Mga recipe sa pagluluto

Ang mga pangunahing sangkap ng makatas at mayaman sa bitaminang salad na ito ay ugat ng haras at asparagus. Bago idagdag ang mga ito sa salad, hinahalo muna ang mga ito nang buo sa isang vinaigrette na may bawang at inihaw hanggang...

Dahil malapit na ang tagsibol at papalapit na ang tag-araw, ang pinakamagandang paraan para magdiwang ay ang pagkakaroon ng masarap at makatas na pasta na may mga berdeng gulay. Ang sariwang asparagus, berdeng gisantes, at berdeng sibuyas ay isang napakagandang...

Ang malambot na Italian frittata ay ang perpektong panghimagas para sa iyong mga mahal sa buhay para sa isang Sunday brunch. Ito ay napaka-malusog, mayaman sa protina, at literal na puno ng fiber. Ang frittata na ito...

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang elegante at masarap na side dish na ito, perpekto para sa karne, manok, o isda sa kapaskuhan. Ang hiniwang asparagus ay bahagyang igisa sa olive oil at nilagyan ng tinadtad na...

Ang malusog at creamy na sopas na ito ay gawa sa asparagus at spinach sa sabaw ng manok, at ang pagdaragdag ng puting tinapay ay ginagawa itong malapot at masarap. Isang ginisa...

Anyayahan ang iyong mga bisita na subukan ang magaan at eleganteng pampagana na istilong Italyano habang hinihintay nila ang maligayang hapunan. Ayusin ang inihaw na mga sibat ng asparagus kasama ang thyme sa isang malaking bandehado, at ihain...

Ang magaan ngunit masustansyang sopas na ito ay nagtatampok ng baby asparagus, berdeng gisantes (sariwa o frozen), at zucchini. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay nagbibigay sa sopas ng berdeng kulay na parang tagsibol at nakakapreskong lasa na...

Sa halip na tradisyonal na Arborio rice, ang risotto na ito ay gawa sa pearl barley, na nagreresulta sa mas chewy, mayaman sa fiber, at bahagyang nutty flavor, habang ang sariwang asparagus, lemon zest, at mga herbs...

Ang mga Italian mini crostini sandwich ay ang perpektong pampagana para sa mga salu-salo sa bahay. Mabilis ang mga ito ihanda, at ang perpektong kombinasyon ng mga sangkap ay lumilikha ng kakaiba at nakakapreskong lasa—isang bagay...

Ang malambot na Italian frittata, na puno ng protina at mga gulay, ay perpekto para sa almusal at hapunan. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng sariwang asparagus na bahagyang ginisa kasama ng mga kamatis, na nilagyan ng...

Perpekto ang lahat sa appetizer na ito: ang mahangin at malutong na crust, ang malambot na smoked salmon at cream cheese filling, at ang asparagus spear na nagdaragdag ng juiciness at nagpapamukhang...

Isang perpekto ngunit simpleng ulam na asparagus na puno ng matingkad na lasa, handa sa loob ng ilang minuto. Ang mga sariwang sibat ay inihaw sa oven hanggang sa bahagyang maging ginintuang at binuhusan ng...

Ang ulam na ito ay lalong masarap dahil ito ay ganap na lutong-bahay. Hindi mo kailangan ng espesyal na pasta machine para makagawa ng cavatelli; madali itong hubugin gamit ang mga karaniwang kagamitan, tulad ng...

Kunin ang iyong dosis ng malusog na fiber at protina gamit ang masarap na frittata na ito, na literal na puno ng makatas na spring asparagus. Ang hiniwang mga sibat ay piniprito kasama ng mga sibuyas, pagkatapos...

Kadalasan, ang inihaw na asparagus ay inihahain na may sarsa at nilagyan ng malutong na topping at tinadtad na itlog, ngunit ang resipe na ito ay naghahatid ng pinakamasarap na lasa. Ang blanched asparagus ay nilagyan ng...

Ang ulam na ito ay hindi hihigit sa sampung minuto upang ihanda. Ang mga sariwang asparagus spears ay bahagyang ginisa sa pinaghalong olive oil at mantikilya hanggang sa bahagyang lumambot at matingkad na berde. Mga shallots...

Ang creamy asparagus soup ay perpekto para sa tanghalian sa tagsibol. Upang maiwasan ang labis na pagkaluto ng malambot na asparagus at mapanatili ang pinakamataas na bitamina, ang mga tangkay ay hinihiwa nang hiwalay at idinaragdag sa sopas sa pinakadulo lamang.

Mura at masustansiya, ang ligaw na bawang ay maaaring maging bahagi ng masarap na pampagana kung ihahanda at ihahain nang tama. Ang mga gulay ay mabilis na igisa sa olive oil sa isang kawali hanggang sa malanta, na lumilikha...

Ang magaan ngunit mayaman sa protina na ulam na ito ay perpekto para sa hapunan. Ang piniritong red snapper fillet ay inihahain kasama ng fava bean puree. Ang malambot na fillet ay aabutin lamang ng ilang minuto upang maluto, at...

Isa sa mga pinakamahusay na paraan upang ihain ang spinach bilang side dish ay ang paggisa nito sa pinaghalong olive oil at butter kasama ang aromatic shallots. Ilang minuto lang ang kailangan para lutuin ito. Ang sariwa at malambot na spinach ay...

Ang mint green pea puree ay isang tradisyonal na lutuing Ingles. Maaari mong gamitin ang frozen green peas para gawin ito. Pakuluan ang mga ito kasama ng mint at berdeng sibuyas, pagkatapos ay haluin...

Ang Californian dressing na ito ay puno ng mga herbs: parsley, tarragon, basil, at chives. Lahat ay hinaluan ng mayonnaise at sour cream, na nagreresulta sa makinis at...

Ang nakakapreskong Green Goddess dressing na ito ay isang masarap na paraan upang gamitin ang masaganang ani ng mga gulay sa unang bahagi ng tagsibol at tag-init. Maaari mo itong gawin gamit ang anumang mga halamang gamot na mayroon ka, na pinagsasama ang mga ito...

Ang abokado ay hindi tradisyonal na sangkap sa Green Goddess dressing, ngunit maaari itong gamitin upang makagawa ng pantay na masarap, malusog, at mababang calorie na bersyon. Ang abokado ay isang mahusay na pamalit sa mas mataas na taba...

Ang Green Goddess dressing ay nakuha ang pangalan nito mula sa kaaya-ayang kulay nito, na nagmumula sa kasaganaan ng mga sariwang halamang gamot: parsley, chives, at basil. Ang timpla na ito ay lumilikha ng marangya at...

Kung hindi mo pa nasubukan ang cornbread, simulan mo sa resipe na ito—hindi ka mabibigo! Napakadaling gawin: hindi mo na kailangang masahin ang masa hanggang sa maging walang bukol-bukol. Haluin...

Para makagawa ng chicken adobo, isang tradisyonal na ulam ng kakaibang lutuing Pilipino, hindi mo na kailangang maghanap ng anumang espesyal na sangkap. Ang kailangan mo lang ay manok, toyo, at puting suka sa pantay na sukat...

Gamit ang simpleng sunud-sunod na recipe na ito, maaari kang magluto ng New York steak na parang nasa isang restawran. Ang karne ay nagiging masarap, makatas, at malinamnam. Hayaang nasa temperatura ng kuwarto ang steak bago i-grill...

Kung plano mong magregalo ng hipon sa isang malaking grupo, gumawa ng boilie. Hindi lang ito basta pampagana ng seafood, kundi isang masaganang ulam na pang-kamping na magpapasaya sa iyong mga kaibigan sa pamamagitan ng isang kawili-wili at kaswal...

Ang salad na ito ay puno ng nakakapreskong lasa mula sa mint, basil, at vinaigrette, kaya perpekto ito para sa tag-init. Magaan at masustansya, puno ito ng protina at makatas na gulay. Pinakuluang pasta...

Sa kabila ng kanilang pagiging simple, ang mga toast na ito ay may dalawang natatanging katangian na nagpapaganda sa kanila. Una, ang toast ay kinukuskos ng isang hiwa ng bawang, na ginagawa itong napakasarap. At pangalawa...

Ang homemade teriyaki sauce ay kasing sarap at nakakatakam ng mga nabibili sa tindahan, ngunit wala itong mga preservatives o iba pang hindi gustong mga additives—mga natural na sangkap lamang at isang nakamamanghang resulta! Masarap...

Ang paggawa ng tunay na Italian pasta ay hindi laging nangangailangan ng mga espesyal na sangkap. Ang Spaghetti "Aglio e Olio" ay patunay nito. Ginagawa ito gamit ang pinakasimpleng sangkap—macaroni, bawang,...

Para makagawa ng mga simpleng waffle, kakailanganin mo ang mga sangkap na madaling makuha na halos lahat ng bahay: mantikilya, harina, baking powder, gatas, itlog, at kaunting asukal. Kung mayroon kang...

Malutong, malasa, at matamis, ang minatamis na bacon ay isang perpektong pampagana para sa mga salu-salo, almusal, sandwich, o meryenda lamang. Maaari rin itong durugin sa mga salad o iba pang mga putahe para sa isang masarap...

Ang lasagna na ito, bukod sa meat ragout, ay nagtatampok din ng pritong mushroom at zucchini na ginisa kasama ng bawang. Maraming lasa ang lasa, at ang mismong ulam ay napaka-makatas. Ang sangkap ng karne...

Ang mga homemade oatmeal cookies na ito ay inihurno nang walang dagdag na refined sugar, gamit lamang ang dark brown sugar na may mataas na molasses content, na nagreresulta sa malambot at...

Para sa base ng cocktail na ito, pumili ng kahit anong whisky na mayroon ka: Scotch, Irish, Canadian, o bourbon. Ayon sa kaugalian, ang alak ay hinahalo sa lemon juice at simple syrup, ngunit...

Ang milkshake na ito ay gumagamit lamang ng vanilla ice cream at whole milk sa perpektong proporsyon upang lumikha ng makinis, creamy, at matamis na inumin. Ito ay isang simpleng recipe na maaari mong i-customize...

Para ihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ng makapal na hiwa ng baboy na may buto. Gupitin ang isang bulsa sa gilid ng bawat hiwa at lagyan ito ng piniritong pinaghalong sibuyas, breadcrumbs, itlog, at...

Ang English pie na ito na may palaman na pinatuyong prutas ay tradisyonal na ginagawa para sa Pasko, ngunit ito ay napakasarap at mabango kaya maaari itong ihurno para sa iba pang mga pista opisyal, o kahit na walang espesyal na okasyon, para lamang sa tsaa.

Ang mabangong lugaw na mais na ito ay perpekto para sa almusal o bilang pang-ulam para sa karne at pagkaing-dagat. Ang resipe na ito ay lumilikha ng napakalambot, halos krema na lugaw. Mabilis itong maluto...

Ang maanghang na pakpak ng Buffalo ay tradisyonal na pinirito, ngunit ang inihaw na resipe na ito ay tiyak na hindi mabibigo. Ang mga pakpak ay napakasarap, nababalutan ng malutong at ginintuang kayumangging balat, at ipinagmamalaki ang kakaiba at maanghang na lasa...

Ang Bandeja paisa ay isang tradisyonal na ulam na Colombian na binubuo ng isang malaking plato na puno ng beans, kanin, pritong itlog, pritong saging, chicharron (pritong balat ng baboy),...

Ang Carnitas ay isang hiwa ng baboy na istilong Mehikano na karaniwang ginagamit bilang palaman para sa mga tacos, burritos, o tamales. Ang balikat ng baboy ang kadalasang ginagamit. Ang hiwa ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa at...

Ang mga Mexican taco ay siguradong pagpipilian kapag kailangan mo ng mga kawili-wiling appetizer para sa mga house party o nagpaplano ng isang kaswal at masayang hapunan ng pamilya. Ang kailangan mo lang ay...

Ang sariwa at makatas na arugula, na may maanghang na lasa, ay mainam na ihain bilang side dish, halimbawa, kasama ng inihaw na steak, at ang kaunting olive oil at lemon juice ay magpapatingkad ng lasa nito....

Ang mga bola-bolang sausage ay isang mabilis at masarap na pampagana na perpekto para sa isang house party, at tiyak na matutuwa ang lahat. Ang mga bola-bola ay gawa sa hilaw na karne ng sausage, ginadgad na matulis na cheddar,...

Alam ng mga lola kung paano gumawa ng bago, espesyal, at masarap mula sa mga natirang pagkain, tulad nitong bread casserole na mayaman sa protina at fiber. Ginagawa ito gamit ang tinapay, natirang karne...