Mga pagkaing maaaring makamatay kung labis na kainin

Alam ng lahat na ang mga prutas, gulay, at iba pang mga regalo mula sa Inang Kalikasan ay mayaman sa mga bitamina na kapaki-pakinabang sa katawan ng tao. Gayunpaman, ang ilang mga pagkain ay naglalaman ng mga nakalalasong sangkap na, sa malaking dami, ay nakakapinsala sa kalusugan. Narito ang isang listahan ng mga potensyal na mapanganib na pagkain.

Mga seresa, plum, peach, aprikot: cyanide

Lahat ng bunga ng bato ay naglalaman ng mga compound na cyanide, at ang mga nabanggit na ispesimen ay kabilang sa pinakamataas sa mundo. Ligtas ang paglunok ng isang buong bunga ng bato, ngunit kung ito ay nasira, ang hydrogen cyanide ay papasok sa iyong katawan. Madaling makayanan ng katawan ng tao ang maliliit na dosis ng lason na ito, ngunit ang matinding pagkalasing ay maaaring magdulot ng mga problema, kabilang ang sakit ng ulo, pagduduwal, hirap sa paghinga, at pagkawala ng oryentasyon.

Bigas: arsenic

Ang mga makabagong pamamaraan ng pagtatanim ng palay, na nahaharap sa patuloy na pagtaas ng pangangailangan, ay kinabibilangan ng paggamit ng mga insecticide, na naiipon sa lupa sa paglipas ng mga taon. Bilang resulta, ang mga istante ng palay ay puno na ngayon ng mga produktong naglalaman ng mataas na antas ng arsenic. Ang pinakamataas na antas ng lason ay natagpuan sa brown rice, habang ang pinakintab na puting bigas ang may pinakakaunting nilalaman.

Ang pagkain ng butil na ito araw-araw ay hindi makakapansin ng anumang pagbabago sa iyong kalusugan. Ang arsenic ay naiipon sa katawan sa paglipas ng mga taon, na nagdudulot ng sakit sa puso at kanser.

Rhubarb: oxalic acid

Ang matingkad na kulay ng rhubarb ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga sarsa, cocktail, at palaman para sa pie. Ang halamang ito ay naglalaman ng oxalic acid, na matatagpuan sa mga pampaputi sa bahay at mga produktong anti-corrosion. Ang labis na pagkonsumo ng rhubarb ay maaaring magdulot ng nasusunog na pakiramdam sa bibig, pananakit ng lalamunan, pagduduwal, at pananakit ng katawan. Mahalagang tandaan na ang mga dahon, na naglalaman ng halos lahat ng asido, ay nananatiling nakalalason kahit na pagkatapos maluto.

Patatas: Solanine

Ang mga patatas ay itinatanim sa buong mundo. Ang kanilang mga tubo ay ligtas at nakakain maliban kung ang mga ito ay magkaroon ng puting usbong o maging berde dahil sa pagkakalantad sa mga sinag ng ultraviolet. Ang mga naturang ispesimen ay nalason ng solanine, isang sangkap na maaaring magdulot ng pagduduwal, sakit ng tiyan, pagtatae, at pagsusuka.

Upang maiwasan ang pagbuo ng lason, ang gulay ay dapat itago sa isang madilim at malamig na lugar.

Higit pa tungkol sa solanine: Gaano kalala ang berdeng patatas, o ang solanine poisoning?

Nutmeg, perehil, haras, kintsay: myristicin

Ang myristicin ay isang psychedelic substance na nagdudulot ng pagbabago sa kamalayan. Ang labis na dosis ay maaaring magdulot ng sakit ng ulo, pagduduwal, labis na pagpapawis, at mga halusinasyon. Gayunpaman, hindi kailangang mag-alala. Ang dami ng lason na nainom habang nagluluto gamit ang mga herbs at pampalasa ay bale-wala lamang, kaya walang magiging negatibong epekto.

Kasoy: urushiol

Ang mga kasoy ay hindi mga mani, kundi mga buto ng isang mataba at pahabang prutas. Ang mga hilaw na kasoy ay pinapasingawan upang sirain ang isang lason na tinatawag na urushiol, na isang malakas na allergen na nagdudulot ng mga pantal at pamumula ng balat.

Mga kamatis: glycoalkaloid

Ang mga dahon at tangkay ng kamatis ay nagtataglay ng malaking dami ng glycoalkaloid. Ang prutas ay nagtataglay din ng ilan sa sangkap na ito. Sa malalaking dosis, ang glycoalkaloid ay maaaring magdulot ng agresyon, obsessive-compulsive disorder, at sakit ng ulo. Gayunpaman, ang mga berdeng kamatis ay ligtas; wala silang taglay na lason na ito.

May-akda ng artikulo: Olga Bocca "TopCook"

Mga Boto: 1