Mga recipe sa pagluluto

Ang resipe na ito ng American banana pudding ay gawa sa mga vanilla wafer na nilagyan ng banana liqueur, nilagyan ng banana-vanilla custard, at mga sariwang hiwa ng saging...

Ang crumble ay isang pie na nagmula sa lutuing Ingles at, isinalin mula sa Ingles, ay nangangahulugang "gumuho, gumuho" at isang pie na gawa sa medyo tuyong masa sa anyo ng mga mumo at prutas o berry...

Isang panghimagas mula sa kilalang Amerikanong chef at awtor na si Virginia Willis, na ang mga recipe ay nagtatampok ng lutuing Amerikano mula sa Timog at Pranses, ang no-bake blueberry cheesecake na ito ay isang panghimagas na gawa sa...

Ang resipe na ito ng ice cream na walang itlog ay madaling maging isang mahalagang tulong para sa sinumang kusinero sa bahay: isang maikling listahan ng mga sangkap, 15 minuto lamang ng aktibong pagluluto, at hindi kailangan ng ice cream maker! Idagdag pa riyan...

Ang no-bake peanut butter pie ay isang masarap na panghimagas na maaari mong lutuin para sa maraming tao. Ang isang crust ng dinurog na graham crackers ay nilagyan ng magaan na peanut butter cream cheese frosting sa ibabaw.

Mas malambot ang mga tradisyonal na Christmas sugar cookies kaysa sa mga chocolate cookies na ito, ngunit ang masa ay napaka-versatile – maaari itong hubugin sa halos anumang hugis, at madaling...

Sa panghimagas na ito, ang mga strawberry, raspberry, at blueberry ay hinahalo sa asukal at ibinababad sa liqueur at inihahain sa mga mangkok na may lemon-yogurt topping na gawa sa yogurt, lemon curd, honey, at vanilla....

Ang kombinasyon ng mga seresa at tsokolate ay matagal nang kilala bilang isang marangyang lasa. Sa resipe na ito, ang masaganang aroma ng seresa ay kinukumpleto ng mga nota ng almendras, na maaari mong dagdagan ng kaunting...

Ang mga cute at matingkad na cookies na ito ay perpekto para sa anumang okasyon; kahawig nila ang mga confetti poppers, kaya perpektong pampasigla ng mood. Malutong at chewy cookies na may makukulay na batik ng Rice Krispies...

Sa Europa, walang Pasko ang kumpleto kung walang gingerbread cookies. Iniluluto ang mga ito sa bahay, ibinebenta sa mga perya, at ibinibigay bilang mga souvenir. Gayunpaman, ang napakasarap na pagkain na ito ay maraming gamit kaya...

Ang trifle ay isang lutuing Ingles na karaniwan sa Scotland at Estados Unidos. Ito ay isang panghimagas na gawa sa sponge cake na may custard, fruit juice o jelly, at whipped cream. Karaniwan,...

Ang pangunahing katangian ng lutuing Mehikano ay ang maanghang na sili. Napakarami nito, bawat isa ay may kanya-kanyang lasa at aroma. Gayunpaman, ang ulam na may parehong pangalan, "sili" o "chili con carne," na...

Ang Summer Mousse Cheesecake ay isang recipe ng cheesecake na hindi niluluto. Gumagamit ito ng dinurog na graham crackers sa halip na crust, at ang palaman ay binubuo ng salit-salit na patong ng cream cheese, na may magaan na...

Isang nakamamanghang panghimagas na may lasa ng rum, ang nakakalasing na Pina Colada cake na ito ay magiging perpektong panghimagas sa iyong hapag-kainan. Sa resipe na ito, ang ibabaw ng cake ay nilagyan ng mga hiwa ng pinya na binasa sa rum syrup at mga seresa.

Ang key lime pie ay isang Amerikanong panghimagas na gawa sa katas ng dayap, pula ng itlog, at gatas na kondensada sa isang pastry shell. Ito ang opisyal na state pie ng Florida. Ang klasikong pie ay gawa sa...

Ang unang recipe para sa shortbread ay lumilitaw sa isang aklat-lutong Ingles noong ika-16 na siglo. Ang panghimagas na ito ay karaniwang gawa sa harina, asukal, baking powder o soda, asin, mantikilya, gatas o krema, at...

Ang mga cottage cheese cookies na ito ay mukhang napaka-festive. Ang mga indibidwal na piraso ng cottage cheese ay hinahalo sa masa; ang simpleng trick na ito ay pumipigil sa pagkalat ng masa kapag ito ay kumalat...

Bagama't medyo maselan ang mga cookies, maayos nilang napanatili ang kanilang hugis at hindi nadudurog. Kaya naman, ang mga eleganteng "Christmas tree" na ito na may pinong mga detalye ay magiging maganda sa mesa ng holiday, na lumilikha...

Ang chili con carne, o simpleng chili, ay kadalasang inihahain kasama ng corn tortillas, ngunit mas mainam na ipares ito sa tinapay na nilagyan ng bacon at shallots. Ang karne ay napakalambot, at...

Ang puting sili ay isang baryasyon ng sikat na ulam na chili con carne. Ang resipe na ito ay gumagamit ng puting beans at manok sa halip na sarsa ng kamatis at karne ng baka. Samakatuwid, ang ulam ay puti sa halip na pula.

Ang isang serving ng mainit at masaganang sopas na ito ay perpekto para sa pampainit sa malamig na panahon. Isa sa mga sangkap ay ang broccoli raab, o rapini, na kahawig ng repolyo na may parehong pangalan...

Ang mga place card, na nagdidirekta sa mga bisita sa kanilang mga upuan sa mesa, ay may iba't ibang anyo. Karaniwang gawa ang mga ito sa papel o karton. Gayunpaman, isang mas kawili-wiling ideya ay ang paggawa ng mga nakakaing place card...

Pinagsasama ng panghimagas na ito ang pinakamahusay na cheesecake at crème brûlée. Ang caramelized custard ay humahalo sa mayaman at creamy na lasa ng mascarpone. Inihahain ang lahat ng ito sa isang matamis na filo pastry wafer.

Ang mansanas at oatmeal ay perpekto para sa almusal, at sa ulam na ito, maganda ang pagkakatugma ng mga ito, na nagpupuno sa isa't isa. Ang yogurt at zest ay nagdaragdag ng kakaibang timpla at nagpapaganda ng lasa. Dagdag pa rito,...

Ang simple at masustansyang resipe na ito ay magbibigay sa iyo ng maraming magagandang review. Kapag inihaw, ang ugat ng kintsay, tulad ng ibang gulay na ugat, ay nagiging matamis at parang caramel, na siyang nagbabalanse sa bahagyang magaspang na...

Sa lahat ng alaala noong bata pa, ang mga karot ay may mahalagang lugar, at habang lumalaki ang mga bata, tumataas ang kanilang pagkonsumo ng mga karot. Ipakilala sa iyong anak ang gulay na ugat na ito sa anumang edad. Mga hiwa ng karot na matingkad ang kulay,...

Kung titingnan ang isang napakagandang salad, mahirap isipin na maaari itong maging kasing sarap at kasing kaakit-akit. Gayunpaman, kailangan mo lang itong gawin at subukan para makita mismo. Iba ang salad na ito...

Hindi naman ganoon kahirap ihanda ang ulam, at ang mga patatas ay talagang perpekto: malambot na parang minasa at malutong sa labas. Kung nais, maaari kang magdagdag ng sibuyas o garlic powder para sa mas matinding lasa...

Ang ulam na ito ay mukhang maganda sa isang plato at ipinagmamalaki ang maraming benepisyo sa kalusugan. Ang pagtingin lamang sa makulay na kombinasyon ng orange na kalabasa at mapusyaw na berdeng gisantes ay nagbubunsod ng positibong...

May mga gulay na nagiging karamel kapag inihaw, kaya bakit hindi gumawa ng matamis na sopas gamit ang mga ito? Ang masarap at kremang sopas na ito, na puno ng luya at pampalasa, ay magpapainit sa iyo sa isang malungkot na araw.

Ang S'more ay pinaikling salita para sa "some more," na nangangahulugang "a little more." Ang tradisyonal na panghimagas na ito, na karaniwang kinakain sa paligid ng apoy sa kampo sa mga kampo ng mga bata, ay popular sa Estados Unidos at...

Ang popsicle ay isang malamig na panghimagas na gawa sa frozen juice o iba pang inuming prutas, na ini-freeze sa paligid ng isang stick. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga sariwang peach at inihaw ang mga ito...

Ang Ratatouille ay isang tradisyonal na lutuing gulay ng Pransya na gawa sa talong, zucchini, at sili. Ang unang resipe ng ratatouille ay lumilitaw sa isang cookbook noong ika-18 siglo. Ito ay orihinal na isang ulam para sa mga mahihirap...

Ang sarsa ng kamatis ay karaniwang kinakain kasama ng karne at mga gulay, ngunit ito ay lalong popular bilang sarsa ng pasta. Ang mga kamatis ay may masarap na lasa, mataas na nilalaman ng tubig, at malambot na laman, kaya naman...

Ang tuna salad ay isa sa mga pinakakaraniwang salad ng isda. Ang tuna ay walang maliliit na buto, at ang salad mismo ay mabilis at madaling ihanda. Sa resipe na ito, ang tuna ay hinaluan ng sariwa at...

Isang napakadaling gawin, masarap, at nakakabusog na steak at potato salad. Ang mga piraso ng patatas ay inihurno sa oven hanggang lumambot, at ang steak ay piniprito at tinatapos sa...

Ang mabilis at madaling ulam na ito na tilapia fillet na may patatas at escarole salad ay isang masarap, masustansiya, at nakakabusog na ulam na may kaaya-ayang aroma na tiyak na magugustuhan ninyo ng inyong mga bisita.

Ang couscous ay isang butil ng trigo na nagmula sa Maghreb o Berber. Sa kasalukuyan, ang pinakakaraniwang couscous ay gawa sa semolina, na nakukuha mula sa durum na trigo. Ang couscous ay tradisyonal na inihahanda...

Ang resipe na ito ng sugar snap pea at salmon pasta ay isang magandang ulam para sa buong pamilya. Mabilis at madali itong gawin, at masustansiya rin. Ang mga gisantes, isang pinagmumulan ng protina,...

Ang mga cookies na ito ay nababalot ng isang hindi kapani-paniwalang pumpon ng mga pampalasa mula pa sa unang kagat. Ang paggamit ng molasses ay nagbibigay sa dessert ng teksturang parang toffee at isang kasiya-siyang nguyain. Nakukuha ng asukal ang lahat ng lasa at aroma ng mga pampalasa...

Isang mahusay at mabilis na pagpipilian kung naghahanap ka ng pizza ngunit walang oras o gustong mag-abala sa masa. Inihaw ng resipe na ito ang lavash sa magkabilang panig, kasama ang keso na fontina. Lagyan ng...

Ang masarap na French meringue cookie, ang macaron, ay matatag na nakakuha ng puso ng mga mahilig sa matingkad at maselang panghimagas. Ngunit ang napakasarap na pagkain na ito ay may kamag-anak na Ingles, ang macaroon, na talagang hindi...

Sa lamig ng taglamig, hinahangad natin ang isang bagay na nakakapagpainit, kaya naman maraming tradisyonal na lutuing pang-holiday sa taglamig ang mayaman sa aroma ng mga pampalasa na pumupuno sa kaluluwa ng init. Isa sa mga pinakasikat na pagkain sa taglamig, o...

Kung paanong ang Bagong Taon sa Russia ay hindi maiisip nang walang Olivier salad at mga dalandan, gayundin sa Europa, walang Pasko ang kumpleto nang walang cookies. Ang mga ito ay ibinibigay bilang mga souvenir, ibinebenta sa mga perya, at kinakain lamang sa gabi...

Ang resipe na ito ay may isang napakahalagang bentahe: maaaring gawin ang masa nang maaga. Kung nais, maaari mo ring i-freeze ang ilang batch at pagkatapos ay lasawin lamang ang mga ito bago gamitin. Mga seresa...

Ang mga tinirintas na pie na may palaman ng prutas ay kadalasang iniuugnay sa init at ginhawa ng tahanan. Maghurno ng blueberry pie para sa isang taos-pusong tea party kasama ang mga mahal sa buhay at tamasahin hindi lamang ang...

Isang mas maanghang na bersyon ng sikat na Hummingbird cake, ang tropikal na lasa ng saging at niyog ay kinukumpleto ng kaaya-ayang pait ng India Pale Ale hops. Ang mga cake ay napaka-basa-basa, na may mayaman at...

Ang mga Mexican cuernitos (Espanyol para sa maiikling sungay) ay madalas na inihahambing sa mga French croissant, ngunit ang pagkakatulad ay limitado sa kanilang hugis. Hindi tulad ng mga croissant, ang mga cuernitos ay hindi inihurno mula sa...

Ang mga Mexican campechana ay halos kapareho ng ating mga "dila" na puff pastry, ang pagkakaiba lang ay pagkatapos i-bake, inilalagay ang mga ito sa ilalim ng heating element ng oven nang ilang sandali upang matunaw ang asukal...

Ang mga coyote ay tradisyonal na Mexican cookies na gawa sa mantikilya o mantika, harina, itlog, at brown sugar. Karaniwang iniluluto ang mga ito sa mga patag na bilog na may diyametrong 10–15 cm. Ang salitang "coyote" mismo...