Ang resipe na ito para sa pagpapausok ay gumagamit ng mga tadyang ng baboy na tinanggal mula sa brisket. Bagama't hindi gaanong karne ang mga ito at naglalaman ng mas maraming connective tissue, gamit ang tuyong marinade at espesyal na pinaghalong pagpapausok, ang mga tadyang ay nagiging napakasarap... magbasa pa
Baboy, sarsa ng barbecue, pulbos ng sili, paminta de arbol, paprika, pulbos ng mustasa, kulantro, oregano, kumin, pamintang cayenne, mustasa ng Dijon, suka ng apple cider, sarsa ng Worcestershire, asukal na kayumanggi, ketchup, molasses, pulot-pukyutan...
Oras:Alas-7. kasama ang oras ng pag-marinate Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Ang mga tadyang ng baboy, na tinanggal mula sa lomo, ay binalutan ng malambot na karne, na lubos na nakakabawas sa oras ng pag-marinate at pagpapausok. Pakuluan ang mga tadyang sa kumukulong beer marinade at hayaang umusok sa loob lamang ng ilang oras. Gamitin ang natitirang marinade para sa... magbasa pa
Baboy, light beer, jalapeño peppers, chipotle peppers sa adobo sauce, kamatis, wine vinegar, katas ng dayap, sibuyas, bawang, karot, dahon ng laurel, annatto, kanela, kumin, chili powder, kulantro, paprika, molasses, pulot-pukyutan, barbecue sauce...
Oras:2 oras 15 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6
Kung ikaw ay may-ari ng grill at gustong magluto ng simple ngunit kakaiba, subukan ang recipe na ito ng inihaw na pork tenderloin. Gaya ng alam nating lahat, ang sarsa sa mga putahe ng karne ay kasinghalaga ng karne mismo. Maanghang at... magbasa pa
baboy, jalapeno peppers, kamatis, chili seasoning, salsa sauce, bawang, cilantro...
Oras:55 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6 Nilalaman ng calorie: 191
Ang balikat ng baboy na nilaga sa beer ay isang nakabubusog at tunay na panlalaking ulam. Ang baboy na niluto sa ganitong paraan ay napakalambot, makatas, at malambot. Ang kakaibang sarsa ng barbecue, kasama ang matamis na lasa nito, ay perpektong bumabagay sa napakasarap at... magbasa pa
Baboy, pampalasang sili, itim na paminta, pulbos ng bawang, kulantro, buto ng mustasa, dark beer, sarsa ng barbecue, brown sugar, sarsa ng Worcestershire, mustasa ng Dijon, ketchup...
Oras:3 oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 10 - 12
Ang masarap na ulam na ito ay tiyak na magpapaganda sa kahit anong mesa at tiyak na magpapasaya sa mga mahilig sa maanghang na barbecue. Ang glaze ng pulot at pinausukang jalapeños ay nagbibigay sa mga pinausukang pork ribs na ito ng masigla, nakakatakam, at kakaibang lasa. At ang mga pampalasa ay nagbibigay ng... magbasa pa
Baboy, chipotle peppers sa adobo sauce, pepper de arbol, chili seasoning, paprika, mustard powder, kulantro, oregano, cumin, honey...
Oras:1 oras 50 minuto. kasama ang oras ng pag-marinate Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
May bagong karibal ang patatas: ang asparagus fries. Tinitiyak ng beer batter at mainit na mantika na ang berdeng tangkay ay magiging ginintuang kayumanggi at malutong. Ang lemon aioli ay isang mahusay na sawsawan, at maaari kang pumili mula sa tatlong pagpipilian ng pampalasa. magbasa pa
Ang chili con carne, o simpleng chili, ay isang lutuing Mehikano na isinasalin mula sa Espanyol bilang "sili na may karne." Bagama't ang mga pangunahing sangkap ng ulam ay sili at karne, ang mga Mehikano ay nagdaragdag din ng mais, beans, kamatis, at matamis na sili. magbasa pa
Giniling na karne ng baka, kidney beans, mais, sarsa ng kamatis, bell pepper, pampalasang sili, oregano, kumin...
Ang maanghang na manok ay naging isang natatanging ulam ng lungsod ng Nashville, Tennessee sa Amerika, salamat sa isang anekdotal na insidente na nangyari sa may-ari ng isang lokal na restawran noong simula ng huling siglo. Ang lalaki ay kilala bilang isang kilalang babaero at... magbasa pa
Mga hita ng manok, matamis na tinapay, maanghang na sarsa, maasim na gatas, butil ng bawang, pampalasang sili, paprika...
Oras:1 oras 40 minuto.Pagiging kumplikado: madali Dami: 4 na sandwich
Ang mabangong kombinasyon ng mga pampalasa ay maglalabas ng lasa ng dibdib ng manok sa isang bagong paraan. Ang makatas at malutong na manok, na pinirito sa pampalasang may sili at inihahain kasama ng malutong na salad, ay perpektong kinukumpleto ng masaganang sarsa, habang ang quinoa ay nagdaragdag ng kaunting... magbasa pa
Mga dibdib ng manok, Brussels sprouts, kale, quinoa, chili powder, almendras...
Oras:45 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Ang mga mahilig sa mas nakakabusog na putahe ay tiyak na dapat subukan ang resipe na ito. Ang tagumpay ng mga burger na ito ay nakasalalay sa hindi pangkaraniwang pamamaraan ng paghahanda ng mga patty na may keso. Ang maanghang na sarsa ng adobo, na sinamahan ng ketchup, ay perpektong bumagay sa lasa. magbasa pa
Paprika, chili powder, giniling na cayenne pepper, ketchup, cheddar cheese, pulang sibuyas, giniling na karne ng baka, mga butil ng bawang, oregano, kumin, itlog, hamburger buns...
Oras:25 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Ang salmon ay tunay na maituturing na isa sa pinakasikat na isda sa planeta. Ang pagkahilig na ito sa subspecies ng pulang isda ay ipinaliwanag ng maraming dahilan. Ito ay may kaakit-akit na anyo at mayaman, ngunit banayad, at pinong lasa. Salmon - magbasa pa
Suka ng sherry, mustasa, pulot-pukyutan, sili na pulbos, salmon, kamatis, sibuyas, perehil, mga natuklap na pulang paminta, suka ng alak...
Oras:1 oras at 15 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 330
Ang Margarita cocktail ay matatagpuan sa bar menu ng halos anumang restawran o club. Ang pagkakakilanlan ng lumikha ng orihinal na recipe ay nababalot ng misteryo, at bawat isa ay may kanya-kanyang alamat. Kadalasan, ang mga kuwentong ito ay may kinalaman sa isang espesyal na babae. magbasa pa
tequila, orange liqueur, chili powder, asin at pampalasa, katas ng dayap, syrup...
Ang mga burger na gawa sa giniling na karne ng baka, kamatis, at mga pampalasa ay lumitaw sa US noong unang bahagi ng ika-20 siglo at nagkaroon ng iba't ibang pangalan. Gayunpaman, pagsapit ng dekada 1940, isang katulad na ulam ang tinutukoy na "Sloppy Joe." Noong dekada 1960, maging ang mga sumusunod ay lumitaw sa merkado ng US: magbasa pa
Matamis na tinapay, giniling na karne ng baka, matamis na paminta, pampalasang sili, pulbos ng mustasa, sarsa ng kamatis, sarsa ng Worcestershire...
Oras:45 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8
Ang mga cutlet ay "dumating" sa lutuing Ruso mula sa lutuing Europeo. Noong una, ang mga ito ay isang piraso ng karne na may buto ng tadyang (ngayon ay tinatawag na natural bone-in cutlet). Sa kasalukuyan, ang cutlet ay isang ulam na hugis-flatbread na gawa sa giniling na karne. Inihanda ayon sa resipe na ito, magbasa pa
Mga breadcrumb, gatas, parsley, itlog, Worcestershire sauce, sibuyas, chili powder, bawang, giniling na karne ng baka, giniling na baboy, giniling na karne ng baka, ketchup, brown sugar, apple cider vinegar...
Oras:40 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 380
Ang hiniwang karne ng baka ay isang klasikong ulam ng Timog-Kanluran ng Amerika. Ang karne ay niluluto nang matagal, nagiging napakalambot at malambot na madali itong hiwain. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng beef brisket bilang palaman. magbasa pa
Mga hamburger bun, karne ng baka, kamatis, chipotle peppers sa adobo sauce, chili powder, dahon ng laurel, kulantro, kumin, apple cider vinegar, molasses...
Oras:20 minuto kasama ang oras ng pagkulo Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Ang Meatloaf ay itinuturing na isang tradisyonal na lutuing Aleman. Ngunit sa katunayan, makakahanap ka ng katulad nito sa halos lahat ng lutuin sa buong mundo. Madaling ihanda at may iba't ibang palaman, ang tinapay na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa... magbasa pa
Mga taco, tortilla, giniling na karne ng baka, giniling na baboy, itlog, sibuyas, bawang, pampalasang sili, kumin, kamatis, processed cheese, jalapeño peppers, ketchup...
Oras:1 oras 50 minuto.Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4-6
Ang mga tortilla ay isang tradisyonal na pagkaing Mehikano. Ang mga ito ay gawa sa trigo o harina ng mais, at ang mga recipe ay nag-iiba-iba sa bawat rehiyon. Ang mga tortilla mismo ay ginagamit bilang tinapay at bilang sangkap sa... magbasa pa
Maraming modernong baryasyon ng enchiladas ang nagkakaiba, bukod sa iba pang mga bagay, sa mga uri ng sarsa. Kapag inihahanda ang resipe na ito, tandaan na ang aroma ng lutuing Mehikano ay maaaring kumalat sa lahat ng bagay sa paligid mo. Gayunpaman, kapag nakilala mo na ang lasa ng sarsa na ito, ikaw ay... magbasa pa
sarsa ng kamatis, kamatis, bell pepper, giniling na cayenne pepper, pampalasang sili, kumin...
Malamang natutugunan ng mga quesadillas na ito ang lahat ng kinakailangan para sa perpektong mabilis na pagkain: ang pinakamataas na kasiyahan na may kaunting pagsisikap. Ang salsa at sour cream sauce (o guacamole) ang pangwakas at mahalagang detalye. Para sa mga ayaw sa sibuyas o spinach, magbasa pa
Tortilla, dibdib ng manok, champignon mushroom, cheddar cheese, Monterey Jack cheese, spinach, salsa, chili seasoning, cumin, oregano, sour cream...
Oras:30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 441
Sa halip na bumili ng mga longganisa na may mga kaduda-dudang sangkap, maaari kang gumawa ng natural, maanghang, at pantay na masarap na longganisa sa bahay. Bukod pa rito, hindi naman ito mahirap gawin. Ang parehong giniling na karne ay nakakagawa ng napakasarap na mga cutlet, na, tulad ng... magbasa pa
Pabo, sibuyas na pulbos, bawang, sili na pulbos, giniling na cayenne pepper, kumin, thyme, oregano, kupaty (mga piniritong longganisa), paprika...
Oras:1 oras 40 minuto. kasama ang oras ng pag-marinate
Malambot na duck confit, malambot na corn pancake, at maanghang na barbecue sauce—may mas mainam pa ba? Ang anghang ng sarsa ay perpektong bumabagay sa karne, na naglalabas ng lasa nito. At ang mga vegetable pancake ay nag-aalok ng kakaiba at kakaibang lasa. magbasa pa
Mais, bell pepper, berdeng sibuyas, sour cream, jalapeño pepper, cilantro, chili powder, brown sugar, sherry vinegar, kape, ketchup, mga binti ng pato, cinnamon, paprika, dahon ng laurel, taba ng pato, pancake, barbecue sauce...
Oras:8 oras 45 minutoPagiging kumplikado: karaniwan Mga Serving: 2-3
Isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng homemade Creole andouille pork sausage. magbasa pa
Baboy, fatback ng baboy, pampalasang Cajun, paprika, bawang, pampalasang sili, mga natuklap na pulang paminta, kumin, pulbos ng bawang, pulbos ng sibuyas, pulbos ng pamintang cayenne, andouille sausage, oregano, thyme...
Ang taco spice mix ay isang Mexican seasoning na karaniwang naglalaman ng cornstarch, chili powder, giniling na cumin, paprika, coriander, at asin, at maaari ring maglaman ng pinatuyong sibuyas, sili, oregano, marjoram, asin, itim na paminta, at pinatuyong bawang. magbasa pa
Chili powder, kumin, kulantro, cayenne pepper, paprika, taco seasoning, cornstarch...
Kintsay, asin, asukal na kayumanggi, kulantro, buto ng haras, itim na paminta, pulbos ng sili, cloves, curry, pulbos ng mustasa, star anise, asin ng bawang, pinatuyong sibuyas...
Para sa isang Bloody Mary, mainam na haluan ng vodka ang sarsa at katas ng lemon, na magpapaganda sa lasa ng cocktail. Tapusin sa pamamagitan ng pagpuno ng yelo sa isang malaki at makapal na baso na may ilalim. Subukang palamutihan ng gherkin sa halip na celery. magbasa pa
vodka, katas ng kamatis, sarsa ng Worcestershire, pampalasang sili, dark beer...
Hipon, andouille longganisa, kanin, kamatis, kintsay, bell pepper, dahon ng laurel, giniling na cayenne pepper, kumin, chili powder, pampalasa ng manok, Worcestershire sauce, thyme...
Oras:30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Dibdib ng manok, karne ng baka, pinto beans, keso, katas ng dayap, Worcestershire sauce, kumin, mga natuklap ng pulang paminta, pampalasang sili, kamatis, jalapeños, bell peppers, pico de gallo sauce, tortilla chips, sour cream, cilantro...
Oras:5 oras 10 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 15
Tortilla, giniling na pabo, giniling na baboy, keso cheddar, romaine lettuce, kamatis na plum, kamatis na ubas, pico de gallo sauce, salsa, chili powder, kumin, itim na paminta, bell pepper, pamintang jalapeño, cilantro...
Karne ng baka, pulang sitaw, pampalasang sili, paprika, kumin, pulbos ng mustasa, sarsa ng sili, sarsa ng Worcestershire, suka ng alak, pamintang ancho, itim na paminta, asukal na kayumanggi, keso na cheddar, berdeng sibuyas, sour cream, patatas na patatas...
Oras:alas-8 Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 440
Karne ng baka, light beer, pamintang ancho, pamintang guajillo, matamis na paminta, pampalasang sili, kumin, giniling na pamintang cayenne, cilantro...
Oras:3 oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6 - 8
Karne ng baka, kamatis, pamintang jalapeño, sibuyas, bawang, mga natuklap na pulang paminta, pampalasang sili, kanela, maanghang na sarsa, katas ng dayap, sour cream, cilantro...
Oras:2 oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Giniling na karne ng baka, giniling na baboy, kamatis, tomato paste, kintsay, karot, polenta, pampalasa ng sili, sibuyas, bawang, rosemary, dahon ng laurel, cloves, sarsa ng kamatis, kesong Pecorino Romano...
Oras:50 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
Giniling na karne ng baka, pulang sitaw, light beer, tomato paste, ancho pepper, jalapeño pepper, sibuyas, bawang, kumin, kulantro, chili seasoning, paprika, baked beans, tortilla...
Giniling na karne ng baka, pulang sitaw, spaghetti pasta, tomato paste, sibuyas, bawang, apple cider vinegar, cheddar cheese, meat sauce, chili seasoning, cinnamon, cocoa...
Oras:45 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Mayroon ka pa ring hindi nakain na karne sa refrigerator, kaya simulan mo nang maghanda ng bagong putahe at idagdag ang karne habang piniprito ito kasama ng mga pampalasa. magbasa pa
Pabo, pinto beans, kamatis, jalapeño peppers, bell peppers, sibuyas, bawang, chili powder, oregano, berdeng sibuyas, mashed potatoes, kanin, sour cream...
Oras:1 oras 35 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8 Nilalaman ng calorie: 252
Karne ng baka, kamatis, pamintang jalapeño, mga natuklap na pulang paminta, pampalasang sili, kanela, maanghang na sarsa, katas ng dayap, sour cream...
Oras:5 oras 20 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Ang mga pangunahing sangkap ng ulam na ito ay beans at mais. magbasa pa
Pulang sitaw, itim na sitaw, mais, mahabang butil ng bigas, jalapeño pepper, tomato paste, chipotle pepper sa adobo sauce, salsa, chili seasoning, oregano, apple cider vinegar, tortilla...
Oras:40 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6
Giniling na karne ng baka, pulang sitaw, kamatis, cookie mix, gatas, giniling na cayenne pepper, sweet pepper, chili seasoning, cheddar cheese, berdeng sibuyas, sour cream, chips...
Oras:1 oras 20 minuto.Pagiging kumplikado: karaniwan Mga Serving: 6
giniling na karne ng baka, zucchini, dilaw na kalabasa, pampalasang sili, kumin, abokado, cilantro, pinto beans, kamatis, sili na ancho, sibuyas, bawang...
Oras:35 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 390
Ang vegetarian chili na ito na may dalawang uri ng beans ay mainam para sa tanghalian sa araw ng linggo. magbasa pa
Pulang sitaw, itim na sitaw, kamatis, jalapeño pepper, pulang sibuyas, bawang, suka sa alak, pampalasang sili, pampalasang may limang pampalasa, kanela, keso cheddar, brown rice, cilantro...
Oras:30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 425
Dibdib ng manok, black beans, red beans, pinto beans, ubas na kamatis, lager, chili seasoning, cumin, chipotle peppers sa adobo sauce, cheddar cheese, sour cream, cilantro...
Oras:1 oras 40 minuto.Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 12
Itim na sitaw, puting sitaw, pulang sitaw, kamatis, lima sitaw, bell peppers, jalapeños, chili powder, oregano, kumin, kulantro, maanghang na sarsa, couscous, kulantro...
Oras:6 na oras at 15 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
Giniling na karne ng baka, itim na sitaw, kamatis, bell peppers, shallots, bawang, jalapeño peppers, giniling na cayenne peppers, chipotle peppers, chili seasoning, thyme, sage, red wine, potato chips...