Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Sa resipe na ito, ang iyong brown rice ay palaging magiging perpekto at pantay ang pagkaluto. Ang pangunahing tuntunin: huwag sumilip sa ilalim ng takip. Kapag naluto na ang kanin, hayaan itong pasingawan nang ilang minuto pa sa ilalim ng takip, at magugulat ka sa resulta. Kapag na-master mo na ang pangunahing resipe, maaari mo nang gawing mas kumplikado ang pang-ulam, halimbawa, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas o gulay. Maraming masasarap na ideya ang ibinigay sa dulo ng resipe.

Mga sangkap:

• 1 kutsarang maikli at butil na kayumangging bigas
• 2 tasa ng tubig o sabaw ng gulay, binili sa tindahan o gawang-bahay
• 2 kutsarang unsalted butter
• 1 piraso ng balat ng lemon o orange, 5 cm ang haba.

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kayumangging bigas, pasas, pinatuyong mga aprikot

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang katamtamang laki ng kaserola na may mahigpit na takip at pakuluan sa mataas na apoy. Hinaan ang apoy upang mapanatili ang mahinang pagkulo, takpan, at lutuin ang kanin sa loob ng 50 minuto. Huwag buksan ang takip, dahil hindi pantay ang pagkaluto ng kanin.
Hakbang 2
• Alisin ang kawali sa apoy at hayaang nakababad ang kanin, natatakpan, sa loob ng isa pang 10 minuto (huwag silipin ang loob ng kawali!). Haluin ang kanin gamit ang tinidor at ihain.
Hakbang 3
• Kanin na may pinatuyong prutas:
  Magdagdag ng isang dakot ng pasas o pinatuyong mga aprikot sa bigas kasama ang tubig.
  
  Kanin na may mga gulay:
  Habang lumalamig ang kanin, pagsamahin ang isang 280g na supot ng mga frozen na gulay sa isang kaserola na may 2 kutsarang tubig at isang hiwa ng balat ng orange. Pakuluan ang mga gulay sa katamtamang init hanggang sa uminit, sa loob ng 3-5 minuto. Idagdag kaagad sa mainit na kanin pagkatapos haluin gamit ang tinidor.

Mga Boto: 1