Mga recipe sa pagluluto

Kung ikaw ay nasa bahay lamang dahil sa masamang panahon at walang sariwang gulay at karne, buksan ang mga kabinet sa iyong kusina at, gamit ang mayroon ka, maghanda ng masarap na Mexican-style na casserole na magugustuhan ng buong pamilya. Para...

Nauubusan ka ba ng gatas at itlog, wala ka pang balak pumunta sa tindahan, at naghahanap ka pa rin ng mga sariwang inihurnong pagkain? May magandang solusyon: gamitin ang mga pangunahing pagkain sa iyong pantry at i-bake ang mga "matalinong" vegan muffin na ito...

Kung mayroon kang pasta, de-latang kabute, sabaw na nakabalot sa pakete, isang lata ng gatas na walang asukal, at iba't ibang pampalasa at pinatuyong herbs sa iyong pantry, makakagawa ka ng masarap na pasta! Napakasarap...

Gusto mo bang pakainin ang mga bata ng masustansyang sopas na cauliflower? Magdagdag ng pritong nuggets! Ang cauliflower, sour cream, at buttermilk ay nagbibigay sa sopas ng masarap at creamy na tekstura at kaaya-ayang creamy na lasa.

Gumawa ng masaganang tanghalian gamit ang nilagang inihurno o ragout na nilagyan ng ginintuang at patumpik-tumpik na biskwit. Ang ginadgad na dibdib ng manok ay hinahalo sa creamy sauce na may kasamang karot,...

Ang masarap na chowder na ito ay maaaring gawin sa buong taon gamit ang sariwa o frozen na mais, depende sa panahon, at tamasahin ang masarap na lasa ng nilagang puno ng malambot na patatas, matamis, at makatas...

Ang mala-pelus, krema, at maanghang na sopas na ito ay inaabot lamang ng kalahating oras upang maihanda. Ang ginisang leeks ay niluluto sa sabaw ng manok na may...

Haluan ng iba't ibang lasa ng Mehikano ang homemade chicken soup sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maraming kamatis, maanghang na jalapeño, cumin, at mabangong cilantro. Ang mga hiwa ng corn tortilla ay makakatulong na bahagyang palaputin ang sopas at...

Binago ni Alton Brown ang isang sikat na putahe sa kolehiyo tungo sa isang marangyang homemade ramen na may hipon at kabute sa mga pakete ng foil. Ang kahanga-hangang presentasyon at napakasarap na lasa ay tiyak na walang mag-iiwan ng anumang walang pakialam.

Mahilig ka ba sa malasang pepperoni pizza? Gawin itong masarap at nakakapagpainit na sopas! Ang base ng sopas ay pinaghalong sabaw ng manok at marinara sauce, na pinalapot ng keso Parmesan, kung saan ang...

Ang pinasimpleng bersyong ito ng lutuing Mehikano na chili con carne ay gumagamit ng puting manok at puting sitaw sa halip na pulang karne at pulang sitaw. Kasama sa iba pang mga sangkap ang mga sibuyas, bawang, at maraming...

Ang pampagana na ito na inspirasyon ng Mexico ay nagtatampok ng anim na patong ng sarap na iyong sasaluhin kasama ng tortilla chips para sa isang masarap na kombinasyon. Isang perpektong panghimagas para sa iyong pamilya...

Ang bersyong ito ng sikat na Amerikanong mac 'n' cheese casserole ay may kakaibang lasa, at hindi lamang ito dahil sa timpla ng apat na magkakaibang keso—Monterey Jack, sharp cheddar, ricotta, at Parmesan. Ang keso...

Ang guacamole na ito, bukod sa hinog na abokado, ay may kasamang sibuyas, bawang, maanghang na sili na serrano, mabangong sariwang cilantro, olive oil, at bagong pigang katas ng dayap—isang pagsabog ng matingkad na lasa na magpapa-gusto mong...

Gumawa ng masarap na cauliflower casserole, katulad ng mac 'n' cheese, nang walang pasta. Perpekto ito para sa low-carb diet. Halos magkapareho ang lasa at tekstura, at ang mga benepisyo sa kalusugan...

Ang makatas at masarap na salad na ito ay may kasamang cauliflower, karot, bell pepper, at sibuyas. Inihaw muna ang lahat ng gulay bago idagdag sa salad bowl, para magkaroon ng kakaiba at masaganang lasa.

Ang low-carb cream soup na ito ay puno ng masustansyang broccoli, hinaluan ng mga pampalasa sa sabaw ng manok. I-blender ang natapos na sopas para sa dagdag na kinis at...

Ang bersyong ito ng klasikong nilagang Pranses ay nagtatampok ng karne ng baka, bacon, mushroom, at patatas—ang perpektong nakabubusog at nakakapagpainit na ulam para sa isang malamig na araw ng taglamig. Para ihanda ang nilagang ito...

Ang sopas na patatas na ito ay puno ng matingkad na lasa mula sa pritong bacon at pampalasang Cajun. Gamitin ang taba ng bacon para igisa ang mga gulay, pagkatapos ay idagdag ang patatas, sabaw, at...

Ang sopas na ito ay may dalawang sangkap lamang: manok at dumplings, na lumulutang sa mabangong sabaw. Kapag pinapakuluan ang sabaw, idagdag ang thyme, parsley, at sage, na pinagdikit-dikit para madaling matanggal.

Ang sopas na may keso na ito ay inspirasyon ng tradisyonal na lutuing Amerikano na mac 'n' cheese, isang masarap na timpla ng mga hugis-pasta na cone na binalutan ng malagkit na sarsa ng keso. Simulan ang sopas gamit ang ginisa na gulay...

Ang sopas na keso ay palaging isang siguradong opsyon sa tanghalian, na gustong-gusto ng mga matatanda at bata. Para sa mas masaganang lasa, magdagdag hindi lamang ng isa, kundi, halimbawa, ng tatlong uri ng keso. Ree Drummond...

Ang sopas na ito ay isang baryasyon sa tradisyonal na Amerikanong ulam na Chicken and Dumplings, ngunit bilang karagdagan sa dalawang sangkap na ito, ang sopas ay naglalaman ng maraming masusustansyang gulay: karot, ugat ng kintsay, singkamas, rutabaga, sibuyas, at...

Gumawa ng sopas na manok na istilong Italyano na may potato gnocchi at keso Parmesan. Magugustuhan ng buong pamilya ang hapunang ito. Una, pakuluan ang manok at karot sa isang kaserola hanggang lumambot,...

Hindi mo kailangan ng karne para makagawa ng masarap na sopas sa taglamig. Puwede rin namang gumamit ng natural na longganisa. Ang makapal at masarap na nilagang ito ay gawa sa patatas, karot, at parsnip...

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Manhattan clam chowder at ng tradisyonal na New England clam chowder ay gawa ito sa kamatis sa halip na krema. Mas madali ring gamitin ang resipe na ito dahil...

Ang bacon at jalapeños ay nagbibigay sa chowder na ito ng mainit at maanghang na lasa na perpektong bumabagay sa creamy base nito. Magsimula sa pamamagitan ng pagprito ng bacon, pagkatapos ay gamitin ang natunaw na taba para lutuin ang chowder.

Mas malapot kaysa sa sopas ngunit mas magaan kaysa sa nilaga, ang stup ang perpektong unang putahe para sa malamig na mga buwan. Nakakapagpainit ito dahil sa iba't ibang lasa at aroma, nakapagpapabusog sa iyo nang matagal, at mabilis at madaling gawin.

Ang sopas na ito na istilong Italyano ay inaabot lamang ng 20 minuto upang maihanda. Ang ginisa na sibuyas, karot, at bawang ay hinahalo sa binibili na sarsa ng tomato marinara at sabaw ng manok. Pagkatapos, idagdag...

Ang sopas na pansit na manok ay isang klasikong lutong-bahay na perpekto anumang oras ng taon. Bukod sa pansit na manok at itlog, kakailanganin mo rin ng mga gulay tulad ng kintsay, karot, at sibuyas, pati na rin...

Ang mga mababangong muffin na ito ay inihurno nang walang harina ng trigo, ngunit kasing sarap din ng mga tradisyonal na muffin. Ang cornmeal ay nagbibigay sa kanila ng mainit at nakakatakam na aroma, at ang makulay...

Ang Tetrazzini ay isang Amerikanong kaserol na gawa sa mga piraso ng manok, gulay, kabute, at pansit sa malasutlang sarsa ng keso. Ang manok, cauliflower, at pansit ay pinakukuluan nang hiwalay, at pagkatapos...

Ang clam chowder, o nilagang shellfish, ay nagmula sa rehiyon ng New England sa Estados Unidos, kung saan ang baybayin ay sagana sa mga tulya at shellfish. Tiyak na alam nila kung paano ito gawing masarap! Ang tunay...

Isang bersyong vegetarian ng sikat na lutuing Tsino-Amerikano, ang General Tso's Chicken. Ginagamit ang kuliplor sa halip na manok. Ang mga piraso ay binalutan ng pinaghalong itlog at cornmeal.

Pasiglahin ang iyong tanghalian gamit ang matingkad at masarap na sopas na patatas, broccoli, at poblano pepper na ito. Hindi lamang nagdaragdag ang broccoli ng matingkad na berdeng kulay kundi pati na rin ng lahat ng kapaki-pakinabang na micronutrients at...

Kahit ang mga mas gusto ang mashed potatoes lamang ay matutuwa sa side dish na ito. Ang pinakuluang cauliflower ay hinahalo sa isang food processor na may Parmesan, Greek yogurt, bawang...

Ang ginintuang inihurnong cauliflower ay puno ng saganang balanseng lasa, salamat sa extra-virgin olive oil, bawang, pulang paminta, asin, at thyme. Bago i-litson,...

Malaking tulong ang slow cooker kapag kailangan mong mabilis na magluto ng pinatuyong sopas ng beans. Haluan ito ng ginisang sibuyas, matamis na sili, at maanghang na sili, budburan ng pampalasa, ibuhos ang sabaw, at lutuin sa mahinang apoy.

Ang sopas na patatas na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kahanga-hangang aroma nito, na may pahiwatig ng rosemary, bawang, at dahon ng laurel. Ang Escarole ay nagdaragdag ng mas maraming lasa, kulay, at mayaman sa malusog na sustansya.

Pinagsasama ang mga pinatuyong porcini mushroom at sariwang button mushroom sa isang palayok upang lumikha ng mabango at malasutlang creamy na sopas. Mas pinasarap pa ito ng mga leeks, shallots, at thyme, na ginisa sa mantikilya...

Kung mayroon kang natirang inihurnong patatas mula sa hapunan kagabi, gumawa ng masarap at creamy na sopas gamit ang mga ito. Ang inihurnong patatas ay magdaragdag ng mas masarap na lasa, ang mga leeks ay magdaragdag ng kaaya-ayang tamis, at...

Ang kakaibang sopas na ito ay puno ng lahat ng sangkap ng isang tradisyonal na Mexican taco. Kabilang dito ang giniling na karne ng baka, tatlong uri ng de-latang beans – kidney, pinto, at black beans – de-latang mais,...

Ang mga gulay na gawa sa mais at haras ay nagbibigay sa sopas na ito ng mga kahanga-hangang lasa na gugustuhin mong lasapin nang paulit-ulit. Ang sopas ay niluluto sa sabaw ng manok, patatas, sibuyas, haras, frozen na mais, at...

Ang mabangong sopas na ito na gawa sa meatball ay masarap, masarap, malapot, at masustansiya. Higit sa lahat, hindi ito matagal ihanda. Habang niluluto ang sauté, pagsamahin ang giniling na karne ng baka sa ginadgad...

Para gawin ang matamis at maanghang na French onion soup na ito, kakailanganin mo lang ng ilang sangkap: sibuyas, mantikilya, tuyong puting alak, at sabaw ng manok. Una, dahan-dahang pakuluan ang mga sibuyas...

Ang collard greens ay isang mahusay na sangkap para sa mga sopas, na, dahil sa mataas na dami ng dietary fiber sa mga dahon, ay hindi kapani-paniwalang masustansiya. Maaari kang maghanda...

Ang malasutlang sopas na cauliflower na ito ay puno ng lasa at aroma ng mga Indian, hinaluan ng curry, luya, at bawang. Napakadaling gawin at napakasarap...