Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Hipon na may pritong bawang na "Camerones De Ajo" - detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 700 g hipon na binalatan at tinanggalan ng laman (tanggalin ang mga buntot at hatiin sa kalahati)
• 1 tasa ng langis ng oliba
• 10 butil ng bawang, binalatan at hiniwa nang manipis
• Asin at giniling na itim na paminta
• 1 lemon
• 1/4 bungkos ng tinadtad na dahon ng parsley

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga hipon, bawang, katas ng lemon, perehil

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang isang cazuela o katulad na hugis-itlog na kaldero. Ibuhos ang olive oil at ihalo sa tinadtad na bawang. Pakuluan nang mahina at lutuin sa napakahinang apoy hanggang sa maging golden brown ang bawang, mga 15 minuto.
Hakbang 2
• Timplahan ang hipon ng asin at giniling na itim na paminta. Ilagay ang mga ito sa isang kawali at alisin sa apoy. Hayaang nakababad ang hipon hanggang sa maging kulay rosas at lumambot.
  
  Budburan ang hipon ng katas ng lemon mula sa isang buong lemon at budburan ng tinadtad na parsley. Alisin ang hipon gamit ang isang slotted spoon at ihain sa isang plato, na nilagyan ng ginintuang pritong hiwa ng bawang at kaunting parsley.

Mga Boto: 2