Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na sandwich

Ang mga mainit na sandwich na ito na may keso at kamatis ay mabilis ihanda, perpekto para sa isang masaganang almusal, at ang kanilang kahanga-hangang aroma ay mabilis na magbubuklod sa lahat sa hapag-kainan. Kung iprito mo ang mga ito sa waffle iron sa halip na sa kawali, makakakuha ka ng masarap na waffle nang hindi nangangailangan ng batter, at hindi mo na kailangang panoorin ang mga sandwich sa kawali para mabilis na baliktarin ang mga ito upang maiwasan ang pagkasunog. Ang mga sandwich ay maluluto nang pantay sa lahat ng panig sa isang waffle iron, na magreresulta sa isang malutong, ginintuang crust at malagkit na keso.

Para sa mas malinaw na lasa, lagyan ang iyong sandwich ng iba't ibang uri ng keso, at sa halip na hilaw na kamatis, gumamit ng mga inihurno. Kapag ang sobrang tubig ay nasingaw ng mga kamatis habang inihurno, ang natitira na lang ay isang masaganang at masiglang lasa.

Mga sangkap:

• 8 hiwa matamis na tinapay mula sa nayon
• 4 pinausukang kamatis Slivkatira mula sa barbecue, o sariwa
• Langis ng oliba para ipahid sa mga kamatis
• Natunaw na mantikilya para sa pagpapadulas
• 1/4 tasa ng mayonesa
• 12 hiwa ng keso, tulad ng Cheddar, Swiss, o Muenster, o isang halo
• Mga espesyal na kagamitan: waffle iron

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

puting tinapay, keso na cheddar, Kesong Swiss, Keso ng Munster, mga kamatis na plum, mayonesa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 300°F (150°C). Ayusin ang hiniwang kamatis na nakababa ang bahagi sa isang baking sheet. Budburan ng olive oil at budburan ng asin. Ihurno sa oven hanggang sa lumambot at lumukot ang mga kamatis, mga 1 oras. Itabi at palamigin (maaaring i-bake at palamigin ang mga kamatis nang hanggang 1 araw bago ang pagluluto).
Hakbang 2
• Painitin ang waffle iron sa katamtamang init. Pahiran ng tinunaw na mantikilya ang isang gilid ng bawat hiwa ng tinapay. Ilagay ang tinapay, nakataas ang tuyong bahagi, sa isang malinis na ibabaw. Pahiran ng mayonnaise ang bawat hiwa. Maglagay ng 2 hati ng kamatis sa 4 na hiwa ng tinapay, idiin nang bahagya ang mga ito sa tinapay. Lagyan ng 3 hiwa ng keso at ang natitirang tinapay sa ibabaw.
Hakbang 3
• Maglagay ng dalawang sandwich sa waffle iron at maingat na isara ang takip (huwag pindutin). Lutuin hanggang sa matunaw ang keso at maging golden brown ang mga sandwich, 6 hanggang 10 minuto.
Hakbang 4
• I-toast ang natitirang mga sandwich sa parehong paraan. Hatiin ang mga ito sa kalahati at ihain.

Mga Boto: 5