Mga recipe sa pagluluto

Ang tart na ito para sa tag-init ay magpapasaya sa iyo sa marangyang kombinasyon ng makatas na blueberries, mala-pelus na lemon filling, at malutong at malutong na crust. Dapat na pinalamig nang mabuti ang lahat ng sangkap para sa masa, at ang...

Ang strawberry pie ay isang eleganteng alternatibo sa tag-init kumpara sa mga autumnal lattice apple pies. Napakadaling gawin, dahil ang palaman na berry ay hindi na kailangang pakuluan pa. Ang mga strawberry ay simple lang...

Ang mga malutong na tartlet na ito, na puno ng creamy sour cream at mga tipak ng strawberry sa strawberry-citrus syrup, ay tiyak na magugustuhan mo sa iyong handaan. Madali lang itong gawin at mukhang...

Ang ulam na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat ng mahilig sa masaganang pasta salad. Sa halip na regular na pasta, magdagdag ng tortellini pasta sa salad. Dahil sa kanilang palaman (spinach o keso), ang tortellini ay mas nakakabusog at nagbibigay...

Kung kakain ka ng spinach ravioli para sa hapunan, gumawa ng simpleng green onion sauce para ihalo rito, at magkakaroon ka ng mas kumpleto at mas nakakabusog na pagkain. Para sa sarsa, kakailanganin mo ng isang lata ng de-latang kamatis...

Ang simple ngunit masarap na pasta dish na ito ay inaabot ng wala pang kalahating oras para ihanda. Ang pinakuluang fettuccine na may ginisang spinach ay hinahalo sa creamy pesto sauce at inihahain kasama ng isang patong ng ginadgad...

Ang pinakatampok sa Italian pasta na ito ay ang makatas na escarole topping na may matingkad na anchovy at Dijon mustard dressing, na inihahain sa ibabaw ng pasta. Ang pasta sauce ay gawa sa pinulbos na...

Ang pasta na may sardinas sa Sicilian ay hindi katulad ng ibang pasta. Ito ay isang hindi kapani-paniwalang timpla ng maalat at matatabang sardinas at matamis na pasas, na may lasang mabangong haras at malutong na pine nuts. Ang paghahanda...

Ang mahabang fusilli con buco (spiral) pasta ay nilagyan ng masarap na Alfredo sauce na gawa sa mantikilya, mascarpone cheese, at Parmesan. Ang berdeng gisantes ay nagdaragdag ng lasa at kinang ng gulay, habang ang lemon...

Ang pasta na ito ngayong tagsibol ay puno ng mga kulay ng makatas na gulay at puno ng kanilang masarap na lasa, na lalong tumatapang dahil ang mga gulay ay inihurno sa oven bago idagdag sa pasta.

Sa Greece, ang sopas na ito ay tinatawag na avgolemono. Ito ay magaan, nakakapresko, ngunit nakakabusog, at perpekto para sa tag-araw. Ito ay gawa sa orzo pasta at dibdib ng manok, at ang lasa ay napaka...

Ang pinong risotto na ito sa mala-velvet na sarsa ng keso ay inihahain kasama ng isang hiwa ng malutong na prosciutto. Tangkilikin ang kamangha-manghang tekstura at kombinasyon ng mga lasa nito. Para gawin ang risotto na ito, kakailanganin mo ng isang bilog...

Ang mabilisang pasta dish na ito ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras at puno ng makatas na turkey meatballs at malutong na tangkay ng broccolini. Hindi mo kailangang lutuin ang mga meatballs. Balatan lang ang mga balat...

Para sa isang magaan na hapunan ngayong tagsibol, gumawa ng orecchiette pasta na may asparagus sa pesto sauce. Literal itong sagana sa sopistikadong lasa ng sarsa, at ito ay nakakapresko at makatas. Ang pesto base ay...

Ang crumble ay isang pastry na katulad ng pie, ngunit mas magaan at mas mamasa-masa. Ang maganda sa crumble ay maaari itong gawin gamit ang anumang prutas at berry na pana-panahon, na pinagsasama ang mga ito ayon sa iyong panlasa. Isa sa mga pinaka...

Mag-stock ng cardamom at vanilla pods para makagawa ka ng masarap at mabangong jam sa buong season ng berry. Hindi mo kakailanganin ng maraming berry, dahil dalawang linggo lang ang shelf life ng jam na ito.

Ang matingkad at magaan na panghimagas na ito ay ang perpektong pagtatapos sa isang maligaya o romantikong hapunan. Ang isang baso ay nag-aalok ng kamangha-manghang kombinasyon ng makatas at matamis na strawberry, creamy cream, at malutong...

Ang mga slump ay tumutukoy sa mga panghimagas na gawa sa inihurno o nilagang prutas na binalutan ng masa. Ang ilan ay iniluluto sa oven bilang mga cobbler na may ginintuang tinapay sa ibabaw ng mga prutas na pana-panahon, habang ang iba ay nilaga...

Ang mala-pelus na vanilla cheesecake sa makapal na graham cracker crust, na nilagyan ng masarap at sariwang strawberry sauce, ay isang espesyal na panghimagas para sa anumang okasyon, mula sa kaarawan hanggang sa isang Sunday tea party...

Ang Italyanong panghimagas na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa pinong tekstura nito at sa kombinasyon ng vanilla cream at makatas na balsamic strawberries. Ang Panna cotta ay gawa sa cream, yogurt, asukal, natural na vanilla, at gelatin...

Hindi tulad ng tradisyonal na malaking pie, ang mga maliliit na pie na puno ng strawberry na ito ay madaling gawin para sa maraming tao at kainin gamit ang iyong mga kamay. Masarap itong meryenda sa trabaho o paaralan, o isa lamang...

Ang Pavlova cake ay isang patong ng meringue na nilagyan ng whipped cream at makatas na hinog na berry, na napakaganda tingnan laban sa mala-niyebeng puting ulap ng meringue. Ang pinakatampok sa panghimagas na ito ay ang patong...

Sa tag-araw, kapag panahon ng mga strawberry, wala nang mas sasarap pa sa pagtikim ng makatas at sariwang berry na ito. Ang strawberry shortcake ay isa sa mga panghimagas kung saan mas sariwa ang mga strawberry. Malambot...

Ang mga kamangha-manghang indibidwal na tart na ito ay perpekto para sa isang espesyal na okasyon o para lamang sa isang simpleng panghimagas, kung saan maaari mong tamasahin ang makatas at sariwang mga strawberry. Ang malutong na crust ay nilagyan ng makapal na patong ng mayaman at creamy...

Ang sopas na pansit na istilong Asyano na ito ay mabilis at madaling gawin, ngunit napakasarap at puno ng lasa. Ang hiwalay na pinakuluang soba, buckwheat noodles, at spinach ay inilalagay sa mga mangkok at binubuhos...

Ang makatas na sandwich na ito ay nagtatampok ng isang piraso ng pritong manok sa masarap na breading, makatas na iceberg lettuce, atsara, sarsa ng mayonnaise, at lahat ng ito sa pagitan ng dalawang hati ng potato bun.

Ang resipe na ito para sa spring egg salad ay lalong kapaki-pakinabang pagkatapos ng Pasko ng Pagkabuhay, kapag marami ka pang natitirang itlog. Nakukuha nito ang kahanga-hangang lasa mula sa curry powder, na inihaw muna sa kawali para...

Hindi lang kamatis o krema ang maaaring gawin para sa masarap na sarsa ng pasta. Subukan ang carrot base! Kapag sinamahan ng walnuts, pampalasa, at ginintuang pasas, tiyak na hahanga ka sa sarsang ito.

Ang pasta na ito na Mediterranean ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa mayaman at nakakapreskong lasa, makatas, at busog nito. Walang karne, ngunit ang de-latang chickpeas ay nagbibigay ng dagdag na protina. Matamis na sili at arugula...

Ang pritong tilapia na may sitaw ay isang malusog at madaling lutuing ulam na perpekto para sa hapunan sa gabi ng linggo. Mababa ito sa carbohydrates, ngunit mayaman sa protina, at napakasarap...

Gumawa ng masarap, masigla, at makatas na ulam na asparagus. Ang mga sibat ay inihaw sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, nilagyan ng suka at olive oil, at nilagyan ng hiniwang inihaw na bell peppers...

Hindi mo kailangang gumawa ng sarsa para sa pasta na ito. Ang pasta na hugis-bow (farfalle) ay pinakukuluan at inihahalo sa isang kawali kasama ang mga mushroom na ginisa sa mantikilya, asparagus, at kesong mascarpone, na...

Ang wholegrain pasta ay nagdaragdag ng fiber at mineral sa ulam, at mayroon itong kahanga-hangang lasa ng mani na gugustuhin mong lasapin nang paulit-ulit. Lutuin ang penne pasta at ihalo sa sarsa...

Ang Orzo pasta ang gumagawa ng palaman sa salad na ito, ang hipon ay nagpapayaman dito ng masustansyang protina nang walang labis na taba, at ang spinach, labanos, at pipino ay nagdaragdag ng katas at bitamina. Bago idagdag ang hipon...

Ang balikat ng kordero ay hinihiwa sa manipis na patty, nilagyan ng maraming asin at paminta, at piniprito sa isang mainit na kawali na bakal. Ang mga nagreresultang patty ay napakasarap sa loob na may napakagandang malutong na tinapay.

Ang mabilis na lutuing istilong Italyano na ito ay handa nang wala pang kalahating oras at perpekto para sa hapunan ng tagsibol. Ang lutong bucatini pasta ay hinaluan ng hiwalay na ginisa na hipon at pinakuluang...

Isang masarap at masustansyang ulam na istilong Mediteraneo na mabilis ihanda at perpekto para sa hapunan pagkatapos ng trabaho. Ang mga binalatang hipon ay ginisa sa olive oil, pagkatapos ay hinahalo sa...

Ang green beans ay isang mainam na sangkap para sa isang makatas at masustansyang Asian-inspired na side dish na bagay na bagay sa kahit anong ulam na karne. Pinagsasama ng resipe na ito ang blanched green beans na may mabangong...

Ang mga sugar snap pea pod ay napakalambot, makatas, at masustansiya na maaari mo itong kainin nang buo. I-blanch ang mga ito nang ilang minuto sa kumukulong tubig at haluan ng olive oil at mabangong tarragon, na...

Para ihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ng manipis, natural, at walang butong hiwa ng baboy. Ang bawat piraso ng karne ay ilulubog sa batter at iprito hanggang sa maging golden brown. Ihain...

Ang mga gulay sa tagsibol—sariwang asparagus, berdeng gisantes, at chives—ay nagbibigay sa klasikong Alfredo pasta ng masiglang lasa at makatas na lasa. Mukhang nakakapresko rin itong parang tagsibol. Bukod sa mga gulay, kasama rin sa ulam ang...

Simpleng instant noodles ang basehan ng masarap at mabangong lutuing Hapones na ito! Itapon na ang mga pakete ng pampalasa—hindi mo na kakailanganin ang mga ito. Sa halip, idagdag ang kaakit-akit na lasa ng...

Ang pangalan ng lutuing Romanong ito, saltimbocca, ay nangangahulugang "tumalon sa iyong bibig!" sa Italyano. Ang manipis na hiwa ng karne ay nilagyan ng prosciutto at dahon ng sage at piniprito sa langis ng oliba.

Para maihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ng kawali na sapat ang laki para magkasya ang dalawang hiwa ng tinapay nang pantay. Lahat ng sangkap—tinapay, keso, at itlog—ay niluluto sa iisang kawali nang sabay-sabay, at...

Ang lutong linguine pasta ay hinahalo sa dressing ng olive oil, colatura di chitara, dinurog na anchovies, at chili paste. Magdagdag ng ginadgad na keso Parmesan para sa mas...

Ang Orzo, isang maliit na Italian pasta na hugis-kanin, ay isang mahusay na sangkap para sa masarap at masaganang mga salad na istilong Mediteraneo. Bukod sa orzo pasta, kasama rin sa salad ang pritong...

Ang mga brownies na ito ay gawa gamit ang dalawang uri ng tsokolate. Ang unsweetened chocolate ay tinutunaw sa double boiler kasama ng mantikilya, at ang nagreresultang timpla ay hinahalo sa isang masa, na...