Pampalasa ng sili

Gumawa ng masarap at kakaibang pampagana gamit ang mga lutong French fries na istilong Mexican corn elote. Ang Elote ay isang sikat na pagkaing kalye sa Mexico: ang mais na nakabalot sa sarsa ng mayonnaise, binuhusan ng katas ng dayap, at nilagyan ng keso sa ibabaw. magbasa pa

Ang masarap, makatas, at mayaman sa bitaminang salad na ito ay gawa sa mga hilaw na gulay at puno ng matingkad na mga kulay ng tag-init. Lahat ng gulay—singkamas, karot, napa repolyo, pulang sibuyas, pulang bell pepper, at pipino—ay hinihiwa nang halos magkakapareho ang laki. magbasa pa

Ang isang mangkok ay isang malusog, masarap, at perpektong balanseng pagkain sa isang mangkok. Ang ilalim ng mangkok na ito ay pinakuluang, medyo pinakintab na spelt, na nagpapanatili ng karamihan sa mga kapaki-pakinabang na micronutrients nito. Ang spelt ay nilagyan ng manipis na hiwa ng pritong sibuyas sa ibabaw. magbasa pa

• Pampalasa
• Espesyal na sarsa
• Mga Toppings
• Mga Burger

Ang masarap at makatas na burger na ito ay nagtatampok ng beef patty, pritong mushroom na may sibuyas, at sarsa, at puno ng masigla at maanghang na lasa. Magsimula sa timpla ng pampalasa ng Old Bay seasoning, paprika, chili powder, at garlic salt. Ito... magbasa pa

Bagama't ang pampalasang chili-lime ay kadalasang itinuturing na perpektong pandagdag sa isda, magugulat ka kung paano nito napupunan ang lasa ng mga inihurnong labanos. Ang mga labanos ay hinahati at inihurno sa oven kasama ng mga pampalasa hanggang sa lumambot. Ang sariwang cilantro ay perpektong bumagay sa ulam. magbasa pa

• Mga tadyang
• Sarsa ng barbecue

Ang isang buong rack ng pork ribs ay ang perpektong laki para sa paggawa ng masaganang sandwich sa isang 12-pulgadang tinapay, na maaaring hiwain sa ilang bahagi ayon sa gusto. Ang mas karneng ribs na ginagamit ay ang mga hiniwa mula sa - magbasa pa

• Manok
• Salad ng repolyo na may maanghang na sili at berdeng sibuyas
• Sarsa ng Vinaigrette na may itim na paminta

Bago i-ihaw, ang mga dibdib ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong 16-spice. Siguraduhing pagsamahin mo ang lahat ng sangkap, at tiyak na masisiyahan ka sa isang masarap na sorpresa. Kasama rin ang brown sugar. Maganda ang pagka-caramelize nito. magbasa pa

• Confit ng pato
• Sarsa ng Gastrik
• Mga dibdib ng pato
• Minasadong kumquat

Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang lutuing pato ng Pransya na ito, na magandang pinaghalo ang magkakaibang lasa ng mga berry, prutas, karne, at pampalasa. Sa pamamagitan ng pagsunod sa resipe na ito nang sunud-sunod, makakagawa ka ng isang pagkaing de-kalidad sa restawran sa bahay. magbasa pa

• Shawarma
• Sarap ng Pipino at Kamatis
• Sarsa ng tahini
• Para sa pagpupulong

Ang kahanga-hangang lasa ng manok sa shawarma na ito ay nagmumula sa citrus marinade na may bawang at iba't ibang pampalasa, kabilang ang maayos na timpla ng sili at kanela. Ang mga hita ng manok ay binabad nang matagal at pagkatapos ay piniprito. magbasa pa

• Shawarma na may manok
• Sarap ng Pipino at Kamatis
• Sarsa ng tahini

Maaari kang gumawa ng masarap at makatas na shawarma kahit sa bahay nang hindi nangangailangan ng mga espesyal na kagamitan sa pag-iihaw. Ang mga hita ng manok ay hinihiwa nang manipis at maliliit, binabad sa mga pampalasa, at iniihaw sa mga tuhog, pagkatapos nito ay nakukuha nila ang ninanais... magbasa pa

Ang tomato marinade na may bawang, chili powder, at red pepper flakes ay nagbibigay sa mga pork cutlet na ito ng lasang Tex-Mex. Hayaang ma-marinate ang karne nang ilang oras o magdamag, at sisipsipin nito ang lahat ng mga kamangha-manghang lasa. magbasa pa

• Manok at brine
• Tuyong atsara
• Sarsa ng nunal

Bago iprito, ang manok ay ibinababad sa maanghang na brine sa loob ng isang oras, pagkatapos ay pinapahiran ng tuyong marinade at binabad sa loob ng isa pang oras. Ginagawa nitong napaka-makatas, malambot, at masarap ang karne. Ngunit ang pangunahing tampok ng ulam ay ang Mexican brown mole sauce. Ito... magbasa pa

• Manok
• Sarsa ng barbecue na blackberry

Ang blackberry barbecue sauce, na palaging ipinapahid sa mga hita ng manok habang niluluto, ay nagbibigay ng kahanga-hangang lasa sa manok. Maaaring gawin ang sarsa nang maaga. Bukod sa mga sariwang blackberry, kasama rito ang dark beer, balsamic at red wine vinegar, at brown wine vinegar. magbasa pa

Ang inihaw na dibdib ng pato ay magkakaroon ng perpektong lasa kung una mo itong kuskusin ng pinaghalong pampalasa na kinabibilangan ng pinausukang paprika, pulbos ng bawang, sili, kumin, tuyong mustasa at kaunting Chinese 5-spice seasoning, na napakahusay - magbasa pa

Ang mga all-natural na double-bone pork loin cutlets ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa bago iprito, kabilang ang coriander, giniling na cumin, mustard powder, pinausukang paprika, at chipotle powder, na nagbibigay ng kaaya-ayang mausok na lasa. Para sa pagprito sa - magbasa pa

Ang resipe ay gumagamit ng isang buong flank steak—isang hiwa mula sa tiyan—na paunang hinaluan ng pinaghalong chili powder at asukal upang lumikha ng magaan at malasang caramel crust. Upang matiyak na malambot at makatas ang medyo lean na steak na ito, magbasa pa

Bukod sa pagprito ng karne at isda, maaari mo ring gamitin ang grill para maghanda ng mas kumpletong pagkain. Halimbawa, maghurno ng manok na may kanin at beans sa foil. Mas madaling gumamit ng mga disposable aluminum pan para dito. Ilagay ang lahat ng sangkap sa mga ito. magbasa pa

Ang mga fajitas ay isang lutuing Tex-Mex na mainam na opsyon sa piknik: ipapamigay mo ang mga mainit na tortilla sa iyong mga bisita, at babalutin nila ang mga ito ng kanilang napiling mga palaman at iba pang mga toppings. Ang hipon ay isang mahusay na palaman para sa mga fajitas. magbasa pa

Ang flank steak, na hiniwa mula sa tiyan ng karne ng baka, ay mas payat na hiwa na magiging mas malambot kung babad nang maigi. Ang katas ng dayap ay mainam na marinade. Ang mga asido nito ay hindi lamang nagpapalambot sa karne kundi nagbibigay din ng kahanga-hangang lasa. magbasa pa

Kapag gumagawa ng low-calorie guacamole, ang ilan sa abokado ay pinapalitan ng de-latang pea puree. Mas mababa ito sa taba, ngunit ang hitsura at tekstura ay halos kapareho ng abokado. Ang low-fat yogurt ay nagdaragdag pa ng... magbasa pa

Ang Edamame ay mga murang soybeans na ginagamit ng mga kumakain na nagpapanatili ng kalusugan sa buong mundo. Ngunit sikat din ang mga ito bilang meryenda kasama ng beer o iba pang inuming may alkohol. Sa kasong ito, ang edamame ay inihahanda nang maanghang. Pakuluan ang mga ito - magbasa pa

Ang isang plato ng quinoa, mga patty na may keso, at isang hiwa ng pakwan ay magmumukhang isang gourmet na ulam sa restawran sa iyong mesa. Matingkad na kulay, kawili-wiling tekstura, at kamangha-manghang lasa—lahat ng ito ay madaling gawin sa bahay. Ang mga patty ay gumagamit ng: magbasa pa

Ang salmon na inihurno sa oven ay isang masayang paraan upang ihain ito bilang Mexican tacos. Bago i-bake, budburan ang isda ng giniling na chipotle pepper. Ang pinausukang jalapeño na ito ay nagdaragdag ng kaaya-ayang aroma bilang karagdagan sa maanghang nitong lasa. magbasa pa

Gumawa ng Taco Bell at homemade sauce gamit ang tomato-based sauce na hinaluan ng iba't ibang pampalasa, na magbibigay sa iyong mga taco ng tunay na lasa ng fast-food. Ang lahat ng sangkap ay perpektong balanse at nagpupuno sa isa't isa. magbasa pa

Ang steak na ginamit ay isang steak na bilog ang mata mula sa hita ng karwahe. Dahil mas payat ito, inirerekomenda ang medium-rare, ibig sabihin ay malutong ang karne sa labas at nananatiling kulay rosas-pula sa loob. Sa ganitong paraan, mararanasan mo ang lahat ng makatas, lambot, at— magbasa pa

• Mga Taco
• Salad na pulang repolyo

Gumawa ng mga Mexican tacos na puno ng lasa ng malambot na inihaw na karne at malutong at makatas na coleslaw. Ang pork tenderloin ay hinihiwa at binababad sa loob ng ilang minuto sa isang marinade na may katas ng dayap at giniling na paminta. magbasa pa

Magdagdag ng kakaiba at kawili-wiling lasa sa iyong pritong pulang isda. Ang pinaghalong chili powder, brown sugar, cumin, asin, at itim na paminta ay perpektong balanse sa resipe na ito, na nagreresulta sa isang masarap na isda. Ipahid ang halo sa isda at i-grill ito. magbasa pa

Maghanda ng masarap at masaganang nilagang karne sa loob lamang ng kalahating oras. Ang chili powder at chipotle peppers ay nagbibigay dito ng kumukulong lasa, na nagbibigay dito ng mayaman, maanghang, at mausok na aroma. Para mabilis na maihanda ang nilagang karne, gamitin ang sumusunod na base ng karne: magbasa pa

• Mga pritong gulay at pampalasa
• Sopas

Isang makapal at masaganang sopas na nagpapainit dahil sa maraming aspeto at malasang lasa nito. Kahanga-hanga nitong pinagsasama ang iba't ibang gulay, tulad ng kintsay, karot, kamatis, zucchini, bell pepper, broccoli, beans, lentil, at chickpeas. At lahat ng ito ay may kasamang... magbasa pa

Ang mga Mexican fajitas ay naiiba sa mga katulad na burrito o tacos dahil ang lahat ng palaman ay inilalagay nang paisa-isa sa mesa, at maaaring idagdag ng mga bisita ang anumang gusto nila sa kanilang tortilla. Ito ay isang mahusay na solusyon kung ikaw ay nagho-host ng isang house party at walang gaanong oras para sa... magbasa pa

Ang mga tradisyonal na Mexican enchiladas ay nilalagyan ng cornmeal tortillas. Gayunpaman, ang zucchini ay kasing sarap ng mga dilaw na tortillas para sa paggawa ng mga tinapay. Dagdag pa rito, ang zucchini ay mas madaling makuha kapag nasa panahon na ang gulay. Ang proseso ng paggawa ng enchiladas ay hindi naman... magbasa pa

Sa pamamagitan ng pag-ihaw muna ng zucchini sa ilalim ng broiler, nagkakaroon sila ng magandang ginintuang crust at handa nang lutuin pa gamit ang iba pang mga sangkap. Ang sarsa ng kamatis ay magandang bumagay sa mga hiwa ng gulay. Ang toasted white cheese ay dinudurog kasama ng - magbasa pa

Ang sili ay isang ulam na gawa sa beans at giniling na karne. Maaari rin itong gamitin bilang pasta dressing. Gumawa ng low-calorie na hapunan gamit ang spaghetti at Mexican chili sauce na gawa sa beans at giniling na pabo. Hindi tulad ng orihinal - magbasa pa

Ang ulam na ito ay inihahanda gamit ang tri-tip steak na hiniwa mula sa kalamnan ng hita ng baka. Bagama't hindi maituturing na premium ang hiwa na ito, hindi rin ito gaanong masarap at malambot, na may masaganang lasa. Ang mainam na tekstura ng tri-tip steak ay... magbasa pa

• Tako
• Pico de gallo (sariwang salsa)

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang lutuing Mehikano: ang mga taco at quesadillas. Ang resulta ay isang pagsabog ng matingkad na lasa. Ang taco ay isang maliit na tortilla na gawa sa mais na puno ng karne, sariwang gulay, at mga sarsa, pagkatapos ay inirolyo. magbasa pa

Ang lasa ng ice cream na ito ay magdadala sa iyo sa mga tropikal na bansa, kung saan ang mangga ay isa sa mga pinakasikat na prutas, at ang lokal na lutuin ay hindi maiisip nang walang maanghang at maanghang na lasa. Kung hindi ka takot sa mga bagong sensasyon ng lasa at handa ka nang mag-eksperimento sa... magbasa pa

Para makakuha ng perpektong balanseng timpla ng pampalasa, mainam na gawin mo ito mismo. Tutal, ang mga walang prinsipyong tagagawa ng pampalasa ay kadalasang nagdaragdag ng mga kemikal at murang pampalasa sa kanilang mga timpla, na lumalabag sa lahat ng mga patakaran. magbasa pa

Ang inihaw na mais ay nagdaragdag ng lasa ng tag-init sa pampagana na ito na maaari mong tangkilikin sa buong taon. Sa tag-araw, maaari kang mag-ihaw ng sariwang mais, at sa taglamig, gumamit ng frozen o de-latang mais sa isang kawali. Maaari mo ring gamitin... magbasa pa

• Mais
• Pampalasa ng Paminta ng Ancho

Ang inihaw na mais ay lalong nagiging masarap at nakakabusog kapag inihain kasama ng mga toppings. Halimbawa, gumawa ng espesyal na lime butter para dito. Magbibigay ito ng mayaman at creamy na lasa at citrus freshness sa mais. Ang kombinasyong ito... magbasa pa

• Ensalada
• Pag-refuel

Ang inihaw na salad na mais na ito na may de-latang beans, chickpeas, at sariwa at makatas na gulay ay lubos na nakakabusog at nagdudulot ng tag-init na vibe dahil sa hitsura, lasa, at aroma nito. Pagsamahin ang mais sa beans, matamis at maanghang na sili, sibuyas, cilantro, at... magbasa pa

Ang ulam na ito ay may lasang maanghang at pritong mais na may keso na makikita mo sa mga nagtitinda sa kalye ng Mexico, ngunit inihahanda ito bilang pang-ulam. Mabilis at madali itong gawin, at masisiyahan ka sa lasa nito sa buong taon gamit ang... magbasa pa

Bagama't ang Mac 'n' Cheese ay isang tradisyonal na Amerikanong ulam na may macaroni at cheese sauce, bigyan ito ng kakaibang lasa ng Mexico sa pamamagitan ng pagdaragdag ng de-latang kamatis na may sariling katas, sili, at timpla ng mga keso ng Mexico sa sarsa. Para sa mas nakakabusog na pagkain, subukan... magbasa pa

Ang mais ay isa sa mga pinakasikat na sangkap sa Mexico, kung saan may alam sila tungkol dito. Hindi lamang ito idinaragdag sa iba't ibang putahe, kundi ibinebenta rin sa bawat kanto, na tinimplahan ng iba't ibang sarsa at keso. Kung sawa ka na sa simpleng pinakuluang mais, magbasa pa

• Mga pie
• Pagpupuno

Maghanda ng masasarap na turnovers, gamit ang Mexican dish na fajita bilang palaman—isang pastry na hugis-bulsa. Hindi tulad ng mga fajitas na nakabalot sa tortilla, mas madaling dalhin ang mga ito sa paaralan, trabaho, o piknik. Para sa mga fajitas: magbasa pa

• Tako
• Para sa paghahain
• Banayad na salsa

Ang mga Mexican tacos, na tradisyonal na inihahain sa mga bulsa na gawa sa maliliit na corn tortillas na nakatiklop sa kalahati, ay kadalasang mahirap kainin: tumatagas ang katas at nalalagas ang mga gulay. Sa kabaligtaran, ang mga tacos na nasa sobre ay mas maginhawa at hindi nagtatagal ang paghahanda. magbasa pa

Ang isang malaking piraso ng ham na inihurno sa oven ay mukhang napaka-festive kung ito mismo, ngunit mas magiging masarap at maligaya ito kung "bibihisan" mo ito ng masarap na glaze. I-bake ang pinatuyong ham sa oven, at takpan ito ng alinman sa mga sumusunod: magbasa pa

• Karne
• Inihaw na halo ng pampalasa

Ang inihaw na ito ay gawa gamit ang American country ham, na ibinabad sa brine nang matagal. Ang buong ibabaw ng ham ay hinihiwa nang parang lattice pattern at pinapahiran ng honey at pinaghalong inihaw na pampalasa. Ang pangunahing sangkap na ito ay magbasa pa

Ang tradisyong Mehikano ng pag-inom ng mainit na tsokolate na may cayenne pepper ay inangkop ng mga sinaunang Aztec, na nagtimpla ng cocoa powder at nagdagdag ng maanghang na pampalasa sa kanilang inumin. Pinagsasama ng recipe ng cocktail na ito ang cocoa at cayenne pepper sa iisang... magbasa pa

Sa mga bansa sa Hilagang Aprika, kabilang ang Morocco, ang pinakakaraniwan at tradisyonal na ulam ay ang tagine. Ito ay gawa sa bahagyang piniritong karne, pinakuluan kasama ng mga gulay at pampalasa sa mababang init sa loob ng ilang minuto. magbasa pa

Ang hiniwang karne ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga sandwich. Karaniwan itong pinapakuluan nang matagal hanggang sa madali itong mapunit gamit ang tinidor, pagkatapos ay hinahalo sa sarsa at inihahain sa mga tinapay. Ang resipe na ito sa slow cooker ay makakatulong... magbasa pa

Kung i-braise mo ang karne ng baka sa slow cooker gamit ang pressure cooker setting, hindi ito aabutin ng higit sa isang oras, lalo na't ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng mas matigas na hiwa ng karne ng baka mula sa balikat. Ang resulta ay magiging napakalambot at... magbasa pa

Ang masaganang at masustansyang sopas na ito ay pinakamahusay na lutuin sa slow cooker. Hindi mo na kailangang ibabad ang mga beans magdamag, at maluluto ang mga ito sa loob lamang ng 1 oras gamit ang high-pressure cooker. Una, igisa ang mga beans sa slow cooker para sa dagdag na lasa. magbasa pa

Ang langka, o Indian breadfruit, ay mainam na pamalit sa karne para sa mga veggie burger. Pakuluan ito sa barbecue sauce, durugin, at makikilala mo ito sa pulled pork. Kutsarahin ang palaman sa hiniwang karne... magbasa pa

Ang mga tacos ay isang masaganang pampagana sa Mexico. Ang mga kagat-kagat na chips na ito, na gawa sa tortilla na puno ng karne, gulay, at sarsa, ay mainam para sa mabilis na meryenda na hindi ka lubusang magugutom. Ang pampagana na ito ay perpektong panghimagas para sa mga bisita. magbasa pa

Ang Carnitas ay isang lutuing Mehikano na ang pangalan ay maaaring isalin mula sa Espanyol bilang "maliliit na piraso ng karne." Ayon sa kaugalian, ang carnitas ay gawa sa balikat ng baboy, na iniluluto nang ilang oras hanggang sa magkahiwa-hiwalay ang karne. Ngunit kung... magbasa pa

• Manok
• Ensalada ng repolyo

Para sa marami, ang Hawaii ay halos kasingkahulugan ng paraiso ng isla. Ang dagat, mga dalampasigan, palakaibigang kapaligiran, at iba't ibang lutuin ay nakakabighani sa mga turista, na nagpapaisip sa kanila na bumalik sa maginhawang sulok na ito nang paulit-ulit. Ito ay bahagyang dahil sa maraming... magbasa pa

Masarap at mas masustansyang turkey sandwich, isang mainam na pamalit sa matatabang pulled pork. Ang karne para sa mga sandwich ay dapat na malambot at madaling punitin gamit ang tinidor. Para magawa ito, igisa ang mga hita ng pabo sa isang slow cooker, at idagdag ang: magbasa pa

Isang makapal at masarap na ulam, ang Chili con carne (Espanyol: chili con carne – sili na may karne), ay sikat sa mga estado ng US na nasa hangganan ng Mexico. Ang base ng ulam ay giniling na pabo, nilaga sa slow cooker na may maanghang na sili, kamatis, beans at mabangong - magbasa pa

Karneng istilong Mehikano na nilaga sa sarsa ng kamatis na may beans at sili, na siyang nagbigay ng pangalan sa ulam. Para sa ulam na ito, gumamit ng dalawang uri ng karne. Ang beef brisket at pork shoulder ay magagandang pagpipilian, dahil ang mga hiwa na ito ay mas matigas at... magbasa pa

• Manok
• Sarsa ng barbecue

Ang isang magandang manok para sa kapaskuhan ay maaaring i-bake sa oven o lutuin sa slow cooker. Ang resipe na ito ay hindi hihigit sa 15 minuto upang maihanda. Kuskusin ang manok ng pinaghalong pampalasa at ilagay ito sa isang... magbasa pa

Isang simple at masustansyang bersyon ng Tex-Mex Chili na may karne para sa slow cooker. Naglalaman lamang ito ng mga pinakasimpleng sangkap: karne ng baka, sili, de-latang beans, kaunting tomato paste, at corn chips para sa... magbasa pa

Ang sili ng Cincinnati ay isang Amerikanong lutuin na nagmula at naging napakapopular sa estado ng Ohio, kung saan matatagpuan ang Cincinnati. Naimbento ito noong unang bahagi ng ika-20 siglo ng isang Griyegong imigrante, na nagbigay sa sarsa ng karne ng lasang Mediteraneo. magbasa pa

• Chile
• Mga Toppings

Isang mabilis at madaling recipe para sa chili con carne, o simpleng chili, isang Tex-Mex dish. Ang sarsa ay inaabot lamang ng kalahating oras upang gawin, dahil ito ay gawa sa giniling na pabo. Ang lahat ng pampalasa ay perpektong pinaghalo upang mapahusay ang lasa ng ulam. magbasa pa

Hindi lingid sa kaalaman ng lahat na ang mga lutuing niluluto sa pressure cooker ay mas nagpapanatili ng lasa at aroma. Ang sili na may karne ay isa sa mga ganitong ulam, na mayaman sa matingkad na lasa ng mga sangkap nito. Bukod sa pagpapanatili ng masaganang lasa ng sili, magbasa pa

Isang makapal na sopas na Tex-Mex na pinagsasama ang dalawang sikat na putahe: chili con carne, o simpleng chili, at fajita. Tulad ng chili con carne (Espanyol para sa sili na may karne), ang sopas ay binubuo ng karne ng baka, sili, at beans. Ang mga sangkap na ito ay magbasa pa

Ang sopas na Mehikano na ito ay tila ginawa para sa pagluluto sa slow cooker. Bukod sa hindi maikakailang bentahe ng pagkakaroon ng mainit at handa nang kainin na hapunan pagkatapos ng isang araw ng trabaho, ang paraan ng pagluluto na ito ay nagbibigay-daan sa lahat ng sangkap— magbasa pa

Isang kahanga-hangang sopas na gulay na istilong Mehikano, na mainit dahil sa mayaman at maanghang na lasa nito. Para sa sopas, kakailanganin mo ng mga gulay tulad ng sibuyas, bell pepper, kamatis na de-lata sa sarili nilang katas, at frozen na mais. Lutuin ang mga ito sa manok - magbasa pa

• Pita na may pampalasang Za'atar
• Dip ng Puting Bean at Tahini

Isang pampagana na perpekto para sa isang gabi kasama ang mga mahal sa buhay. Iprito ang mga pita chips sa oven, binalutan ng olive oil at binalot sa mga pampalasa, at ihain kasama ng masaganang Middle Eastern at Arabic-inspired mashed potato dip. Para sa - magbasa pa

Mga mainit na sandwich na may tinunaw na keso, maanghang na inihurnong kalabasa sa maple syrup, mga sibuyas na caramelized sa mabangong balsamic vinegar, at toasted almond flakes. Isa pang kawili-wiling paraan upang gamitin ang kalabasa sa mga putahe. Ang mga sandwich na ito ay hindi - magbasa pa

Hindi nangangailangan ng mga pagbabago ang resipe: ang resulta ay palaging isang masarap at nakakapagpainit na ulam na lumilikha ng maginhawang kapaligiran. Pahahalagahan din ng mga kumakain ng malusog ang pag-aalis ng pulang karne, na pinapalitan ng mas payat na pabo. magbasa pa

Ang pangunahing katangian ng lutuing Mehikano ay ang maanghang na sili. Napakarami nito, bawat isa ay may kanya-kanyang lasa at aroma. Gayunpaman, ang ulam na may parehong pangalan, "sili" o "chili con carne," na literal na isinasalin mula sa Espanyol bilang "paminta na may karne," magbasa pa

• Chile
• Tinapay na mais

Ang chili con carne, o simpleng chili, ay kadalasang inihahain kasama ng corn tortillas, ngunit mas mainam na ipares ito sa tinapay na nilagyan ng bacon at shallots. Ang karne ay napakalambot, at ang anghang ng sili ay binabalanse ng iba pang mga lasa na... magbasa pa

Kung titingnan ang isang napakagandang salad, mahirap isipin na ito ay maaaring maging kasing sarap ngunit kasing kaakit-akit. Gayunpaman, kailangan mo lang itong ihanda at subukan para makita mismo. Ipinagmamalaki ng salad ang sariwa at orihinal na lasa na may perpektong kombinasyon ng... magbasa pa

Ang puding ay madalas na iniisip bilang isang panghimagas, ngunit ang puding na ito na gawa sa mais at cornbread na may berdeng sibuyas, ham, at keso ay perpektong pangunahing putahe. Ang pampalasang bawang, basil, at thyme sa ulam na ito... magbasa pa

Ang ginisang butternut squash at kale ay maaaring ihain bilang side dish o isang kumpletong tanghalian. Hindi lamang masarap ang ulam, kundi bumagay din ito sa isang seryosong paraan ng malusog na pagkain. Salamat sa isang pamamaraan sa pagluluto ng mga Tsino na... magbasa pa

Isang kakaiba, masarap, at masustansyang paraan ng pagkain ng talong ay ang paggawa ng "steak" gamit ang mga sangkap ng Greek salad. Ang ulam na ito ay angkop din para sa mga hindi kumakain ng karne. Ang chili powder na sinamahan ng talong ay lumilikha ng kakaibang lasa. magbasa pa

Kung naghahanap ka ng bago at kakaibang lasa para sa onion rings, subukan mong iprito ang mga ito sa Indian batter. Para magawa ito, kakailanganin mo ng mga tradisyonal na pampalasang Indian tulad ng chat masala at tandoori masala, isang timpla ng mabangong pampalasa na nagdaragdag ng matingkad na lasa sa anumang ulam. magbasa pa

Ang lutuing Cajun, tradisyonal sa estado ng Louisiana sa Amerika, tulad ng anumang lutuin sa mga rehiyon sa Timog, ay sagana sa iba't ibang uri ng pampalasa. Ang mga onion ring na inihanda sa estilo ng Cajun ay hindi kapani-paniwalang masarap at... magbasa pa

Ang mga vegetarian cutlet na ito ay napakasarap at parang mga karne. Kahit ang mga kumakain ng karne na naghahanap ng kakaibang takbo ng pagkain ay magugustuhan ito. Ang resipe na ito ay sulit ding isaalang-alang para sa mga nag-aayuno at nangangailangan... magbasa pa

Hindi ito ang pinakamadaling lutuin, ngunit napakasopistikado nito sa presentasyon at lasa. Ang pinakamahirap na bahagi ay malamang na ang paghahanap ng mga sariwa at de-kalidad na sangkap, ngunit kung ikaw ay mapalad na magkaroon ng mga ito, siguraduhing subukan ang resipe na ito. Isang hindi kapani-paniwalang palumpon ng mga pampalasa - magbasa pa

• Mga hipon
• Chutney ng Cilantro at Mint

Ang simple at walang kapintasang resipe na ito ay isa pang paraan upang maranasan ang inihaw na seafood sa isang bagong paraan. Ang hindi kapani-paniwalang pagkakaiba ng mga kulay, lasa, at tekstura ay talagang nagpapatingkad sa ulam na ito. Kahit na ayaw mong tusukin ang hipon, magbasa pa

• Ensalada
• Sarsa ng karne na may beans
• Sarsa ng kamatis

Ang salad na ito ay walang kalokohan: karne ng baka na may sili, maanghang na keso na cheddar, berdeng gulay, at tomato-lime dressing na may corn chips sa ibabaw. Dahil sa matingkad at mayamang lasa nito, tiyak na mabubusog ka. magbasa pa

Ang mga maanghang na jalapeño popper boat na ito ay puno ng keso. Ang mga appetizer na hugis-popper na nakabalot ng bacon ang magiging sentro ng anumang pagtitipon sa likod-bahay. Para sa mas masaganang lasa, isawsaw ang stuffed poppers sa isang cooling dip na gawa sa... magbasa pa

Ang kombinasyon ng mga pampalasa ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa ulam, na naluluto nang may masarap na sirit salamat sa mantika, asukal, at taba na inilalabas mula sa manok. Maaari mong mapahusay ang lasa ng manok sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinausukang asin sa halip na regular na asin. magbasa pa

Ang pag-marinate ng manok sa loob ng 24 oras ay magreresulta sa isang napaka-makatas at masarap na ulam na magandang ipares sa mga gulay o salad, halimbawa. Ang ulam ay may natatanging lasa ng dayap, na pinahusay ng tequila. Ang manok na ito ay mainam ding ipares sa... magbasa pa

Ang mais na ito ay inihahain kasama ng mantikilya, na may kamangha-manghang lasa dahil sa balanseng anghang at banayad na pahiwatig ng kalamansi. Para maiwasan ang pagkasunog ng mga cobs sa labas bago pa maluto, maaari mo itong ibabad sa... magbasa pa

Ang malambot at makatas na ulam na ito na gawa sa pulled pork ay gumagamit ng pork tenderloin—isang kakaibang pagpipilian. Ang malalaking tipak ng karne ay iniluluto sa masarap na sarsa, pagkatapos ay hinihiwa gamit ang dalawang tinidor. Ang resulta ay malambot na karne na may masarap at masarap na lasa. magbasa pa

• Quesadilla
• Mga palaman na mapagpipilian

Dahil sa ulam na ito, puwedeng i-customize ng mga bata ang mga toppings sa open-faced quesadilla. Maaaring buuin ng mga nakababatang bata ang quesadilla bago i-bake, habang maaaring timplahan ng mga nakatatandang bata ang giniling na karne at tumulong sa paghiwa ng mga gulay para sa toppings. magbasa pa

• Karne
• Pag-refuel
• Ensalada

Ang taco salad na ito ay simple at walang kalokohan: karne ng baka na may chili spiced, sharp cheddar, berdeng gulay, at tomato-lime dressing na may corn chips sa ibabaw. Dahil sa matapang at mayamang lasa nito, tiyak na mabubusog ka. magbasa pa

• Memphis Shake Marinade
• Cajun Dry Marinade
• Sarsa ng BBQ sa Kansas City
• Sarsa ng barbecue na may kape

Para sa resipe na ito, mainam na gumamit ng mga tadyang ng baboy na hiniwa mula sa brisket; mas mataba at mas maselan ang mga ito, kaya napakasarap ng lasa kapag pinausukan nang maayos. Ubusin ang mga tadyang sa isang American-style grill, pumili ng isa sa dalawang paraan: magbasa pa

• Mga tadyang ng baboy
• Glaze

Isang napakagandang resipe na hindi nangangailangan ng masyadong aktibong paghahanda, tulad ng karamihan sa mga pinausukang putahe. Ang mga tadyang sa matamis at maasim na maple syrup at horseradish glaze ay perpekto bilang ulam na pang-isa o bilang pampagana. magbasa pa

Ang amoy pa lang ng pinausukang brisket ay sapat na para pukawin ang iyong gana. Kung inihanda sa ganitong paraan, ang beef brisket ay napakalambot at masarap, at hindi magtatagal sa iyong refrigerator. Perpekto ito para sa mga sandwich, - magbasa pa

Ang hiniwang baboy ay ginagamit sa mga sandwich o salad. Ihanda ang hiniwang baboy gamit ang resipe mula sa American restaurant chain na Oklahoma Joe's, na kilala sa pinakamasarap na barbecue sa US. Ang balikat ng baboy ay hinaluan ng pinaghalong pampalasa sa - magbasa pa

• Baboy
• Tuyong marinade para sa barbecue

Ang pulled pork sa slow cooker para sa mga sandwich na ito ay sadyang natutunaw sa iyong bibig. Para sa dagdag na lasa, maaari kang gumamit ng root beer o ginger beer sa halip na tubig. Alinman dito, ang mga pulled pork sandwich na ito ay isang magandang panghimagas para sa isang malaking grupo. magbasa pa

• Tuyong marinade para sa pagpahid
• Sarsa ng BBQ na may Maitim na Serbesa

Ang makatas, malambot, at masarap na brisket ay perpektong ibinabagay sa beer at barbecue sauce. Ang proseso ng pagluluto ay isang magandang dahilan para gugulin ang araw sa labas. Ang mga sili na Pasilla ay isa ring magandang alternatibo sa mga sili na ancho (poblano). Ang pagpapausok ng karne sa paglipas ng panahon ay maaaring... magbasa pa

• Tuyong marinade para sa pagpahid
• Sarsa ng nilaga

Karaniwang ginagamit ang beef brisket sa Texas barbecue. Ito ay tinimplahan, binababad magdamag, at pinausukan nang kalahating araw. Pinapabilis ng resipe na ito ang proseso ng pagluluto para sa iyong barbecue brisket sa pamamagitan ng paglulubog nito sa isang tomato-beer mash habang ito ay umuusok. magbasa pa

• Mga tadyang
• Tuyong marinade para sa pagpahid

Ang mga inihaw na tadyang na ito ay tiyak na magpapasaya sa sinumang magpaparangal sa mga pambansang pista opisyal at magdiriwang ng Araw ng Paggawa kasama ninyo. Ayon sa kalendaryong Amerikano, ang araw na ito ay ipinagdiriwang tuwing unang Lunes ng Setyembre. Dalawang uri ng tadyang ng baboy ang karaniwang ginagamit para sa pagpapausok: magbasa pa

• Tuyong marinade para sa pagpahid
• Pamatay-apoy na likido

Ang mga tadyang ng baboy na inihurno sa foil ay isang masarap na ulam. Kapag niluto sa foil, ang karne ay hinahalo sa sarili nitong katas at lasa ng sabaw ng puting alak. Ang mga nagreresultang tadyang ay napakalambot, malambot, makatas, at masarap. magbasa pa

• Mga sitaw
• Sarsa ng barbecue

Huwag kang matakot sa pangalan ng ulam na ito, ngunit sa katimugang Estados Unidos, kung saan karaniwan ang barbecue, ang mga nasunog na dulo ay itinuturing na isang espesyal na delicacy. Ito ang mga nasusunog na gilid ng beef brisket habang pinapausukan. magbasa pa

• Brisket
• Inihaw na Toast sa Texas
• Mga inatsarang pulang sibuyas

Ang Texas, tulad ng lahat ng estado sa timog ng US, ay may mayamang tradisyon sa pag-iihaw. Ang beef brisket ang mas gustong hiwa ng karne. Bagama't medyo matigas ang hiwa ng karneng ito, kung susundin mo ang lahat ng tuntunin sa pagpapausok, makakakuha ka ng malambot at natutunaw na piraso. magbasa pa