Merlot


Larawan ng Merlot



Ang pulang alak na Merlot ay napakapopular. Ang bentahe nito ay maaari itong kainin hindi lamang kasama ng hapunan kundi pati na rin nang mag-isa. Perpekto ito para sa panonood ng TV sa Biyernes ng gabi.

Ang Merlot ay ginagawa ayon sa lahat ng mga patakaran ng paggawa ng alak, pagbuburo at pagpapatanda nito sa mga bariles na oak. Samakatuwid, ang lasa ng hinog na ubas ay kinukumpleto ng isang kumplikadong hanay ng mga lasa ng oak, tabako, at cedar, pati na rin ang vanilla at niyog.

MerlotMerlot

Sa Chile, ang uri ng ubas na Merlot ay matagal nang napagkakamalang Carménère, kaya kahit ngayon ay may mga ubasan kung saan naroroon ang parehong uri. Ang bansang ito ay karaniwang gumagawa ng mga alak na Merlot na handa nang inumin kaagad pagkatapos ng produksyon.

Ang alak na ito ay ginagawa rin sa California (USA), South Africa at New Zealand.

Pangunahing mga katangian

Kulay: pula, mula garnet hanggang maitim na rubi.

Densidad: mula katamtaman hanggang mataas.

Lasa: Ang alak ay may masalimuot na lasa, kabilang ang mga nota ng pulang prutas, plum, blueberry, at malalambot na tannin. Matapos itong pahabain sa mga bariles na oak, nagkakaroon ito ng mga bahid ng cedar, vanilla, at niyog.

Ano ang hinahalo nila dito? Ang Merlot ay kadalasang hinahalo sa Petit Verdot, Cabernet Sauvignon at Cabernet Franc.

Mga bansang pinagmulan: France (Pomerol, Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Saint-Emilion), Spain (Navarre, Penedès), USA (California, Washington), Australia, New Zealand, Chile, South Africa.

Inumin o iimbak? Maraming tao ang umiinom agad ng Merlot, ngunit kadalasan ay mas mainam itong inumin pagkatapos ng 10 o higit pang taon ng pagtanda.

Presyo: mula 3.99 hanggang 399 euro bawat bote.



Katulad na materyal


Mga pampagana


Mga sopas


Mga pangunahing putahe


Mga salad


Mabilis na pagkain


Mga sarsa


Ihawan, barbecue


Panaderya


Mga Panghimagas


Mga Inumin


Mga cocktail na may alkohol


Mga paraan ng pagluluto


Mga de-latang pagkain


Mga putaheng pana-panahon


Mga putaheng pang-pista


Mga lutuin ng mundo


Mga Kategorya


Malusog na pagkain


Mga simple at mabilis na recipe

Nabigasyon

Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain