Kapag gumagawa ng homemade butter, mainam na pumili ng natural na cream: Ang 1 litro ay nagbubunga ng humigit-kumulang 500-600 gramo ng mahalagang produktong ito, na ang mga benepisyo ay makakasiguro ka. Ang bersyon ng panghimagas ay maaaring...
Mga recipe sa pagluluto
Mga recipe para sa mga pagkaing tag-init nang walang paggamot sa init
Kahit sobrang init para buksan ang kalan o oven, maaari mo pa ring tangkilikin ang mga homemade summer soup, salad, sandwich, at matatamis kasama ang...
Hindi na kailangang lutuin ang sopas na ito at ginagawa sa isang blender. Ang makinis na yogurt ay nagbibigay ng creamy consistency, at ang honey ay nagdaragdag ng matamis na lasa.
Ang Sabayon ay isa sa pinakasikat na Italyanong panghimagas, ang napakasarap na kremang ito na gawa sa pula ng itlog, asukal, at matamis na alak (karaniwan ay Marsala, isang Sicilian...
Ang Semifreddo ay isang Italyanong panghimagas na gawa sa mga itlog, asukal, at krema. Ang salitang "semifreddo" ay isinasalin mula sa Italyano bilang "semi-frozen," at ang panghimagas mismo ay isang lumang...
Ang macaron ay isang French pastry na gawa sa puti ng itlog, asukal, giniling na almendras, at pangkulay ng pagkain. Ang cream o jam ay karaniwang inilalagay sa pagitan ng dalawang patong ng pastry. Ayon sa isang bersyon, ang mga macaron ay...
Ang chocolate candy cake na ito ang magpapasaya sa buong gabi; ibahagi ang mga damdamin ng pag-ibig na pinapagana ng iyong kapareha sa Araw ng mga Puso. Ang cake na ito ay parang...
Ang masarap at orihinal na panghimagas na ito ay perpekto para sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ang keyk ay binubuo ng paulit-ulit na patong ng cookies, chocolate fudge, ice cream, at mga palamuti.
Blueberry Almond Cake na may Lemon Zest – Isang nakamamanghang panghimagas na may patong ng whipped cream, nilagyan ng lemon glaze at binudburan ng toasted almonds, ito ay isang magandang panghimagas para sa anumang okasyon.
Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga takip ng garapon na Mason sa kakaibang paraan. Ginagamit ang mga ito bilang mga tasa para sa pagluluto ng tinapay, na nagreresulta sa isang napaka...
Kilala ang green beans sa kanilang kakaibang lasa at nutritional value. Maganda ang pagkakapare-pareho ng mga ito sa karne at gulay. Ang malambot at malasang talong ay perpektong base. Sa resipe na ito, ang pritong...
Mga Recipe ng Inumin at Cocktail sa Tag-init
Kumuha ng inspirasyon mula sa isang koleksyon ng mga recipe para sa malamig na inumin at cocktails sa tag-init - sangria, mojito, iced tea, homemade lemonade, prutas
Durugin ang mga sariwang seresa na walang buto kasama ang dayap at asukal, pagkatapos ay idagdag ang gin....
Sa resipe na ito, ang mga hiwa ng talong ay unang inihaw sa oven at pagkatapos ay niluluto sa wok, na nagbibigay ng masaganang lasa ng Asya. Ang masarap na ulam na ito ay nag-aalok ng iba't ibang...
Ang cocktail ni Aina ay isang baso ng sariwang lemonade, pero may kaunting vodka....
Isang sariwa, masigla, at masarap na Italian salad na nagtatampok ng inihaw na talong, kamatis, at keso Parmesan. Napakadaling gawin at perpekto para sa mga...
Bawat serving ng magaan at masarap na cocktail na ito ay may kasamang sorpresa. Kaya, kakailanganin mo ng mas malaking baso...
Ang Tilapia at Talong na may Moroccan Pesto ay nagtatampok ng inihaw na tilapia fillet na may pesto sauce, inihahain kasama ng inihaw na talong at couscous. Isang masarap at simpleng ulam, at higit pa rito,...
Isang keso, chewy, at masaganang lutuing Italyano, ang "eggplant parmesan" ay nagtatampok ng pritong hiwa ng talong na inihurno sa sarsa ng kamatis na may mozzarella at Parmesan. Perpekto ito para sa...
Masarap at masustansiya ang inihaw na talong, at hindi nito sinisipsip ang mantika, kaya napapanatili ang natural nitong lasa. Ang mga hiwa ng inihaw na talong ay inihahain dito kasama ng...
Ang talong Parmesan ay isang masarap at makatas na lutuing Italyano, halos kapareho ng lasagna, ngunit pinapalitan ng talong ang pasta. Sa klasikong bersyon, ang talong ay pinirito sa kawali,...
Magarbong milkshake para sa almusal na may mga toppings
Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maingat na piling mga toppings, maaari mong gawing isang nakamamanghang almusal ang isang simpleng vanilla milkshake.
Mga marinade, pampalasa at sarsa ng barbecue
Ang mga marinade, meat rubs, at mop sauce ay nagdaragdag ng masaganang lasa sa mga inihaw na putahe. Inihaharap namin ang aming mga paboritong recipe ng chef.
Mga Inihaw na Recipe: Salmon, Hipon, at Iba Pang Seafood
Dalhin ang paborito mong seafood—salmon, hipon, o scallops—at i-grill ito kasama ang mga recipe sa koleksyon na ito.
Ang mga patatas (yams) na may katamtamang tamis at maanghang ay niluluto sa kalan hanggang lumambot, kaya't hindi maaaring gamitin ang oven para sa iba pang mga lutuing pang-holiday....
Ang cheesecake ay naging partikular na popular sa mga European curd at cheese dessert. Ang modernong cheesecake ay nagmula sa Amerika, ngunit pinaniniwalaan na alam ng mga sinaunang Griyego kung paano gumawa ng katulad na dessert. Ang lasa...
Ang Ingles na pangalan para sa ice cream na ginawa gamit ang resipe na ito ay "ripple," na nangangahulugang "alon-alon." Ito ay tumutukoy sa ice cream na may maraming kulay, alon-alon na mga ugat ng prutas, berry, o tsokolate...
Ang Candy Cake na ito ay inspirasyon ng isang eleganteng kahon ng mga tsokolate. Ang mga seresa at tsokolate ay isang klasiko, at samakatuwid ay subok na, kombinasyon ng panghimagas. Ang panghimagas na ito...
Ang talong ay magandang ipares hindi lamang sa kamatis kundi pati na rin sa patatas. Ang tampok ng resipe na ito na inspirasyon ng Pransya ay ang crème fraîche, isang produktong gawa sa gatas na malawakang ginagamit sa...
Bahagyang ibahin lang ang diin ng ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng keso ng kambing at mga pine nuts, at ang mga benepisyo nito ay lalong tataas. Ang keso ng kambing ay mas madaling tunawin kaysa sa keso ng baka, mas masustansya ito, at...
Ang mga crouton, o malutong na toast, ay karaniwang gawa sa tinapay, at maaaring mahirap isipin ang iba pa. Gayunpaman, ang mga gulay ay gumagawa ng pantay na masarap na pampalasa. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng talong...
Ang Trenette pasta, na gawa sa durum wheat, ay isang gawang-kamay na pansit na maaaring may itim na paminta at perpekto para sa mga pinong sarsa ng tagsibol. Ang klasikong kombinasyon ng trenette at Ligurian pesto sauce...
Matutunaw ka agad sa pie na ito kasabay ng isang tasa ng kape. Napakasarap, malambot, at nilagyan ng malutong na pecans. Hindi ito masyadong mahirap gawin, at tumatagal ito nang hanggang tatlong araw, bagaman malabong mangyari iyon...
Ang napakasimple at eleganteng cupcake na parang keyk na ito ay perpekto para sa isang biglaang pagdiriwang. Ang mga simpleng sangkap at madaling paghahanda ay nagbubunga ng nakamamanghang resulta – isang ginintuang-kayumangging...
Ang pinakasimple at pinakamasarap na dekorasyon para sa mga cake at pie ay ang sariwang prutas, lalo na sa tag-araw. Mukhang matingkad ang mga ito at nagdaragdag ng kasariwaan at tamis sa mga panghimagas na ito. Sa resipe na ito, ang mga pinong...
Ang Crostini ay isang napakasikat na toast sa Italy. Ang mga ito ay mga toasted croutons, minsan ay tinimplahan ng mga pampalasa at iba't ibang toppings, na nilayong manatiling malutong at maiwasan ang pagiging malabnaw ng sandwich.
Napakadaling gawin ang pampagana na ito na may patong-patong na talong. Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita at mahal sa buhay sa pamamagitan ng isang bagay na hindi pangkaraniwan, siguraduhing subukan ang resipe na ito. Ang mga eleganteng toreng talong na ito ay hinahaluan ng...
Isang napakasarap na pampagana o pang-ulam na talong. Ang malutong at kasunod na anghang ay tiyak na magpapatigil sa iyo. Ang pagprito ay hindi itinuturing na isang malusog na opsyon para sa marami...
Matagal nang hindi na bago sa mga Ruso ang mga talong, ngunit tiyak na naaalala ng lahat ang "overseas eggplant caviar." Buweno, ang kahanga-hangang gulay na ito ay maaaring gamitin hindi lamang upang gumawa ng masarap...
Minsan gusto mong baguhin ang iyong karaniwang mga ulam na karne at sumubok ng bago, at ang mga inihaw na glazed eggplants na ito ay isang magandang alternatibo. Salamat sa...
Isang resipe na tiyak na magugustuhan ng buong pamilya. Tiyak na magugustuhan ito ng mga mahilig sa matamis. Maaari itong ihain bilang panghimagas o pang-almusal, na may iba't ibang toppings na babagay sa inyong panlasa.
Ang panghimagas na may lemon na ito ay magiging masiglang pandagdag sa tsaa, at magpapalamuti rin sa iyong hapag-kainan at magpapasaya sa iyong mga bisita. Kapag ginagamit ang hulmahang tinukoy sa recipe, pagkatapos hiwain, dapat ay makakuha ka ng 36...
Pinagsasama ng keyk ang mga lasa ng Amerikanong panghimagas na S'mores: ang mga graham crackers, marshmallows, at tsokolate ay lumilitaw dito bilang isang banayad na paalala ng panghimagas. Para gawin ang keyk, maghurno ng isang simpleng sponge cake gamit ang mga sangkap na nakabase sa halaman...
Ang mga masasarap na tinapay na ito ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe o pang-ulam. Ang mga nota ng mint ay humahalo nang maayos sa iba pang mga sangkap, na nagdaragdag ng kaunting kasariwaan. Sa halip na maghurno ng zucchini at talong...
Masarap ang ulam na ito hindi lang kung ito ay ihain nang mag-isa, kundi pati na rin bilang sandwich. Ilagay lang ito sa pagitan ng dalawang bahagi ng isang toasted, malambot na whole-grain bun. Kung hindi man ay isa na namang ordinaryong...
Isang kakaiba, masarap, at masustansyang paraan ng pagkain ng talong ay ang paggawa ng "steak" gamit ang mga sangkap ng Greek salad. Angkop din ang ulam na ito para sa mga hindi kumakain ng karne. Pulbos...
Ang mga talong ay binibigyan ng kakaibang lasa sa pamamagitan ng pagbabalot nito ng harina ng almendras, na siyang nagpapalutong sa labas kapag inihurno. Ang kale na nilaga sa sarsa ng kamatis ay nagdaragdag ng lasa at sustansya. Ito ay isang mahusay na paraan upang mapataas...
Isang murang lutuing Italyano na tiyak na magpapasaya sa iyo dahil sa kadalian ng paghahanda at masarap na lasa. Kung nais, maaari kang magdagdag ng lutong manok sa pasta na may talong. Gayundin...
Ang masaganang ani ng zucchini ay isang magandang pagkakataon upang mag-eksperimento dito sa kusina. Pagkatapos matikman ang lahat ng uri ng nilaga, sopas, at pampagana ng zucchini, bakit hindi maghurno ng isang tunay na zucchini pie? Masahin ang masa at...
Ang American Red Velvet Cake ay isang keyk para sa pagdiriwang! Isang tunay na obra maestra, karapat-dapat hangaan dahil sa lasa at matingkad na pula-at-puting hiwa nito, ang lasa ng keyk ay hindi napapansin ang hitsura nito...



















































