-cooked polenta, hiniwa sa 1-cm-kapal na hiwa. Huwag itong gawing masyadong manipis, dahil baka mabasag ang polenta...

Ang salad ay gawa sa pinakuluang bagong patatas, hiniwa sa apat na bahagi. Pumili ng maliliit na tubers at lutuin ang mga ito nang hindi binabalatan, dahil ang mga balat ng bagong patatas ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang...

Bago i-ihaw, ang mga fillet ng salmon ay binabad nang ilang minuto sa isang French vinaigrette na gawa sa red wine vinegar, olive oil, mustasa, pulot, at bawang, kasama ang mga olibo,...

Sa Gitnang Silangan at Asya, ang kofta ay maaaring tumukoy sa anumang giniling na karne, maging ito man ay patty, meatball, o meatball, depende sa rehiyon. At ito ay dahil lamang sa kawili-wiling kombinasyong ito...

Ang pinakamadaling paraan upang lutuin ang may butong lomo ng baboy na maging makatas at natural na hiwa ay hindi nangangailangan ng karagdagang sangkap maliban sa asin at uling, na maaari ring ituring na...

Ang taco bar ay isang masayang paraan ng paghahain ng pagkaing Mehikano, na nagtatampok ng mga corn tortillas at iba't ibang iba't ibang toppings sa mesa para makagawa ang iyong mga bisita ng sarili nilang mga taco.

Habang iniihaw mo ang karne, maaari ka agad maghanda ng masarap na pang-ulam na may halo-halong gulay. Para sa mas kawili-wiling presentasyon, kumuha ng iba't ibang gulay, tulad ng talong na may anumang kulay,...

Isang masarap na pampagana na inspirasyon ng Mediteraneo na binubuo ng maliliit na flatbread na inihahain kasama ng mga hiwa ng tupa na inihaw sa spit-roasted, pomegranate-glazed, at nakakapreskong Greek-style na coleslaw.

Ang inihaw na berdeng sibuyas ay isang kahanga-hangang pang-piknik na ulam, perpekto para ihain kasama ng inihaw na karne o sa mga sandwich. Pinakamahusay para sa pag-ihaw...

Ang Panzanella ay isang Italyanong ensalada sa tag-init na nakakapresko ngunit nakakabusog. Mas lalo itong nagiging lasa ng tag-init sa pamamagitan ng pag-ihaw ng ilan sa mga sangkap nito sa isang mabangong outdoor grill. I-ihaw sa mga uling...

Ang Carne asada ay ang tawag sa Mehikano para sa karneng inihaw nang walang mantika. Ang pangalan mismo ay isinasalin mula sa Espanyol bilang "inihaw na karne." Karaniwan itong inihahanda gamit ang mga murang hiwa ng karne...

Ang makatas na inihaw na pork tenderloin at masarap na ensalada sa tag-init ay nakakakuha ng kakaibang lasa mula sa langis ng luya, na gawa sa pinaghalong olive oil, pinong ginadgad na sariwang luya, at kaunting...

Bago i-ihaw, ang mga dibdib ng manok ay pinapahiran ng pinaghalong 16-spice. Siguraduhing pagsamahin mo ang lahat ng nakalistang sangkap, at tiyak na magkakaroon ka ng masarap na sorpresa. Kasama rin dito ang...

Ang mga patty na ito ay gawa sa dinurog na dibdib ng pabo, inihaw hanggang sa maging golden brown. Ang malambot na karneng ito ay inaabot lamang ng 2 minuto para maluto sa bawat panig, at handa na itong ihain.