Mga recipe sa pagluluto

Para pantay na maihalo ang lasa ng bawang sa iyong mashed potato, timplahan ang mga ito ng sabaw ng gatas na may pampalasa. Para gawin ito, pakuluan ang tinadtad na bawang at dahon ng laurel sa gatas at haluin ang likidong ito sa mashed potato.

Para mas maging sopistikado ang itsura at lasa ng pinakuluang asparagus, ilagay ito sa isang bandehado at budburan ng pinaghalong piniritong panko breadcrumbs, thyme, berdeng sibuyas, keso...

Ang meatloaf na ito na pinalamanan ng mabangong ligaw na kabute, na may kapansin-pansing anyo at maraming lasa, ay magiging mas kaakit-akit na karagdagan sa iyong hapag-kainan kaysa sa isang simpleng piraso ng pritong karne. Ikaw...

Sa halip na simpleng mashed potato para sa isang pang-ulam sa kapaskuhan, maaari kang maghanda ng mas kawili-wili at masarap na ulam na patatas na may mga gulay at herbs. Madali lang din itong ihanda, ngunit mukhang napaka...

Para maihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ng half-leg ham, na siyang magiging sentro ng iyong mesa pagkatapos i-bake. At ang malagkit,...

Ang Linguica (Portuges: linguiça) ay isang tradisyonal na longganisa ng baboy na Portuges na may matingkad na lasa ng bawang at paprika. Dinala ng mga tao mula sa Azores Islands ang resipe para sa linguica sa Estados Unidos, at ito ay sikat sa lahat ng dako...

Ang Karak ay isang Swiss dessert na talagang nakakabighani dahil sa cute at mala-laruan nitong anyo. Ito ay gawa sa anyo ng maliliit na shortcrust pastry tartlets na puno ng masaganang palaman...

Ang Serbian börek na may karne ay inihurno mula sa pinakamanipis na mga piraso ng filo dough, na pinahiran ng mantikilya at ipinapatong sa isang baking dish, kung saan ang gitna ay puno ng giniling na karne. Ang giniling na karne ay paunang nilagyan ng...

Ang Bundevara ay isang Serbian pastry na katulad ng strudel. Ito ay nilalagyan ng ginadgad na kalabasa, asukal, at mga pampalasa, pinagsama-sama sa ilang patong ng manipis na masa, at inihurno sa oven. Ang pangunahing sangkap...

Ang mga nut cookies na ito ay maaaring hindi mukhang kahanga-hanga, ngunit ang lasa ay napakasarap. Ang kanilang pangalan, Brutti ma Buoni, ay literal na isinasalin mula sa Italyano na "pangit ngunit masarap." At ang mga ito rin ay...

Isang masayang panghimagas na magdudulot ng labis na saya dahil sa hitsura at kaakit-akit na lasa nito. Gawin at ihain ang mga gingerbread cookies na ito kasama ng mainit na tsokolate, na hugis gingerbread men na naliligo sa...

Ang mga bridie ay tradisyonal na mga pastie ng Scotland, ang ipinagmamalaking lutuin ng bayan ng Forfar, kung saan ang bridie pie ay naging maskot pa nga ng lokal na koponan ng football. Naimbento ang mga bridie noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo at, ayon sa isang...

Sikat sa Balkans at Gitnang Silangan, ang börek ay inihurno mula sa manipis na masa na bumabalot sa palaman, na lumilikha ng mala-tukla na anyo. Isa sa mga pinaka...

Ang kesong Parmesan ay perpektong pares para sa inihaw na haras. Kapag pinagsama, lumilikha sila ng isang nakamamanghang kaserol na may masigla at maraming kulay na lasa, na kinukumpleto ng bawang at mustasa. Ang krema ay nagdaragdag ng kaunting...

Ang German placinta ay mga pastry na may matamis na palaman ng kalabasa at mabangong pampalasa, na sikat sa mga "Russian German" na naninirahan sa estado ng North Dakota sa Estados Unidos. Tulad ng lahat ng turnovers...

Kung naghahanap ka ng isang bagay na talagang kawili-wili at kakaiba sa iyong hapag-kainan para sa kapaskuhan, subukan mong maghanda ng mga champignon sa alak na Burgundy. Bagama't inaabot ng siyam na oras ang pagluluto, ang recipe ay medyo simple...

Ang lubos na bentahe ng homemade ice cream ay alam mong gawa ito sa sariwa at natural na mga sangkap, at maaari mo ring i-customize ang lasa nito mismo.

Para makagawa ng cheese chips sa oven, kakailanganin mo ng matigas na keso, tulad ng Asiago, na ginadgad sa magaspang na kudkuran. Ibuhos ito sa mga bunton at ilagay sa oven; kakalat ito, na lilikha ng manipis...

Ang inihaw na haras na nilagyan ng Parmesan crust ay isang masarap na side dish o pampagana para sa iyong kapaskuhan. At napakadaling ihanda. Hiwain ang mga bombilya ng haras nang makapal, budburan ng mga pampalasa at ginadgad na keso...

Isang matingkad, maganda, at masarap na ulam na gulay na bagay sa kahit anong ulam na karne. Para sa mas kapansin-pansing hitsura, pumili ng maliliit na pulang patatas, kasinlaki ng Brussels sprouts, at...

Ang linguine pasta ay tradisyonal na inihahain kasama ng mga pagkaing-dagat. Hindi naiiba ang resipe na ito. Pakuluan ang pasta at ihalo sa sarsa ng bacon na pinirito kasama ng mga sibuyas, tomato puree, at cream, na magpapakinis...

Ang isang malaking piraso ng ham na inihurno sa oven ay mukhang napaka-festive kung mag-isa, ngunit mas nagiging masarap at maligaya ito kung "bibihisan" mo ito ng masarap na glaze. I-bake...

Ang mga placinte ay tradisyonal na mga flatbread sa Moldova at Romania, na puno ng iba't ibang palaman. Kahawig nila ang mga bilog na pie na pinirito sa kawali. Mabango, masarap, at malutong, ang mga placinte ay...

Ang Biscochos borrachos ay isang tradisyonal na panghimagas na Espanyol na isinasalin bilang "mga lasing na biskwit." Ang malambot at espongha na sponge cake na ito ay inihurno kasama ng mga itlog, asukal, harina, at baking powder. Nilagyan ito ng...

Kapag naghahanda ng hapunan para sa Bagong Taon o Pasko, maglagay ng malaking inihaw sa gitna ng mesa at tiyak na siguradong ulam ang iyong ulam. Napakadaling ihanda at napakaganda ng itsura, hindi pa kasama rito ang masarap...

Ang maligayang beef roulade na ito na puno ng inihaw na sili, provolone cheese, at leeks sa crispy breading ay mukhang napaka-maligaya at nakakatakam, at medyo simple at mura lang ihanda...

Ang mga bieroks pirozhki ay napakapopular sa mga imigranteng Aleman na naninirahan sa Estados Unidos. Ang mga ito ay inihurno mula sa masa ng lebadura at nilagyan ng pritong giniling na karne at repolyo. Ngunit hindi tulad ng mga bieroks ng Russia...

Bagama't ang mga meringue ay gawa lamang sa dalawang pangunahing sangkap—puti ng itlog at asukal—ang mga ito ay isang medyo kumplikadong panghimagas, kaya naman pinahahalagahan ang mga ito bilang isang gourmet treat. Para i-whip...

Ang mga meringue stick ay lalong nagiging pangunahing sangkap sa mga salu-salo ng mga bata, mga candy bar, at bilang pangunahing palamuti sa mga hapag-kainan para sa kapaskuhan. Kahit ang isang simpleng puting meringue na inihurno sa hugis ng rosas...

Imposibleng isipin ang pagluluto ng tinapay ngayong Pasko sa Kanlurang Europa nang walang nakabibighaning aroma ng almendras. Sa mga panahong ito ng kapistahan, ang marzipan ay nagiging pangunahing sangkap sa maraming kendi...

Ang pinakatampok sa red velvet cake na ito ay ang pecan frosting, na nagdaragdag ng magandang pandagdag sa lasa ng tsokolate ng cake. Haluin ang mga pecan sa cream cheese frosting at ipahid ito sa mga pulang patong, pagkatapos...

Ang mga malutong at hindi inihurnong holly wreath treats na ito ay perpekto para gawin kasama ang mga bata. Ang mga cornflake na hinaluan ng berdeng marshmallow fluff ay nagdaragdag ng kaunting...

Ang Christmas tree na ito na gawa sa cupcake ay magugulat sa iyong mga bisita dahil sa orihinalidad, kagandahan, at kamangha-manghang lasa nito. Para maitayo ito, kakailanganin mo ng foam cone para paglagyan ng mga cupcake.

Isang tradisyonal na pie na Slovenian na gawa sa mga nakarolyong pastry. Ang salitang povitica ay nangangahulugang "roll," at nagmula ito sa rehiyon ng Bela Krajina sa timog-silangang Slovenia. Ang manipis na masa, na hinaluan ng...

Ang casserole na ito ay gawa sa cornmeal, na tinatawag na grits sa US. Tulad ng polenta o mamalyga, ang grits ay inihahain bilang side dish sa anumang ulam na karne o gulay. At bilang casserole...

Ang pork tenderloin ang pinakamagandang pagpipilian para sa roulade na ito. Bukod sa pagiging pinakamalambot na hiwa ng karne, madali rin itong hiwain at i-unroll para maging malaki at patag na piraso, na tanging natitira na lang...

Ang Belekoy ay isang tradisyonal na kendi na Pilipino, na medyo nakapagpapaalala sa mga marshmallow. Napakadaling gawin at napakasarap. Kayumanggi...

Ang mga bear paws ay mga puff pastry cookies na may palaman na marzipan. Matapos ibalot ang palaman sa masa, ito ay hinihiwa sa mga parihaba, at ang bawat parihaba ay may apat...

Ang soufflé na ito para sa maligaya ay literal na mayroong kumikinang na ginintuang balat, na nagpapakita ng mala-ulap na panghimagas na may matamis na lasa ng luya. Paghaluin ang tatlong uri...

Ang simpleng casserole na ito ay nagtatampok ng cauliflower, cream, at tatlong uri ng keso: goat, Gouda, at Parmesan. Kapag pinagsama, lumilikha ang mga ito ng masarap, creamy, at mayaman sa lasa ng sarsa.

Ang Mac 'n' Cheese Casserole, na gawa sa macaroni at cheese sauce, ay magkakaroon ng mas mayamang lasa, kawili-wiling tekstura, at bagong lasa kapag ginawa gamit ang pinaghalong gulay na broccoli at cauliflower. At isang kutsarang Dijon...

Ang inihaw na ito ay gawa sa American country ham, na binabad sa tubig nang matagal na panahon. Ang buong ibabaw ng ham ay natatakpan ng parang grid na mga hiwa...

Mahirap isipin ang isang mas maligaya at engrandeng pang-sentro ng mesa para sa isang holiday kaysa sa isang malaking inihaw na diretso mula sa oven. Ang prime rib beef, na hiniwa mula sa likod ng bangkay, ay pinakamasarap...

Para sa isang temang dekorasyon sa hapag-kainan para sa Pasko o Bagong Taon, maaari kang maghurno ng mga cookies na hugis-candy cane na may parehong matingkad na lasa ng peppermint. At mas madali itong gawin kaysa...

Maghurno ng chocolate brownies sa mga bilog na cake pan para madali mo itong maputol at madaling gawing kaakit-akit na mga Christmas tree nang walang anumang hindi kinakailangang palamuti. Ang mga puno ng puno...

Ang lasa at tekstura ng cheesecake na ito ay kakaiba, ngunit masarap pa rin. Ang mahalaga ay ang kakaibang crust nito, na, sa halip na isang tradisyonal na cookie, ay gawa sa pinaghalong malagkit na marshmallow at malutong...

Ang taong yari sa gingerbread ay isa sa mga simbolo ng Pasko, at ang kanyang imahe ay maaaring makuha hindi lamang sa mga pigura ng gingerbread kundi pati na rin sa isang malaking cake para sa kapaskuhan. Ang pinakamadaling paraan upang lumikha ng ganitong cake ay mula sa...

Ang Italian-style na stuffed squid dish na ito na may marinara sauce ay masarap na panghimagas sa kapaskuhan o maaaring gawing pagdiriwang ang isang ordinaryong hapunan sa araw ng linggo. Punuin ang pusit ng...

Maghanda ng regalo para sa iyong mga mahal sa buhay para sa isang hapunan sa kapaskuhan na tiyak na magiging sorpresa. Isang masarap na pasta casserole na may malagkit na keso, spinach, at meatballs sa sarsa ng kamatis...

Bagama't ang mga strawberry ay isang kakaibang panghimagas para sa bakasyon sa taglamig, sa Pasko o Bagong Taon, gugustuhin mo talagang iregalo sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay ang pinakamasarap at kawili-wiling mga panghimagas! Lalo na't medyo...