Mga recipe sa pagluluto

Makakagawa ka ng perpektong malutong na chicken fingers nang hindi mo na kailangang i-deep-prito sa oven. Kasing sarap lang din ito ng fried chicken fingers, pero mas kaunti ang taba. Hiwain ang chicken fillet...

Ang ulam na ito ay gawa sa simple at abot-kayang mga sangkap: kanin, manok, at sitaw na may matamis na sili, ngunit ang mabangong ras el hanout na pampalasa, maraming sariwang herbs, at toasted pine nuts...

Ang mga sariwa at makatas na gulay ay nagbibigay sa salad na ito ng lasa ng tagsibol: romaine lettuce, pipino, bell pepper, at labanos. Ang manok at maliliit na bagong patatas ay nagdaragdag ng sigla at tekstura. Pakuluan nang direkta ang patatas...

Ihain ang pritong tilapia fillet kasama ng poached asparagus at lagyan ng mint gremolata sa ibabaw. Ang timpla ng sariwang mint, lemon zest, bawang, at mga natuklap ng pulang paminta ay nagdaragdag ng kakaibang kulay, na nagbibigay-buhay sa neutral na...

Isang nakabubusog at masarap na ulam na may lasang timog, mayaman sa fiber at protina. Ang corn grits ay pinapakuluan sa gatas at inihahain kasama ng hiwalay na nilagang gulay. Paghaluin ang malutong na bacon na may mga pampalasa,...

Ang beans ay perpektong pamalit sa karne sa isang veggie burger. Mayaman din ang mga ito sa protina, maaaring gawing patty, at nagdaragdag ng masarap na lasa sa burger, lalo na kapag ipinares sa...

Ang makatas at malambot na medium-rare strip steak ay perpektong bagay na bagay sa inihaw na green beans at grape tomatoes. Medyo matatagalan maluto ang mga gulay, kaya sila ang unang...

Ang makapal at masaganang sopas na ito ay isang magandang paraan para magamit ang natirang manok at kanin mula kagabi. Dahil handa na ang mga pangunahing sangkap, kailangan na lang...

Kung lulutuin mo ang ulam na ito gamit ang de-latang lentil, makakatipid ka ng halos kalahating oras. At para mas maging malalim at mas lutong-bahay ang lasa nito, hayaang kumulo sandali kasama ng pritong bacon sa...

Dahil ang pizza na ito ay may masarap at masasarap na toppings, maaari mo itong gawing mas madali gamit ang pre-baked na naan bread bilang base. Painitin ito at...

Ang tekstura ng puting beans at abokado ay ginagawa silang perpekto para sa paggawa ng makinis at mala-pelus na sawsawan. Para sa mabilis na sawsawan, gumamit ng de-latang beans at i-puree ang mga ito sa isang food processor kasama ang...

Ang arugula pesto ay isang karapat-dapat na alternatibo sa basil. Ang sarsa ay nagdaragdag ng maanghang na lasa na perpektong kinukumpleto ng katas ng lemon at bawang. I-blender ang arugula kasama ang mga pampalasa, dagdagan ng olive oil...

Ang Hasselback ay isang paraan ng paghiwa ng mga gulay na parang akordyon. Ang pamamaraang ito ay kadalasang ginagamit para sa paghiwa ng patatas, ngunit ang mga inihurnong labanos na Hasselback ay kasing-interesante rin. Ang recipe sa ibaba ay may kasamang detalyadong mga tagubilin...

Ang makatas at puno ng bitaminang salad na ito ay gawa sa pinaghalong sugar snap peas at snow peas, nilagyan ng sariwang arugula at lemony French dressing. Ang sugar snap peas, hindi tulad ng snow peas, ay mas siksik...

Ang nakakapreskong cocktail na ito ay magpaparamdam sa iyo na parang nasa bakasyon ka kahit na nakahiga ka sa sopa. Perpekto nitong pinagsasama ang tropikal na lasa ng dalandan, saging, at pinya, na kinukumpleto ng mainit na aroma ng...

Ang puting Italyanong pizza ay gawa nang walang sarsa ng kamatis, ngunit hindi rin ito gaanong masarap, na may kakaibang lasa dahil sa kombinasyon ng iba't ibang keso. Kaya naman...

Isang masarap na sopas ng gisantes na hindi niluluto na perpekto para sa init ng tag-init. Ang mga berdeng gisantes ay hinahalo sa sabaw ng gulay, katas ng lemon, at langis ng oliba, at...

Sa halip na isang malaking manok, mag-ihaw ng dalawang maliliit na manok sa oven. Makakatulong ito sa kanila na mas mabilis maluto at mas pantay na maging kayumanggi. Pahiran muna ang mga manok ng aromatic herb butter.

Ang matingkad at mapusyaw na berdeng gulay tulad ng asparagus at berdeng gisantes, kasama ang mabangong haras, ay nagbibigay sa risotto na ito ng mala-tagsibol na anyo at kasariwaan. Ngunit ang tunay na sikreto sa tunay na mala-tagsibol na lasa ay ang mga gulay...

Handa na ang green pea sauce na ito sa loob lamang ng 10 minuto. Sa isang food processor, i-puree ang blanched peas kasama ang ricotta, Parmesan, mint, at lemon zest hanggang sa lumambot at bahagyang...

Ang mga marinated artichoke ay isang masarap na pampagana sa Mediterranean na maaaring ihain kasama ng mga inumin o sa mesa para sa holiday. At mas madali itong ihanda kaysa sa inaakala mo. Ang kailangan mo lang ay...

Ang Italian linguine pasta ay kadalasang inihahanda gamit ang mga pagkaing-dagat, at ito ay lalong nababagay sa matambok at matigas na hipon. Pagsamahin ang nilutong pasta sa ginisa na shallots at...

Ang mga pancake na ito ay inihahanda bilang maliit at kagat-kagat na meryenda, na nagbibigay sa mga ito ng mas presentable, maayos, at kahanga-hangang anyo. Paghaluin ang batter ng pancake na may gatas at pinaghalong harina ng trigo at bakwit....

Isang kakaibang ulam na patatas na mukhang napakasaya at tiyak na ikatutuwa ng iyong mga bisita. Ang maliliit na patatas ay pinakukuluan sa kanilang mga balat, pagkatapos ay bahagyang pinipiga gamit ang iyong mga kamay upang patagin ang mga tubo...

Ang malutong na Italian crostini sandwiches ay ang perpektong pampagana para sa mga house party. Paborito ang mga ito, pinagsasama ang matingkad na lasa, magkakaibang tekstura, at kapansin-pansing presentasyon. Gumawa ng crostini gamit ang...

Isang masayang alternatibo sa tradisyonal na deviled eggs, perpekto para sa anumang okasyon. Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang mga itlog na hugis parisukat. Paghiwalayin ang pula ng itlog sa puti at lutuin...

Ang mga tuile ay manipis at malutong na almond cookies na sikat sa France. Ang masa ay gawa sa harina ng almendras, mantikilya, asukal, itlog, at baking soda. Sa oven, kumakalat ang mga cookies at nagiging napaka...

Hindi tulad ng tradisyonal na English scones, ang mga tinapay na ito ay mas katulad ng malambot na biskwit, ngunit ang mga ito ay gawa sa parehong mga sangkap: harina, maasim na gatas, itlog, baking powder, at mantikilya. Ang masa...

Ang malasang pie na ito ay nakakabusog at masarap dahil sa maayos na kombinasyon ng iba't ibang palaman. Pritong sibuyas,...

Perpektong pinagsasama ng salad na ito ang mga lasa at tekstura ng papaya, strawberry, kiwi, saging, dalandan, at raspberry. Kung nais, maaari mong palitan ng mangga ang papaya at blueberry ang raspberry. Ang dahon ng mint ay nagdaragdag ng...

Bagama't ang rhubarb ay itinuturing na isang gulay, malawakan itong ginagamit sa Kanluran sa matatamis na inihurnong pagkain at mga jam. Ang asim nito ay nagbibigay ng kakaibang lasa at aroma sa mga pie. At sa Amerika, ito ang pinaka...

Kung nagpaplano ka ng magaan at mayaman sa bitaminang berdeng salad, isang magandang solusyon ang paggamit ng iba't ibang gulay, dahil bawat isa ay may kanya-kanyang kakaibang lasa. Ang ilan ay mas...

Ang manok na ito ay nakakakuha ng kamangha-manghang lasa mula sa mabangong herb paste na may mga walnut. Bago lutuin, durugin ang parsley, cilantro, tarragon, at dill sa isang food processor kasama ang mga walnut, bawang, at...

Ang blue cheese dressing na ito ay perpektong pandagdag sa mga simpleng salad greens, kaya hindi lang ito malusog kundi masarap din. Ang blue cheese ay hinaluan ng yogurt, low-fat sour cream,...

Imposibleng hindi ma-inlove sa salad na ito dahil sa kombinasyon ng mga lasa at tekstura na iniaalok nito: malambot na piraso ng abokado at karne ng alimango, malutong at makatas na green beans at green salad, croutons at...

Ang manok sa resipe na ito ay inihaw sa griddle, ngunit nakakakuha ito ng kahanga-hangang lasa ng barbecue salamat sa sarsa na gawa sa honey mustard, pulang sibuyas, curry powder, brown sugar, at manok...

Ang mga Tortellini ay maliliit na Italian dumplings na karaniwang inihahain bilang pasta. Ngunit nakakagawa rin ang mga ito ng masarap at magaan na sopas. Pakuluan ang tortellini na may keso sa sabaw ng manok at ihain...

Ang de-latang puso ng artichoke ay isang masarap na ulam sa pamamagitan ng pagprito sa mga ito sa isang kawali kasama ang mga piraso ng manok sa isang sarsa na hinaluan ng halaman na gawa sa katas ng lemon at suka ng alak. Pagkatapos...

Ang escarole at sugar snap peas ay magbibigay sa iyong pasta ng kasariwaan at makatas na lasa ng tagsibol. Ang mga gulay at gisantes ay hinahalo sa isang pinong lasa ng sarsa ng puting alak, langis ng oliba, at mantikilya...

Ang mga hipon na inihurno sa oven ay nagpapanatili ng mas maraming lasa at nagkakaroon ng kakaibang aroma na nagpapaiba sa kanila mula sa pinakuluang hipon. Gayunpaman, kahit na niluluto ang mga ito sa oven, mahalagang huwag itong lutuin nang sobra at i-bake lamang ang mga ito hanggang sa...

Isang masaganang pasta na may nakakapreskong lasa na hindi lamang nagmumula sa lemon kundi pati na rin sa mga sariwang herbs at pinablankong mga bulaklak ng broccoli. Ang broccoli ay pinakukuluan ng ilang minuto at pagkatapos ay binabanlawan ng malamig na tubig...

Ang kombinasyon ng makatas na gulay at keso ay lumilikha ng isang kahanga-hangang palaman para sa isang masaganang at masarap na tart. Para sa mga gulay, gumamit ng Swiss chard, parsley, at dill. Igisa ang mga gulay sa isang kawali,...

Tiyak na hindi ka magugutom sa sandwich na ito. Perpekto ito para sa almusal o tanghalian. Lahat ng sangkap ay perpektong pinagsama sa lasa at tekstura, bukod pa sa napakasarap ng mga ito...

Ang mga chicken tender na ito na binalutan ng Parmesan crusted ay naghahatid ng perpektong lasa nang may kaunting pagod. Ang mga dibdib ng manok ay dinudurog gamit ang maso, pagkatapos ay binabalutan ng harina, at saka inilulubog sa egg wash...

Para ihanda ang ulam na ito, ang asparagus at manok ay hinihiwa nang halos magkapareho ang laki upang gawing mas kaaya-aya sa paningin ang stir-fry at mas madaling kainin gamit ang chopsticks. Manok...

Ang malambot na fillet ng wild salmon ay inihurno sa oven sa mababang temperatura sa ibabaw ng higaan ng mga leeks, na iniluluto nang hiwalay sa loob ng ilang minuto bago ilagay sa...

Ang klasikong ensaladang kamatis at pipino sa tag-init ay nagkakaroon ng bagong lasa gamit ang ilang maanghang na sili at bawang, at isang dressing kasama ang olive oil...

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang isang masaganang, masarap, at malutong na tart na puno ng malasang palaman na keso at sariwang asparagus. Gumamit ng handa nang puff pastry para sa sukdulang...

Ang mga piraso ng dayap at niyog ay ginagawang tunay na tropikal na kasiyahan ang iyong ulam na hipon at kanin. Lahat ng sangkap ay madaling makuha, ngunit ang lasa ay tunay na kakaiba. Lutuin ang kanin sa niyog...

Ang masarap at nakakabusog na salad na ito, mayaman sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelements, ay handa na sa loob ng wala pang 15 minuto. Ito ang perpektong hapunan para sa mga tamad. Ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang mga sangkap sa blender...