Mga recipe sa pagluluto

Para ihanda ang lutuing ito na istilong Italyano, ang mga binalatang hipon ay igisa sa mantika kasama ang mga sibuyas, bawang, kamatis, at kaunting puting alak. Pagkatapos ng alak...

Magugustuhan mo ang kombinasyon ng makatas at sariwang karot, ginintuang pasas, at mga tipak ng pinya sa nakakapreskong at mayaman sa bitaminang salad na ito. Hayaang lumambot ang mga pasas sa kumukulong tubig bago idagdag sa salad.

Ang masarap at masustansyang sopas na ito ay naglalaman lamang ng limang sangkap: karot, sabaw (gulay o manok), thyme, pulot-pukyutan, at heavy cream. Ang mga karot ay niluluto sa sabaw kasama ng thyme, at pagkatapos ay ang sopas...

Ang French toast na ito ay gawa sa parang bread pudding at ang lasa ay parang masarap na carrot cake, ngunit hindi tulad ng cake, perpekto ito para sa isang masustansyang almusal. Para mas mabilis na maluto...

Magugustuhan talaga ng mga mahilig sa carrot cake ang lugaw na ito, na ang lasa ay parang paborito nilang panghimagas. Hindi na kailangang lutuin ang oatmeal na ito. Ang lahat ng sangkap ay pinaghahalo sa isang garapon noong gabi bago ang pagluluto, at ang lugaw ay iniiwan para ibabad sa refrigerator nang...

Ang mga batang karot na pinasingawan nang buo sa steamer ay perpekto para sa magaan at masustansyang ulam na gulay. Habang nakakabit pa rin ang kanilang berdeng tuktok, ang matingkad at buong karot ay mukhang napaka-festival kapag...

Ang marangyang carrot cake na ito ay mabilis at madaling gawin at mainam na panghimagas sa kapaskuhan. Halimbawa, i-bake ito para sa Pasko ng Pagkabuhay, at tiyak na matutuwa ang iyong mga mahal sa buhay. Ang mga patong-patong ay...

Ang simpleng ensaladang karot na ito ay nakakabighani dahil sa kahanga-hangang lasa at napakagandang presentasyon nito. Gamit ang isang regular na pambalat ng gulay, ang mga karot ay hinihiwa nang manipis at malapad, na lumilikha ng marangyang itsura na parang restawran.

Ang mga sweet potato chips na ito ay mas masustansya kaysa sa mga regular na potato chips, at madali mo itong magagawa sa bahay. Hindi kailangan ng deep fryer: ang mga chips ay basta na lang inihurno sa oven, at ilang kutsara lang ang kakailanganin mo...

Sa halip na tradisyonal na chickpeas, ang hummus na ito ay gumagamit ng mga inihaw na karot. Inihaw sa oven kasama ng bawang at mga pampalasa, nagkakaroon ito ng mayaman, matamis, at maanghang na lasa—isang perpektong base para sa makapal na...

Ang salad na ito mula sa Morocco ay gawa sa pinakuluang karot na hiniwa nang pabilog. Ang pinakuluang karot ay pinaniniwalaang mas madaling tunawin at naglalaman ng mas maraming beta-carotene kaysa sa mga hilaw, kaya ito...

Ang mabilis at madaling keyk na ito ay inaabot nang wala pang isang oras para gawin—perpekto para sa pang-araw-araw na tea party! Ang masa ay gawa sa harina, asukal, itlog, baking soda, at kaunting...

Ang ruby ​​juice na ito ay isang magandang pinagmumulan ng bitamina C at K. Naglalaman din ito ng beta-carotene (provitamin A), na mahalaga para sa magandang balat at magandang paningin. Inumin ang iyong juice sa lalong madaling panahon pagkatapos...

Ang karot at dalandan ay magandang ipares sa bagong pigang katas na ito, na nagpapasigla sa iyong espiritu dahil sa nakapagpapasigla at matingkad na kulay at lasa nito. Ito ay isang mahusay na pinagmumulan ng bitamina C at K, pati na rin...

Sa kabila ng pagiging gulay, ang masiglang soufflé na ito para sa karot ay inihahain bilang panghimagas. Bukod sa pinakuluang karot, na kilala sa kanilang natural na tamis, kasama rin sa recipe ang mga itlog, asukal, mantikilya,...

Ang ulam na ito ay gumagamit ng isang buong hiwa ng balikat ng baka, na inihahanda sa lahat ng panig hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Sa halip na isang kaldero, ang inihaw ay inihurno sa...

Ang marangyang tart na ito ay inspirasyon ng Amerikanong campfire dessert na s'mores—isang simple ngunit masarap na kombinasyon ng graham crackers, natutunaw na tsokolate, at...

Ang nakabubusog at masarap na ulam na ito ay gawa sa mga sangkap na tipikal sa lutuing Tex-Mex, ibig sabihin ay puno ito ng matapang na lasa. Pinagsasama ng isang mangkok ang pinakuluang mayaman sa protina...

Ang mas malusog na bersyon ng Thai noodles na ito ay gawa sa spaghetti squash. I-roast ito sa oven, pagkatapos ay hiwain ang laman sa mahahabang hibla na parang spaghetti. Ihain sa isang mangkok kasama ang inihaw na broccoli at...

Ang slow cooker ay isang mahusay na alternatibo sa oven o bread machine kung kailangan mong maghurno ng mabilis at masarap na tinapay. Dalawang oras lang ang kailangan para maluto, at hindi mo na kailangang hintaying umalsa ang masa: haluin lang...

Ang malusog na mangkok na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay nakakabighani dahil sa lasa, matingkad na kulay, at magkakaibang tekstura nito. Tampok dito ang quinoa, hipon, bell peppers, broccoli, edamame (hindi pa hinog na soybeans),...

Ang inihaw na zucchini ay isang kahanga-hangang pang-ulam para sa tag-init para sa anumang ulam na karne. Ito ay napaka-malusog at makatas, at ang ilang karagdagang sangkap ay nagpapahusay sa banayad na lasa ng zucchini. Inihaw...

Ang pumpkin bread na ito ay napaka-basa-basa, tamang-tama lang ang tamis, at nakakagulat na madaling gawin. Perpekto ito para sa toast, pahiran ng mantikilya o cream cheese—lagi itong masarap. Sa...

Ang mga keyk na ito ay napakabilis at madaling gawin, perpekto para sa parehong pista opisyal at tsaa tuwing Linggo kasama ang pamilya. Ang masa ay gawa sa de-latang kalabasa na puree at kaunting...

Inihahain nang hati-hati bilang isang side dish, ang acorn squash ay mukhang napaka-orihinal, at nakakakuha ito ng kamangha-manghang lasa kapag inihurno sa isang glaze ng brown sugar, mantikilya, at maple syrup.

Ang butternut squash, dahil sa natural nitong tamis, ay isang perpektong ulam para sa mga karne o manok sa okasyon. Isa sa pinakamadali at pinakamasarap na paraan ng paghain nito ay ang pagluluto sa oven. Mga hiwa ng butternut squash...

Ang mga nakakatuwang kendi na gawa sa kamay na ito ay gawa sa dinurog na Oreo cookies na hinaluan ng cream cheese frosting at pinalamutian upang maging kamukha ng mga Easter bunnies. Ang ilan sa mga truffle ay mga ulo ng kuneho, habang ang iba...

Ang Pizza rustica ay ibang-iba sa tradisyonal na pizza na nakasanayan natin. Ito ay isang malaki, makapal, at saradong pie na puno ng keso at mga karne ng deli, na karaniwang inihurno sa Italya para sa Pasko ng Pagkabuhay. Sa...

Ang mga artichoke ay kinakain na simula pa noong sinaunang panahon ng mga Romano. Ang kanilang mga bulaklak ay nangangailangan ng init, na nangangailangan ng malalaki, maliwanag, at protektadong mga lugar upang lumaki. Ang mga bulaklak ng artichoke...

Ang pinakamahusay na paraan upang masiyahan sa mga sariwang artichoke ay ang pagsingaw sa mga ito. Maglagay ng kalahating lemon, mga tangkay ng parsley, at mga butil ng bawang sa kumukulong tubig sa ilalim ng pinutol at nilinis na mga artichoke para...

Ang mga patong-patong na salad ay kadalasang kahanga-hanga sa kanilang presentasyon, kaya pinakamahusay na ihanda ang pampagana na ito sa isang mangkok na salamin upang maipakita ang lahat ng matingkad na patong, o sa mga garapon na may malapad na bibig at kalahating litro kung...

Simulan ang ham na ito sa maligayang araw gamit ang rhubarb syrup: paghaluin ang ilan dito sa mustasa at gamitin ito sa pagpapakintab ng karne, at gamitin ang natitira upang gumawa ng matamis at maasim na compote na sasama sa karne. Para...

Ang magaan na fruit salad na ito ay isang masarap na timpla ng mga sariwang strawberry at blackberry sa isang matamis at maasim na rhubarb syrup dressing. Ang tinadtad na basil at mint ay nagdaragdag ng maraming lasa...

Bagama't teknikal na gulay, ang rhubarb ay may lasang prutas at nakakapreskong kaasiman, kaya mainam itong palaman sa pie. Tangkay lamang ng rhubarb ang ginagamit sa resipe na ito. Pumili...

Ang natural na lemonade ay nakakapresko at nagbibigay sa iyo ng mga bitamina, enerhiya, at magandang kalooban. At ang pink lemonade na ito ay magiging patok ngayong tag-init! Bukod sa katas ng lemon, naglalaman din ito ng...

Pinagsasama ng nakakapreskong spring cocktail na ito ang masasarap na lasa ng puti at lumang rum, matamis at maasim na rhubarb, dayap, at masiglang luya, na may kaunting katas ng granada para sa kaaya-ayang...

Ang maayos na kombinasyon ng strawberry at rhubarb, kasama ang sariwang mint, ay nagdaragdag ng nakakapresko at pinong timpla sa klasikong Margarita. Ang base ng cocktail ay sariwang pinigang katas ng dayap, citrus liqueur, at...

Ang mga donut na ito ay inihurno sa oven at lumalabas na malambot, malambot, at mamasa-masa sa loob na parang pinirito. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng isang espesyal na donut pan at isang pastry bag na gawa sa...

Ang pie na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kamangha-manghang tekstura nito: malambot at mamasa-masa sa ilalim, na may makatas, matamis-maasim na rhubarb at mga piraso ng strawberry, at nilagyan ng malutong na streusel sa ibabaw. Ang mga strawberry ay idinaragdag sa batter...

Ang maayos na kombinasyon ng matamis na strawberry at maasim na rhubarb ay perpektong bumabagay sa masaganang caramel topping ng marangyang upside-down cake na ito. Ang cake ay binubuo ng tatlong patong, na nakaayos sa...

Ang ulam na ito ay inihahanda gamit ang makapal na tinimplahan na short ribs ng baka. Bago i-litson, ang mga ribs ay kinukuskos ng mabangong pampalasa na may haras at binabad magdamag.

Ang rhubarb at strawberry ay kabilang sa mga unang lumilitaw sa hardin. Bakit hindi pagsamahin ang mga ito at gumawa ng masarap na inihaw na compote? Isa itong kahanga-hangang panghimagas na ihain pagkatapos ng barbecue...

Ang masaganang ani ng makatas na pink rhubarb sa tagsibol ay ang perpektong oras para gumawa ng simple ngunit masasarap na panghimagas, tulad ng jelly na ito. Kung mas kulay rosas ang iyong rhubarb, mas maganda ang hitsura nito...

Ang Asparagus ay isang kahanga-hangang pang-tagsibol na ulam na magpapasaya sa anumang hapag-kainan sa pamamagitan lamang ng pagtingin dito. Para matamasa ang lasa at katas nito, hindi na kailangan ng maraming pagluluto ang asparagus. Isa sa mga pinakamahusay...

Ang risotto ay isang eleganteng lutuing Italyano na dahan-dahang pinapakuluan, nagiging malambot, krema, at napakasarap. Ang risotto na ito ay gawa sa asparagus, o mas tiyak, sabaw ng asparagus, na...

Ang makatas at Italyanong pampagana ng asparagus na ito ay tiyak na mag-aakit sa iyong mga bisita dahil sa nakakapreskong lasa at kombinasyon ng mga sangkap at tekstura nito. Ang mga sibat ng asparagus ay pinapahiran ng pesto sauce at inihaw sa...

Ang asparagus na inihaw sa outdoor grill ay nagkakaroon ng kakaiba at mausok na lasa na mahirap tanggihan—napakasarap! Dahil sa simpleng grill rack, madali itong maihaw. Ilagay ito sa...