Mga recipe sa pagluluto

Isang simple at mabilis, ngunit masarap na recipe ng chocolate-vanilla cake. Malambot ito at natutunaw sa iyong bibig, at dahil medyo malabnaw ang masa, ang mga tipak ng tsokolate ay lumulubog sa...

Ang Chicharrón ay isa sa mga pinakapaboritong meryenda sa Espanya at Latin America, na binubuo ng pritong balat ng baboy. Ang paghahanda ng chicharrón ay nag-iiba-iba sa bawat bansa: sa ilang mga lugar, ito ay piniprito kasama ng mantika,...

Ang Chicharrón prensado ay isang inihandang karne ng baboy na malawakang ibinebenta sa Mexico bilang isang produktong niluto na. Maaari itong gamitin sa paghahanda ng iba't ibang putahe na may sarsa o bilang palaman para sa mga tacos,...

Ang calzone ay isang pizza na hugis-gasuklay na nilagyan ng iba't ibang palaman—keso, ham, karne, kamatis, at iba pang sangkap. Karaniwan sa gitna at timog na Italya, ang calzone...

Maraming tao ang nakasanayan nang gumawa ng mga bread casserole tuwing Sabado at Linggo, kaya naman parang panghimagas ang itsura ng tinapay. Kapag walang oras para gumawa ng dessert bread, puwede kang gumamit ng tinapay na binili sa tindahan, nilagyan ng pinatuyong prutas, at pinalambot ng...

Ang pasta ay isang paboritong lutuing Italyano, na binubuo ng dalawang pangunahing sangkap: pasta at sarsa. Ang ulam na ito ay kaakit-akit dahil mabilis at madaling ihanda, at...

Isang masarap na saradong apple pie na may perpektong palaman na lubos na pumupuno sa espasyo sa pagitan ng itaas at ibabang mga patong, nang walang iniiwang bakanteng bulsa. Hindi tumatagas ang palaman, at isang hiwa...

Ang Taco ay isang tradisyonal na pagkaing Mehikano na gawa sa tortilla na mais o trigo, na puno ng iba't ibang palaman, kabilang ang karne, gulay, pagkaing-dagat, at karneng Mehikano.

Gumawa ng sandwich na may makatas, bihira, at premium na striploin steak. Pahiran ng masarap na ancho mayonnaise ang mga sandwich bun, lagyan ng bahagyang seared steak sa ibabaw, isang makapal na hiwa ng inihaw...

Ang pasta na may hipon at creamy tomato-herb sauce mula sa Italian-English chef na si Giada De Laurentiis ay isang masarap at nakakabusog na ulam na perpekto para sa hapunan ng buong pamilya. Ito...

Kung naghahanap ka ng mga bagong kombinasyon ng lasa, subukan ang isang side dish na binubuo ng mga inihurnong mansanas at haras. Gumamit ng matamis at maasim na mansanas, pahiran ang mga ito ng pinatamis na mantikilya, haras, at mga pampalasa, at...

Ang garlic shrimp pasta na ito mula sa Neely's Bar-B-Que co-owner at TV personality ay perpektong hapunan pagkatapos ng mahabang araw sa trabaho – napakadaling gawin, at...

Ang sirloin ay itinuturing na isang murang steak dahil ito ay hiniwa mula sa loin at itinuturing na mas payat na may kaunting taba. Gayunpaman, maaari itong gamitin upang gumawa ng hindi gaanong...

Simple at masustansiya, ang cauliflower ay maaaring maging isang tunay na masarap na side dish kung ihahanda mo ito bilang gratin – isang casserole na may malambot na palaman at malutong na crust ng tinunaw na keso at...

Isang simple at madaling recipe para sa inihaw na zucchini ngayong tag-init. Dito, ang zucchini ay iniihaw nang buo hanggang sa lumambot, pagkatapos ay hinihiwa, nilagyan ng berdeng sibuyas, at binuhusan ng...

Ang pampagana na ito na may patong-patong ay nagtatampok ng mga hiwa ng talong, kamatis, at pabo na nilagyan ng malutong na inihaw na keso. Isang kakaibang timpla ng karne sa sikat na patong-patong na lutuing Italyano, ang Talong...

Ang resipe na ito para sa Italian pasta salad ay nilikha nina Patrick at Gina Neely, mga kapwa may-ari ng Neely's Bar-B-Que at mga host sa telebisyon. Pinagsasama nito ang pasta na may artichoke, pinausukang mozzarella, at sausage...

Ihain ang inihurnong ulam na ito na may ligaw na kabute kasama ng mabangong mantikilya, inihaw na bawang, at pinausukang paprika. Ang lasa at aroma ng mga kabute ay magiging napakatindi at...

Ang mga pasta salad ay napakakombenyente dahil nakakabusog at masarap ang mga ito, maaaring maging isang hiwalay na pagkain, at nag-aalok ng maraming espasyo para sa pagkamalikhain sa pagluluto. Ang salad na ito ay perpekto para sa isang piknik o...

Ang kalabasang Aron, dahil sa maayos na hugis at siksik na laki nito, ay isang masarap na nakakaing mangkok para sa isang ulam habang inihahain din bilang ulam na gulay. Hiwain ang mga kalabasa...

Isang salad ng patatas na may kamatis, mainit na jalapeño, cilantro, matamis na ancho chili, cayenne pepper para sa maanghang na lasa, mustasa, at mayonesa. Ang salad ng patatas na ito ay inihahain...

Perpektong binabalanse ng burger na ito ang anghang ng jerk seasoning at ang tamis ng mango chutney. Idagdag ang masarap na pampalasa sa giniling na pabo para sa mga burger at ibudbod ito sa mga tinapay bago bahagyang ihalo...

Magaan at nakakapresko, ang napakasimple at masarap na corn salad na ito na may sibuyas at basil, na hinaluan ng apple cider vinegar at olive oil, ay perpekto bilang pampagana sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ikaw...

Ang keyk na ito na may mamasa-masang palaman, masaganang bula, at minatamis na ubas sa ibabaw ay may matingkad na lasa at aroma ng taglagas. Gaano man ito kaganda, magagawa mo ito sa pamamagitan ng pagsunod sa...

Gumawa ng risotto na may mga tipak ng matamis na butternut squash, maasim na arugula, at mabangong sage at bawang. Para sa risotto, siguraduhing pumili ng uri ng bigas na starchy, tulad ng Arborio, na...

Ang mga isdang puti, tulad ng striped bass, ay isang mahalagang produkto na mas napapanatili ang nutritional value nito kapag pinasingawan. Ngunit upang maiwasan ang sobrang pagka-singaw ng isda...

Ang frittata ay isang Italian omelet na may iba't ibang palaman. Isa sa mga pinakasimpleng putahe, maaari itong gawin gamit ang halos anumang hindi masarap na sangkap, na nilagyan ng itlog sa ibabaw. Gumawa ng frittata gamit ang...

Ang tradisyonal na sopas na posole ng Mexico ay gawa sa hominy, isang espesyal na tinabas na mais na malawakang ginagamit sa lutuing Mehikano. Ang salitang posole mismo ay nangangahulugang "hominy" sa...

Kung nag-aalala ka tungkol sa malusog na pagkain, ang resipe na ito ay para sa iyo. Halimbawa, palitan ng cauliflower ang iyong karaniwan, ngunit mas starch, mashed potatoes, kapag inihahain kasama ng matatabang at mabibigat na putahe ng karne, para...

Maaaring ihain ang mainit na salad bilang pampagana, o antipasto. Sa lutuing Italyano, ang terminong ito ay tumutukoy sa isang pampagana na inihahain bago ang pangunahing pagkain, na nailalarawan sa pamamagitan ng mga cold cut, olibo, tinapay, at lahat ng mahahalagang...

Gumawa ng nilaga gamit ang kalabasa, patatas, zucchini, at pabo, dagdagan ng Mexican twist ang salsa verde—isang berdeng Mexican sauce na gawa sa tomatillos at berdeng sili. Para magdagdag ng lasa...

Ang maliit na kalabasang may bunga ng oak, na may matingkad na berdeng panlabas at kulay kahel na panloob, ay napakagandang tingnan sa isang honey-balsamic glaze at magiging perpektong karagdagan sa anumang bakasyon...

Ang mga mansanas na puno ng oatmeal, harina, mantikilya, brown sugar, at mga pampalasa ay parang apple pie na inihurno sa loob ng mansanas. Ang matigas at matamis na mansanas ay pinakamahusay na angkop para sa resipe na ito...

Panahon ng pag-aani ang taglagas, at lalo itong sagana sa mansanas. Ang mga kahanga-hangang prutas na ito ay hindi lamang mayaman sa sustansya at hibla, kundi nag-aalok din ng napakaraming posibilidad sa pagluluto. Siksik...

Ang masarap na banana bread na ito ay napakadaling gawin at perpekto para sa on-the-go. Ang isang tinapay ay nakakagawa ng 8-10 servings. Ang resipe na ito ay isang kakaibang twist sa sikat na Bananas Foster dessert,...

Matagal nang pamilyar ang lahat sa uri ng tuyong cookie na tinatawag na galette, ngunit ang parehong pangalan ay naaangkop din sa mas kumplikadong mga inihurnong pagkain. Sa France, ang mga galette ay mga bukas at patag na cake na may iba't ibang palaman...

Ang modernong kusina ay puno ng iba't ibang kagamitang elektrikal na idinisenyo upang mapadali ang buhay. Matagal nang sikat ang mga air fryer, steamer, at multi-cooker, ngunit may isa pang kawili-wiling...

Ang paprika ay isang mahalagang pampalasa sa lutuing Hungarian, ngunit malayo ito sa pagiging katutubong sa Hungary. Dumating ito sa Europa mula sa Brazil, kaya bakit ito naging napakapopular sa mga Hungarian chef? Ang sikreto ay nasa paraan...

Karamihan sa mga tao ay iniisip ang mga mansanas bilang panghimagas, at pagdating sa mga pangunahing putahe, ang pinakamasarap na naiisip ay ang inihaw na pato. Gayunpaman, maganda ang mga ito sa mga putaheng karne,...

Ang malambot na lomo ng baboy ay perpektong kinukumpleto ng tamis ng caramelized apples at mabangong garlic mashed potatoes. Isang sariwang bersyon ng klasikong kombinasyon ng baboy na may patatas at...

Ang mga milk pancake ay isang magandang dahilan para gumising nang maaga at maghurno ng isang malaking plato ng pancake para sa isang masarap na almusal. Ang ulam ay kinukumpleto ng isang masiglang honey-apple compote; napakasarap nito kaya...

Kapag nagawa mo na ang panghimagas na ito, malilimutan mo na ang lahat ng iyong mga nakaraang recipe ng apple pie. Ang crust ay tunay na perpekto: natutunaw sa iyong bibig at may kaaya-ayang creamy na lasa. Ang palaman ng mansanas ay...

Medyo simple lang ang recipe at maraming espasyo para sa pag-eeksperimento sa iba't ibang lasa at tekstura. Kung nais, maaari kang magdagdag ng mga kabute, zucchini, manipis na hiniwang broccoli, bawang, o pamalit...

Ang aroma ng mga pampalasa at gulay na sabay na niluluto ay nangangako na ng isang hindi kapani-paniwalang karanasan. Tiyak na matutugunan ang mga inaasahan na ito kapag natikman mo ang magiging ulam: isang perpektong kombinasyon ng mga pampalasa,...

Ang masaganang at masarap na sopas na Italyano na ito ay isang perpektong pampainit sa malamig na panahon. Ayon sa kaugalian, ang ulam ay gumagamit ng mga gulay na pana-panahon, kaya maaaring palitan ang ilang sangkap. Para sa mas maanghang na lasa, huwag...

Para magamit ang kanilang mga suplay ng gulay, maraming magsasaka at hardinero ang naghahanda ng iba't ibang lutuing vegetarian. Nagreresulta ito sa mas magaan at mas malusog na mga bersyon. Kasunod ng resipe na ito, maaari ka ring maghanda ng isa...

Ang isang medyo katamtamang pagpili ng mga sangkap ay maaaring magpayaman sa pangkalahatang lasa ng isang ulam; mga sangkap na hindi nangingibabaw sa isa't isa ngunit naghahatid pa rin ng natatanging lasa. Ang ulam na ito ay kahawig ng isang pampagana, at...

Isipin ang isang barbecue – gawa sa kendi! Kapag nagho-host ng piknik o outdoor party, maaari kang gumawa ng simple at kahanga-hangang panghimagas na may temang gamit ang mga donut – mga donut na istilong Amerikano...

Magkaroon ng magandang oras kasama ang iyong mga anak sa pamamagitan ng pag-oorganisa ng isang masayang workshop sa pagdedekorasyon ng mga cookies na hugis-campfire. I-bake ang mga shortbread cookies at ihanda ang icing nang maaga. Mamigay...

Kung hindi ka pa nakapag-ihaw ng mais na naka-on-the-cob dati, mapalad kang natagpuan ang resipe na ito. Kailangan mong i-ihaw ang mga cob nang hindi inaalis ang mga ito sa balat. Una...