Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 15 piraso

Ang natirang salmon mula sa nakaraang araw ay maaaring gamitin para sa masarap na croquettes. Paghaluin ang dinurog na isda sa mashed potatoes, itlog, sibuyas, at harina. Bumuo ng mga bola at iprito sa maraming mantika. Masarap ang mga croquette, malutong sa labas at malambot sa loob. Ihain ang mga ito para sa almusal o bilang pampagana na may patis.

Mga sangkap:

• 240 g inihurno o pinakuluang salmon, dinurog
• 2 malalaking itlog, binati
• 2 tasa ng minasa na patatas
• 1 maliit na puting sibuyas, hiniwa nang pa-diced
• 5 butil ng bawang, dinurog
• 6 na kutsarang harina
• Mantika ng mani para sa pagprito

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

salmon, mga itlog, minasa na patatas, matamis na sibuyas, bawang, premium na harina

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang salmon, itlog, mashed potato, sibuyas, at bawang. Timplahan ng asin at paminta. Haluin ang harina para maghalo.
Hakbang 2
• Bumuo ng mga bolang kasinglaki ng bola ng golf at ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras o magdamag.
Hakbang 3
• Sa isang malaking kawali na may tuwid na gilid, painitin ang humigit-kumulang 1 pulgada (2.5 cm) ng mantika ng mani hanggang sa ang temperatura sa deep-fry thermometer ay umabot sa 325°F (160°C). Iprito ang mga croquette nang paunti-unti hanggang sa maging golden brown ang isang gilid, 3-4 minuto, at i-adjust ang init kung kinakailangan. Pagkatapos, baliktarin at iprito hanggang sa maging golden brown ang kabilang gilid, 1-2 minuto pa. Ilagay ang mga croquette sa mga tuwalya ng papel para maubos ang sobrang mantika.

Mga Boto: 30

May-akda ng resipe - Ang pamilya ni Barack Obama at ang hardin ng White House