Mga recipe sa pagluluto

Dahil sa kanilang maliit na sukat, ang mga maliliit na sili na ito ay perpekto bilang pampagana sa finger food. Mag-ingat lamang na huwag maluto nang sobra ang ulam. Kung mangyari iyon, ang mga sili ay magiging masyadong...

Isang sikat na meryenda mula sa Gitnang Silangan at Mediteraneo, ang hummus na gawa sa chickpea puree ay maaaring matagumpay na ihanda sa bahay. Ang hummus ay isang mahusay na base para sa pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa at iba pa...

Ang Crostini ay isang tradisyonal na pampagana ng Italyano na perpekto para sa isang piknik. Pinakamainam na tipunin ang mga ito bago kainin upang maiwasan ang pagkabasa ng tinapay. Ang balat ng kahel ay...

Ang maliliit na sandwich na ito, o panini gaya ng tawag sa kanila sa Italya, ay tiyak na hahanga sa sinumang susubok nito. Ang kanilang natutunaw-sa-iyong-bibig na olive tapenade ay nagpapasarap sa kanila...

Ang wrap, o sandwich wrap, ay isang palaman na nakabalot sa isang tortilla. Ang paggamit ng dahon ng letsugas sa halip na tortilla ay nakakagawa ng isang masigla at malusog na ulam. Iba't ibang lasa...

Ang bawat sangkap sa ulam na ito ay nakakatulong sa pangkalahatang pagiging perpekto ng lasa. Kasabay nito, ang salsa ay mukhang napakasarap, na nagpapakita ng lahat ng kulay ng tag-araw. Ang mga mahilig sa maanghang ay maaaring magdagdag ng tinadtad...

Isang mabilis at madaling ulam na may Asian twist. Mainam na kapalit ng karne ng baka ang manok o pabo, at maaari ka ring mag-eksperimento sa iba pang mga sangkap. Halimbawa, ginadgad...

Isa sa mga dahilan kung bakit dapat lutuin ang scallops ay dahil mahusay itong pinagmumulan ng protina at mababa sa taba. Mabilis din itong maluto at, dahil sa kanilang banayad na lasa, bagay ito sa...

Ang isang hindi gaanong mamantika at mas madaling gawin na alternatibo sa French fries ay ang inihurnong zucchini na may keso Parmesan. Ang mga malutong na stick na ito ay maaaring ihain kasama ng iyong paboritong sawsawan o, halimbawa, nilagyan ng sarsa ng keso. Narito...

Ang mga hilaw na kamatis ay maaaring maging kakaibang sangkap sa mga lutuin. Para makita ito mismo, subukan ang pagprito ng mga kamatis. Ang breading ay nagbibigay sa mga gulay ng malutong na panlabas na anyo,...

Kung naghahanap ka ng bagong paraan para magluto ng zucchini nang masarap, baka gusto mong subukan ang sumusunod na recipe. Ang ulam na ito ay sikat bilang isang Italian fast food. Mahalagang tandaan na bago isawsaw sa itlog...

Ang mga istante ng tindahan ay umaapaw sa iba't ibang kakaibang de-latang prutas. Ngunit bakit hindi gumawa ng katulad nito gamit ang mga aprikot na tumutubo sa iyong hardin? Ang mga de-latang hiwa na ito...

Mahirap mag-isip ng recipe ng panghimagas na may masaganang lasa ng mani. Ang recipe ng keyk na ito ay gumagamit ng mga walnut sa crust, para sa dekorasyon, at maging para sa glaze. Isang maliit na sikreto para sa...

Ang cinnamon roll ay isang paglalaro mula sa Cinnabon bun, ang sikat na cinnamon bun na kilala bilang "cinnabon," na halos kapareho ng salitang Ingles para sa cinnamon.

Ang mga muffin ay isang magandang panghimagas na kasama ng tsaa o kape at kilala sa kanilang mahabang buhay sa istante. Ang panghimagas na ito ay umiral na mula pa noong Sinaunang Roma, ngunit nakakuha ito ng partikular na katanyagan noong ika-16 na siglo. Ang kanilang...

Mas mapapaganda ng strawberry ice cream ang kakaibang kombinasyon ng chocolate sponge cake at strawberry. Isang nakakapreskong panghimagas sa mainit na araw ng tag-araw, ang ice cream ay isang kahanga-hangang pang-ibabaw. Ganito...

Isang napakasimple, ngunit maganda at masarap na panghimagas, perpekto para sa tag-araw. Ang key lime pie ay itinuturing na isang klasikong Amerikanong panghimagas at kinikilala pa nga bilang opisyal na state pie ng Florida.

Gustung-gusto ng mga Italyano ang pasta, kinakain nila ito bilang pangunahing ulam, idinaragdag sa mga salad, at inihahanda pa nga nila ito sa pagluluto ng tinapay. Kapag nagbe-bake, karaniwang gumagamit sila ng maraming keso mozzarella, na kilala sa malambot nitong tekstura...

Ang mga talong na may lutong-bahay na keso at pinatuyong kamatis ay isang simple at eleganteng pampagana. Ang pinong kombinasyon ng mga keso, pinatuyong kamatis, mga herbs, at matingkad na dahon ng basil ay magiging isang magandang karagdagan sa anumang...

Ang mga lutuing talong ay paborito ng maraming kusinero dahil sa kadalian at bilis ng paghahanda. Ang ilan ay hindi gusto ang mga ito dahil sa pait nito, ngunit ang pagwiwisik lamang ng asin sa mga hiwa upang maalis ang asin ay maiiwasan ang pait...

Isang kahanga-hanga at magaan na panghimagas na magugustuhan mo, ngunit kakaunti lang ang oras at pagsisikap na kakailanganin. Maaapreciate mo hindi lang ang lasa nito kundi pati na rin ang mga benepisyo nito sa kalusugan, dahil gawa ito sa sariwang prutas at...

Ang blackout cake ay perpekto para sa isang di-malilimutang gabi ng gala. Pinagsasama nito ang tamis at ang kaaya-ayang pait, at nakamamanghang din ang hitsura. Ang recipe para sa sikat na cake na ito...

Kung ang panahon sa labas ay tila hindi ka makakakain ng masyadong maraming ice cream, ngayon na ang perpektong oras para gumawa ng cake! Sa halip na magpatong-patong ng cake, gumamit ng iba't ibang uri ng ice cream, tulad ng vanilla at...

Ang mga iced cookies ay paboritong panghimagas ng mga bata. Perpekto ang mga ito para sa anumang selebrasyon ng pamilya, mula sa mga kaarawan hanggang sa Bagong Taon. Ang mga gingerbread cookies ay kadalasang icing, ngunit ang pangunahing...

Ang simpleng recipe ng slow cooker cheesecake na ito ay ginagawang madali ang paghahanda, at hindi ito nangangailangan ng palagiang paghahanda. Ang resultang panghimagas ay napakalambot. Ang slow cooker cheesecake ay perpekto para sa tag-init...

Ang ilang uri ng keyk ay perpekto kasama ng prutas; maaari itong pakuluan sa mababangong syrup o bahagyang i-poach. Gamit ang pinatuyong mga aprikot bilang base, maaari kang lumikha ng isang pambihirang layered fruit cake...

Ang sandwich ay nananatiling popular dahil ang mga palaman nito ay nagbibigay-daan para sa walang katapusang eksperimento. Ang isang sandwich ay kadalasang may kasamang isang patong ng karne. Gayunpaman, kung gagawin mo ito gamit ang...

Ang isang inihaw na ensalada ng gulay ay maaaring magsama ng parehong inihaw at hilaw na gulay, tulad ng mga kamatis. Ang klasikong kombinasyon ng talong at kamatis sa ensaladang ito ay hindi magiging kumpleto kung walang sariwang...

Ang mga pancake na gawa sa gulay ay nag-aalok ng malaking pagkakataon para sa pag-eeksperimento. Hindi mo lamang ito magagawa gamit ang iba't ibang gulay na pana-panahon, kundi nagiging napakalambot, masarap, at masustansiya rin ang mga ito, salamat sa...

Hindi kailanman mahuhulaan ng iyong mga mahal sa buhay na ang masaganang chocolate cake na ito ay hindi pala ganoon ka-tsokolate at puno ng beets. Walang kahit kaunting bahid ng gulay, walang lasa ng beet, ni kahit kaunting aroma. Sa halip, ang mga patong-patong...

Ang pumpkin cheesecake ay isang kahanga-hangang panghimagas sa taglagas na ipares sa tsaa, pinupuno nito ang iyong tahanan ng mainit na aroma at lumilikha ng maginhawang kapaligiran. Ang cheesecake ay mabango at tamang-tama ang tamis, na may masaganang lasa ng pumpkin-cream...

Ang isang masaganang chocolate cake na may kakaibang icing ay magiging perpektong karagdagan sa anumang pagdiriwang. Madali lang ang pagbe-bake ng mga layer, ngunit ang pagkakaroon ng tamang lapot ng icing at pagpapasaya sa iyo nito...

Ang mga maliliit na croissant ay palaging patok sa lahat. Maaari mong ihain ang mga maliliit na tinapay na ito para sa almusal, panghimagas, dalhin ang mga ito sa iyong paglalakad, o bigyan ang mga bisita ng mga ito. Gumawa ng isang malaking batch ng masasarap...

Ang masarap at nakakabusog na pampagana na ito ay dapat mayroon para sa iyong menu sa kapaskuhan. Ang mga masaganang brioche na ito ay may malutong na crust, mahangin at parang mantikilyang mumo, at mabangong palaman ng kabute na may creamy...

Ang masarap at malutong na cheese and ham sandwich na ito ay isang magandang alternatibo sa tradisyonal na mainit na breakfast sandwich o isang masarap na pampagana sa isang salu-salo. Mas kaunting oras ang kailangan para ihanda...

Ang ice cream na ito na may coconut-pinya ay halos kapareho ng lasa ng sikat na inumin ngayong tag-init, ang Pina Colada! I-puree ang sariwang pinya na may matamis na gata ng niyog at budburan ng cacao nibs para sa masarap na...

Ang homemade yogurt ice cream recipe na ito ay masarap, malagkit, at napaka-tsokolate. Higit pa rito, mas mababa ito sa calories at taba kaysa sa chocolate ice cream na nabibili sa tindahan, at...

Hindi tulad ng karaniwang fruit ice, na karaniwang gawa sa mga katas ng prutas na hinaluan ng tubig, ang sorbet na ito ay gawa sa frozen fruit puree at sugar syrup. Maghanda ng dalawang uri...

Isang napaka-maluho at hindi disenteng cheesecake na may lasa ng Snickers bar. Ang crust ng Oreo cookie crumbs at butter ay nilagyan ng pinong curd filling na may mga piraso ng Snickers, inihurno, at...

Lahat ng bagay tungkol sa Jamaican Hummingbird Cake ay perpekto at magkakasundo: ang pinagmulan nito sa Caribbean, ang makalangit na pangalan nito, at ang nakamamanghang komposisyon ng mga tropikal na prutas. Saging, pinya, dayap na may maanghang na nota ng kanela, at...

Ang masarap at puno ng tsokolateng Devil's Food cake na ito ay kabaligtaran ng isa pang sikat, puti, at malambot na sponge cake, ang Angel Food, ngunit hindi rin naman gaanong masarap. Ang mga mamasa-masang patong ng tsokolate ay nakapatong sa pagitan ng...

Ang Panforte ay isang tradisyonal na panghimagas na Italyano para sa Pasko. Maihahalintulad ito sa gingerbread, pie, o malambot na kozinaki. Ang Panforte ay unang inihurno sa isang monasteryo sa Siena noong simula ng huling...

Nakakagulat, ang pinakasikat na tinapay na Italyano ay mahigit 35 taong gulang pa lamang. Nagsimula ang produksyon nito noong mga unang taon ng dekada 1980 na may layuning iangat ang French baguette sa pangalawang pwesto sa Italya. At hindi...

Ang crème brûlée ay kadalasang napagkakamalang iniuugnay lamang sa ice cream. Gayunpaman, para sa mga mapalad na nakatikim ng creamy dessert na ito sa orihinal nitong anyo, ang lasa ay nananatiling hindi malilimutan at hinahangad. Sa bahay, ito...

Ang pangalang Ingles para sa ganitong uri ng keyk, "cupcake," ay nagmula sa mga salitang Ingles na "cup" at "cake," at nagsasalita para sa sarili nito: ito ay isang maliit na keyk na halos kasinglaki ng isang tasa, pinalamutian ng maaliwalas na krema...

Kayang pasiglahin ng mga chocolate dessert ang kahit sino, at hindi mo na kailangang maghintay pa ng bakasyon para maranasan ang mga ito. Ang maliit na dessert na ito ay may kakaibang ganda dahil sa chocolate chips sa masa, na...

Ang mga indibidwal na cheesecake ay maaaring palamutian ng dalawang-kulay na cream cheese filling na ipinapahid sa ibabaw ng malutong na crust. Ang maliwanag na pagiging kumplikado ng dekorasyong ito ay lubos na mapanlinlang, at ang maliliit, itim-at-puting mga ikot...

Ang saging at pinya na idinaragdag sa masa ay kadalasang kasama sa mga recipe para sa charlottes, pie, muffin, at marami pang iba, kaya huwag magulat kung ang lasa ay tila pamilyar. Ang banana puree ay nagbibigay sa masa ng pinong tekstura.

Ang napakasarap na white cream cheese frosting na ito ay isang karapat-dapat na alternatibo sa chocolate frosting. Ang cream cheese frosting ay hindi lamang may pinong lasa, kundi pati na rin...

Ang isang cheese platter para sa isang buffet ay maaaring makuha ang lahat ng magaan na espiritu na iyong dinala pabalik mula sa bakasyon. Bigyan ang appetizer ng tropikal na timpla upang pukawin ang lasa ng makalangit na kasiyahan. Ang pinya bilang...