Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8

Ang mga salad greens ay masarap at masustansyang karagdagan sa halos anumang ulam. Ang manipis na hiwa ng malutong na labanos ay mainam na kasama, at upang maiwasan ang pagkabagot ng salad, dagdagan ito ng toasted sunflower seeds at Green Goddess dressing. Ginawa gamit ang mayonnaise at sour cream, tinadtad na mabangong parsley at tarragon, perpektong binabago nito ang mga salad greens, binibigyan ang mga ito ng matingkad na lasa at kakaibang lasa ng caper. Maaari ring gamitin ang dressing na ito bilang sawsawan para sa mga hilaw na gulay o ihain bilang pampagana bago ang pangunahing pagkain.

Mga sangkap:

• 6 na maliliit na ulo ng letsugas, pinagpira-piraso sa malalaking piraso
• 4 na tasa ng arugula (mga 100 g)
• 8 labanos, hiniwa nang manipis
• 2 pipino, hiniwa nang manipis
• 1/4 tasa ng inasnan na inihaw na buto ng mirasol
• 3/4 tasa ng Green Goddess dressing, recipe sa ibaba

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

dahon ng letsugas, arugula, mga pipino, labanos, mga buto ng mirasol

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang letsugas, arugula, labanos, pipino, at buto ng sunflower. Idagdag ang dressing, timplahan ng asin at paminta, at haluin nang marahan.
Hakbang 2

• Istasyon ng Gasolinahan ng Green Goddess

  
  Sa isang blender, pagsamahin ang 0.5 tasa ng bawat mayonnaise at sour cream, 1/3 tasa ng bawat tinadtad na parsley at berdeng sibuyas, at 1/4 tasa ng pinong tinadtad na tarragon. Idagdag ang 2 fillet ng anchovy, 1 tinadtad na butil ng bawang, 1 kutsarang capers, katas ng 1 lemon, 0.5 kutsaritang magaspang na asin, at isang kurot ng giniling na itim na paminta; i-blend hanggang sa lumambot.

Mga Boto: 1