Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 rolyo

Ang resipe na ito ay nag-aalok ng kakaibang timpla sa avocado bilang base ng roll, na ginagawang isang kakaibang appetizer na puno ng kasariwaan, lambot, at banayad na lasa ng abokado. Ang palaman ay pinaghalong peanut butter at mga sarsa na inspirasyon ng Asya, matigas na itim na kanin, malutong na bell pepper, at makatas na hinog na mangga. Ang masiglang appetizer na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat. Ayusin ang hiniwang roll sa isang tray at ihain ang mga ito kasama ng mga cocktail sa mga salu-salo sa bahay.

Mga sangkap:

• 0.5 tasa ng itim na bigas
• 2 kutsarang malutong na peanut butter
• 2 kutsarang hoisin sauce
• 2 kutsarita ng sarsa ng sriracha
• 2 malalaking abokado
• 1 pipino, hiwain nang pahaba sa 6 na piraso na may kapal na 0.5 cm.
• 1/4 pulang bell pepper, hiniwa sa 6 na piraso na may kapal na 0.5 cm.
• 1/4 ng mangga, hiniwa sa 6 na piraso na may kapal na 0.5 cm.
• 1 dayap, hiniwa sa kalahati

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

itim na nerone rice, Mantikilya ng mani, sarsa ng hoisin, Sarsa ng Sriracha, Abokado, mga pipino, matamis na paminta, mangga, dayap

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang maliit na kaserola, pakuluan ang 1 tasa ng tubig at ang bigas sa katamtamang init. Takpan at hinaan ang init sa katamtamang init; hayaang kumulo nang mahina hanggang sa masipsip ang likido at lumambot ang bigas, mga 30 minuto. Alisin sa init at hayaang nakatakip, sa loob ng 3 minuto. Timplahan ng asin ayon sa panlasa at hayaang lumamig.
Hakbang 2
• Samantala, sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang peanut butter, hoisin sauce, Sriracha at 2 kutsaritang tubig.
Hakbang 3
• Maglagay ng malaking plastik na pambalot sa ibabaw ng mesa. Hiwain nang manipis ang 1 abokado nang pahaba at ikalat ang mga ito sa dalawang magkakapatong na hanay upang bumuo ng 6 x 9-pulgadang parihaba. Iposisyon ang pambalot upang ang mahabang bahagi ng parihaba ng abokado ay pinakamalapit sa iyo. Ikalat ang kalahati ng peanut sauce nang tuwid sa gitna ng parihaba mula kaliwa pakanan, pagkatapos ay lagyan ng 1/2 tasa ng kanin ang sarsa. Lagyan ng isang linya ng pipino, bell pepper, at mangga (3 piraso bawat isa). Timplahan ng asin at patakan ng kaunting katas ng dayap.
Hakbang 4
• Simulan sa ibabang mahabang gilid, gamit ang plastic wrap upang matulungan kang igulong ang abokado hanggang maging isang mahigpit na troso. Hiwain ang rolyo sa pamamagitan ng plastic wrap upang maging 2-cm ang kapal ng mga rolyo, pagkatapos ay tanggalin ang plastic wrap. Ulitin sa natitirang abokado upang makabuo ng isa pang rolyo at hiwain ito. Budburan ang mga rolyo ng karagdagang katas ng dayap.

Mga Boto: 1